印度白蘿卜怎麼吃

Ⅰ 如何治療咳嗽痰多

核心提示：天氣乾燥，燥邪侵襲人體，很多人都會出現咳嗽痰多的症狀。可是有的朋友不喜歡吃葯解決，那麼應該怎麼辦呢?我給大家推薦幾種止咳化痰的食物，通過食療就能快速擺脫咳嗽痰多的困擾。下面我們就一起來看看吧。

一、讓痰變少可以吃什麼

一、豆腐

有清熱潤燥、止咳化痰的作用，清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

二、胖大海

有清熱、潤肺、止咳作用。因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢（3克），燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。

三、杏仁

性微溫，入肺，有苦泄降氣、止咳化痰平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜葯效很小，可作一般滋潤用，北杏苦可以入葯，但有毒，少用。

四、羅漢果

清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。

五、白蘿卜

白蘿卜性平，是效果比較好的止咳化痰的食物。可以煮水，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補葯時不能用，其他時候都可以用。

二、什麼水果能祛痰

1、梨

梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。

生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、荸薺

荸薺，又稱馬蹄、地栗、尾梨，原產印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或當菜餚。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖，中葯名「通天草」，有清熱利尿的作用。

需要注意的是，荸薺屬於寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用，也不適宜在寒冷的冬季長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外，荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。

3、柿子

中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。

但值得一提的是，對於便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘症狀。

4、羅漢果

羅漢果被人們譽為「神仙果」，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等症狀。

購買羅漢果時，可以選個大的`、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因為羅漢果需要烤乾，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現發霉生蟲等問題。

三、止咳化痰的三大食療偏方

一、枇杷葉蜜棗湯

食材：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆

調味料：冰糖

做法：

1、所有食材清洗干凈備用；枇杷葉用布包包起來扎緊；

2、鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；

3、當鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

食療功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

提示：胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者禁止服用。

二、鮮蝦蜜瓜湯

食材：鮮蝦仁100克，胡蘿卜50克，哈密瓜1個，青豆適量

調味料：高湯、鹽

做法：

1、哈密瓜1/6處切刀，大的為瓜盅，小的為瓜蓋，挖空果肉，果肉切丁，胡蘿卜去皮洗凈切丁；

2、高湯倒入鍋中，煮開，放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟後撈出；

3、將2食材倒入蜜瓜盅，加適量鹽，放蒸鍋里，大火蒸8分鍾即可食用。

食療功效：中醫認為，哈密瓜性偏寒，具有清肺熱、止咳的功效，適合咳嗽痰喘者食用，將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯，可將所有營養成分全部納入鍋中，可謂相得益彰。

三、雪梨百合湯

食材：雪梨2個，百合30克，陳皮適量，大個響螺1隻

調味料：鹽

做法：

1、雪梨去心、去蒂，洗凈切塊，百合、陳皮洗凈備用，響螺去除污穢物，洗凈備用；

2、瓦罐加適量清水，大火煮沸，放所有食材，中火煲熟，加鹽調味即可食用。

食療功效：中醫認為，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋陰潤燥，還可以降血壓、退熱。

四、感冒咳嗽有痰不能吃什麼食物

在感冒的時候很多朋友都會咳嗽，並且還會有痰液，咳嗽感冒的朋友要注意多接觸新鮮的空氣，要靜養，這樣病會好的快一些，如果說空氣不新鮮，比如說空氣當中有較多的灰塵，那麼只會導致呼吸道黏膜以及氣管受到刺激，從而會加重咳嗽，並且痰液會更多。感冒咳嗽的朋友有很多食物最好不要吃。

忌辛辣之物 辛辣之物如辣椒、辣醬、辣油、韭菜、大蔥等，這類食品可助火生痰，並使體內的部分炎症加重，導致哮喘病的發作。忌油膩食品 油膩食品如豬油、牛油、全乳、肥肉、電烤雞、電烤鵯、油墩子、烤乳豬等，性膩，易生痰濕，有外邪時，內外之邪相搏結，使邪氣留戀不易祛除。而無外邪時，內生痰濕會阻塞氣道而出現咳喘不息。故肺氣腫患者應忌食油膩之品。

忌腥膻發物 腥膻發物如黃魚、帶魚、黑魚、桂魚、橡皮魚、蝦、蟹之類食物，助外邪、生痰濕，使肺氣腫患者的胸陽受阻，痰濁壅滯，出現咳嗽、咯痰、氣喘等症狀，故本病患者應忌食。忌煙 已證實長期吸煙與慢性支氣管炎、肺氣腫關系密切，吸煙時間愈長，吸煙量越大，發病率亦愈高。吸煙主要是刺激了支氣管的腺體和損傷了支氣管的纖毛排痰運動，一方面支氣管大量分泌痰液，另一方面由於纖毛運動減弱而致排痰困難，而使痰液積於氣道內，易於引起感染，從而加劇咳嗽、氣喘等症狀。多數病人在戒除香煙後，咳嗽減少，症狀減輕，氣急緩解，甚至會獲臨床痊癒。

Ⅱ 蘿卜怎麼做好吃

廣式蘿卜糕 （我不是很喜歡）【主 料】：自發粉3杯、白蘿卜900克、臘肉（或香腸）200克、海米2大匙. 【輔 料】：鹽1茶匙、胡椒粉少許、味精少許. 【製作方法】 1.自發粉用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿。 2.蘿卜去皮刨絲；臘肉或香腸切丁；海米泡軟切碎。 3.用3大匙油炒香海米及臘肉（或香腸）後...，倒入蘿卜絲同炒，並加水杯及調入鹽、胡椒粉、味精。 4.待燒開時，將自發粉漿慢慢淋入，炒成糊狀。 5.取一長方形蒸盤或容器，先抹少許色拉油再盛入自發粉頭糊，抹平，放入蒸籠蒸50分鍾。 6.放涼後即可切片煎食，另備蒜蓉醬油醼食。 鳳凰蘿卜 （我的最愛，吃起來比較爽口）【主 料】：雞肉30克、白蘿卜200克、紅蘿卜10克、蔥2克。 【輔 料】：花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。 【製作方法】 1、雞肉剁成茸，紅、白蘿卜去皮切成圓片。 2、鍋內加清水燒開，先放入紅、白蘿卜煮到剛熟倒出待用。 3、燒鍋下油，放入雞茸、蘿卜、鹽、味精、白糖、雞精粉炒至熟透，然後出鍋撒上蔥花即成。 麻辣蘿卜絲 （喜歡吃辣的看看了）【主 料】：蘿卜500克，辣椒油1湯匙。 【輔 料】：香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。 【製作方法】 1、將蘿卜洗凈，切成細絲，用少許鹽將蘿卜絲拌勻，腌5分鍾左右，將水擠干，把蘿卜絲放入盤中待用。 2、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿卜絲上，拌勻即可。 大蒜煮蘿卜（這個比較簡單） 【主 料】：白蘿卜12兩（約480克），青蒜8兩（約320克），油豆腐8塊. 【輔 料】：水1杯，生抽、生抽各適量。 【製作方法】 1、蘿卜去皮切大件，氽水留用；青蒜洗凈，去外葉後切段；油豆腐切開。 2、燒熱二湯匙油，燒香青蒜段，放入蘿卜件加清水，加蓋，用慢火煮約十分鍾。 3、將油豆腐放入再煮約五分鍾，用少許生抽調味。 酸辣蘿卜絲 （涼拌的小菜）【主 料】：白蘿卜300克。 【輔 料】：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。 【製作方法】 1、將蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鍾，擠干水分；青蒜擇洗干凈，切成3厘米長的粗絲；姜去皮洗凈，切成細絲；香菜洗凈，切段。 2、將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內即成。 白蘿卜燒墨斗魚 （幾乎沒吃過不過味道不錯） 配 料: 原料：白蘿卜250克、墨斗魚150克、紅尖椒30克、綠尖椒30克、蔥10克、姜 10克。 調料：鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉。－ ·操 作: 1、白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。 2、墨斗魚洗凈，用沸水焯一下，撈起後待用。 3、鍋內放少許底油，先放蔥末、薑末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鍾，調味後勾芡，即可。 大蒜蘿卜汁（清涼解暑大熱天比較好） 配料：生大蒜頭3個（30克），生蘿卜30克，冰糖適量。 製法：大蒜去皮，蘿卜洗凈，切碎，加少量冷開水，搗爛取汁，加冰糖少許。 葯用：每日早、晚分飲。 說明：解毒抗癌、降脂；對高血脂症及癌症的防治有療效。 白蘿卜肉餅（這個不用說了，飯，菜都有！小時候姥姥喜歡做給我帶這吃） 配料：砂仁10克，豬瘦肉50克，麵粉150克，白蘿卜100克，蔥花、精鹽、味精、薑末、麻油等調料皆適量。 製法：把洗凈的白蘿卜切成細絲，放進鍋里，加少許油略煸炒至五成熟，撈出。砂仁碾成末。豬瘦肉洗凈後去掉筋膜，剁成肉泥，與蘿卜絲拌勻，添加砂仁末、蔥花、薑末、鹽、味精和麻油，拌勻成餡。把1/3麵粉用開水燙熟，其他2/3麵粉中加進溫水，與燙面一起揉成軟硬適中的面團，擀成薄餅，把蘿卜餡包進，做成夾心餅。把蘿卜餅放在刷過油的盤內，放進烤箱或微波爐，烤熟後取出，澆上麻油即可。 葯用：當點心食用，用量自願。 說明：消食化積、補氣開胃；對貧血、慢性胃炎有療效。

Ⅲ 可以生吃的蔬菜有幾種

適宜生吃的蔬菜有：胡蘿卜、黃瓜、番茄、柿子椒、萵苣、白菜、捲心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，還可自製新鮮蔬菜汁，或將新鮮蔬菜涼拌。

1、黃瓜——廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤葯用，能消炎、祛痰、鎮痙。

2、胡蘿卜——產中國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國各地廣泛栽培。分布於歐洲及東南亞地區。根作蔬菜食用。並含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿卜素。

3、番茄——番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

4、柿子椒——其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

5、白菜——白菜為中國東北及華北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、鹽腌、醬漬均可；外層脫落的葉可作飼料。

(3)印度白蘿卜怎麼吃擴展閱讀：

蔬菜等級分類：

1、有機蔬菜：有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標准生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。

2、綠色蔬菜：按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境良好的前提下，按照特定的質量標准體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。

3、無公害蔬菜：所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質（如農葯殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許范圍內，人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。