❶ 青果的功效與作用
青果即橄欖,橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適於女性、兒童食用。
國內外研究資料表明橄欖果實中還含有濱蒿內酯,東莨菪內酯,(E)-3,3-二羥基-4,4-二甲氧基芪,沒食子酸、逆沒食子酸、短葉蘇木酚、金絲桃苷和一些三萜類化合物,揮發油、黃酮類化合物。
(1)印度青果怎麼吃擴展閱讀
橄欖為很好的防風樹種及行道樹。木材可造船,作枕木,制傢具、農具及建築用材等。果可生食或漬制,果萼扁平,直徑0.5厘米,萼齒外彎。
果卵圓形至紡錘形,橫切面近圓形,長2.5-3.5厘米,無毛,成熟時黃綠色;外果皮厚,干時有皺紋;果核漸尖,橫切面圓形至六角形,在鈍的肋角和核蓋之間有淺溝槽,核蓋有稍凸起的中肋,外面淺波狀;核蓋厚1.5-2(-3)毫米。種子1-2,不育室稍退化。花期4-5月,果10-12月成熟。
❷ 青果怎麼吃
能
!青果又名橄欖,果實生食清香滿口,回味無窮,青果學名橄欖,因果實成熟時,果皮、果肉仍保持不同程度的青綠色而得名青果。是「合江三絕」之一,具有較高的葯用價值,果實富含果糖、澱粉、脂肪、蛋白質、果酸、單寧、芳香物及人體所需的多種微量元素。果肉食之能開胃健脾、生津液、止煩渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化積食、止瀉。能清肺熱、胎熱、止咳。果核能治胃痛、凍瘡。食之可生津破積助消化,減肥化瘀降血脂。
吃法:把青果泡在蜂蜜里,要裝在罐子里,青果吸取了蜂蜜的精華,彌補了自己的不足——無澀甘甜,流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺,令人百嘗不厭。炮製後的青果沒有新鮮青果的苦澀與酸口,而留下的還有蜂蜜的醇香。
❸ 在超市買了包青橄欖。咬了一口感覺硬然後不怎麼好吃。。這到底要怎麼吃
青橄欖,我們稱之為「青果」,這東西現在價格貴了。吃時要含在嘴裡,慢慢輕咬體會味道,才能品出味道來。青橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣、鐵、抗壞血酸等營養成份及微量元素,核仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效,特別是咽喉疾病有著不可比擬的功效。 李時珍在其《本草綱目》中對橄欖有這樣的記載:"橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛,咀嚼咽汁能解一切蟹毒。"
❹ 印度青果,壯陽果,風流果,問醫生他不知道,我跑了幾家大行葯店都說不知道是什麼,請問我該怎麼跟他說
我不知道。
❺ 青果可以直接當水果吃嗎
可以的;青果,又稱「橄欖」因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平,味甘、澀、酸。清熱,利咽,生津,解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。有同名書籍《青果》。
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醫療功效
青果果肉含有豐富的營養物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。
中國隆冬臘月氣候異常乾燥,常食點青果有潤喉之功。中醫素來稱青果為「肺胃之果」,對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。
主要價值
1、降血糖作用
印度人曾報告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實驗證明,種子的醇提取物給雄性家兔口服,有降血糖作用,其強度與D860相似而稍弱。
對四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時或後5天口服)7~27天,可降低血糖至正常,尿糖消失,多食現象有所改善。
對正常大鼠,1次腹腔注射小量或大量上述提取物可使血糖先升後降,中量則能升高血糖。每日腹腔注射小量也能使血糖略有降低。
1次口服大量,不影響血糖水平,如連續口服3天,則血糖先略升或後輕度下降。對犬皮下注射水提取物有顯著而持久的降血糖作用,口服無作用,樹皮提取物也無降血糖作用。
2、其他作用
葉喂飼動物有微弱的雌激素樣作用。葉的揮發油在體外有抗菌作用。家兔灌服果的溫浸劑有祛痰作用(酚紅法),對小鼠無止咳作用(氨水噴霧引咳法)。
❻ 青果可以怎樣吃
我沒吃過, 不知道
❼ 長時間飲用青果(橄欖)泡水喝會有副作用么
沒有副作用
青果為橄欖科植物橄欖的果實是我國特有的珍貴水果,青果可生食、入饌,製作蜜餞,榨油,製作甜餡、咸青果等青果的葯用功效青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分長時間飲用橄欖水對身體非常有好處。
青果味甘酸,性平,具有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,開胃降氣,除煩醒酒之功效,適應於治咽喉腫痛,咳嗽吐血,菌痢,癲癇,暑熱煩渴,腸炎腹瀉等病症。
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青果的禁忌介紹
第一、不要使新鮮青果碰觸到金屬。這是因為青果內的生物鹼在碰觸到鐵器或者其他金屬物質之後會發生氧化反應,產生的物質會對人們的身體健康造成一定的影響。
第二、青果仁不易隨便吃。大家有時會參照杏仁的吃法,嘗試青果仁。但是小兔在這里提醒各位在不了解青果仁內所含的化學成分的情況下,切忌隨便吃,以免對身體產生不利的影響。
第三、青果營養雖好但是不可貪多,食用時一定要注意量的把握,每次大約3~5顆即好。
參考資料來源:網路——橄欖
❽ 青果減肥不怎麼吃
能 !青果又名橄欖,果實生食清香滿口,回味無窮,青果學名橄欖,因果實成熟時,果皮、果肉仍保持不同程度的青綠色而得名青果。是「合江三絕」之一,具有較高的葯用價值,果實富含果糖、澱粉、脂肪、蛋白質、果酸、單寧、芳香物及人體所需的多種微量元素。果肉食之能開胃健脾、生津液、止煩渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化積食、止瀉。能清肺熱、胎熱、止咳。果核能治胃痛、凍瘡。食之可生津破積助消化,減肥化瘀降血脂。
吃法:把青果泡在蜂蜜里,要裝在罐子里,青果吸取了蜂蜜的精華,彌補了自己的不足——無澀甘甜,流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺,令人百嘗不厭。炮製後的青果沒有新鮮青果的苦澀與酸口,而留下的還有蜂蜜的醇香。
❾ 國老乾青果怎麼吃
一干青果又叫橄欖。橄欖果可以生吃;二把橄欖拍裂開,然後加一些鹽,放在容器里搖晃,把鹽搖晃均勻,放置一段時間可以當小菜吃了。