A. 請教對於印度BARODA市非常了解的高手~
Vadodara這個名字是Baroda 巴羅達市：印度中西部一城市，位於艾哈邁德巴德東南。曾是堂皇的巴羅達 之國的首都。以公共建築、宮殿和印度教寺廟聞名。又名「瓦多達拉」。印度西部古吉拉特邦城市。在坎貝灣之東，鐵路經此。人口連郊區74.4萬（1981）。位於肥沃的棉區平原上，紡織工業發達。附近是印度最大的石油與天然氣產區，發展了化學工業，有化肥、葯品、染料等廠，並有煉油和石油化工廠。還有機械、毛織、制煙和磚瓦等工業。有伊斯蘭教寺廟與舊王宮建築。
印度是文明古國，待人接物的講究相當多。「那摩斯戴」是印度人最常用的問候語，在見面和告別時，印度人總免不了說一句「那摩斯戴」，這是印地語，意即「您好」。
雙手合十是伴隨「那摩斯戴」的身體語言。一般是雙手合十於胸前，或舉手示意。兩手空著時，則合十問候；若一手持物，則舉右手施禮，切不可舉左手。合十的高低也有講究。對長者宜高，兩手至少與前額相平；對晚輩宜低，可齊於胸口；對平輩宜平，雙手位於胸口和下頷之間。
擁抱也是常見之禮。若久別重逢，或將遠行，或有大事發生等，則要擁抱。擁抱時，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然後把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時，彼此用手撫背並緊抱，以示特別親熱。
摸足是行大禮。在很重要的場合，對於特別尊敬的長者用額頭觸其腳，吻其足，或摸其足。現在多用的是摸足禮，即先屈身下蹲，伸手摸一下長者的腳，然後再用手摸一下自己的額頭，以示頭腳已碰。
獻花環在印度是歡迎客人常見的禮節，主人要獻上一個花環，戴到客人的脖子上。客人越高貴，所串的花環也越粗。點吉祥痣也是印度人歡迎賓客的禮數。每逢喜慶節日，印度人愛用硃砂在前額兩眉中間塗上一個圓點。他們認為，吉祥痣可以驅邪避災。有時，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻上花環，而且還給客人點上「吉祥痣」。在姑娘出嫁之前，父母要選吉日，請僧侶專門給姑娘點吉祥痣，祝願她終身幸福。現在，吉祥痣實際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個組成部分。
盤腿而坐是印度人常見的坐姿，這種習慣在城鄉都很普遍。農民在田間休息或在家吃飯愛盤腿席地而坐。在老式的鋪子里，工匠幹活，伙計售貨，都是盤腿而坐。民間的說唱藝人和琴鼓樂手演出時也是盤腿而坐。
送禮一份糖果或是一束鮮花是印度人訪朋問友經常送的禮物。一般來說禮物有糖果、鮮花以及主人可能會喜歡的東西。因為印度人愛吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是從商店中購買的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又膩，如果不習慣，很難受用。
紗麗是印度最具特色的國服。據傳，紗麗有五千多年的歷史，在印度古代雕刻和壁畫中就常見身披紗麗的婦女形象。最早的紗麗只是在舉行宗教儀式時穿，後來逐漸演變為婦女的普通裝束。
紗麗的式樣繁多，不拘一格。 每逢喜慶的日子，印度婦女都會穿起自己喜愛的紗麗，點上傳統吉祥痣、塗上邁何迪，逛街串門、訪親問友。紗麗因穿者的貧富也有不同，窮人穿的紗麗大都是棉布或粗麻所做，貴婦人則穿的是絲綢或薄紗制的紗麗，上綴以金絲銀線織成的圖案裝飾，形成鮮明的對比。
除了紗麗之外，印度婦人還有一種衣服也比較普遍，上衣比較寬松，長至膝部，叫「古爾蒂」；下身則是緊身的褲子，名叫「瑟爾瓦」，再加一條紗巾往脖子上一圍，長長地向後飄去。
印度男子最為普通的服裝是「托蒂」，就像我們在電影中看到甘地穿的那種衣服。「托蒂」其實也是一塊三四米長的白色布料，纏在腰間，下長至膝，有的下長達腳部。隨著社會發展，男子的衣服也有改進，除「托蒂」外，上身加了一件肥肥大大的襯衣，名為「古爾達」。天冷時，再加一件披肩。在一些特別重要的場合，經常會看到個別上穿「古爾達」、下圍「托蒂」、足踏拖鞋的老人。不知內情的外國人往往以為這些人無足輕重，實際上這種打扮才是最有身份的標志。 不過，在城市裡，男子服裝已經趨於西化，西裝差不多是最為普遍的男子服裝，即使不穿正規的西服，也是西式的襯衣和長褲。印度男子，特別是有身份的政府官員在正規場合，常穿一種很像「中山裝」的上衣，也是緊緊的衣領，胸部有一兜，再別支鋼筆，看上去也是挺精神的。
位置：坐落在威斯瓦密特瑞河兩岸，這里有個去往卡姆巴特海灣的小捷徑，除此之外巴羅達的周圍都是土地。這里分別與達赫德，潘克馬哈爾，納瑪德，巴魯克和阿南德這幾個地區交界，其東面與中央邦相連。
概況：美麗的巴羅達曾是馬拉地格克瓦德統治者的皇家統治區。在印度獨立之前這里以?#23467;殿之城?#38395;名。該城實際上叫做昌德拉瓦蒂，就是以英勇的國王昌德拉名字命名的。後來威斯瓦密特瑞河兩岸（稱為瓦德帕特拉）長了大量叫瓦德的菩提樹，城市也就因此改名。瓦多達是這個名字的多種形式中的一種，瓦多達翻譯成英文就是巴羅達了。
盡管該城有大約2000年的歷史，但直到馬拉地統治者薩亞吉瑞?#26684;克瓦德三世在1734年佔領該地，這里才開始為世人所注意。從君王薩亞吉瑞?#26684;克瓦德三世繼位開始，該地就開始進入高速發展期，在各個領域都取得了建設性的成果。巴羅達的全盛時期就是格克瓦德三世統治時期。薩亞吉瑞為該市增添了許多便利基礎設施，人民的生活水平不斷提高，其中鐵路和薩亞吉瑞學院就是兩大貢獻。如今巴羅達已經成為一個擁有許多花園，宮殿和博物館的怡人城市。
古吉拉特是個令人矚目的大都市，是多文化的大熔爐。安克勒斯瓦和北古吉拉特石油和天然氣的發現大大推進了該市的工業化進程。巴羅達區則是這個工業化進程的最大受益者。巴羅達是精美銀質珠寶和繪畫愛好者的絕好去處，因為在這里他們可以盡情購物，挑選他們的至愛寶貝。這里的紡織品，美食和珠寶是遊客們飽覽這個美麗城市的風光之後額外獲得的享受。
印度有 牛的王國 之稱,牛是當地最神聖不可侵犯的動物 在路上駕車時,千萬注意不要撞到牛,更不要配戴牛製品進入廟宇,同時最好也盡量避免以牛為攝影對象 印度還有一項特別不同的習慣,回答對方問題時若將頭歪一邊或搖頭,那是肯定的表示,可千萬別會錯了意,造成不應有的麻煩 信仰印度教的印度人實行種姓制度,打聽當地人的種姓 階級也是一件極不禮貌的事 不要摸小孩的頭印度等地的人們不希望別人摸自己頭上的任何一部分,他們也不喜歡去摸別人 他們認為,頭部是人體最高的部分,也是人體中最神聖無比的部分,尤其是孩子的頭,被視為神明停留之處,所以,在任何情況之下絕不允許觸摸 被邀去吃飯不必客氣在印度人的觀念中,吃東西時要大家一起分享,獨食是小氣而不禮貌的行為,所以印度人邀請人共餐,絕不是礙於情面假惺惺,而是誠心誠意的邀請,拒人於千里之外的回絕當然令人不高興 不跟身份懸殊的人進餐印度 尼泊爾人很重視身份 在印度若身份不同或所屬階級有異,就不能同席共桌,一起吃飯 尼泊爾人也同樣有類似的階級劃分,在其國內,對 身份 的重視,超過了一切 買酒有時間限制在泰國有個規定,凌晨2時以後不準再買酒,否則會被警察處以罰款 在印度新德里,星期二 星期五 公休日以及每月第一天為禁酒日,在這些天就是神通廣大的人也休想買到酒 不可騎在佛像上拍照在東南亞的佛教國家,旅客如果對寺廟 佛像 和尚等做出輕率的行動,被視為 罪惡滔天 有些不明利害的遊客,曾經由於跨坐在佛像上大拍紀念照而被刑罰 對想帶回去的佛像紀念品,也不可放置地上,因為在信奉佛教的國家購買的佛像雖然歸自己所有,但必須對它有一份敬意,如當它是一玩物,隨意放置或粗手粗腳地動它,這種行為,會引起該國人的不快 。
B. 簡短介紹印度特色
服飾 提到印度的衣，人們肯定會馬上說：「印度有紗麗」。紗麗是印度最具特色的國服。據傳，紗麗有五千多年的歷史，在印度古代雕刻和壁畫中就常見身披紗麗的婦女形象。最早的紗麗只是在舉行宗教儀式時穿，後來逐漸演變為婦女的普通裝束。
紗麗的式樣繁多，不拘一格。每逢喜慶的日子，印度婦女都會穿起自己喜愛的紗麗，點上傳統吉祥痣、塗上邁何迪，逛街串門、訪親問友。紗麗因穿者的貧富也有不同，窮人穿的紗麗大都是棉布或粗麻所做，貴婦人則穿的是絲綢或薄紗制的紗麗，上綴以金絲銀線織成的圖案裝飾，形成鮮明的對比。
除了紗麗之外，印度婦人還有一種衣服也比較普遍，上衣比較寬松，長至膝部，叫「古爾蒂」；下身則是緊身的褲子，名叫「瑟爾瓦」，再加一條紗巾往脖子上一圍，長長地向後飄去。
印度男子最為普通的服裝是「托蒂」，就像我們在電影中看到甘地穿的那種衣服。「托蒂」其實也是一塊三四米長的白色布料，纏在腰間，下長至膝，有的下長達腳部。隨著社會發展，男子的衣服也有改進，除「托蒂」外，上身加了一件肥肥大大的襯衣，名為「古爾達」。天冷時，再加一件披肩。在一些特別重要的場合，經常會看到個別上穿「古爾達」、下圍「托蒂」、足踏拖鞋的老人。不知內情的外國人往往以為這些人無足輕重，實際上這種打扮才是最有身份的標志。不過，在城市裡，男子服裝已經趨於西化，西裝差不多是最為普遍的男子服裝，即使不穿正規的西服，也是西式的襯衣和長褲。印度男子，特別是有身份的政府官員在正規場合，常穿一種很像「中山裝」的上衣，也是緊緊的衣領，胸部有一兜，再別支鋼筆，看上去也是挺精神的。禮儀 印度是文明古國，待人接物的講究相當多。「那摩斯戴」是印度人最常用的問候語，在見面和告別時，印度人總免不了說一句「那摩斯戴」，這是印地語，意即「您好」。
雙手合十是伴隨「那摩斯戴」的身體語言。一般是雙手合十於胸前，或舉手示意。兩手空著時，則合十問候；若一手持物，則舉右手施禮，切不可舉左手。合十的高低也有講究。對長者宜高，兩手至少與前額相平；對晚輩宜低，可齊於胸口；對平輩宜平，雙手位於胸口和下頷之間。
擁抱也是常見之禮。若久別重逢，或將遠行，或有大事發生等，則要擁抱。擁抱時，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然後把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時，彼此用手撫背並緊抱，以示特別親熱。
摸足是行大禮。在很重要的場合，對於特別尊敬的長者用額頭觸其腳，吻其足，或摸其足。現在多用的是摸足禮，即先屈身下蹲，伸手摸一下長者的腳，然後再用手摸一下自己的額頭，以示頭腳已碰。
獻花環在印度是歡迎客人常見的禮節，主人要獻上一個花環，戴到客人的脖子上。客人越高貴，所串的花環也越粗。點吉祥痣也是印度人歡迎賓客的禮數。每逢喜慶節日，印度人愛用硃砂在前額兩眉中間塗上一個圓點。他們認為，吉祥痣可以驅邪避災。有時，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻上花環，而且還給客人點上「吉祥痣」。在姑娘出嫁之前，父母要選吉日，請僧侶專門給姑娘點吉祥痣，祝願她終身幸福。現在，吉祥痣實際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個組成部分。
盤腿而坐是印度人常見的坐姿，這種習慣在城鄉都很普遍。農民在田間休息或在家吃飯，都愛盤腿席地而坐。在老式的鋪子里，工匠幹活，伙計售貨，都是盤腿而坐。民間的說唱藝人和琴鼓樂手演出時，也是盤腿而坐。
送禮印度人訪朋問友經常送禮物，一般來說禮物有糖果、鮮花以及主人可能會喜歡的東西。因為印度人愛吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是從商店中購買的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又膩，如果不習慣，很難受用。
印度河 印度恆河最神聖的一段在瓦拉納西（Varanasi）古城旁的河岸。無數印度教徒，千里迢迢來到瓦拉納西，就為了浸身於河裡沐浴。他們深信恆河聖水能洗脫一生犯下的罪孽與病痛，靈魂因此純潔而升天。有些自知所剩時日不多的人便來這里等待死亡。也有死後家人將遺體運來此處火化，骨灰撒入河裡，讓靈魂修成正果，從此超生。
尤其一年一度的沐浴祭祀，更是人潮洶涌。黎明時分，河岸邊的活動已經開始踴躍，加上層層薄霧籠罩河面，更添一份神秘感，是游覽的最佳時刻。不少信徒已趕到，向東方朝拜後便浸於寒冷河水中沐浴一番。男的一絲不掛，女的則穿五綵衣服入水，在眾友與昏暗天色掩護下，躲躲藏藏也把衣服解下。煙霧迷茫的景色，五彩繽紛的傳統生活與古老宗教禮俗，簡直是個攝影天堂。
提醒遊客：需尊重當地人的禮節，最好不要明目張膽拍攝焚燒屍體過程或女信徒解衣沐浴春光。
C. 印度的社交禮儀
印度是四大文明古國之一，在禮儀方面也是很注重的。那麼印度的社交禮儀具體有哪些呢?下面我和大家一起學習印度的社交 禮儀知識 。
印度社交禮儀傳統的見面禮
印度人在見到熟人和客人時都雙手合十，舉於胸前，並面帶微笑地道一句"納瑪斯戴"(Namaste)。這是印度的傳統見面禮。"納瑪斯戴"在印度語中是一個表示吉祥和尊敬的詞語。印度人在見到自己最敬重的人時則要行觸腳禮，即見面後俯下身去觸對方的腳，然後再摸一下自己的額頭。這是表示對尊敬者的最高禮節。
印度禮儀
現代的城市居民見面時更多地是行握手禮。但千萬要注意的是，決不能伸出左手和別人握手，因為印度人認為左手是不潔的(上廁所時用左手掬水清理排泄物)，用左手握手被視為是對人的不敬和污辱。
印度人的家裡一般都鋪有一塊地毯，客人和主人均席地盤膝而坐，即"結跏趺坐"，將兩腳交叉疊放於兩腿之上，雙手放在雙膝上。現在城市居民更多地使用沙發和椅子，但仍有不少人愛在沙發上盤膝而坐。
印度人基本社交禮儀1、雙手合十：是伴隨“那摩斯戴”的身體語言。一般是雙手合十於胸前，或舉手示意。兩手空著時，則合十問候;若一手持物，則舉右手施禮，切不可舉左手。合十的高低也有講究。對長者宜高，兩手至少與前額相平;對晚輩宜低，可齊於胸口;對平輩宜平，雙手位於胸口和下頷之間。
2、擁抱：也是常見之禮。若久別重逢，或將遠行，或有大事發生等，則要擁抱。擁抱時，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然後把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時，彼此用手撫背並緊抱，以示特別親熱。
3、摸足：是行大禮。在很重要的場合，對於特別尊敬的長者用額頭觸其腳，吻其足，或摸其足。現在多用的是摸足禮，即先屈身下蹲，伸手摸一下長者的腳，然後再用手摸一下自己的額頭，以示頭腳已碰。
4、獻花環：在印度是歡迎客人常見的禮節，主人要獻上一個花環，戴到客人的脖子上。客人越高貴，所串的花環也越粗。點吉祥痣也是印度人歡迎賓客的禮數。每逢喜慶節日，印度人愛用硃砂在前額兩眉中間塗上一個圓點。他們認為，吉祥痣可以驅邪避災。有時，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻上花環，而且還給客人點上“吉祥痣”。在姑娘出嫁之前，父母要選吉日，請僧侶專門給姑娘點吉祥痣，祝願她終身幸福。現在，吉祥痣實際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個組成部分。
5、盤腿而坐：是印度人常見的坐姿，這種習慣在城鄉都很普遍。農民在田間休息或在家吃飯愛盤腿席地而坐。在老式的鋪子里，工匠幹活，伙計售貨，都是盤腿而坐。民間的說唱藝人和琴鼓樂手演出時也是盤腿而坐。
6、送禮：一份糖果或是一束鮮花是印度人訪朋問友經常送的禮物。一般來說禮物有糖果、鮮花以及主人可能會喜歡的東西。因為印度人愛吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是從商店中購買的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又膩，如果不習慣，很難受用。
印度禮儀禁忌1.不可騎在佛像上攝影在西北亞的釋教國家，搭客如果對寺廟、佛像、和尚等做出草率的舉措，被視為罪行滔天。有些不明好壞的旅客，曾因為跨坐在佛像上大拍懷念照而被科罰，對想帶歸去的佛像懷念品，也不可安排地上，由於在信仰釋教的國家采辦的佛像固然歸本身所有，但必需對它有一份敬意，如當它是一玩物，隨意安排或粗手粗腳地震它，這類舉動，會引發該國人的煩懣。
2.被邀去用飯沒必要客套在印度人的看法中，吃工具時要大師一塊兒分享，獨食是吝嗇而不規矩的舉動，所以印度人約請人共餐，絕不是礙於情面假惺惺，而是誠懇誠意的約請，拒人於千里以外的拒絕固然令人不歡快。
3.不要摸小孩的頭，印度等地的人們不但願他人摸本身頭上的任何一部門，他們也不喜好去摸他人他們以為，頭部是人體最高的部門，也是人體中最崇高無比的部門，特別是孩子的頭，被視為神明停頓的地方，所以，在任何環境之下絕不容許觸摸。
4.印度有牛的王國之稱，牛是本地最崇高不可侵犯的動物。在路上駕車時，萬萬細致不要撞到牛，更不要配戴牛成品進入古剎，同時最佳也盡可能防止以牛為攝影工具印度另有一項特別分歧的風俗，答復對方問題時若將頭歪一邊或搖頭，那是必定的暗示，可萬萬別會錯了意，造成不該有的貧苦信奉印度教的印度人履行種姓軌制，打聽本地人的種姓階層也是一件極不規矩的事。
5.不跟身份迥異的人進餐印度、僧泊爾人很器重身份。在印度若身份分歧或所屬階層有異，就不能同席共桌，一塊兒用飯，僧泊爾人也一樣有雷同的階層分別，在其海內，對身份的器重，跨越了一切。
6.買酒偶然間限定，在印度新德里，禮拜2、禮拜5、公休日和每個月第一天為禁酒日，在這些天便是法術泛博的人也休想買到酒。
印度風俗和禁忌其一，男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。
其二，印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌，不能用一兩個指頭。
其三，以右為尊，左手被視為不幹凈的象徵。同印度人招手致意往往用右手，因為在他們看來，人身由兩部分組成，右半邊是男性的象徵，左邊是女性的象徵，所以左手無力，右手有力，因此不單用右手致意。此外，印度人便後用水沖洗，使用左手，而絕不用右手，因此，左手被認為是不幹凈的。若送人東西，大都用雙手捧著，或一手為主，另一隻手稍微接觸另一手臂，象徵雙手。否則認為不禮貌。
其四，吃飯過程中，若給對方(印度人)加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，若是這樣，被認為是叫人家吃你剩的東西，因那隻手正被用來吃飯，已接觸了食物。
在這種情況下，應當換一雙未用過的筷子，給客人加飯加菜。若對方已經吃飽，不再需要，而你出於客氣，仍堅持再給，這時，你會發現對方可能把雙手捧著的碗筷(或吃飯用的盤子)一同伸到桌下，這表示不要了，見此情景，主人應當明白：不能再給客人加飯加菜。
其五，到印度廟宇或家庭做客，進門必須脫鞋。迎接貴客時，主人常獻上花環，套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。
其六，印度飲食習慣和 文化 。用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時候，印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍後才使用。喜歡分餐進食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對麵食中的餅類也感興趣。
不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，方式是“舔飲”，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。
其七，印度的顏色、數字、談話忌諱。印度忌諱白色，習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數字，和印度人交談，要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。
其八，印度奉牛為神聖，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮製品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。
其九，忌諱用澡盆給孩子洗澡，認為是“死水”，是不人道的行為。
印度就餐禮儀1、用餐時需要掌握好時間。
印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午8點以後，第二餐基本在晚上8點以後。
但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。
2、用餐時吃飯速度與對方相同。
印度菜用餐時的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。
甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。
3、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要殘留下剩菜。
4、印度人“手抓飯”其中的樂趣和忌諱。
手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。
正是因為印度人的這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。
特別要注意的是，印度人的手抓飯在用手上也是有忌諱的。那就是只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
用餐結束，服務員會給客人用小碗端來洗手水，水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。
印度人不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣，但是他們喜歡用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級越高，吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。
D. 印度人傳統習俗
晚輩見到長輩要觸摸他們的腳 這是祝福的意思 也是尊敬的意思