印度春卷皮怎麼做

A. 炸春卷的作文500字

今天是星期六，我在家和爸爸媽媽度過了一個愉快的假日，感受到了炸春卷的樂趣。
媽媽把新鮮的肉從冰箱里拿出來，散上一點水，放在一邊。抓來幾根蔥，拿起菜刀把蔥切碎，那樣子真像大廚師的感覺。蔥切好了，到入等得不耐煩的肉絲里，用筷子攪拌，這樣肉陷就做好了。真快呀！
我迫不及待地拿來卷皮，它是用麵粉做的，薄薄的，媽媽拿起一片，熟練得做了個360度翻轉，春卷皮扒倒在桌上，真像印度甩餅。媽媽用筷子把肉陷放入春卷皮中，兩手按住皮，把它裹起來，這樣一個春卷就做好了。
我看著也想做，媽媽答應了。我拿起春卷皮，學著 媽媽的樣，一甩由於第一次嘗試，甩的時候破了。我又拿來一片，又破了，經過幾次打擊，我有些泄氣了，這時，媽媽好像看出了我的心思說：「抓住春卷邊上甩。」我經過媽媽的鼓勵下，我決定在做一次，我學著樣，記住媽媽的話，終於成功了，雖然不怎樣好看，但畢竟是自己做的，不一會兒，春卷都包好了，媽媽往鍋里到上油，放下春卷，炸了五六分鍾，春卷熟了。
我連忙端上桌，吃著自己炸的春卷我的心裡有說不出的高興。

如果覺得還不錯的話，就選我吧！ :-D

B. 自製印度咖喱角怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，我只

主料

• 土豆 ：200

輔料

• 咖喱粉 ：適量

• 黃油 ：適量

• 食鹽 ：適量

• 雞肉丁 ：100

• 春卷皮 ：20張

• 洋蔥粒 ：半個

• 香菜末 ：適量

具體步驟

• 

  第五步

  5.按住餡料反復折疊為三角形，把最後的聲譽餅皮折入內層，用少許粉水粘合。熱油起鍋，放入咖喱角炸至金黃，瀝干油份即可。

C. 去巴厘島玩該吃哪些美食有哪些有特色的食物

1，春卷（Lumpia）
將炒好的胡蘿卜、肉、豆芽、捲心菜包入春卷皮後油炸而成，吃時再蘸上店家提供的醬料，其實跟我們吃的春卷很類似。
2，花生醬生菜沙拉（Gado-Gado）
經典的印度尼西亞傳斗碰燃統美食，生菜配上白煮蛋、蝦餅，再淋上花生醬而成，一般作為沙拉或前菜，吃起來清爽開胃。
3，椰漿黑糯米（Bubur Injin）
將黑糯米加入Daun葉一起熬煮，再加上一點鹽和砂糖，起鍋時可以依個人喜好加入一點菠蘿蜜或是香蕉塊，最後淋上椰奶，是一道很香的巴厘島甜點。
4，蕉葉烤魚（Pepes Ikan Laut）
先將魚與香料腌潰，同時將檸檬、甜辣椒、番茄、姜、大蒜、丁香、蔥、胡椒、檸檬草、蝦醬、香菜等（各家使用的作料和香料略異），切碎、研磨、混拌後熱炒，有時還會加入咖喱調味料；再與魚混合，一起放入香蕉葉後蒸煮，之後烘烤一下便大功告成。烤魚口感有點辣，很開胃，也是巴厘島的傳統美食。
5，雞肉湯（Soto Ayam）
這是一道將雞肉和吵鏈檸檬草、姜、檸檬、番茄或辣椒等香料，和雞蛋及粉絲或面一起烹調而成的湯，味道超級清香鮮美。它同樣是最家常的美食，幾乎在所有印度尼西亞餐廳都點得到，口味略異，但都很好喝。
6，綠挪絲卷（Dadar Gulung）
將以斑蘭葉染成綠色的樹薯粉團成皮，裡麵包了紅糖和椰絲作為餡料，捲成春卷狀，外頭同樣再灑上椰絲和紅糖，吃起來既不膩也不會過甜，麵皮則很有彈性。
7，海鮮（Seafood）
巴厘島豐富的海鮮既便宜又新鮮，如在國內價格昂貴的龍蝦，在巴厘島就很普遍。當地一般將海味以香料腌漬過後，以燒烤的方式烹調，吃時搭配醬料就很美味了。金巴蘭海邊海鮮炭烤最為有名
8，臟鴨（Dirty Duck）
取名」臟鴨」是因為鴨子都來自在鄉野間生長的」土鴨」，它們每天在泥濘的稻田間玩來玩去，看起來臟臟的，所以才取名」臟鴨」。臟鴨的鴨只比一個巴掌大一點點，再大的鴨子肉質可就太硬不好吃了。鴨子宰殺後要先做」按摩處理」，接下來以特調的多種香料水煮2~3小時，等入味後再油炸至半熟，待客人要吃時再炸至全熟，做一隻臟鴨約需6小時。真正地道的臟鴨吃起來外皮酥脆，肉質卻是很香很嫩，吃時再蘸著店家的自製醬料，就更相得益彰了。巴厘島最有名的臟鴨店在烏布的Laka Leke。
9，什錦飯（Nasi Campur）
巴厘島常見的什錦飯，通常是在盤中放上黑芝麻，香料及淋上濃汁的白飯，四周則搭配5~6樣菜，例如肉類、腌潰蔬菜、新鮮生菜、鹵蛋、豆腐、蝦餅、沙嗲……它有點像是我們常吃的自象助餐，價格一般都很便宜，而且巴，可以吃得很飽。
10，Goreng炒麵（Mie Goreng）
當地人常以巴厘島炒飯和炒麵作為早餐，它以當地生產的米飯和雞蛋面作為主料，加人雞肉或豬肉、捲心菜等配菜，輔以甜醬油或辣椒醬以及各式調味料、香料拌炒，起鍋後，再配上沙嗲、蝦餅或荷包蛋、腌潰蔬菜，就成了一份美味可口的食物。這是當地最平民化的美食，價格通常非常便宜，在任何一家主營印度尼西亞菜的餐廳都吃得到。
11，烤乳豬（Babi Guling）
烤乳豬是巴厘島祭典時常見的供品，當地人會挑選3~4個月大的25~40公斤重的乳豬，宰殺後先去毛、除內臟，再在肚子里塞入10餘種香料和地瓜葉，並用繩子綁住，從嘴到尾巴以木棍穿過架在火上燒烤，邊烤邊在外皮塗抹加了姜黃、蒜的椰子油，等到外表顏色完全變成黃褐油亮後就大功告成了。除了祭典，現在到處都可以看到專供遊客的烤乳豬店，空虛選取的豬個頭較大，為7~10個月大的80~100公斤重的豬仔，烤好的乳豬吃起來外皮香酥、肉質細嫩。巴厘島最有名的烤乳豬店是位於烏布的Warang Babi Guling。
12，姜黃飯（Nasi Kuning）
姜黃飯通常出現在祭典或生子、生日等慶典中，它是將巴厘島的米以姜黃汁和雞湯、椰奶，以及丁香、肉桂或梓檬草等依各家喜好不同而有所差異的香料，一起蒸煮而成，煮好的姜黃飯擺成圓錐狀用以獻給神明；在生日時，壽星會切出最上面的一層，獻給自己最重要的人；遊客在一般巴厘島餐廳的菜單上也可以看到姜黃飯，它通常如什錦飯一樣，周圍也會再搭配各種配菜。