導航:首頁 > 印度資訊 > 印度炒雞腿怎麼做好吃

印度炒雞腿怎麼做好吃

發布時間:2024-11-26 09:57:54

Ⅰ 印度椰香香料雞塊怎麼做

材料

雞腿肉600g(去骨,斬塊)

咖喱葉20-25片

洋蔥1粒(切圈)

中型熟番茄2粒(攪拌成糊狀)

腌料:

椰絲半杯(免油炒香或烘香;待涼,磨成粉狀)

芫荽粉1湯匙

辣椒粉2茶匙

小茴香1茶匙(烘乾,攪幼)

黑胡椒粒2茶匙(烘乾,攪幼)

桂皮1段(敲成小塊)

丁香4-5粒(敲成小粒)

黃姜粉半茶匙

鹽1茶匙半

姜蒜茸2茶匙(做法看以下)

姜蒜茸材料:

姜塊100g

蒜瓣125g(去皮)

油1湯匙半

鹽半茶匙

做法

1、將雞肉以腌料腌至入味。

2、熱油,炒香咖喱葉,取出備用。洋蔥圈炒至透明,取出備用。

3、同一鍋里,免油倒入番茄糊煮滾,加入雞肉炒勻,加蓋以中小火燜煮大約25-30分鍾或雞肉熟透,醬汁變濃稠。

4、倒入炒香的洋蔥圈炒勻,起鍋前加入咖喱葉即可。

【姜蒜茸做法】:把所有材料放到攪拌器攪拌成糊狀,可加點水幫助攪拌,少量水就好。冷藏可以存放大約2-3星期。

Ⅱ 印度咖喱雞腿怎麼做

1、雞腿,土豆泥,印度咖喱,印度香料,洋蔥,食用油,黃酒,生粉,鹽,糖。
2、雞腿洗凈切塊;洋蔥去皮切成末。
3、雞腿放溫油中滑熟,倒去油,放入洋蔥炒香,烹入黃酒,加入清水、鹽、糖,加蓋燒8分鍾。
4、見雞腿燒酥時加入印度咖喱及香料、土豆泥,再燒一會兒,見湯汁稠厚,下少量水生粉勾芡,淋入清油即可裝盤。

Ⅲ 印度雞腿怎麼蒸好吃又簡單

印度雞腿是一道美味又簡單的菜餚,不僅口感鮮美,而且富含營養素。下面將為大家介紹一種怎麼蒸好吃又簡單的印度雞腿的做法。

功效:
印度雞腿具有補充蛋白質和維生素的功效,有助於增強體力和免疫力。其低脂肪含量使其成為一道健康的食品選擇。

材料:
1. 雞腿 4隻
2. 印度咖喱粉 2湯匙
3. 鹽 茶匙
4. 辣椒粉 茶匙
5. 黑胡椒粉 茶匙
6. 蒜蓉 1湯匙
7. 薑蓉 1湯匙
8. 檸檬汁 2湯匙
9. 酸奶 杯

做法步驟:
1. 首先,將雞腿洗凈,控干水分備用。
2. 在一個碗中,將印度咖喱粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、蒜蓉、薑蓉、檸檬汁和酸奶混合均勻。
3. 將雞腿放入混合好的腌料中,徹底塗抹均勻,在雞腿上均勻地塗抹腌料,確保每個部位都被腌料覆蓋。
4. 將腌制好的雞腿放入冰箱冷藏30分鍾至1小時。
5. 准備蒸食鍋,加入適量的水,煮沸後放上蒸屜。
6. 將腌制好的雞腿放入蒸屜中,蓋上鍋蓋,開始蒸煮,大火蒸10-15分鍾。
7. 蒸煮時間過後,將雞腿取出,用刀尖戳一下看看是否熟透,如果熟透即可取出。
8. 最後,將蒸好的印度雞腿裝盤,可以撒上一些新鮮的香菜或者檸檬片作為裝飾。

注意事項:
1.腌制時間不宜過長,以免雞肉變得過咸。
2. 在腌制過程中,確保雞腿每個部位都被腌料覆蓋,以提高味道均勻度。
3. 蒸煮時間根據雞腿的大小和內部溫度而定,務必確保雞腿完全熟透。
4. 在蒸煮前,務必檢查蒸鍋中的水是否充足,以免燒干。

以上就是印度雞腿蒸好吃又簡單的做法,希望大家能夠嘗試並享受這道美食帶來的美味!

閱讀全文

與印度炒雞腿怎麼做好吃相關的資料

熱點內容
中國哪個地方有黃色葉子 瀏覽:244
印尼的是什麼咖啡是什麼品種 瀏覽:659
印度首富安巴尼出生在哪裡 瀏覽:618
伊朗的英語怎麼發音 瀏覽:566
越南盾面值最小的多少 瀏覽:275
印度怎麼慶祝春節 瀏覽:436
武漢和義大利有什麼關系 瀏覽:31
在越南結婚如何辦理單身 瀏覽:9
印尼虎喜歡什麼顏色燈光 瀏覽:523
越南門窗出口到哪裡去了 瀏覽:698
中國歷史上有關龍的傳說有哪些 瀏覽:415
越南粉餐廳哪個好 瀏覽:295
中國八國聯軍是哪個國家 瀏覽:647
越南出境帶什麼 瀏覽:775
英國今年會發生什麼大事 瀏覽:431
巴厘島在印尼什麼方向 瀏覽:81
伊朗的春節英文怎麼說 瀏覽:998
印度怎麼成為世界葯房 瀏覽:105
那坡縣跟越南的距離有多少 瀏覽:193
比澤爾和義大利都靈哪個好 瀏覽:50