① 披肩是哪個國家最先用的
肩也叫雲肩,多以絲緞織錦製作,大多數雲肩用四個雲紋組成,叫四合如意式,還有柳葉式、荷花式等等,上面都有吉祥命題,例如富貴牡丹、多福多壽、連年有魚等等。明清的時候流行很多,大多都在婚慶喜宴等場合使用。
披肩是從隋朝(581-618)以後發展而成的一種衣飾,它圍脖子一周,佩戴在肩上。到清代(1644-1911)時,披肩普及到社會的各個階層,特別是婚嫁時成為青年婦女不可或缺的衣飾。發展到後來,披肩多在歲時節令或婚嫁時佩戴。披肩的形式多為「四合如意」形,也有條帶狀。披肩的製作一般做成兩層八片垂雲,每片雲子上或刺綉花鳥草蟲,或刺綉戲文故事。一件精美的披肩需要很長的時間才能綉成,其工藝之精巧,令人贊嘆。披肩的綉制有各種各樣的針法,如挽針、接針、滾針、松針、釘線、打子、圈金、搶針、齊針,樣式也較為繁多。
藏羚羊底絨製成的披肩稱為「沙圖什」,是世界公認的最精美最柔軟的披肩。 一條披肩是以數只藏羚羊的生命為代價而織成的。 藏羚羊絨從西藏走私到印度寨模和克什米爾,在那裡可以合法的使用藏羚羊絨織成披肩和似巾,但出口貿易仍然是非法的。
盡管印度歷史上有使用沙圖什披肩作嫁妝的風俗,但西方時尚界對沙圖什的追求是直接導致80年代末和90年代初盜獵大幅度上升的原因。每年估計有2萬只藏羚羊因為沙圖什的原因被獵殺。
② 印度特產什麼最出名
其實印度的美食大家應該都不是很敢吃來著,到那時印度還是有很多特產是可以去體驗一下的。下面這些就是印度的特產,小編也是比較推薦嘗試一些這些,記得找一些正規的店子的。
1.印度飛餅★★★★
印度飛餅來源於印度首都新德里孟加拉灣大山脈,當地居民常年以筋面,椰槳,黃油,煉乳等製作食物,是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成,其風味獨特,製作神奇,薄如蟬翼,外酥里嫩,松軟可口,色澤金黃,品種繁多,內有精心調制的各種餡料。
由於它獨特的工藝,和面對著顧客現做現品,而使人有著很強的感觀,和好奇心加巴地印度飛餅配製秘方奇特、工藝告叢復雜、變化繁多,其特點為:「精、美、優、特」。外形美觀、欣賞價值高、營養豐富,按不同的口味,配製秘方不同,分別含有豐富的維生素、蛋白質、營養脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養成份,色澤鮮艷,金黃而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃養脾,益神養血等功效。現場製作品味繁多,變幻莫測。推薦飛餅配咖喱吃。
2.奶茶MasalaTea★★★★
在街邊經常能看到有的鋪面門口放著一口碩大無比的鍋,裡面文火溫著白乎乎的牛奶,上面一半還覆蓋著奶皮,非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著,一旦牛奶開鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯後當地人會喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫馬沙拉奶茶。幾乎通價10盧比一杯,部分地段會貴點。
3.印度手抓飯★★★
手抓飯是印度人十分喜愛的食物,吃時用右手將飯菜反復攪拌和勻,然後用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中,手抓飯只限於家裡或非正式場合。
4.拉西Lassi★★★★★
拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門口的小攤上,裝滿酸奶的土陶罐整齊地排列著,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了攤主洗碗的麻煩,同時還很衛生。由於印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類,而且每道菜里洋蔥和咖喱必不可少,在中國人眼裡有點油膩、不好消化,用牛奶製作的醇濃酸奶可以化解掉飯菜。推薦藍城跟金城跟瓦拉納西三家。
5.咖喱羊肉
咖喱羊肉沒吃過!印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等二十多種調料合成的一種香辣調味品。咖喱羊肉烹調好後,放在餐廳門口一個個亮晶晶的金屬大罐中,下面施以文火慢燉並保溫,濃香也隨之緩緩溢出。全程我沒碰到賣羊肉跟牛肉豬肉,唯一吃過雞肉。聽本地人講有賣肉的,但只有當地少部分吃肉的人知道,都不是公開的,因為大多數印度教吃素。
6.塔里Thali★★★★
塔里是印度最傳統的一種套餐襪慎櫻,將米飯、面餅、酸奶、咖喱、蔬菜、甜點等裝進圓形鋁盤里。Thali裡麵包括:Kheer(有米香有牛奶的甜點)、Chapati
(全麥餅)、Salad(色拉)、Kadhi(豆腐)、Paneer
vegetable(乳酪蔬菜)等。上面霍斯佩特就有介紹這款菜跟餐廳,強推薦,運氣好碰到好的那是很好吃。
7.印式套餐IndiaThaliPlatter★★★
大概是印度最便宜的大餐了。印度每個省都有屬於自己風格的塔利,塔利的通常樣式就是在一個圓盤里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子湯、綠色小菜、酸奶、脆餅、調料醬和米飯。
8.波亞尼燉飯Biryani
波亞尼燉飯Biryani,超級難孝早吃!波亞尼燉飯是以長米搭配羊肉、雞肉、牛肉火彩燉成的飯,也有純素的。菠菜芝士Palak
Paneer這是將菠菜搗碎後加上印度自製的鄉村芝士,是北印度最受歡迎的料理之一。
9.炸三角Samonsa★★★
這是一種咖喱餡兒的炸食,形狀呈三角形,餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有點辣,街邊就可以買到。這個很多攤位賣,還不錯。
10.恰巴提Chapati★★★★
恰巴提Chapati是印度最普遍的全麥面餅之一。其採用沒有發酵的面團製作。吃起來口感較干,比較筋道。大街小巷最常見到的一種面餅。
水果:橘子,葡萄,西瓜,椰子,香蕉,甘蔗等。水果相對種類少,地質乾旱原因,而且水果篇貴。橘子30-50盧比一斤,葡萄80-150盧比,椰子150-200盧比。主要南方水果種類多。
水產類:魚類少的可憐,海鮮更別提了,只有到海邊城市,如果阿等地才有,水產真的很缺乏。
零食類:都是以炸類為主,辣味較多。有一種含在口中的粉末狀咖色,是去火作用的一小包,幾乎每個印度男人都會每天含著。
1.香料MASALA是最受歡迎的奶茶混合香料,各大城市都有售賣,小雜貨店超市都有售賣。咖喱粉感興趣的也可以買。
2.耳飾,手鐲,腳鏈,項鏈,推薦純銀製品。
3.手工類紀念品,手工大理石雕刻,手工真皮製駱駝,其他手工藝產品。手工鞋子,焦特布爾我有介紹的。
4.羊毛披肩,沙麗,SALWAR
KAMEEZ(印度特色整套服飾)與棉質織品。印度的羊毛披肩是名揚海外的特產品,其材質取自喜馬拉雅山區的山羊毛,Pashmina羊毛常被製作成披肩或圍巾,質感細膩,色澤淡雅,優雅大方,輕柔保暖,價格比在歐美等地買便宜很多,因此備受女遊客們的喜愛。沙麗太有印度特色回國很難搭配其他服飾,推薦SALWAR
KAMEEZ它是印度特色整套服飾,含上衣褲子圍巾。
③ 印度的特產是什麼
印度的特產是什麼
印度是四大文明古國之一,曾創造了燦爛的印度文明。到印度,除了觀看名勝古跡和異國風光外,回國時也不可能空手而歸,總想買點東西留作紀念或送給親朋好友以增進友誼,乃人之常情,那麼印度的特產是什麼?
●沙麗、羊毛披肩或圍巾 印度的紗麗很有名,因為紗麗Sari是印度最具特色的傳統女裝、國服,展現了印度女人的婀娜風情。紗麗實際上就是一塊一米多寬、五至九米長的布料,綴上諸如花卉﹑幾何圖形等各種各樣的圖案,再加上一道美麗的花紋、花邊,組合而成的。沙麗有長短之分,六米的需配有短小的緊身胸衣和內襯裙,九米的則不需要。穿紗麗的女人無一不露腰,穿著時以披裹的方式纏繞在身上,利用扎、圍、綁、裹、纏、披等技巧,使得紗麗在身上產生不同的變化,非常漂亮。不論你是高、是矮,是胖、是瘦,沙麗都適合你。它既能幫你掩飾缺憾,又能助你凸顯優點;它既能從頭到腳包裹全身,又能充分體現女性美的身體部位。
紗麗的式樣繁多,不拘一格,因料子不同、花式各異,價格高低不一。紗麗的顏色鮮艷,質料以棉和絲為主,柔軟通風,天氣炎熱穿起來也很舒服。紗麗價格一般的拿不出手,好一點的都非常貴。印度的貨幣叫盧比,1元人民幣約等於7個盧比。一般的紗麗每件在1500到2500印度盧比左右,約合人民幣二三百元。便宜貨在人民幣百元之內,好的要1000元人民幣,純手工金線的紗麗就要3000—4000元人民幣了。
沙麗莊重、大方,充滿了異域風情,但遊客要知道,光買一塊紗麗是不能穿的,你必須到專門的縫衣店裡去做胸衣,因為胸衣的底部必須完全與胸際尺寸相等,多一分少一分,穿出來都會很尷尬,所以不可能有成品賣。另外,還得買一條襯裙,然後就可以穿紗麗了——把四五米長的布裹在身上,半遮前胸,再在後背折疊出一個拖曳的披肩,就算穿好了。拖在地上的紗麗下擺,不能太露腳趾,但又不能太長。紗麗和胸衣顏色的搭配體現了一個人的審美情趣,印度婦女在這方面有天生的感覺,或素雅、或鮮艷,或相近、或對比,都顯得恰到好處。如果你有幸在一個四季如春、鮮花盛開、流光溢彩的印度私家花園里,看到有一位長發飄柔、高鼻大眼的年輕佳麗身著優雅的'紗麗,半遮半露,阿娜多姿,綽約搖曳其中,顧盼神飛,暗香涌動、豈不懾人心魄,大飽眼福! 印度的羊毛披肩是名揚海外的特產品,其材質取自喜馬拉雅山區的山羊毛,Pashmina羊毛常被製作成披肩或圍巾,質感細膩,色澤淡雅,優雅大方,輕柔保暖,價格比在歐美等地買便宜很多,因此備受女遊客們的喜愛。
喀什米爾的羊毛衣、羊皮背心、羊皮製品、皮包等也可選購。
印度的掛毯和地毯也很好。
●香料、咖哩粉 印度是世界香料植物的主產地之一,香料是印度人烹調日常食物的必需品,印度的香料、茶葉在上個世紀早就馳名海外,被世界各國人們所接受了。
●首飾 印度是全球最大的鑽石加工基地之一和黃金消費大國,印度的首飾品種很多,價格也不貴,可以放心選購。印度的女性都喜歡戴首飾來裝飾和點綴自己,每逢遇到大型節日,你就可以看到婀娜多姿、華麗動人的印度女性。
印度的首飾盒很漂亮,有檀木的、有花梨木的、還有大理石鑲嵌拼花技藝的珠寶首飾盒,成為當地最具代表性的手工藝品。可在阿格拉旅遊或參觀泰姬陵時在附近選購,價格相當於百元人民幣左右。
●大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶最主要特色就是含有麝香葡萄風味,但是隨著氣候條件、採摘期和製作功夫不同,茶葉質量與氣味也會有所差異。一般來說,以每年4~5月間採摘的春茶為上品。為避免買到假貨,一定要到超市裡買,不要在旅遊商店裡買。
●黃銅製品 印度人也像中國人的傳統習慣一樣喜歡飲茶,但是,印度人喝茶都是煮茶,還要加入奶、糖等。中國人飲茶喜歡用陶瓷、紫砂器皿來喝茶,印度人則喜歡用黃銅容器,好處是經久耐用。
●木雕、傢具 在印度選購木雕、筆筒、花瓶等,要買就買檀木的或花梨木的,要雕刻精細,工藝獨特,藝術水平高,具有觀賞和收藏價值的。
印度北部流行檀木製作的傢具、木盒、鏡框、扇子、雕像等;而克什米爾地區則取材胡桃木,上面刻劃有光滑的花葉圖案。兩種傢具都非常精美,很有印度的異域風情。有一點值得注意,注意古董傢具的出口是有限制的,買之前先要問清楚店家,以免出境時帶來不必要的麻煩。
●印度神油、精油 印度神油價格不貴,要在葯店裡買,千萬不要在外邊買。印度神油多用在男歡女愛的情事上。
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