① 印度有哪些雞肉的吃法值得推薦
印度是一個文化多樣性豐富的國家，這種多樣性也體現在其美食上，尤其是雞肉的各種烹飪方式。以下是一些值得推薦的印度風味雞肉菜餚：
雞肉咖喱（Chicken Curry）：這是一道非常受歡迎的印度菜餚，通常使用多種香料和椰奶來烹飪。雞肉咖喱的做法因地區而異，有些版本會比較辣，有些則較為溫和。這道菜通常搭配米飯或者印度飛餅（naan）食用。
黃油雞（Butter Chicken）：這道菜又稱為姆爾吉瑪克尼（Murgh Makhni），是北印度和巴基斯坦的一道標志性菜餚。它由嫩煮的雞肉塊、番茄醬、奶油和香料製成，口味豐富，通常搭配印度麵包如naan或roti食用。
雞肉65（Chicken 65）：這是一種受歡迎的小吃，源自南方的喀拉拉邦。雞肉65由切成65小塊的雞肉製成，調味後炸至金黃酥脆。這道菜通常作為開胃菜或是酒吧小吃供應。
辣椒雞（Chilli Chicken）：這道菜受到中國菜的影響，是印度中餐館的常見菜式。它由炒制的雞肉塊和多種辣椒調料製成，口味辛辣，色澤誘人。
雷瓦達（Reshmi Kebab）：這是一種用雞肉、雞蛋和各種香料製成的肉餅，通常在燒烤架上烹制。雷瓦達口感細膩，是一種受歡迎的小吃或宴會食品。
雞肉比里亞尼（Chicken Biryani）：比里亞尼是一種混合了香料、肉類和米飯的印度風味飯菜。雞肉比里亞尼通常在特殊的場合和節日中製作，是南亞地區廣受歡迎的一道菜。
雞肉提卡馬薩拉（Chicken Tikka Masala）：這道菜源自英國印度餐廳，由烤制的雞肉塊和奶油番茄醬製成。它口味溫和，是英國最受歡迎的印度菜之一。
雞肉烤肉串（Tandoori Chicken）：這是一道著名的北印度菜，雞肉經過腌制後，在傳統的坦杜里爐中烤制。雞肉烤肉串外皮酥脆，內里多汁，香氣四溢。
達爾馬普爾雞（Dalma-Pulao）：這是一種結合了雞肉和豆類的孟加拉風味飯菜。通常使用香料、雞肉和綠豆或紅豆一起煮制，口味獨特。
科菲德雞（Koftas）：科菲德是一種球形的肉丸，可以用雞肉、羊肉或牛肉製成。雞肉科菲德通常搭配濃郁的咖喱醬汁食用。
這些只是印度眾多雞肉菜餚中的一小部分。印度的每個地區都有自己獨特的烹飪風格和特色菜餚，因此，探索印度雞肉的吃法是一段美妙的味覺之旅。無論是辛辣的咖喱還是香醇的烤肉，印度雞肉菜餚都能滿足不同口味的需求，並且可以搭配各種印度麵包或米飯享用。
② 印度十大名菜：印度飛餅居第一，馬薩拉咖喱雞最具特色
印度作為發展中國家，有著悠久的歷史文化。古印度一直被稱作四大文明古國之一，它的現有人口居世界第二，是一個非常有發展潛力的國家。印度也有許多的美食，本站整理了印度十大名菜，看看哪一道名菜可以勾起你的食慾。
印度十大名菜
1. 印度飛餅
2. 馬薩拉薄餅
3. 甜蒸餃
4. 菠菜奶豆腐
5. 馬薩拉咖喱雞
6. 土豆煮椰菜花
7. 天多利烤雞
8. 印度炒麵
9. 孜然青豆米飯
10. 什錦咖喱鮮蔬
1.印度飛餅
印度飛餅是源自印度首都新德里的一道名菜，它也是在中國最受歡迎的印度菜之一，印度飛餅的外殼酥脆，餅內軟糯的口感，帶給食客非常多的味蕾體驗。
2.馬薩拉薄餅
馬薩拉薄餅的口感和印度飛餅的口感差不多，不同的是馬薩拉薄餅裡面加入了印度的特色調料馬薩拉，據說每一道印度菜都會加入馬薩拉。
3.甜蒸餃
印度的蒸餃和中國的蒸餃是不一樣的，印度甜蒸餃是用麵粉做外皮，椰子糖或者棕櫚糖做內陷，先經過油炸至酥脆，可直接食用，也可蒸完食用。
4.菠菜奶豆腐
菠菜奶豆腐也是印度的一道名菜，它的做法比較簡單，先將菠菜焯水後，依次加入奶豆腐、番茄、椰子汁、各種香料熬制即可。
5.馬薩拉咖喱雞
馬薩拉咖喱雞是將最具印度特色的兩種調料馬薩拉和咖喱結合起來熬制，加入鮮嫩多汁的雞肉，十分入味，味道是中辣帶點酸味。
6.土豆煮椰菜花
這是一道印度素菜，材料就是土豆和椰菜花。這道菜的最大特色就是將土豆、椰菜花、各種香料、洋蔥放置一起熬制。
7.天多利烤雞
作為印度十大名菜之一的天多利烤雞，也是一道偏甜的菜品。這道菜是先用乳酪將雞肉腌制，後塗上燒烤汁，最後放入土製的烤爐內烤熟即可。
8.印度炒麵
印度炒麵和中國炒麵的味道完全不一樣，印度炒麵是以番茄汁和辣椒醬作為主要調料，它的味道是酸酸甜甜的，有點類似於義大利面的味道。
9.孜然青豆米飯
孜然青豆米飯是印度的一道特色主食，它的做法十分簡單，主要將焯水的青豆放入米飯中，輔之以孜然調料即可食用。
10.什錦咖喱鮮蔬
作為印度十大名菜之一的什錦咖喱鮮蔬，它經常在印度劇中出現，原材料十分豐富，主要是胡蘿卜、土豆、西藍花、洋蔥等各種蔬菜，並加入靈魂咖喱塊。