印度香蕉怎麼煮最好吃

Ⅰ 香蕉的吃法及做法

芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65厘米（26寸），10～20枚簇生莖頂。下面為大家帶來香蕉的吃法及做法，快來看看吧。

香蕉的吃法及做法 1

蛋酥香蕉卷

食材：2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、適量麵包糠、少許鹽、適量白糖。

做法：

1、准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠。

2、再准備適量白糖與少許鹽。

3、先將蛋卷在包裝袋內捏碎。

4、再倒入大碗中用蒜臼搗碎。

5、磕入雞蛋。

6、加鹽、白糖攪拌均勻備用。

7、香蕉帶皮切段。

8、然後剝去皮。

9、裹上一層蛋卷液。

10、再裹上一層麵包糠。

11、依次做好所有的香蕉段。

12、鍋內倒油燒至6成熱。

13、輕輕下入香蕉段。

14、炸至兩面金黃。

15、用漏勺撈出瀝油。

16、再用吸油紙吸去油份即可。

香蕉豆沙春卷

食材：300g香蕉、200g豆沙餡、適量春卷皮、適量米網皮、1勺麵粉。

做法：

1、准備材料：香蕉、豆沙餡;春卷皮或米網皮都可以;一勺麵粉用少許水調成麵糊，用來封口。

2、香蕉從中間對半切開，再截成段。大約每根可以分成4份。

3、取一張春卷皮，放上一段香蕉。

4、將豆沙餡放在截面上。

5、捲起包好，封口處抹麵糊沾住。

6、如果用米網皮，要提前將米網皮夾在濕毛巾中，使其回軟，包的方法相同。

7、全部包好。

8、平底鍋中加少量的油，煎至兩面金黃色即可。

香甜烤香蕉

食材：360g香蕉、適量黃油、適量朗姆酒、適量蜂蜜。

做法：

1、香蕉2個備用。

2、平底鍋小火燒熱，黃油塗抹在鍋底。

3、香蕉放入小火煎。

4、一面煎至金黃後，翻面繼續煎。

5、撒入一寫朗姆酒，讓香蕉帶上酒香。

6、煎好的香蕉放入烤盤中。

7、塗上蜂蜜。

8、放入烤箱中層，160度，上下火10分鍾即可。

香蕉巧克力棍

食材：香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯

做法：

1、香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止。

2、巧克力掰成小塊，隔水化開。

3、將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來，裹上一層巧克力，再沾上杏仁碎即可。

黑椒裡脊香蕉卷

食材：200g裡脊、2根香蕉、適量黑胡椒粉、適量黑白芝麻、適量麵包糠、適量鹽、適量澱粉、適量雞蛋液。

做法：

1、裡脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片狀。

2、用海鹽、現磨黑胡椒碎腌制15分鍾。

3、香蕉切成段;肉片排成合適大小，將沾過玉米澱粉的香蕉段裹起來。

4、拖勻蛋液，放入加了黑白芝麻的麵包糠中，滾勻。

5、放入熱油中，炸制金黃色即可，時間不要太長。

6、切成1.5-2厘米厚的段即可。

香蕉雞蛋餅

食材：120g香蕉、適量雞蛋、適量麵粉、適量白糖、適量白芝麻、適量香蕉。

做法：

1、香蕉扒皮，放入料理機。打入雞蛋。

2、放入白糖。

3、攪打均勻，這個過程會起到雞蛋攪拌鬆散起泡的作用。

4、倒入碗內。

5、放入麵粉適量。

6、放入麵粉適量。

7、鍋子倒入少許油。

8、將麵糊倒入鍋內。

9、倒入麵糊，晃動鍋子，使其均勻沾滿鍋底。

10、查看邊緣，成金黃色，即可翻面。

11、打開一根香蕉，放入餅內，捲起，即可。

簡版香蕉酥

食材：3張思念印度飛餅、適量香蕉、適量麵粉、1個蛋黃。

做法：

1、准備材料。

2、將香蕉去皮分成小塊。

3、用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。

4、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份。

5、在一份的二分之一處劃上兩刀。

6、反轉過來，加上香蕉餡。

7、對折，將劃刀口向上。

8、用手按壓一下。

9、再用叉子壓出花邊。

10、排入烤盤，刷蛋黃液。

11、烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

12、誘人的香蕉酥

冰糖枸杞燉香蕉

食材：1根香蕉、適量冰糖、10顆枸杞

做法：

1、香蕉1根，去皮後切成小塊。

2、分層碼放整齊。

3、冰糖4-5塊，用擀麵杖碾碎。

4、將冰糖碎撒在香蕉上。

5、枸杞10幾粒兒，用清水洗凈。

6、將枸杞放在香蕉上，每片香蕉上放一個。

7、上鍋中火蒸8分鍾。即可。

香蕉的吃法及做法 2

1.香蕉冰棍

食材：香蕉

做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。

2.糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開。

2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住。

3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4)全部包好。

5)鍋中放油燒至180度。

6)放入香蕉炸。

7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均。

8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用。

3.香蕉黃油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。

做法：

1)備好所需材料。

2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。

3)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均。

4)加入紅糖。

5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖。

6)再把香蕉鋪在白吐司片上。

7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可。

4.香蕉薄餅

食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。

做法：

1)在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化成液體狀。

6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。

5.拔絲香蕉

食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量。

做法：

1)香蕉剝去皮

2)切成差不多大小的塊。

3)雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油。

4)攪拌成均勻的麵糊。

5)將香蕉塊拍上少許干澱粉。

6)然後掛糊。

7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸。

8)然後瀝油。

9)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。

10)倒入炸好的`香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

6.簡版香蕉酥

食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。

做法：

1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)

2)將香蕉去皮分成小塊。

3)用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。

4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份。

5)在一份的二分之一處劃上兩刀。

6)反轉過來，加上香蕉餡。

7)對折，將劃刀口向上。

8)用手按壓一下。

9)再用叉子壓出花邊。

10)排入烤盤，刷蛋黃液。

11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

7.脆皮香蕉

食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量。

做法：

1)麵粉放入碗里，打入雞蛋。

2)加入少量清水，攪拌至沒有麵粉的小碎粒。

3)香蕉剝皮，切成厚片。

4)把香蕉厚片放入麵糊里，裹上一層麵糊。

5)鍋里放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。

6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。

8.香蕉盒子

食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g

做法：

1)麵粉備好。

2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾，如果揉得好，不靜置也是可以滴。

3)葡萄乾泡漲後撈出。

4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻。

5)面團揉成長條切成劑子。

6)擀成麵皮。

7)包上香蕉葡萄餡。

8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊。

9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可。

9.藍莓醬香蕉卷

食材：香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量。

做法：

1)准備食材。

2)香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉。

3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中。

4)用春捲起捲起。

5)包好。

6)鍋內油溫5分熱，加入油煎。

7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌。

10.蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量。

做法：

1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠

2)再准備適量白糖與少許鹽。

3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎。

4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎。

5)磕入雞蛋。

6)加鹽、白糖攪拌均勻備用。

7)香蕉帶皮切段。

8)然後剝去皮。

9)裹上一層蛋卷液。

10)再裹上一層麵包糠。

11)依次做好所有的香蕉段。

12)鍋內倒油燒至6成熱。

13)輕輕下入香蕉段。

14)炸至兩面金黃。

15)用漏勺撈出瀝油。

16)再用吸油紙吸去油份即可。

香蕉的吃法及做法 3

做法一

材料：香蕉、冰糖

步驟：

1、香蕉去皮，和冰糖一起裝盤中。

2、整盤放入裝水的電磁爐中，加蓋，中火定時蒸10分鍾。

3、十分鍾後，取出可吃。

做法二

材料：香蕉、冰糖、枸杞

步驟：

1、枸杞放水裡浸泡十分鍾，去除細沙後洗凈待用。

2、香蕉剝皮擺盤。

3、放入冰糖。

4、鍋內水燒開後，放入香蕉。

5、上鍋蒸十分鍾。

6、出鍋擺上枸杞裝飾。

香蕉的吃法及做法 4

香酥炸香蕉

1.准備好所有的食材。

2.雞蛋打散，香蕉去皮切小段。

4.中小火炸制金黃。

5.炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。

香蕉雞蛋餅

1.准備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麵粉。

2.雞蛋打散，香蕉切片。

3.把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鍾。

4.底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。

香蕉奶昔

1.准備材料。

2.牛奶倒入料理機中，香蕉切小塊。

3.攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可。

香蕉蛋糕

1.材料：中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克

2.將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。

3.200度預熱的烤箱，烤20分鍾左右，取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)。

巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕

1.准備好所有材料。

2.小鍋里倒入蛋黃，細砂糖，牛奶攪拌均勻。

3.放到火上慢慢加熱，不要煮沸，快煮沸的時候立即離火，放涼。

4.趁巧克力沒有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷凍即可。

香蕉山葯卷

1.准備好所需要的原材料。

2.將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯里。

3.將山葯條放在香蕉餅的一端。

4.然後卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。

香蕉麵包

1.准備好所需要的材料。

2.香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。

3.做好的麵包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵。

4.表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱中下層，175°上下火烤20分鍾。

香蕉的吃法及做法 5

材料

香蕉一根、牛奶適量、雞蛋一個、砂糖10克

操作方法

將牛奶倒入鍋里，然後小火加熱。

把蛋黃取出，用打蛋器打散。

用勺子攪拌牛奶，加熱五分鍾左右，加入蛋黃液和糖，攪拌均勻。繼續加熱到牛奶粘稠。

把香蕉去皮打成香蕉泥。

往香蕉泥里放入晾好的牛奶，攪拌。

放入冰箱冷凍，每小時拿出來攪拌一次。

第四次就可以挖成球，可以吃了。

Ⅱ 看看印度人如何吃香蕉

在歷史上，印度、中國、日本、法國都是非常有名的美食王國，尤其是印度各種奇葩的美食更加讓人流連忘返.....就連吃個香蕉都十分講究，表皮還是青色的。
他們竟然直接在地上支起一口大鍋，然後把香蕉連皮整個放在鍋里大火煮。
而煮熟後的香蕉外皮變成了這個樣子，可能很多人都沒看見過這樣的香蕉，甚至還會疑惑這還能吃了嗎？
但是等到除去外皮以後，裡面的果肉呈現的竟然是金黃色的，這回看著還有點食慾了，但仍然不是直接吃的，製作這道美食的過程特別繁瑣。
接著再把這些香蕉剁碎。
再准備一些生薑、蔥花的碎末
然後把它們倒在一起，攪拌均勻，在把它們搓成丸子形狀的小球。
最後在最外層塗上一層麵包粉
然後放進油鍋里炸，炸熟了之後就變成了印度地地道道的美食，『香蕉丸子

Ⅲ 中國人把香蕉皮直接扔掉，為何印度人卻把它當成了寶貝

香蕉是我們日常生活中非常常見的水果，受到很多人們的喜愛，有的家庭還會將香蕉製作成美食，比如香蕉沙拉、香蕉拔絲、香蕉泥等等，食用完香蕉所剩下的香蕉皮我們通常都當作垃圾處理掉，個別家庭會將香蕉皮喂寵物或者當養花的肥料。但是印度這個國家卻對香蕉皮情有獨鍾，還製作成了各種各樣的美食。

香蕉皮還有其他的製作方法。比如將香蕉皮整個沾上雞蛋液，然後在沾上麵粉，放入油鍋中炸，炸成金黃酥脆的樣子撈出來，在上面撒上辣椒面，一道美食就製作成功了。還有的印度人會將香蕉皮一片一片的撕好，放到烤架上用火烤成兩面酥脆，不需要烤太久，烤出來的香蕉皮酥脆，還有一種香蕉皮獨特的香味，很美味的。

Ⅳ 印度人是這么吃香蕉的：蔥花調料拌香蕉肉，你敢吃嗎

我們都知道香蕉是一種水果，但是在印度卻被當做主食來吃。圖中的一個女人正帶著孩子採摘香蕉。

香蕉的外皮是青色的，並沒有完全成熟，但是這時候的香蕉肉堅硬，是最合適的。
准備好木柴和煮鍋，然後將香蕉放入鍋中的水中，你沒看錯，是要煮香蕉，而且是連皮一起煮。

新鮮的香蕉經過大伏首火煮過後，外皮裂開，果肉熟了。
這是剝了皮的香蕉，雖然煮熟了，但是現在還不能吃。

這個小東西大家不陌生吧，基本家家都有，用它把香蕉擦成寬廳襪絲。
然後准備好洋蔥碎、青椒碎、蔥花等幾種配料。
和擦成絲的香蕉攪拌捏合在一起，可以看到之前五顏六色的配料都被香蕉肉染成了金黃色。

再通過麵粉、油炸粉等物，將攪拌好的香蕉泥做成丸子的形狀。
然後塗上印度當地農村特有的印度油，最後一步，將這些塗好油的香蕉混合物放在鍋里炸，圖為做好的香蕉丸子，印度慎激農村當地特別好吃，且只有特殊節日的時候才吃得到。

Ⅳ 印度人都是怎麼吃香蕉的

在如今這個社會出去旅遊多了你就會發現每個國家的風俗和飲食習慣都不一樣，在一些東南亞國家，他們偏愛食咖喱，所以他們的飲食文化基本以咖喱出名，說起咖喱，印度可以說是咖喱界的鼻祖了，發明了很多印度風情的咖喱菜譜。但是，如果你以為印度就只有咖喱，那就錯了，印度的美食可是出名的多。在這里你還可以見到我們日常生活中食物不一樣的做法和吃法。

當然神奇的印度可不僅只有這一種吃法，除了將香蕉皮油炸後加上調味料吃的，還有一種也是拿生蕉煮熟，然後去皮取出香蕉肉，拿工具搗碎香蕉，加上配料炒開，最後搓成球放油鍋里炸，聽說這個小吃小朋友們可喜歡了，吃起來香噴噴的。不過，這東西要是在中國給小朋友們吃，可能都不會吃吧，各國的飲食習慣還是不一樣的。

印度還是一個喜歡吃素的國家，吃素人口佔全國總人口的一半，還有不少為素食主義者服務的飯店呢，而正是這種素食文化導致他們那邊的肉類價格低廉，尤其是雞爪，5盧布（相當於人民幣1元）就能買到1公斤的雞爪。我們認為很美味的雞爪印度人都不願意吃就是因為印度人覺得雞爪是很污穢的地方。所以，不當當我們不理解印度的飲食文化，印度同樣不理解我們的文化，我們要做到尊重飲食文化。你們說呢？