① 醫館笑傳索夢案的劇情
《醫館笑傳》之《索夢案》劇情為:28集至30集
劇情簡介:
第28集 紅河灘之迷
楊宇軒和聶紫衣平時靠書信互通消息,他們約定不論在哪兒完成任務,每隔五天就要給對方一封書信。可是這次已經過了十天了,聶紫衣卻沒有任何消息。楊宇軒很擔心聶紫衣,但他只知道這次聶紫衣是去福壽村完成任務去了。 聶紫衣跟隨平安鏢局的車隊來到郊外,一陣大霧過後,鏢局的車隊就不見了,聶紫衣被幾個黑衣人打暈帶走了。朱一品和陳安安來到福壽村尋找聶紫衣,他們在路邊遇到一個賣餛飩的老頭。老頭告訴朱一品陳安安會遇到他師傅、師娘一樣的遭遇,說完老頭就不見了。 朱一品和陳安安來到福壽村,他們覺得村民們有些說不出的異樣。兩人拿著聶紫衣的畫像在福壽村問了個遍,但沒有任何線索。秦將軍常年駐守在福壽村,實際上就是他綁架了聶紫衣。這幾天他正在等待包大人的到來,兩人關於平安鏢局有一樁不可告人的交易。秦將軍的夫人表面上非常順從他,但是心裡巴不得他早點死。 秦將軍聽說朱一品現在是皇上面前的紅人,他派師爺請朱一品二人到府中做客。朱一品問秦將軍是否見過聶紫衣,秦將軍表示自己沒見過聶紫衣,但他會派手下幫朱一品查一查。秦將軍告訴朱一品福壽村外有一個紅河灘,那裡終年大霧彌漫,走進去的人沒有一個活著出來的,村民們都稱它為「地獄之門」。 朱一品想到紅河灘去看一看,秦將軍讓他去找村長帶路。來到村長家,村長說紅河灘是地獄之門聶紫衣一定是死在了那裡,讓他們不要再去找了。陳安安出口不遜惹惱了村長,村長讓村民們把二人打出去。混亂之中陳安安被一個中年男人帶走了,朱一品被賣餛飩的老頭帶走了。中年人把陳安安帶到祠堂,祠堂里正在進行同舟聖教祭祀大典。 陳安安認出宣揚教義的教徒正是村長,她大聲喊叫又引起一場騷亂。中年人只好把陳安安帶出了祠堂,出了祠堂陳安安不知來到了什麼地方,她走著走著就暈倒了。朱一品被賣餛飩的老人帶到了另外一個地方。老人說自己是混沌大仙,這個地方就是混沌仙境。他給朱一品出了一道算術題,如果朱一品答對了,他就會帶朱一品去紅河灘。
第29集 秦將軍殺人越貨
混沌仙人走後,朱一品不知不覺來到紅河灘,他產生了幻覺,差一點自殺了。秦夫人的侍女雨嬋來到紅河灘喚醒了朱一品,雨嬋帶著朱一品找到了陳安安。雨嬋告訴朱一品村長已經不行了,讓他趕快去救村長。三人一起來到村長家,村長中毒已深躺在床上昏迷不醒,救過陳安安的中年男人就是村長的小兒子二狗。二狗告訴朱一品紅河灘大霧能夠讓男人越來越老,女人越來越年輕,但不論男女最後都會得失心瘋而死。村長的大兒子已經得了失心瘋被村長用鐵鏈鎖在家裡,村長的夫人看似18歲的少女卻拿著撥浪鼓在院子里跑來跑去。 朱一品研究了村長的配方,他發現如果再添加些名貴葯材這個葯方可以根除大霧的毒,他讓二狗趕緊去買葯材。二狗說福壽村有祖訓,所有村民終身都不能出福壽村。這裡面有一個傳說,當年同舟會的四大元老在紅河灘研究能夠推翻朝廷的毒葯,誰知他們無意中把兩種毒葯混合在一起引起了爆炸,毒葯浸透了紅河灘。為了守住同舟會的秘密四大元老就在紅河灘定居下來,他們的後代慢慢形成了一個村子,這就是福壽村。福壽村的生活用品、食物和葯材都是通過秦將軍從外地運過來的,然後村民們再出高價從秦將軍手裡購買日常所需。雨嬋願意幫助村長去村外買葯材,為了防止買到假葯朱一品讓陳安安陪雨嬋一起去幫助辨別葯材。 朱一品讓二狗收集村裡所有的葯渣,他用這些葯渣熬制了四碗湯葯,村長一家喝下湯葯症狀果然減輕了。正在一家人高興之時村長突然把朱一品打暈了,他擔心秦將軍會對朱一品下手,讓二狗趕快把朱一品送到村外去。二狗趕著馬車帶著朱一品快馬加鞭向村外趕去,途中卻遇到了秦將軍,二人被秦將軍帶走了。 秦將軍剿滅了土匪,朝廷派包大人前來賞賜秦將軍。秦將軍把土匪的人頭交給了包大人。雨嬋告訴陳安安這里根本沒有什麼土匪,這一切都是秦將軍編造的。他先謊稱村裡有山賊,然後再殺了平安鏢局的鏢師,用他們的人頭冒充土匪。這樣秦將軍不僅可以侵吞鏢銀,還能賺得朝廷的封賞。 村長這幾次都沒有聽秦將軍的話,秦將軍把患了失心瘋的村民從地牢里放出來給村長施壓。雨嬋和陳安安被失心瘋村民追趕,她們逃到村長家避難。雨嬋問二狗她買的葯材放在哪裡,二狗說秦夫人只把他和朱一品放了出來,並沒有給他什麼葯材。雨嬋聽了擔心夫人會出事,她和陳安安又返回將軍府。 秦將軍發現夫人對自己有二心,他要殺死夫人。雨嬋沖進去阻止秦將軍,二人打了起來。雨嬋不敵秦將軍,秦將軍要殺死雨嬋。秦夫人說雨嬋跟自己情同姐妹,如果秦將軍殺死雨嬋,自己就會自刎。
第30集 村長與秦將軍同歸於盡
秦將軍答應放夫人和雨嬋走,但他卻留下了陳安安。他把陳安安綁在十字架上告訴村民們陳安安是個魔女,會給福壽村帶來厄運。秦將軍拿起火把要燒死陳安安,朱一品突然出現。他讓村民們不要相信秦將軍的鬼話,自己已經研究出了解葯,可以保證大家痊癒。 秦將軍一掌把朱一品打得吐血,村長站出來揭露了秦將軍的罪行。他說秦將軍不僅常年阻礙福壽村的貿易,而且還假扮山賊殺人越貨。村長拉開衣服他撲上去抱住秦將軍點燃了引線,兩人同歸於盡。 朱一品用自己的配方熬制了湯葯,福壽村的村民都得救了。朱一品和陳安安碰到了聶紫衣,聶紫衣說這次自己的任務是替皇上押鏢,大家都很好奇皇上郵購的物品是什麼,聶紫衣打開貨箱一看裡面是印度橄欖油。
《醫館笑傳》
是由上海辛迪加影視出品的古裝探案喜劇,丁仰國執導,陳赫、王傳君、姜妍、張子萱、陳國坤、李健仁、劉萌萌等出演。
該劇講述了大明京城裡一群看似逗比的醫館伙計、陰差陽錯和來自東廠西廠的殺手一起,組成了一支神奇的探案小分隊。他們齊心協力破獲了一件件迷案的故事的搞笑故事。
② 橄欖油什麼牌子比較好
對於橄欖油來說,品質的差異對於橄欖油的本身價值來說差別很大,就像家裡食用的橄欖油一般都會建議選擇特級初榨橄欖油,而不要選用一些精煉的,這是因為特級初榨橄欖油因為沒有化學處理的參與,而且天然酸度低品質好,所以對於人體來說有相當好的營養補充價值。平時橄欖油品牌比較多,到底橄欖油品牌哪個好呢?
目前來說好的橄欖油品牌市面上也不算少,比如有:瑞吉福、貝蒂斯、歐麗薇蘭、伯爵等等的,都是現在很好的橄欖油品牌,而且了解過後也會發現這些橄欖油都是特級初榨橄欖油,而且產地不是西班牙就是義大利或者澳大利亞。瑞吉福是來自澳大利亞的一款橄欖油品牌,目前算得上是國內市場上少有的高品質橄欖油品牌。瑞吉福級初榨橄欖油算得上是目前市場上好的橄欖油品牌之一,而且也是消費者好評的橄欖油品牌。其他橄欖油品牌品質也都一樣,是值得放心食用的。
橄欖油品牌中像瑞吉福、貝蒂斯、歐麗薇蘭、伯爵等等,都是比較好的橄欖油品牌,食用是值得信賴的。
③ 橄欖油可以做什麼用
這個問題我回答過,再提供一次資料,希望對你有幫助,新年快樂
中西橄欖油食譜大全
最好的橄欖油來自鈣質豐富、土壤肥沃的橄欖樹的果實中。因此產地成為決定橄欖油品質的因素之一,在眾多品牌中,出自橄欖油王國西班牙橄欖樹"黃金種植園"的康樂氏金牌初榨橄欖油在國際市場上享有盛譽,同時也由於聘用才貌雙全的北大女博士遇輝擔任形象代言人而為國內消費者所熟知。
為確保菜餚的色、香、味和營養健康,在下面章節的食譜中,筆者使用的烹調油是康樂氏系列中的康樂氏金牌初榨橄欖油:其酸性值最高不超過0。5,味道純正、芳香,呈水果味。它是直接用新鮮的橄欖果機械冷榨而成,含有高達89的單不飽和脂肪酸,同時富含多種維生素及礦物質,不含膽固醇,果香濃郁,愛吃的你一定要嘗哦。
一.地中海風情菜
(一)、清爽沙拉
1、乳酪健康沙拉
材 料(3人份)
· 芒果、酪梨、奇異果2、3個切片
· Mozzarella乳酪100g
· 綜合果仁 50g
· 生菜7-8片
· 康樂氏金牌初榨橄欖油3大匙
· 蘋果醋、優格、芥末子、鹽、胡椒各少許(可依個人口味酌量調拌)
作 法:
· 芒果、起士、酪梨、奇異果切丁備用。
· 康樂氏金牌初榨橄欖油、蘋果醋、優格、芥末子、鹽、胡椒混合製作沙拉醬,為了符合最佳的口感要求,可邊攪拌邊嘗味道,調拌好備用。
· 生菜洗凈冷藏;拌沙拉前取出切絲,再加入水果丁,充分拌勻後淋上沙拉醬,再倒入綜合果仁。
· 上桌前再淋上一小匙康樂氏金牌初榨橄欖油,不禁讓人濃香生津。
Tips:
ü 沙拉的精髓在於糅合與創意,不管什麼選材,只要搭配得當,都會給味覺帶來不同的驚喜。
ü 馬祖里拉乳酪即著名的Mozzarella cheese, 來自義大利, 是用水牛奶製成的一種新鮮乳酪; 滋味雖清淡,但濃濃的奶香與柔軟香滑的口感,使之成為義大利菜餚里極經典的元素之一。尤其與番茄和油醋汁搭配做成的番茄乳酪沙拉(Insalata di Caprese),幾乎是每一家義大利店必備的前菜料理。
2、小黃瓜橄欖油沙拉
材 料(2人份)
· 小黃瓜兩條對切,再切成適合入口大小
· 羅勒約十五片撕碎
· 康樂氏金牌初榨橄欖油一湯匙
· Mozzarella cheese 250g
· 鹽少許
作 法:
· 將以上食材在碗中攪拌即可上桌
Tips:
ü 這一道菜特別適合沒時間作料理的你,三分鍾就搞定!
ü 看似簡單卻再令人滿足不過。其實秘訣在於康樂氏金牌初榨橄欖油,香醇冷壓的康樂氏金牌初榨橄欖油橄欖油真夠資格讓一盤普通的蔬菜沙拉升級喔!
ü 羅勒,英文名Basil,是一種一年生香料草本植物,原產於印度,香味濃郁刺鼻,新鮮葉子的味道有點像丁香,歐洲菜中經常使用,最有名的是用於義大利面醬中。
3、香料橄欖油彩蔬沙拉
材 料(4人份)
· 造型獨特的透明玻璃瓶
· 康樂氏金牌初榨橄欖油、大蒜、辣椒
· 迷迭香、羅勒等香草(量按玻璃瓶的大小定,大蒜與其他香料約是容器的1/4)
· 紅、黃、桔等彩椒切成1*2cm長條
· 小蕃茄對切
· 蘋果醋
作 法:
l 自製香料康樂氏金牌初榨橄欖油
· 大蒜搗碎、辣椒與香草洗凈烘乾
· 滾水沖洗玻璃瓶容器
· 康樂氏金牌初榨橄欖油與香料混合放進玻璃瓶里腌漬,約一個星期後食用。
l 沙拉製作
· 將適量紅、黃、桔等彩椒與小蕃茄混合
· 香料康樂氏金牌初榨橄欖油與蘋果醋(2:1)、一茶匙的鹽調和,淋在沙拉上即可。
Tips:
ü 這道菜將色彩調配應用到香料的選用比例上,完成後的作品不僅要可口,還要美美的。
ü 造型獨特的透明玻璃瓶配上金黃的康樂氏金牌初榨橄欖油,以及瓶內層次分明的色調,平時放在餐桌上便是極好的裝飾,凸顯著主人的個性與創意。
4.鳳梨雞肉沙拉
材 料(2人份)
· 雞肉約500g
· 馬鈴薯2個
· 鳳梨塊1杯
· 青椒、洋蔥各1個
· 大蒜2頭
· 康樂氏金牌初榨橄欖油2茶匙
· 醬油、番茄醬、糖各1茶匙
· 鹽、胡椒少許
· 檸檬汁少許;
作 法:
· 將雞肉、馬鈴薯、青椒、洋蔥切丁、大蒜切碎。
· 鍋燒熱後,加入康樂氏金牌初榨橄欖油,放入大蒜和洋蔥燒5分鍾後,再加入馬鈴薯煮5分鍾。
· 放入雞肉、青椒、鳳梨煮3分鍾左右,最後放入所有調味料,拌勻即可。
Tips:
ü 這是一道非常迷人的西班牙開胃菜,鳳梨的果香與康樂氏金牌初榨橄欖油相得益彰,再加上鮮嫩爽口的雞肉,雖然用料很普通,卻獨具一番風味。
5、甘薯沙拉:
材料(2人分量):
· 1個烤好的紅薯
· 做沙拉的綠色蔬菜葉子,比如野苣、芝麻菜、豆瓣菜、萵苣或者菠菜
· 1根燒好的甜菜根,切好
· 2個番茄,切細
· 1個鱷梨,切好
· 一把羅勒或胡荽葉子,切碎
· 10個黑橄欖,切好
· 一把芝麻籽
· 康樂氏金牌初榨橄欖油和香油、醋等調味料
做法:
· 將所有的東西混在一起,除了芝麻籽,加入沙拉醬,但不要攪拌。
· 在一個干鍋里翻炒芝麻籽2分鍾~3分鍾,然後加入前面的混合材料中,攪拌。
Tips:
ü 這是一道非常容易做的菜,既好看,又能增加抗氧化功能。會是一頓不錯的午餐。
(二)、義大利面
1、義大利肉醬面
· 康樂氏金牌初榨橄欖油100克(義大利菜和中國菜一樣,油要多放)
· 中號洋蔥一隻,切碎;
· 牛肉糜200克左右
· 雞肝2隻,切碎
· 番茄罐頭(新鮮番茄雖然汁多,但燒出來的顏色不紅,一定要用化開的干番茄才能保證色澤的鮮潤)
· 1/2根胡蘿卜,西芹一瓣,蘑菇少許,切成小丁
· 罐裝青豆
· 新鮮迷迭香,羅勒葉適量
做法:
· 鍋中放入同時洋蔥和康樂氏金牌初榨橄欖油,蓋上蓋子中火煎到香味出來
· 加入牛肉糜和雞肝,將肉和肝充分打散,合蓋煎5分鍾;
· 接著加入西芹和胡蘿卜,略煎1分鍾左右,加入所有番茄,攪勻
· 然後按自己口味加入鹽,黑胡椒粉,一點點糖(因為番茄發酸),迷迭香,羅勒
· 大火燒開,接著小火燉1個半小時。時間越長越好,時不時攪拌一下,以防搭底
· 到下火前20分鍾左右,在另一隻鍋內放大量的水加鹽燒開,放入義大利面注意不能讓面粘在一起
· 面條濾水,裝盤,澆上肉醬。
2、香蒜火腿義大利面
材料(3人份)
· 義大利直面 160g
· 蕃茄 1/2個
· 香鹵味濃郁的進口火腿1~2大匙
· 酸黃瓜 1大匙
· 蒜頭4個
· 洋蔥1/4個
· 白酒 2大匙
· 康樂氏金牌初榨橄欖油2大匙
· 黑胡椒適量
· 香料適量(羅勒、百里香、茵陳蒿等皆可)
做法:
· 面放進滾沸的鹽水中煮至外軟內硬的彈牙程度,撈起瀝干水分;
· 蒜頭剝皮,勿拍碎,橫向切成薄片;康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋加熱,燒至七分熟後轉小火,將洋蔥、蒜頭煎炸至香味四溢,慢慢轉到中火,炒至金黃及微微透明程度取出將油瀝干;
· 放入蕃茄炒至熟軟出味,再入火腿、酸黃瓜,略微拌炒至香味散發。
· 淋上白酒及1/2杯煮麵的水,再次煮沸。
· 撒入黑胡椒、香料,再倒入前面煮好的面條拌勻
· 出鍋時淋上一小勺康樂氏金牌初榨橄欖油,撒入炒好的蒜片
3、奶油蝦仁義大利面
材料(2人份)
· 蒜瓣2粒
· 奶油1大匙半
· 蝦仁 100g
· 鮮奶油1杯半
· 番茄糊1大匙
· 鹽胡椒適量
· 香菜末少許
· 康樂氏金牌初榨橄欖油2大匙
做法:
· 蒜瓣切片,康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋加熱,用小火在煎鍋加熱奶油,在未全融前即入蒜片,煎至蒜香外溢但蒜片未焦後,蒜片取出棄置不用。
· 蝦仁抹乾水分,入鍋煎到熟,盛起備用。
· 面放進滾沸的鹽水中煮至外軟內硬的彈牙程度,撈起瀝干水分
· 用中火在同一煎鍋加熱鮮奶油,欲沸騰時加入番茄糊,略微攪拌後,轉小火續煮。至汁稍濃後,加入煎好的蝦仁和少許鹽及胡椒。
· 將醬料拌入剛煮至彈牙的面,出鍋時淋上一小勺康樂氏金牌初榨橄欖油,撒上洋香菜末即可
4、橄欖油海鮮寬面
材料(3人份)
· 蝦4-5個
· 蛤蜊10個,花枝半隻
· 洋蔥1個
· 大蒜3個
· 鹽適量
· 康樂氏金牌初榨橄欖油2大匙
做法:
· 先將蛤蜊浸在淡鹽水中約半天的時間,讓里頭的沙子吐出來;將蝦身體部分的殼剝掉,留頭尾,這樣煮出來會比較漂亮,而且湯汁會更鮮美。
· 冷水煮沸,放入鹽及康樂氏金牌初榨橄欖油。鹽約為水的1,康樂氏金牌初榨橄欖油約在5到10左右。
· 將面條下鍋,八成熟時撈取瀝水,用康樂氏金牌初榨橄欖油拌勻,放涼備用。
· 花枝切成小丁狀,放入滾水中煮熟,再撈起備用
· 將剝好的蝦,蛤蜊放入沸水煮熟,撈起備用
· 洋蔥,大蒜切成相同大小的小丁狀,鍋里加1大匙康樂氏金牌初榨橄欖油爆香
· 將去好皮的番茄果肉(約1個)連汁倒入鍋里攪拌,煮成湯汁
· 倒進已處理好的蝦、蛤蜊,花枝,讓紅色充分沾染在材料上,撈起後,再將面條加入醬汁里炒拌一下,紅紅的海鮮味寬面就可以上桌啦。
5、蘆筍義大利細面:
材料(2人份)
· 1束蘆筍(大約150克)(凱姆波蒂邁勒人使用細的野生蘆筍,可以使用嫩蘆筍代替,或者將蘆筍莖切成小段)
· 200克義大利細面
· 2湯匙康樂氏金牌初榨橄欖油
· 1瓣蒜,剁成碎末
· 2湯匙~3湯匙帕爾馬乾酪
· 鹽和新磨碎的黑胡椒
做法:
· 將蘆筍蒸幾分鍾,直到它軟下來。但是還是要保持相當的硬度。與此同時,將面條煮熟到適當的軟硬度。
· 將康樂氏金牌初榨橄欖油和大蒜一起加熱,然後和蘆筍拌在一起。
· 在上面灑上帕爾馬乾酪,加入一小撮鹽和少許胡椒,拌著義大利細面一起享用吧。
(三)湯羹類
1、奶味橄欖油青豆濃湯
材料(1人份)
· 甜豆仁100g
· 鮮奶500cc
· 馬鈴薯120g
· 羅勒葉7g(約20片)
· 洋蔥30g (約2個半片)
· 鹽1茶匙
· 康樂氏金牌初榨橄欖油1大匙
· 鮮奶油適量
做法:
· 將馬鈴薯、洋蔥削皮切片,鍋內放入康樂氏金牌初榨橄欖油用小火將洋蔥和馬鈴薯炒至透明。
· 將炒好的洋蔥、馬鈴薯和甜豆仁、牛奶放入攪拌機中,先攪拌10秒左右,再加入羅勒葉拌成泥狀,需30秒即可關機。
· 將拌好的蔬菜泥倒入鍋中,用中小火煮沸,並不停攪拌以免粘底,待煮沸時加入調味料即可熄火
· 出鍋時將濃湯盛入湯盤中,加入一點鮮奶油在表面裝飾即可享用。
2、甘薯蘿卜湯:
· 2或3個甘薯
· 4或5個大蘿卜
· 2湯匙康樂氏金牌初榨橄欖油
· 1湯匙孜然粉
· 一小撮碾碎的豆蔻種子
· 850毫升雞湯或者蔬菜湯
做法:
· 甘薯和蘿卜削皮,切好;
· 在鍋里加熱康樂氏金牌初榨橄欖油,加入甘薯和蘿卜;
· 加入一勺孜然粉和一小撮碾碎的豆蔻種子,攪拌,慢慢加熱幾分鍾;
· 加入足夠的湯水,把菜全部淹過,慢煮,直到原料變軟;
· 倒入攪拌器攪拌--如果湯太稠,可以再加一些水;
· 倒回鍋中,為的是把湯再熱一下,就可以享用啦。
Tips:
ü 這是一道含有豐富β胡蘿卜素的湯,特別適合在冬天喝。巴馬人做的時候不加豆蔻和孜然,但是我們認為可以加一些,因為這樣嘗起來更有味道,而且也更有營養。你也可以用南瓜做湯。
3、魚骨濃湯:
這例湯有漂亮的深褐色和鮮美的味道,對宿醉的人尤其合適。配合希臘沙拉和家庭自製麵包一起吃。
l 魚湯底料部分:連同魚頭和魚骨一起煮熟(大菱鮃或大比目魚的頭、骨尤其美味)
· 1.2升(2品脫)水
· 1個洋蔥
· 2根芹菜
· 1個~2個胡蘿卜
· 2片月桂樹葉
· 6個干胡椒
· 1小段闊葉香芹
· 1茶匙海鹽
l 湯料部分:
· 500克用來煮湯的魚,切成片(用新鮮的沙丁魚即可--問問魚商,聽聽他們的建議)
· 2湯匙純正康樂氏金牌初榨橄欖油
· 1個洋蔥,剁碎
· 2瓣~3瓣蒜,剁碎
· 3根茴香,切成小段
· 2杯白葡萄酒
· 2個大西紅柿,切碎
· 1湯匙西紅柿醬
· 2個檸檬的榨汁
· 海鹽和新鮮的黑胡椒
· 1撮藏紅花
· 1個~2個大馬鈴薯,削皮後切成厚片
· 1小枝歐芹
做法:
l 做魚湯底料
· 先將所有的配料倒入一大鍋水中,大約煮1個小時
· 到汁水只有原來的一半。然後進行過濾,丟棄固體渣,只留湯。
l 做湯
· 先用厚底鍋將油稍稍加熱,然後加入洋蔥、大蒜和茴香。
· 保持小火,加入一勺魚湯底料,蓋上鍋蓋。
· 加入一半的魚,和蔬菜一起翻炒。
· 加入葡萄酒,打開火加熱烹飪,直到葡萄酒蒸發一半。
· 加入西紅柿、西紅柿醬和檸檬汁,繼續烹飪幾分鍾。
· 加入魚湯底料,用文火煨,直到裡面的湯汁減少一半。
l 調味
· 加入鹽、胡椒;如果你想,還可以加入檸檬汁,繼續煮幾分鍾。
· 加入一大撮藏紅花。
· 加入切好的馬鈴薯和剩下的魚肉,繼續煮大約10分鍾。
l 用西芹裝飾菜餚,然後享用。
二、中式菜譜
(一)、清淡類
1、百合花枝片
材 料
l 主料
· 花枝片、百合、西芹
· 心裡美蘿卜(裝飾用)
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油三大匙
· 蔥、姜、陳酒、高湯適量
· 鹽、雞精、澱粉適量
作 法:
· 百合撈水剝成花瓣狀,西芹切成百合狀,心裡美蘿卜雕成一朵花
· 鍋中康樂氏金牌初榨橄欖油燒熱(四五成熱),倒入花枝片,然後瀝油,百合西芹也入油鍋過一下撈出
· 鍋中留底油、煸香蔥姜,然後拿掉,倒入高湯,對口後勾芡,倒入花枝片、百合、西芹
· 翻鍋淋入適量康樂氏金牌初榨橄欖油,出鍋裝盤,盤中用蕃芹和心裡美做成花形做點綴即可
Tips:
ü 菜形美觀,顏色翠綠相間,康樂氏金牌初榨橄欖油果味飄香,口味雅緻清淡
2、翡翠白玉
材 料
l 主料
· 鮮帶子、西芹、西蘭花、心裡美、大蔥
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油三大匙
· 川泡椒、蔥姜、陳酒、雞精、鹽
作 法:
· 鮮帶子切成圓厚片,洗凈瀝幹上漿
· 西芹斜切成條狀,西蘭花切成一朵小花,,心裡美雕成牡丹花,大蔥切成斜片
· 鍋中放康樂氏金牌初榨橄欖油燒熱,鮮帶子入鍋至熟後出鍋瀝干
· 煸蔥姜至起香,入川泡椒、大蔥、鹽、雞精和陳酒,然後迅速倒入鮮帶子,對口出鍋裝盤
· 盤的周圍上西蘭花,再放上牡丹花即可
Tips:
ü 康樂氏金牌初榨橄欖油香味中帶川味,鮮帶子鮮嫩,色彩艷麗,令人大開胃口
3、思鄉橄欖
材 料
l 主料
· 橄欖葉、雞蛋10隻、蝦茸、肉鬆、蕃芹
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油兩大匙、醬油、高湯、陳酒
· 糖、鹽、雞精、澱粉、蔥姜
作 法:
· 雞蛋略熟(蛋黃不熟)取出,敲破取出蛋黃,放入調好味的蝦茸
· 鍋中放康樂氏金牌初榨橄欖油燒熱,把雞蛋蝦茸入鍋中炸成略金黃色取出
· 煸香蔥姜撈出,然後入高湯、醬油、糖,放入蛋黃,上蓋燜制5分鍾後對口入雞精勾芡
· 出鍋時放入燒燙好的橄欖葉上,周圍放少許肉鬆,蕃芹作為點綴
Tips:
ü 橄欖為思鄉主題,而蛋中藏茸為新之特色,表示思鄉心切之意
ü 蛋中茸嫩,蛋皮脆松,外形雖為球狀,周圍有綠樹、山坡圍繞表示家鄉山村之情景
4、青瓜蟄花
材 料
l 主料
· 海蟄頭、青瓜一根
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油兩匙、生抽、醋、美極鮮
· 糖、鹽、雞精
· 香菜、蒜泥、
作 法:
· 海蟄頭切成長狀,入開水略氽冷卻
· 青瓜刨皮去瓤,切成菱形,入少許味
· 蟄花入糖、醋、鹽、雞精、香菜、蒜泥、生抽、美極鮮拌之,成微糖醋時,入盅
· 最後把兩匙康樂氏金牌初榨橄欖油澆入主料中,便可以上桌享用了
Tips:
ü 蟄花、青瓜脆嫩、金翠搭配,配以康樂氏金牌初榨橄欖油獨特果香,風味獨特,為夏季清涼之上餚
5、金針拌百合
材 料
l 主料
· 百合一個
· 鮮金針4兩
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油1小匙
· 鹽少許
作 法:
· 百合剝瓣去粗部,金針洗凈去頭部。
· 清水煮沸,金針入水焯熟撈出;再將百合焯至呈透明狀撈出。
· 將焯後的金針、百合加康樂氏金牌初榨橄欖油、鹽拌勻。
Tips:
ü 這道菜的特點在於清淡調理,金針有潤肺寧心、養臟腑、益神智作用;百合則是美容養顏的上品。
ü 最特別的卻是那縷清新淡雅的香味,能立即把你的食慾從倦怠中拯救出來。
(二)、家常菜
1、香煎毛豆腐
材 料
l 主料
· 凍豆腐、肉末、香菇
· 紅椒、菜芯
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油三匙
· 陳酒、高湯、麻辣醬
· 蔥、姜、澱粉、糖、鹽
作 法:
· 將凍豆腐切成長條狀,下燒熱的康樂氏金牌初榨橄欖油中煎制金黃色;香菇、紅椒切丁
· 炒鍋內留底油,將肉末煸熟,入香菇、紅椒丁,再加鹽、陳酒、白糖、高湯、麻辣醬燉制一會兒
· 另一鍋中放入開水,鹽、康樂氏金牌初榨橄欖油少許,燙制菜心,撈出後排在盤的一邊
· 豆腐放在菜心的一邊,湯汁勾芡,淋上康樂氏金牌初榨橄欖油,澆於豆腐上即可
Tips:
ü 微辣伴有香味,色澤金黃,鮮香宜人,再拌上鮮脆欲滴的菜心,想不流口水也難啊!
2、什錦紅薯飯
材 料
l 主料
· 米飯、紅薯
· 胡蘿卜、熟火腿、熟雞脯肉、青豆、蔥白
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油1大匙
· 高湯、料酒
· 生抽、精鹽,料酒,胡椒粉
作 法:
· 紅薯切塊,火腿剁成末,胡蘿卜、雞脯肉切丁,蔥白切蔥花
· 康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋燒熱,放入紅薯塊煎成金黃色取出,再倒入胡蘿卜和青豆爆炒後取出
· 火腿末和蔥花入油鍋,加生抽和料酒煸炒幾下,放入熟火腿和雞脯肉,炒均勻,再倒入米飯炒透後放入炸紅薯炒幾下,與其它原料混炒
· 高湯燒開放精鹽,料酒,胡椒粉,倒入炒飯即可
Tips:
ü 做炒飯時最好選冷的米飯,或是把米飯在冰箱中儲存一個多小時後再用,這樣炒出的米粒顆顆分明,香郁爽口。
ü 這道菜雖然用了很多煎炸的製法,但由於用了康樂氏金牌初榨橄欖油,使得紅薯的營養成分得以保留,於是在享受美味的同時,健康元素也沒有丟。
3、魚香茄子
材 料
l 主料
· 茄子、熏肉末、雞蛋
· 青紅椒、青蒜
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油三大匙
· 鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜、白糖
· 生抽、澱粉、雞湯
作 法:
· 將青紅椒洗凈切粒、青蒜切段,蔥、姜、蒜切末,蛋打入碗中攪拌均勻
· 將茄子去皮洗凈切成大粗條,用鹽腌入味,拍上干澱粉,蘸上蛋黃液
· 康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋燒熱,油溫4成熱時,放入茄子片炸至金黃色時撈出。
· 鍋內留油,放入姜蔥蒜,炒出香味時,倒入青紅椒丁、雞湯、茄子片、鹽、胡椒粉、生抽、白糖、用小火燒至汁濃時再用濕生粉勾芡燒,最後放入青蒜段炒勻
· 出鍋時再淋上一小匙康樂氏金牌初榨橄欖油
Tips:
ü 這道菜色澤鮮亮潤澤,在各種調料的搭配下能嘗出似魚的香鮮來
ü 茄子堪稱最健康的食品之一,然而在做炒菜時必須用很多油才香,於是在傳統食油的烹制下,茄子的健康程度大打折扣;當用康樂氏金牌初榨橄欖油烹飪時,便是雙重的驚喜--在健康之外也多添了一點異國的橄欖飄香。
4、香椿炒雞蛋
材 料
l 主料
· 雞蛋、香椿葉、蔥花
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油1大匙
· 糖、白鬍椒粉
作 法:
· 將香椿葉和蔥花洗凈切末,蛋打入碗中攪拌均勻
· 康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋燒熱,放入香椿末炒香;再加入蔥花略炒幾下,再加入調味料炒勻
· 將炒好的香椿與蔥花末盛,加入蛋液中拌勻
· 將上述蛋液倒入平底鍋中,煎熟即可盛起食用
Tips:
ü 這道菜最大的特點就是香,而且是特別的香--香椿的菜香、雞蛋的蛋香、蔥花的蔥香,還有康樂氏金牌初榨橄欖油的果香,總之,怎一個"香"字了得!
5、干燒鳳翅
材 料
l 主料
· 雞中翅、鮮橙、黃瓜、番芹、心裡美蘿卜
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油三大匙
· 干紅、陳酒、醬油、上湯
· 糖、鹽、蔥、姜、澱粉
作 法:
· 在開水中放蔥、姜、陳酒、鹽,把雞翅入開水中煮熟
· 在另一鍋中入康樂氏金牌初榨橄欖油燒熱,把雞翅入油鍋中稍炸一下撈起放回第一個鍋中
· 在第一個鍋中再加入陳酒、醬油、干紅、糖、鹽、上湯,大火燒開,然後小火慢慢熬至湯汁凝稠時,撈起淋上康樂氏金牌初榨橄欖油裝盤
· 最後用黃瓜、鮮橙皮、心裡美蘿卜製作成長條狀、綠葉狀作點綴。
Tips:
ü 雞翅的色澤呈葡萄酒的鮮潤色澤,有干紅和橄欖的混合果香
ü 雖然是葷菜,但在綠色的點綴下感覺十分清爽,品嘗更有滋味。
6、菠菜蝦仁粥
材 料
l 主料
· 菠菜、鮮蝦仁、粳米
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油一小匙
· 鹽、薑末
作 法:
· 將蝦仁洗凈,切成碎末,待用;把菠菜擇洗干凈,切成小段,待用
· 康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋燒熱,放入蝦仁末滑油後撈出
· 將粳米用清水淘洗干凈,直接入煮鍋內,加水適量,置於旺火上燒沸後加入蝦末
· 待粥將熟時,下薑末、菠菜、精鹽,再沸一沸,即可供食用
Tips:
ü 製作方便,清淡爽口,營養健康,堪稱懶人一族尋找美味的捷徑
7、羊肉蛋餃
材 料
l 主料
· 羊肉、雞蛋
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油三大匙
· 蔥末、薑末、精鹽、味精、料酒、濕澱粉各少許
作 法:
· 將羊肉切成小丁,加入蔥薑末、味精、精鹽、料酒、康樂氏金牌初榨橄欖油各1個雞蛋的蛋液,用筷子攪勻成餡,分為幾份
· 將雞蛋磕入碗內,加入少許精鹽和濕澱粉拌勻
· 將平底鍋中放一點康樂氏金牌初榨橄欖油,滴入蛋漿少許,攤成小圓蛋皮數張後放入盤中備用
· 在每張蛋皮上放肉餡,合攏粘成餃子形,放入盤內
· 康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋燒至四成熱,放入制好的蛋餃,炸至外酥里嫩即可上桌了
Tips:
ü 羊肉性甘平和,滋陰養顏,對女性而言是一道很好的冬季進補菜
8、橄欖油汁口水雞
材 料
l 主料
· 三黃雞半隻
· 香菜、蕃芹
l 調料
· 康樂氏金牌初榨橄欖油、上湯、生抽、美極鮮、陳酒
· 雞精、蔥、姜
作 法:
· 上湯澆開入生抽、美極鮮、蔥、姜、陳酒、鹽、雞精,放入三黃雞蓋燜制二十分
· 取出後涼卻,用冷盤刀切成塊狀,擺成雞形入盤
· 鍋燒熱入康樂氏金牌初榨橄欖油、生抽、美極鮮、雞精燒製成湯汁澆於雞上,周圍圍上蕃芹,枸杞
還有很多。這邊字數限制我就不貼了,看下面連接把~
http://www.027168.com/html/200608/23/20060823133050579753114.htm
④ 印度橄欖油是什麼意思
印度的一種橄欖油
⑤ 請看圖,這是什麼功效呢怎麼用
印度尼西亞的手工皂,橄欖油的
手工皂最重要的油脂——橄欖油
印度尼西亞的手工皂,橄欖油的,不管是用來洗臉還是洗身體都挺滋潤的。
⑥ 橄欖油什麼牌子好
橄欖油牌子好的有貝蒂斯BETIS,品利/億芭利,多力,阿格利司,歐麗薇蘭Olivoila。
1、貝蒂斯BETIS
貝蒂斯橄欖油始於1914年,由西班牙托雷斯和利貝雷斯公司(TorresYRibelles,S.A.)生產。1924年,托雷斯和利貝雷斯公司憑借貝蒂斯橄欖油的卓越品質,被西班牙國王阿方索十三世授為西班牙皇室用油供應商。
4、阿格利司
首先代表的是產地,由優質的橄欖果榨出優質的橄欖油。其次,要說明,橄欖油是源於歷史久遠和文明古老的大地。讓消費者食用上營養豐富的優質橄欖油,祝願他們像阿耳戈英雄那樣健康長壽。
5、歐麗薇蘭Olivoila
它100%采自義大利優質橄欖品種,經多道人工精心篩選,24小時內人工即時冷榨,萃取第一道壓榨出的橄欖油,極天然新鮮,滴滴富含橄欖黃金營養,為您帶來義大利原汁原味的鮮活享受,讓您領略頂級的義大利楓情。
(6)印度橄欖油是什麼擴展閱讀
橄欖油存放注意事項
1、低恆溫貯存
特級初榨橄欖油是果汁油,由低溫冷榨而成,富含維生素、角鯊烯多酚物質,遇高溫易分解,應避免在高溫環境中存放,切勿放在暖氣、地暖或灶台,以環境溫度19℃恆溫最為適宜,要放置在陰涼處。
2、隔氧保存
特級初榨橄欖油中生理活性物質非常豐富,很容易氧化,有條件的油廠都採用充氮儲存。家中平常食用完後,記得擰緊瓶蓋,放在冰箱的冷藏室中,避免發生氧化反應。
⑦ 印度橄欖油在醫館笑傳里什麼意思
房事油?你的腦袋裡都是什麼東西。劇中說「從哪個女人那得來的」,什麼東西會出現在女人身上並且很平常,讓人能一下想到?證明劇中的「印度橄欖油」可能就是一些護膚產品或卸妝油而已