印度人吃飯為什麼用手抓飯

『壹』 印度人為什麼用手抓飯

為什麼印度人用右手抓飯食
有說印度人用手進食是為了尊敬食物，因食物為神所賜，所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守「種姓制度」的戒律，具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿，所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式，不分東方西方，由來已久，印度教徒如此，回教徒也一樣，甚至義大利以外的歐洲平民社會，在18世紀開始廣泛使用刀叉之前，也是借靠「萬能之手」與神賜之食物進行對話。
印度人認為左手骯臟，除了上洗手間外均不得使用左手。 由於左手被視為「不潔之手」，因此禁用其取食食物或飲料。
在舊的思想里，水是最乾凈的東西，印度人在如廁後後用水沖洗左手，反復多次，最後用鼻子聞左手，以檢驗左手是否已經沖洗乾凈。這個習慣被許多人保留至今。
印度人de---左手
首先證實一個說法，印度人如廁之後，確實是用手去清潔的——（只限於左手。這點請記住）。一開始我在網上看到相關說法，也不敢相信，認為是醜化印度人。現在經過多方認證。證明這個說法屬實。
其次，說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙，但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此，去印度的朋友，除了護照，衛生紙是必須隨身配備的。否則，你只能學習印度模式了。
在印度，用手清潔的問題，和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此，印度人來中國旅行，感覺最不方便的，是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽，如廁之後比較別扭。
印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此，如果和印度人吃飯，最好左手不要伸到桌面上來。
為什麼印度人會這么想呢？後來清楚了。原來印度人認為，所有用紙清潔大便的人，都是不洗手的？！誤會就是這么簡單。跟印度人解釋清楚了。他們才恍然大悟。哦。原來這些人用紙擦完以後，還要洗手的。但是問題馬上來了，他們又開始不解了：你們用紙擦一遍，然後用水洗手，我們直接用手，然後用水洗手。你們的方法還是費事啊。而且浪費資源。還要花錢買衛生紙。

『貳』 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。

一、印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

二、用手吃飯必須要用右手。印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。

印度紙很貴，那的紙是挺貴的，而且不是很白，其實現在家裡條件好的吃飯一般都不用手抓飯的，吃餅的時候是用手的，用手抓那些糊糊的東西一起吃。用哪只手吃飯其他人也回答了，現在一些年輕人也有兩只手都的，就像抓餅的時候，有時候一隻手分不開，就用兩只手了，在餐廳吃飯，我還沒見過他們用手抓著吃的。

『叄』 印度人為什麼用手抓飯吃

印度人用手抓飯吃是因為這是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。

特別要注意的是，印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

『肆』 印度人''手抓飯''的習俗，為何有這種習慣

一、尊敬食物

印度人用手抓食物，他們認為食物是神所賜的，所以說他們為了尊敬神聖，然後吃飯的時候用自己最神聖的雙手去接待食物，把食物放在水中，這是他們對食物的一種尊敬。印度人吃飯的時候是手拿盤子，然後右手抓食物的，這就是現代印度人在一些高餐廳吃飯也是會用手抓的，因為他們覺得這就是一種風俗習慣。

印度人吃飯是比較快，而且是比較自覺的那種反映他們的調動食物消化系統能夠更好的工作，當他們手抓飯的時候是了解這個食物的溫度的，避免燙到舌頭或者是口腔。

『伍』 為什麼印度人喜歡用手抓飯，而不用餐具

印度人喜歡用手抓飯而不用餐具主要有以下幾種原因：

第一：印度人用手抓飯跟他們的宗教信仰有關系。

印度裡面大部分人都是信仰印度教的，這些人認為食物是上天賜予的，所以食物就好像是聖物一般神聖，那麼這些教徒在對待聖物的時候就要用最虔誠的態度。只有這樣才能夠得到神的保佑，印度人認為用刀叉來觸碰聖物就顯得沒有禮貌太冰冷了，而且有一點冒犯神靈的意思。

第三：印度人用手抓飯可以感受食物的溫度。

在吃飯的時候我們經常會被燙到，但是在印度卻很少出現這種情況，因為用手抓飯的時候，就可以感受到食物的溫度，所以再味道嘴巴裡面的時候就不會燙了。手能夠承受的溫度要高很多，而且嘴巴裡面的粘膜非常的薄，很容易被燙破，用手先感受一下再喂到嘴巴里就不會燙傷了，也不用擔心會損傷腸道。

『陸』 印度人為啥用手抓飯

用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔 雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。 特別要注意的是，印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。 用餐結束，服務員會給客人用小碗端來洗手水，水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。 也因為他們沒有筷子

『柒』 印度人為什麼喜歡用手抓飯吃，是因為不會用筷子嗎

印度-奇葩的國家。用右手直接抓飯吃的，沒有任何的工具。在我們看來那是很臟的，那麼問題來了，印度抓飯吃的習慣是什麼時候形成的，為何要用手抓飯吃呢？為何不用中國的筷子，或者西方的刀叉？其實原因很簡單。

有幾個印度人主張我也用手吃飯和光著腳丫子在地板上走，我沒有理會他們，也沒有說行和不可。我自己心想：'去你的吧'。

而比我們更冷的歐洲，北歐，北亞地區就直接使用刀叉了，因為，他們的食物以牛肉等動物為主，一般的木頭根本是用不上力，所以只能是堅硬的刀叉才能吃好一頓飯。而印度用手吃飯的習俗可以理解，畢竟在阿拉伯世界，非洲，很多炎熱地方的人都是用手吃飯。而且印度人根本不建廁所，難道真要那麼自然，那麼純真，直接跟動物一樣？

『捌』 為什麼印度人都用手吃飯，不用筷子

印度是一個非常奇葩的國度，印度的很多生活習慣都與中國不同，尤其是印度的飲食文化。在印度，知名的小吃非常多，而且香料也不少，口味也還不錯。不過，令大多數中國人感到疑惑的是，為什麼印度人吃飯是直接用手抓而不是用筷子或者其他餐具？

也正因為如此，印度人才會用手吃飯，而不是用筷子等餐具。

『玖』 印度人為何不用餐具吃飯，而是喜歡用手直接抓飯吃

我們在去到不同國家旅遊的時候，總是會發現當地一些特殊的風俗習慣，比如服飾以及飲食還有生活習慣等各方面，像是很多國家的人從來都不喝熱水，就連吃葯都是冰水伺候，還有吃飯的時候都喜歡用刀叉，這已經是司空見慣了，當然這其中也有不少例外，像印度的人們吃飯就喜歡用手抓。

印度是一個神秘又神奇的國家，說它神秘是因為它古老的歷史沉澱，而說它神奇這是因為印度國內存在著許多比較獨特的習慣，比如說他們吃飯時是不用餐具的，而是用手直接抓飯，那麼這個習俗是有什麼根據呢？今天小編就從三個方面為大家進行分析。

但是，這並不代表現在所有的印度都還是用手抓飯吃，一些去過西方的富豪也會使用西方的刀叉用餐，而一些貧民在餐館用餐時也有配備一些勺子。

『拾』 為什麼印度人吃飯，做菜全是手抓

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔乾凈之後才算罷手。