印度小吃普利球是怎麼做的

『壹』 印度脆球的做法以及配方，都有哪些

辛辣的米飯混合了果汁和一些泡沫肉。味道不錯。特別酥脆的外皮用酸辣的材料調和，材料：土豆、奶粉、糯米粉、鹽、胡椒粉、乳酪片、麵包屑。1.土豆洗凈，用水煮。剝皮後，用勺子壓在泥里，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘的麵食，印度椒鹽卷餅味道很好，特別是椒鹽卷餅湯，製作脆的印度球？帕尼在印度語中的意思是水，普瑞是脆的炸球。裡面的主要味道是果汁。

當我想吃硬的時候，把面條的兩端合上，面條就會自動變質，嘔吐和腹瀉。當我脫水時，我確信我的腸胃是一流的。我也在醫院住了一個星期，如果你去印度旅遊，你應該自帶碗筷，選擇一家林波餐廳吃飯，如果你想在中國做，你也可以在網上找到食材。你可以來，把你的手轉向相反的方向，然後把兩端合上，這樣扭結就成形了。甚至。

『貳』 印度灌湯的小球叫什麼

印度灌湯的小球叫巴泥普利。

巴泥普利是印度非常流行的一種民間小吃。首先這種金黃球球是由麵粉和奶油兩者混合油炸製成。黃金球球裡面的餡料主要是由土豆塊製作成的，有時也會添加一些煮熟的豆芽或者切碎的洋蔥，再加上一點切碎的香菜葉，加入辣椒粉，孜然粉，還有鹽，最後攪拌均勻即可。

印度的飲食文化：

咖喱是印度的飲食文化。印度菜的咖喱味很濃，洋蔥佔有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒燴出的，肉類是用它浸泡的。

如果在印度的餐廳吃飯，看到這樣的菜品，千萬不要以為是菜做壞了而大驚小怪。印度人只吃羊肉、雞肉和一些海鮮，在印度，你不會吃到其它的肉類。因為印度人多為素食主義者，所以為了補充蛋白質，豆類就成了他們每餐必吃的東西，並永遠作為他們的一道主菜呈現給賓客。

『叄』 古代印度文化是如何發展的

從地理學的角度看，印度次大陸是一個獨立的區域，它北依喜馬拉雅山，東、南、西三面環海，分別為孟加拉灣、印度洋、阿拉伯海，西北為蘇來曼山和興都庫什山。印度地域遼闊，南部三角地帶是熱帶氣候的德干高原，北部是印度河和恆河兩大水系供養的平原地區。獨立的地理環境、豐富的雨水，以及印度河和恆河泛濫造就的肥沃土地，使這里的農業文明比較發達。印度是一個多民族的國家，民族沖突、列國紛爭、宗教興衰此起彼伏，正因為如此，印度形成了獨特的文化特徵，即包容性極強的民族文化心理和宗教內涵豐富的民族文化現象。

印度文明的開端——哈拉帕文化從19世紀七十年代至20世紀三十年代初，考古學家在印度河流域發現了931處遺址，其中大小城市遺址10處，最大、最具代表性的是哈拉帕和摩亨佐·達羅兩處城市遺址。因此，史學界將這一地區的文化稱為哈拉帕文化。

1875年，英國考古學家亞歷山大·坎寧安在《印度考古年鑒》上發表文章，論述了他對哈拉帕遺址的考察結果。1921—1931年，英國學者約翰·馬歇爾和印度考古學家拉·巴納吉等人對兩處遺址進行了系統發掘，取得了眾多令人信服的研究成果。哈拉帕文化北起喜馬拉雅山南麓的羅帕爾，南抵瀕臨阿拉伯海的坎吉塔爾，東到北方邦的阿拉姆吉爾普爾，西至巴基斯坦和伊朗交界地區的蘇特卡根·杜爾。東西長約1550公里，南北長約1100公里，總面積約128萬平方公里。

哈拉帕文化處於公元前2500—公元前1750年，是印度土著居民達羅毗荼人創造的。哈拉帕和摩亨佐·達羅兩座城市的規模和結構布局很相似，總面積各約有85萬平方米，均由西側的上城（衛城）和東側的下城（商業區和居民區）兩部分組成。衛城是政治和宗教的中心，也是權勢的象徵。城的四周建有城牆和防禦的塔樓，城外挖有護城河。上城內有一個84平方米的大浴池，圍著大浴池有很多建築，有官邸、議事廳、谷倉等。下城街道整齊，店鋪林立。街道由方磚鋪成，下面有四通八達的排水系統。哈拉帕文明的城市文化，在當時世界上處於領先地位。

哈拉帕文化的另一個成就是印章文字。印章文字是印度最早的文字，它與尼羅河流域的象形文字、兩河流域的楔形文字和黃河流域的甲骨文，構成古代東方最早的四種文字類型。

印章文字主要刻在皂石、象牙、赤陶和銅製成的印章與護符上。據統計，發現的印章約有3000個，文字元號約500個。遺憾的是倒目前為止，人們還沒有釋讀它。

哈拉帕印章文字元號到公元前1750年左右，繁盛達800年之久的哈拉帕文化突然遭到毀滅。其原因一是雅利安人入侵後的大屠殺所致，二是毀於自然災害，三是毀於內部的階級斗爭。

佛教的興起、發展及傳播印度是一個多民族、多語系、多宗教的地區。對古代印度產生巨大影響的宗教主要有婆羅門教、耆那教、印度教、佛教和伊斯蘭教等。其中佛教不僅對古代印度產生巨大影響，而且對東方乃至西方產生了巨大影響，是世界三大宗教之一。

古代印度最早的宗教是雅利安入創立的吠陀教，它形成於早期吠陀時代（公元前1500——公元前1000年），其宗教經典是《吠陀》經。這時的宗教，一是信奉多神，二是對自然的崇拜。在吠陀教的產生、發展過程中，隨著經濟的發展和階級的出現，印度社會出現了瓦爾那制度——等級制度。隨著奴隸制經濟的發展和奴隸制國家的出現，到後期吠陀時代（公元前1000—公元前600年）吠陀教演變為婆羅門教，並完善了影響數千年的種姓制度，即根據不同的社會分工和不同的社會階層而形成的等級制度。4世紀前後，婆羅門教吸收了其他宗教的一些教義和各地的宗教信仰，漸趨復興，8至9世紀時，經宗教大師商羯羅的改革，婆羅門教演化為「印度教」。

公元前6—公元前5世紀，恆河流域的農工商都有了很大的發展。逐漸富裕起來的手工業者和商人，對婆羅門教和種姓制度的不滿情緒愈演愈烈，各種思潮應運而生，出現了百家爭鳴的局面。佛教，就是在這樣的形勢下產生的。

佛教的創始人是喬達摩·悉達多（約公元前566—公元前486年）。相傳他29歲出家修行，尋求解脫人類苦難的良方，6年後得道成佛，被尊稱為釋迦牟尼（意思是「釋迦族的隱修者」）。之後，在恆河中下游，他廣收門徒，傳教40餘年，使佛教逐漸傳播開去。

從佛教創立到公元前4世紀為早期佛教（又稱原始佛教）時期。這個時期的佛教吸取了婆羅門教靈魂轉世、輪回業報的思想，創造了一套具有自身特點的基本教義，即四諦（真理）論、緣起論和三法印。此外，還有五戒律，即不殺生、不偷盜、不邪淫。不妄語和不飲酒。

佛教所宣揚的教義及「眾生平等」的觀念，很快得到除婆羅門外二個等級的支持和擁護，發展較快。阿育王、迦膩色迦和戒日王統治時期，立佛教為國教。

佛教在發展和傳播的過程中，經歷了幾次分裂。自公元前4世紀至公元150年，佛教分裂為「上座部」和「大眾部」，之後，又分出許多部派。1世紀前後，大眾部的一些支派演化為大乘佛教，而他們把上座部的支派貶為小乘佛教。7世紀時，大乘佛教中又分出一個支派——密教，又稱「金剛乘」。最後形成了大乘教、小乘教和密教三大派別。

隨著佛教在印度次大陸的繁盛，向外傳播已是必然。從公元前後到10世紀左右，佛教的三大派經北路和南路傳向東亞和東南亞等地區。最後，被稱為北傳佛教的大乘在中國、朝鮮、日本和越南北部得以廣泛傳播和發展，其主要經典是漢譯梵文大藏經，又稱漢語系佛教。被稱為南傳佛教的小乘，在斯里蘭卡、緬甸、泰國、柬埔寨、寮國和我國的雲南得以傳播和發展，其經典是巴利文大藏經，又稱巴利語系佛教。密教則與我國西藏的原始宗教「苯教」相結合，發展為喇嘛教，其經典是藏文大藏經，所以又稱藏語系佛教。它後來傳入青海、內蒙古以及尼泊爾、錫金、蒙古和俄羅斯西伯利亞地區。這樣，佛教在印度以外的亞洲地區的影響日益擴大。到18世紀中葉，佛教又由東南亞傳入歐美，至此，佛教發展成為世界三大宗教之一。

隨著9世紀印度教的興起和10世紀伊斯蘭教在印度的傳播，佛教開始衰落，到13世紀，佛教在印度基本消亡。19世紀時，佛教從斯里蘭卡返回印度，並逐漸得以復興。今日世界的佛教，在不同國家和地區，仍以不同的形式產生著相當大的影響。

自然科學與建築藝術古代印度在自然科學領域的成就比較突出，尤其表現在天文學、數學和醫學方面。

古代印度的天文學，是宗教祭祀活動的產物，亦是農牧業發展的必然結果。在早期吠陀時代，《吠陀》經典中就記載了關於宇宙起源的問題，並已經知道了7大行星和28星座，還多處提及日食和月食等。人們還根據月亮的盈虧，編制了天體圖，制定了太陰歷。

古代印度的太陰歷，1年為360天，分12個月，每個月30天，每隔5年加一個月。早期分春、熱、雨、秋、寒、冬6個季節，後期分為冬、夏、雨三季。

到笈多時代，古代印度的天文學又有了較大發展。聖使（476—550年）的《聖使集》一書，大膽地提出地球自轉說。被稱為古代印度天文學泰斗的作明軌范師（1114—1185年）的《究竟理頂上珠》一書，在世界上最早證明地圓說和地球懸於空間而有引物力量。

古代印度在數學方面的貢獻是非常突出的。阿育王時代，印度人就發明了數字元號、5世紀時發現了「0」。「0」的發現，在數學發展史上具有劃時代的意義。到8世紀時，印度人創造的1-0的數字元號傳入阿拉伯，又從阿拉伯傳到歐洲。我們今天應用的所謂阿拉伯數字，其實是印度人創造的。

古代印度在幾何、三角等方面的知識，在建築實踐中發展很快，古印度人已經知道勾股定理。數學家、天文學家聖使把圓周率推算為3．1416。

占代印度的醫學發端於吹陀時代，《阿闥婆吠陀》經典中，就記載了77種常見病及治療方法。公元前後形成的《壽命吠陀》一書，列舉了760種葯物，並介紹了很多治療方法，其中有些治療方法，在今天的印度還在沿用。其它的吠陀經典中，也有對解剖學、病理學、胚胎學、麻醉學和治療學等方面的記載。

生活於1—6世紀的闍羅迦妙聞和婆拜他，是古代印度三大名醫，他們的醫學著作分別是《闊羅迦本集》、《妙聞集》、《八科提要》，為古代印度的醫學發展做出了很大貢獻。

古代印度的建築藝術光彩奪目，其基本特點是與宗教密切相關。而佛教的佛塔、佛寺、石柱、石窟、佛像等，是古代印度建築藝術的精華所在。尤其以阿育王法敕石柱、桑奇佛塔、阿旃陀石窟藝術最富代表性。

伊斯蘭教建築藝術的代表是泰姬陵。它建於1632—1654年。整個建築全部用大理石砌成，被譽為「石砌的詩篇」、「大理石之夢」和「凝固的音樂」。

文學與藝術地域遼闊的印度，是一個多民族、多語言。多宗教和多文化的地區。她不僅在自然科學和宗教建築等方面為人類文化的發展作出了重大貢獻，而且在社會科學的很多領域，也取得了巨大成就。

吠陀梵語，是古代雅利安人最早的語言，在長期的使用過程中，到公元前5至前4世紀時，耶斯迦和拜尼尼對梵文作了系統的整理研究，制定了梵文文法規則。拜尼尼也因此被譽為「世界文法學鼻祖」。梵語雖在今日的印度已成為死的語言，但它在古印度的宗教及文學中所起的作用是極其巨大的。

古代印度的文化典籍十分豐富，其淵源是《吠陀》，文學作品亦是如此。

吠陀原為知識、學問的意思，後來轉化為婆羅門教的經典。它不是一人一時之作，而是經過幾個世紀逐漸匯編而成的，主要內容是關於神的頌歌和祈禱文的總匯。

《吠陀》或稱本集，共有4部。其中成書於公元前1500—公元前1000年間的《犁俱吠陀》是吠陀經典的核心，全書詩歌1028首，內容是對神的贊頌。此後數百年又相繼編匯了三部吠陀：《婆摩吠陀》，是為《犁俱吠陀》中贊頌詩配上曲調的歌曲集；卿柔吠陀》，是祭祀儀式和祈禱詞的匯編；《阿闥婆吠陀》，是巫術和咒語的匯編。為了解釋這四部吠陀經典，印度人還編了《梵書》、《森林書》和《奧義書》等附屬文獻。

吠陀本集及附屬文獻，雖說是婆羅門教經典，但它的史學價值和文學價值是非常高的。它不僅從多個角度和多個層面反映了古代印度的社會生活、歷史和自然科學，而且文學水平極高的神話傳說、歷史故事和詩歌，成為印度文學藝術的源頭，其影響深遠巨大。

被稱為古代印度兩大史詩的《摩河婆羅多》和《摩羅衍那》，是古代印度民間歌手和彈唱詩人集體智慧的結晶，在印度文學史上有十分重要的地位。前者定型於公元前4世紀前後，成書於公元4世紀，後者定型於公元前3世紀前後，成書於公元2世紀。

《摩河婆羅多》的書名意思是「偉大的婆羅多族的故事」，全詩18篇，107000頌（每頌兩聯），是世界古代史上最長的一部史詩。它主要描寫了婆羅多族由氏族公社向奴隸社會過渡時期兩大王族——居樓族和般度族之間為爭奪王位而進行的戰爭。戰爭異常激烈、殘酷，幾乎波及印度全境，甚至連希臘人、大夏人和中國人都捲入了這場戰爭。最後決戰僅18天，以般度族險勝而告終。史詩圍繞著這個核心故事展開，還穿插了20多個富於哲理性的故事、傳說等，充分反映了古代印度的宗教、哲學、政治、倫理等社會狀況。堪稱是一部古代印度歷史和文化的網路全書。

《摩羅衍那》的書名意思是「摩羅的漫遊」或「摩羅傳」，全詩7篇，24000頌。史詩主要描寫了王子摩羅道後母迫害被父王流放森林14年，與妻子悉多悲歡離合，在猴王幫助下救妻復位的故事。史詩惰節生動感人，語言流暢樸素，在印度古典文學中，被視為敘事詩的典範。

古代印度最著名的小說是《佛本生經》和《五卷書》，《百喻經》和《故事海》等也有較大影響。

古代印度的戲劇在世界古典文學中佔有重要地位。最傑出的戲劇家是5世紀時的迦犁陀娑。他的劇本較多，存世的僅有3部，最著名的是7幕劇《沙恭達羅》。由於迦犁陀婆在戲劇方面的貢獻，他被稱為「印度的莎士比亞」。

宗教色彩濃厚的印度舞蹈在世界舞蹈的藝術殿堂里，堪稱瑰寶。印度人認為，舞蹈是神創造的，濕婆神就是舞蹈的鼻祖。在古代印度，舞蹈在宗教和社會生活等方面都具有很重要的地位。時至現在，印度的舞蹈在社會政治、經濟和生活中，仍發揮著不可替代的作用。

印度舞蹈分為古典舞蹈和民間舞蹈兩類。古典舞蹈又分為4大派，並各有特點。婆羅多舞是南印度泰米爾納德邦的傳統舞蹈，也是印度最流行、最古老和影響最大的舞蹈，其特點是舞姿優美動人，造型典雅，動作灑脫，節奏分明，舞蹈者目光傳神。卡塔卡利舞源於喀拉拉邦，其特點是濃妝重彩，鄉土氣息濃厚，注重故事性。卡塔克舞源於北方邦首府勒克瑙，其特點是舞蹈者腳上串系著眾多的小鋼鈴，隨節奏的變化而發出悅耳的金屬碰撞的聲音。曼尼普利舞源於曼尼普爾地區，其特點與東南亞一些國家的舞蹈相似。

印度的民間舞蹈以旁遮普邦的彭戈拉舞最為著名，是一種喜慶豐收的不帶宗教色彩的舞蹈。

宗教與法律古代印度的哲學和法律不僅源於宗教，而且還為宗教服務，這是古代印度文化的特徵之一。

古代印度的哲學源於《犁俱吠陀》一書，到《奧義書》出現時，哲學從吠陀教中分離出來，並開始探討宇宙的起源和人的本質問題。在哲學的發展過程中，形成了數倫、瑜伽、勝論、正理、吠檀多和彌曼差六派，史稱「六派哲學」。自形成之日起，六派就形成了唯物主義和唯心主義兩大陣營。他們的很多觀點，被多元文化的宗教所吸收。

古代印度最早的法典叫法經，形成於公元前6—公元前3世紀。如《喬達摩法經》和《阿跋斯檀法經》，它不是國家頒布的法律條文，是婆羅門祭司根據吠陀經典制定的教規和行為准則。經過幾個世紀的發展，出現了法論，如《摩奴法論》和《那羅陀法論》等。這時的法典，不僅有教規等，法律的內容已較為充實和系統。《摩奴法論》是印度第一部正統的權威性法典，其內容廣泛，影響深遠。

與其它文化的交流古代印度優越的地理位置和環境，是古代印度文化誕生的沃土。多民族、多語言和多文化的交融，為印度濃厚的多元宗教文化的形成和發展，注入了活力。地處印度西北的東西商道——著名的絲綢之路必經之地，成為古代印度、希臘、波斯和中國四大文化匯合交融的樞紐。

古代希臘、羅馬與印度的文化交流，主要通過三個途徑：一是商業貿易二是宗教傳播，三是民族侵略。

希臘和印度的交往很早。希臘入侵印度被逐後，希臘派駐印度華氏城的使節麥伽斯忒尼（公元前4—公元前3世紀），曾撰寫了《印度志》一書，該書在當時希臘反響很大。希臘著名的哲學家畢達哥拉斯，就吸收了印度因果報應、生死輪回的觀點。

印度與羅馬的交往始於公元前後，其文化的交流，主要反映在海上貿易和貴霜帝國的鑄幣上。為貿易方便，貴霜帝國的錢幣，不僅外觀是仿造羅馬的，而且上面還鐫刻著羅馬大帝奧古斯都的頭像。

印度與中亞地區文化交流的特點，是互相吸收，相互影響。早在哈拉帕文化時，就發掘出兩河流域特有的砝碼，這說明兩河流域的文化對印度的影響是非常早的。印度的吠陀文化中關於洪水的傳說，明顯受到兩河流域的影響。印度婦女裝飾用的銀子，大都來自伊朗和阿富汗等地。而印度文化對兩河流域和周邊地區的影響也很大。兩河流域的烏瑪城曾發現了哈拉帕文化時期的棉織品，包裝上還蓋有印章文字。印度的天文學和數學，對中亞乃至歐洲的影響更是巨大。

印度與東南亞國家的文化交流，主要是文化輸出。佛教在東南亞比較盛行，其建築藝術在結合民族藝術特點的同時，大都具有印度佛教藝術的特點。如柬埔寨的吳哥窟、印尼的波羅浮屠佛塔等等。此外，印度的音樂、舞蹈藝術以及《摩奴法論》等，都對東南亞地區產生了深遠影響。

中、印兩國的文化交流歷史悠久。司馬遷的《史記》是最早記述中印兩國交往的文獻資料，而成書於公元前3世紀的印度《政事論》一書中，記述了支那（指中國的秦朝）及絲織品。隨著各自國家經濟和文化的發展，在以後數個世紀里，兩國間的聯系比較頻繁，除絲綢之路外，兩國往來的主要通道有：滇緬道、西藏道、安南道和海南道（水路）。商路的開通，使節的往來，僧人布教和留學，促進了兩國文化的交流。

印度的天文學、數學、音樂、舞蹈、建築藝術、製糖等，對中國的影響是十分明顯的。中國的石窟藝術、佛塔的建造和佛教美術等，就是直接受到印度佛教文化熏陶的傑作。據說，唐朝的「霓裳羽衣舞」，是根據婆羅門舞蹈改編而成的。

中國對印度文化的影響是多方面的。在哲學上，玄奘用梵文譯成的《道德經》在印度影響很大，對印度哲學的發展起了一定作用。在科技方面，中國改進的製糖術回傳印度，使印度的製糖業有了飛躍發展。中國的紙傳入印度後，對印度的宗教和教育，產生了巨大影響。在佛教方面，玄類等人留學印度時雙向翻譯的經典，在當時就彌補了印度失傳的《大乘起信論》，佛教在印度衰落後，很多經典亦不見蹤影，待佛教在印度復興時，將漢文回譯為梵文，玄類等人翻譯的佛教經典成為重要的歷史文獻。

『肆』 印度旅行簡介

• 印度概況

印度是印度共和國（Republicof India)的簡稱，位於亞洲南部，是南亞次大陸最大的國家，大部分位於北緯10度至30度之間。位於低緯度，大部分位於熱帶和亞熱帶。與孟加拉國、緬甸、中國、不丹、尼泊爾和巴基斯坦等國家接壤，和馬爾地夫隔海相望。英聯邦成員國。印度具有絢麗的多樣性和豐富的文化遺產和旅遊資源。印度在梵文中有月亮的含義，是美好的事物的通稱。印度已經成為軟體業出口的霸主，金融、研究、技術服務等等也即將成為全球重要出口國。

從喜馬拉雅山向南，一直伸入印度洋，北部是山嶽地區，中部是印度河——恆河平原，南部是德干高原及其東西兩側的海岸平原。平原約占總面積的五分之二，山地只佔四分之一，高原佔三分之一，但這些山地、高原大部分海拔不超過1000 米。低矮平緩的地形在全國佔有絕對優勢，不僅交通方便，而且在熱帶季風氣候及適宜農業生產的沖積土和熱帶黑土等肥沃土壤條件的配合下，大部分土地可供農業利用，農作物一年四季均可生長，有著得天獨厚的自然條件。

印度到處是無數歷史紀念碑。 一些保存佛祖舍利的古老佛塔、刻有法令的阿育王柱、銅匾和石碑散布在整個次大陸。瑪哈拉施特拉邦等地有雕刻精美的阿旃塔石窟、愛羅拉石窟、艾勒凡塔石窟，東西南北有保存完好的不同建築風格的雄偉的廟宇，拉加斯坦的城堡和庄園、德里的壯麗紅堡、歷史紀念碑、壯觀的法特普爾西克里王宮、宏偉美麗的泰姬陵等。印度城鎮還有窮人，還有貧民窟。但隨著印度的科學和工業技術的發展，人民的生活水平有了一定的提高。印度新興的信息技術工程人員和信息企業贏得了世界的尊敬。

• 印度美食推薦

印度老百姓在美食文化上，南北地區表現出較大的差異：北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，辣味是主要特點；南方的多素食，米飯和辛辣咖喱。印度人家庭的基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料為干青酸辣泡菜和香菜葉。 印度飛餅：在印度稱之為「加巴地」，甚至可以稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時，先利索地和面，捏成一個小圓團，再擀幾下，便放入小平鍋中加熱，當平鍋中的餅快熟，有點脹起來的時候，利索地用手把它拎起來，一下子扔到爐子的火中去。很快地又把它取出，放入盤中操作迅速而復雜。出爐後被香噴噴的，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之後，齒頰留芳。 另外，印度的美食還有：奶茶，也叫馬沙拉奶茶，在印度街邊經常能看到一些碩大無比的鍋，裡面文火溫著白乎乎的牛奶，上面一半還覆蓋著奶皮，非常香濃；酸奶，舊德里賈瑪清真寺門口的小攤上隨處可見，用土陶罐裝得滿滿的，整齊地排列著，食客用完酸奶就砸碎陶罐，這種酸奶非常濃，濃得沒法喝而只能用小勺來吃；咖喱羊肉，放在餐廳門口一個個亮晶晶的金屬大罐中的咖喱羊肉，下面施以文火慢燉並保溫，濃香也隨之緩緩溢出。 印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，有助消化的效用，不過一般尋常百姓家用餐比較簡單。

• 印度交通情況簡介

航空——除了乘坐飛機進入印度，不少驢友會選擇陸路的方式由尼泊爾入境印度。尼泊爾有好幾個關口可以進入印度，派勒瓦是最大的一個。目前從國內能夠直飛印度的城市有北京、上海、廣州、昆明和成都。

火車——印度的鐵路簡直是世界鐵路系統上的一朵奇葩，網上訂票系統復雜，火車售票分為售票處（BOOKING OFFICE）和預售處（RESERVATION OFFICE），一些大站（如新德里和瓦拉納西）有專門的外國人售票處。

巴士——印度每一個邦的巴士車都不一樣，但是主幹道上可以找到普通巴士、快車、半豪華、豪華、豪華空調公車甚至是豪華卧鋪車。私營巴士通常比國營（local bus）的要舒適一些。

計程車——義大利起步價13歐元。

• 印度旅行購物

在印度通過購物可以了解印度人的習慣、藝術和技術。購物最好要貨比三家，還要記得要討價還價，但也有空調設備齊全的不議價的商店，這種商店出售駱駝瘤的刺綉品，這需要識貨的行家辨別。工藝品是印度的一大特產，色彩豐富價錢又低廉，遊客可根據自己的預算收集喜愛的東西。但要注意贗品。 印度有特色的商品有：神油，在印度神油的名號如雷貫耳，最早不是只用在男歡女愛的事情上，而是一些到山上去清心修練的信徒將神油抹在全身，這樣一來好像就會在身上起了一種保護作用。 披肩，克什米爾地區的披肩是名揚海外的特產品，以喜瑪拉雅山野生小羊的毛，所製成的帕須米納披肩，質感細膩，深受時裝界喜愛。 香料，它就像是一種魔法，讓食物充滿生動的表情，也開啟了人們的味覺深度，是許多印度日常食物的靈魂。 大吉嶺紅茶，它最主要的特點就是含有麝香葡萄風味，但是隨著氣候條件、採摘期和製作功夫不同，茶葉質量與氣味也會有所差異，一般來說，以每年4～5月間採摘的春茶品質最好。 全印度最有名的購物城是潔蒲，它和聞名全世界的pinkcity齊名。從卡什米爾高寒山區綿羊毛做成的開斯米披肩，各種設計細膩、手工精美的寶石首飾和銀首飾、絲地毯，風情萬種的沙麗，到鑲滿小鏡子的檯布床單，在這里都能夠買到。

• 印度旅行注意事項

1.「那摩斯戴」 意即「您好」，是印度最常用的問候語，人們見面或告別時，印度人總免不了說一句「那摩斯戴」。

2.印度婦女額頭點有痣，代表著喜慶、吉祥，是印度民族的標志。

3.印度教盛行「萬物有靈」的自然崇拜。他們把黃牛當作神靈，對它頂禮膜拜。

4.在印度情侶最好不要在公共場所手牽手，因而擁抱就更要避免了。此外女士不要著無袖T恤或都是過於暴露的衣服，而且不能交叉雙腿。

5.「交叉雙臂並點頭」這是印度人表達問好的方式，這個時候遊客可以同樣的動作回復。

6.跨過地上的食物或者是人，在印度都是不允許的，行走的時候一定要注意腳下。

7.在印度，進屋前脫鞋已經是一種習慣，並且不不能用腳掌朝向當地人或是神像。

8.印度的計程車和餐館不收小費，但高級餐廳、酒店須付服務費則會收小費。租一日計程車去觀光時，最好給5盧比小費。


• 印度旅行娛樂活動

印度的娛樂活動不僅數量極多，而且都很有看頭。千百年來恆河沖積出來的偉大文明沉澱在這片神秘的土地上，由於特殊的文化結構和殖民歷史產生了印度現在的特殊社會意識形態，這是古老文明與現代文明猛烈撞擊的產物。隨著時間的推移，他們磨平了稜角，你會發現這兩種文化在印度相處得是那麼的和諧。 舞蹈與音樂在印度，宗教是日常生活的主要規范，而音樂與舞蹈，是隨著各種宗教節慶、民間儀俗所產生的，是最常見的一種藝術形式。 印度音樂傳統來自古老的「婆摩吠陀」（Sama Vedas）經書，分別是流行於印度北部的印度斯坦（Hinstan）系統與流傳在南印度地區的卡納塔克（Karnatak）系統。前者有中亞和波斯的風格，後者保持了原貌。古典音樂具有各種形式，最常被演奏的是克希雅爾（Khyal），融合嚴謹和浪漫的音樂形式，比較容易讓人接受。南印度的卡納塔克音樂，有較為復雜的規律、不像北印度音樂流行即興創作，只以特殊技巧或樂器，在原有的結構中加以變化。印度古典舞蹈，主要有卡塔克（Kathak）、婆羅多舞（Bharatanatyam）、瑪尼普利（Manipuri）、卡塔卡利（Kathakali）等四大流派，此外還有奧蒂西（Odissi）、 庫奇普蒂（Kuchipudi）...等。 在印度，你能在現代的大酒店內享受印度最古老正宗的印度古法按摩，還可以在林立著大廈街道上看到吹著魔笛舞蛇的藝人，更可以在渾濁不堪的恆河上看到人們在上面洗漱，甚至有人在飲用其水。

『伍』 《摔跤吧！爸爸！》中兩個小姐妹吃的最後的零食叫什麼

油炸脆餅puri，外觀呈球狀，空心，吃之前小販用手指把puri表面按碎形成一個孔，然後在孔里填入餡料，每家的餡料各有不同，但大多是洋蔥和碎番茄配上一些咖喱或者其他的香料，也有盛入冰鎮的薄荷味果汁的吃法，是印度人氣非常高的一種街頭小吃。

『陸』 印度普利球是什麼

佛教在印度的滅亡，是亡於穆斯林（回教）的入侵。公元十世紀，阿富汗回教入侵印度，屠殺寺院的常住僧人，又竭力的把所有寺院夷為平地，所有僧侶教徒全被驅趕，寺內的財物，掠奪一空。哥奇林的蘇丹王，征服印度「旁遮普」，在印度西北部建立穆斯林（回教）王朝，佛教在該地土崩瓦解，盪然無存。十二世紀，阿富汗王對北印度入侵，影響佛教深遠，攻佔「塔拉因」、攻佔「波羅奈國」、攻佔「比哈爾」、攻佔「西孟加拉國」。古爾的艾伯克，搗毀「超戒寺」佛教中心，丹塔普利寺、那爛陀寺等等，連石塊也拋入?河中。僧侶被殺的被殺、大屠殺之後，倖存的僧侶及班智達，亡命去了尼泊爾、西藏、緬甸、柬埔寨。十四世紀，穆斯林王朝，在「克什米爾」建立，該地佛教完全被並吞。穆斯林（回教）征服北印度，佛教失去當局政權的支持，於是北印度，全盤回教化，回教粗野的將佛教文物全部摧毀。南印度(德干高原)，那裡信佛者少，信印度教者多，但，十四世紀，穆斯林攻系該地區，不但佛教全毀了，連印度教也寂落了。南印度到了十六世紀，才算全軍覆沒。

『柒』 濟南什麼東西好吃

1、泉城大包：選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。

2、名士多烤全羊：泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

9、濟南甜沫：甜沫也叫五香甜沫，其實是鹹的，是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊，熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料，以姜蔥末「倒熗鍋」，加胡椒粉或「五香面」提味兒，並點入少許香油溢其香氣。