什麼是印度公牛奶

㈠ 牛最多的國家是什麼

牛最多的國家是印度(數量：約3億多頭)，在印度有一種非常"牛"的動物，幾乎人人都非常尊敬。而這種動物就是牛，這可不是吹牛，在印度，牛是真的"牛"，印度牛的待遇，非南亞地區的國家是望其項背的。

印度不僅是世界上牛最多的國家，而且是牛的天堂。牛出生在印度，算是走了鴻運。古今中外，世界各國，對牛崇拜與愛護至深，以印度為最。印度教徒視牛如神，視牛糞如寶。牛在印度教中被視為最神聖的動物，享有優越地位。

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相關傳統

除了宗教原因外，牛還有各種實際用途和經濟價值，與印度人的生活息息相關。母牛可以產崽，一個擁有了一頭母牛的農人就等於是擁有了一家製造公牛的工廠。

公牛尤為吃苦耐勞，即使在周期侵襲印度各地的長時期乾旱災害中，仍能生存無恙。公牛是水稻田和乾旱地耕作的最佳畜力，也是鄉間貨物運輸的主要工具。母牛能夠產奶，源源不斷地提供牛奶。牛奶是印度人重要的食物來源，牛奶可以提煉黃油和酥油等重要營養品。

印度人主要靠喝牛奶補充蛋白質，他們喝的大都是鮮牛奶，現擠現喝。許多人牽著母牛，挨門逐戶送奶上門。許多咖啡館旁邊，都養著一群牛，它們為咖啡館提供奶源。許多牛奶供應站，旁邊站著一大群奶牛。

㈡ 在印度牛不能吃還是聖物，那最後牛是如何處理的

印度這個國度對於我們國人來說是充滿神秘性和趣味性的，無論是在閱兵式上面花樣百出讓人眼界大開的疊羅漢，還是火車上面車頂車窗扒滿了人的場景，亦或是恆河裡面有著各種各樣的活動，都讓人非常吃驚，而這些在平時也為我們的日常生活增添了一絲趣味性，通過新聞報道或者影視作品來對此進行一下消遣，確實是一件讓人非常放鬆的事情。除此之外，印度還有其他的一些讓人匪夷所思同時也感覺非常搞笑的事情和規則的存在，比如印度的牛，不論是在國內通過新聞和影視作品進行了解，還是到印度進行旅遊或者實地考察，都會發現印度的大街上隨處可見牛，而無論是行人還是車輛都對這些牛畢恭畢敬，即使是牛走在前面擋著車道，車輛也不敢對牛做出什麼行為。

其實有的時候由於人們了解信息的片面性和限制性沒能夠對於一些事情進行一下深度的了解，比如牛在印度雖然珍貴，但其背後還是有著不為人知的秘密，這就是印度的牛和印度人的種姓制度一樣有著等級，被奉為聖物的為瘤牛，而水牛這種低級別的是可以進行屠宰和食用以及勞作的，而對於瘤牛這種牛待其老了後也有相應的處理措施，比如由政府收容進行專門的接待，這樣對既保障了瘤牛的地位，又增加了社會勞動崗位，可謂是一舉兩得，有的時候本地人不可以屠殺一些品種的牛的話，也可以由國外的公司來進行收購然後屠宰，這樣也避開了印度的相關規定，所以說，在印度對於牛還是有著合適的處理措施的。

㈢ 印度人對哪些動物崇拜

印度人相信許多動物都是超自然力量的化身，這種宗教意識讓印度人對某些動物產生敬畏心理，並衍生出不殺生觀念，使得新德里的動物多達450種，僅次於非洲內羅畢的650種。新德里市內的大片綠地提供了動物繁衍生息的環境，也演繹出人與動物的故事。

只有猴子敢管猴子

新德里市中心的紅沙石建築很有氣派，總統府、國防部和三軍司令部都在這里。這片古樹參天、草木繁茂的政府辦公區也是恆河猴的家園。據說這里至少有1萬只恆河猴。起初這些猴子只幹些淘氣的事，從辦公室偷幾粒花生豆或者水果，後來就膽大妄為起來，甚至「偷竊」國家機密。他們瞅准時機溜進辦公室，找不到吃的東西，就順走幾頁文件。統帥百萬大軍的印度高級將領也奈何不了他們，只能忍氣吞聲。為了防止國防文件丟失，三軍司令部將士只得把自己關在「鐵籠子」里，把一樓的窗戶都安裝上了防護鐵條。

這些恆河猴很有些背景，印度教大神之一哈奴曼就是一隻猴。根據印度史詩《羅摩衍那》的描述，哈奴曼可以騰雲駕霧，施展幻術，與大神羅摩一起拯救了善良的悉多，擊潰了代表邪惡的羅剎大軍。神猴哈奴曼是印度教教徒喜愛的神之一，幾乎家家戶戶都供奉著神猴像。大學者季羨林先生認為，哈奴曼就是孫悟空的原型。由於哈奴曼的緣故，印度人也對猴子敬畏三分，經常主動喂猴子食物。

當然，當總統府警衛發現猴子在窺視總統卧室時，就不得不向猴子討個說法了。政府部門招聘了幾只葉猴，葉猴比恆河猴個頭大，長相兇猛，恆河猴見了它們就逃之夭夭。這幾只葉猴成了政府「工薪族」，月薪600盧比，不過不是發現金，而是用香蕉來代替。葉猴們盡職盡責。每天早中晚沿著政府建築各巡邏一次，把恆河猴趕到了樹林深處，政府區才恢復了平靜。

牛被寵愛也被「陷害」

牛和田野在一起是一幅農耕圖，牛和汽車擠在公路上則讓人有時空倒錯的感覺，但這種景觀在印度大小城市都能見到。牛們大概也在考慮為什麼會是這樣，若有所思地反芻，叫喊和汽車喇叭也不能打斷他們的思考。新德里的警察每天都要收到幾十起牛堵塞交通的報告，但他們對牛也是急不得惱不得。

牛在印度文化中象徵著富饒和仁慈。公牛則是印度大神濕婆的化身。牛拉車、犁地，牛糞曬干後是燃料，糊在牆上讓屋內冬暖夏涼，撒在地里是綠色肥料，牛奶是印度人的主要食物。這一切讓印度人對牛感恩戴德，並把這一傳統帶進了都市生活。牛也就成了一個令城市人困惑的情感問題。印度在1959年就頒布了禁止屠宰牛的禁令。這看似保護牛，實際上是把牛給害了。牛一旦生病，大部分都得痛苦地慢慢死去。

牛也經常被人「陷害」。誰的汽車被撞了，如果找不到肇事者，就把責任推到牛身上。保險公司在牛那裡拿不到證據，又不敢教訓牛一頓，只得乖乖理賠。牛還是印度政治的砝碼，哪一個黨派把牛的地位抬得越高，哪一方在大選中獲勝的幾率就越大。獲勝的一方進入總理府後，就把這些牛的處境淡忘了，它們還是只能在公路上走來走去，等待下一次大選。

汽車要靠「大象」開路

印度的名勝古跡附近總有大象的身影。有的遊客騎著大象觀光，有的坐在上面照相。這些象本來屬於大自然，只是他們賴以生存的森林日漸稀疏。印度曾經有100萬頭亞洲象，如今只剩下了兩萬多頭。為了要填飽肚皮，這些大象也不得不收斂野性，替人打零工。

印度人崇拜大象源於古代戰爭中的大象軍陣。雙方交戰時，幾十萬頭大象如地殼爆裂般擠撞沖突，如雪崩般氣勢壓人。戰爭結束後，也不知道是人神化了大象，還是大象神化了人，印度歷史里浮現出大象與人合二為一的神———肥碩矮壯的人身上安著個大象頭，信徒們又讓他做了印度教大神濕婆的兒子。這個象頭神甘尼什逐漸成了印度教教徒頂禮膜拜的對象。甘尼什擅長清除各種障礙物，印度各種車輛上畫的大多是象頭神，意在祈求道路暢通。

從印度人與動物的種種關系看，印度教教徒並不是敬畏動物本身，而是動物背後那種左右命運的超自然力量。在印度，人對動物的感情混雜著喜愛與敬畏，而動物對人都沒有什麼戒心。野孔雀在城市綠地里悠閑覓食，鸚鵡在枝頭飛來飛去，就連蛇洞口也擺著盛滿牛奶的小碟子。這種和諧輕松的背後是信仰和傳統文化的約束力

㈣ 什麼是水牛奶和什麼純牛奶

水牛奶，和人們比較熟悉的乳用牛(黑白花奶牛很常見)產的奶不一樣，卻是由水牛產出來的奶。這里指的「水牛奶」，並非我國本土水牛產的奶。我國本土水牛自然也是可以產奶的，不過奶量非常少，經濟利用的價值是沒有的。因此我們通常說的「水牛奶」，指的是雜交水牛所產下來的奶。雜交水牛奶指的是利用廣西本土母水牛同從印度引進的那些良種么拉公牛或者是巴基斯坦引進的良種尼里/拉菲公牛進行雜交所產下來的牛奶,水牛奶還含有非常多功能物質。就好像酪蛋白磷酸肽能避免人體內磷酸鈣結晶的形成或者是生成不溶性磷酸鈣沉澱，並能讓腸絨膜對鐵、鈣、硒等礦物質促進吸收;類嗎啡活性肽可以鎮痛、調節人體的情緒、脈搏、呼吸、體溫、消化系統還有內分泌等功能;抗高血壓肽還有抗血栓肽，能讓血管緊張素產生受到抑制，可以調節血壓，抗高血壓;免疫調節肽對於腸道微生物的干擾可以預防和治療。
所含營養物質不同：水牛奶的脂肪、蛋白質、乳糖的含量是牛奶的數倍，礦物質和維生素含量也是牛奶和人乳的數十倍。其香醇濃厚，膽固醇低，維生素、微量元素豐富，尤其是酪蛋白含量高。此外，水牛奶礦物質含量和維生素含量也都優於牛奶和人乳。
價格不同：奶乳汁濃厚，直接飲用香濃可口，但由於品質過於優良，加之為優質產奶水牛、單產稀少。 因而水牛奶及奶製品的價格也遠遠高於牛奶。
營養優勢不同：對消費者而言，水牛奶本身所具有的營養優勢也能為消費者提供多一種選擇，能夠實現更好的營養互補，以滿足消費者日益增長的營養需求。

㈤ 印尼男子跟母牛發生關系，被判決與母牛結婚，這是為什麼

牛這種動物，對印度人來講，是非常神聖的，自古都有神牛的稱號，任何人一旦侵犯牛的神聖，不僅受到人們的強烈譴責，嚴重的還會受到法律的制裁。因此，在印度干出侮辱牛的事情，絕對是重大案件，處罰是非常嚴重的。類似這名男子強奸母牛這樣的大罪，在印度很可能會判處終身監禁，甚至是死刑。