印度家庭是如何保持腰果酒

『壹』 邯鄲市鼎庫火鍋里的茶水是什麼茶 顏色很談 微甜 有咖啡跟椰子糖的碳味 應該是麥茶一種 具體是什麼茶

海南特產
椰子食品：主要各種椰子糖果，椰絲，椰花，椰子糖角，椰子糕，椰子醬等。
咖啡：著名的海南咖啡。海南的地理條件最適合生產高檔的咖啡豆，國際上生產名牌咖啡製造商，也是海南采購咖啡豆。在海南的許多咖啡加工廠，加工技術日趨進步，速溶咖啡已創出名牌 - 神咖啡的力量。此外，濃烈的焙炒咖啡，椰奶咖啡品味獨特，海南咖啡飲料產品可以顯著奇怪。
（家庭做飯），焙炒咖啡，速溶咖啡，椰奶咖啡，為遊客提供了多種選擇。

腰果市場上出售的袋裝，散裝生腰果和袋裝現成的吃熟腰果分。腰果，也被稱為樹花生，是一種經濟價值很高的熱帶作物。腰果是世界的4干堅果「之一。海南是在最合適的在種植腰果的地區為8東縣，城市的感覺，在樂東縣的佛羅多，9，三亞市崖城的三亞至陵水沿沿海平原和露台。此外，萬寧和昌江土地的，部分可以種植。，腰果炒，炸，還與雞肉或豬肉同炒，香脆可口。
胡椒在海南胡椒購買，除白鬍椒，黑胡椒，花椒，花椒，辣椒變小，淺棕色，大多數人認為純天然的野生辣椒，其味更加激烈。
牛肉乾不同的處理方法，做出了不同的味的牛肉乾，每個人都可以買一些生產中的錦溪鎮文昌縣肉脆美味，香甜可口，主要出口到東南亞國家和地區。
熱帶水果
蜜餞水果芒果乾，益智果。左海南的遊客可能要備份的椰子，菠蘿蜜，芒果，番石榴等熱帶水果回來饋贈親友。
海鮮干貨魚干，魷魚干，貝類，海參，蝦仁，海蛇干，和瓊脂。
鹿產品美容系列（洗面奶，護膚霜，沐浴露等）和滋補系列（鹿茸，鹿血酒，鹿骨酒，鹿胎膏，鹿，鹿肉乾等）。瓊山縣的海南鹿場和在屯昌縣楓木鹿場，這種特殊的購買。
特色茶海南茶除了傳統的紅茶，綠茶 BR />綠茶和紅茶海南傳統產生了大量的水滿茶，鷓鴣茶，苦丁茶，香蘭茶和檳榔花蜜出口產品，尤其是紅茶，香味純正醇厚的國外客戶，尤其是在歐洲，用戶的喜愛。五指山的上品，遠銷40多個國家和地區。白沙縣的綠茶，茶葉專家也很受歡迎。五指山野生茶
水滿茶，是本質連續多年被世界出生在雲中，醇郁甜，預防感冒，止瀉，胃醒神功效。五指山野生茶在萬畝以上現有的移植。循環水滿茶的傳說，神奇而美麗的五指山區。 BR />鷓鴣茶主產萬寧東山嶺，葉元味甘，一個奇怪的野生茶此茶甜，純，爽口，和好聞的葯香，血壓，體重下降，脾，胃的功效，但也防治感冒，古代文人的靈芝草。東山羊沒有興山，味道鮮美，被普遍認為是為了食品東山鷓鴣茶的葉子。的
香蘭茶蘭茶中頗受好評的「世界天然食品香料香草之王（香草）與高檔紅，綠茶為原料，結合先進的制茶技術和現代吸附理論成功的新茶製品，國際流行風味的發展。刷新補腦，滋養肝，腎，以及各種健康的好處。香蘭茶的香氣甜蜜，純潔的味道厚強爽口，湯色紅艷明亮，口感更好的牛奶，冷飲最好的效果。香蘭綠茶香氣清新純凈永恆的，湯色黃Lvming明亮，滋味醇厚回甘，更清爽的冰。
海南檳榔的檳榔果茶和茶的生產原料和生產的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘，鈣，鐵，胡蘿卜素，消毒止咳消食醒酒，提神利尿，防癌和促進新陳代謝的功能。
苦丁茶在治療的董Guacha，醫療保健，蜂蜜菊花茶，清涼爽口，非常有特色。

更多的紀念品在海南的各大商場和旅遊購物點一般是可以買到的，但在主產地每一個本地的價格會更便宜，商店和集貿市場出售的紀念品可以講價。海口市艾路（副食品），東門菜市場（乾果和海鮮，干品），得勝沙路（服裝），水產碼頭（副食，水產）等，可以購買存儲比一般的商場，土特產，更便宜，更喜歡購物的遊客離開海南廣送人的，不妨花時間到上述幾種步行。

水果專業
[紅毛丹]
無無患子科的熱帶樹木果樹，原產於馬來西亞。多支篷的粗樹干，深綠色的葉子，果實球形，橢圓形或長橢圓形，生於莖的琴弦上，黃色的外觀，肉白色，質軟而脆，酸甜可口，如荔枝，清香可口。從2月到每年的4月，果實成熟時採摘季節從六月至八月開花。
香蕉
芭蕉科植物，熱帶，亞熱帶水果。它的莖可以用來葯，利尿，治療腦血栓根治療感冒，胃痛。傳說，在遠古時代，有馮先生，偶爾一綠衣女子從窗戶後，一個非常美麗的夏天的晚上在書房前，要求其自稱是「香蕉馮的女人拉進了房間。沒有的女人，匆匆離去，馮只扯下衣角的女人一個隱藏在旁邊的座位上。第二天看到實際的芭蕉葉，原來女人蕉改變。
香蕉
>海南島熱帶水果名稱的起源地之一，種植一年，結果列在南部地區更快，栽苗6-8個月的結果。主要分布在陵水，三亞，樂東，文昌，瓊海，萬寧，澄邁，臨高級香蕉香蕉肉的香氣，綠色和黃色的香蕉皮，剝香蕉皮，肉呈黃色，香甜可口，芬芳的香氣。荔枝

龍眼]
又名龍眼龍眼營養豐富，經濟木材多的苗木，果樹，高大的樹干，主要分布在定安屯昌縣，文昌縣。是珍貴的滋養強化劑，新鮮龍眼蜜一樣甜，也可以在除了新鮮的罐頭食品，酒，奶油，黃油，干肉也可以被加工成桂園。此外，龍眼葉，花，根，核可以入葯。硬質的龍眼樹，質地細膩優美，原料為生產高品質的傢具，雕刻成各種精美的工藝品。
菠蘿]
菠蘿，也被稱為菠蘿，水果中的葡萄，鳳梨屬單子葉多年生草本植物，熱帶，亞熱帶水果，消化，驅蟲葯，利尿葯葯用價值，海南美味的食物成分。
[枇杷]
也被稱為台灣枇杷，上漲科亞熱帶常綠喬木，原產於台灣和海南的水果甜可可治發燒。
「百果之王的聲譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山市永興，石山，美，仇檀，十安路，龍橋等地。更好的質量瓊山羊山的鵝荔，無核荔，黃，丁香，蟾蜍紅葡萄品種。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁，甜，芳香，新鮮的是最好的，也可以是釀造，加工成罐頭，蜜餞。
[檸檬]
芸香科熱帶，亞熱帶常綠灌木或喬木。愉快的水果香氣，果肉多汁，味酸，含有豐富的維生素，也可入葯。經常做檸檬茶和紅茶或檸檬汁，香氣涼心，清熱潤肺，還可以提取芳香油。
[油橄欖]
叫白林，熱帶，亞熱帶的常綠喬木。紙漿甜，一點果汁，以幫助消化，殺菌，腹瀉，脂肪的減肥效果，口渴，防止咽炎，通常的乾果。
【刺山柑]
也被稱為梅豆，豆科熱帶常綠喬木。適合沙質生長，花黃色或橙色，總狀花序，莢果長橢圓形。木材堅硬緻密，三亞農民多的木製牛車車軸，車輪和砧板;莢是酸甜的水果，梅干味噌是海南菜優良的調味料，葉可制海鮮消費，也可作為用於飲用水的澄清劑。
三亞市樹
猴麵包樹的
木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤後，如麵包的口味。塞內加爾國樹。
【糖椰子]
地柬埔寨熱帶乾旱森林，花序和SAP的糖釀酒。 [蛋黃，如果
也被稱為獅頭果原產地在南美洲北部，案件的山欖科熱帶半落葉小喬木，果樹。果實球形，未成熟果綠色，成熟果實黃綠色至黃色，橙色，表面光滑，皮薄，肉厚，橙色和黃色，富含澱粉，質地至蛋黃和香氣類似。除生食外，水果可以准備果醬，冰淇淋，飲料或果酒。
雞蛋，水果]的
西番蓮科熱帶果樹，祖國巴西。水果的芳香，食用果肉，酸甜可口，添加重質碳酸鈣和糖，可製成喝一杯。
西番蓮】
165的化合物稱為百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產地澳大利亞和巴西，果汁，構成一種特殊的香味，與十多位水果口味，美化肌膚，消除疲勞，抗衰老，抗高血壓功效。巴拉圭國花。
神秘果]
山欖科小灌木，熱帶果樹，原產於非洲。紙漿含有糖蛋白組成的被稱為神秘果素能破壞人的味覺，甜味劑效果。品嘗甜蜜的味道，可以立刻無論你的嘴竟然是跌宕起伏的任何口味，吃了神秘果。

[榴槤嗎？木棉科熱帶落葉喬木，原產於東南亞，果實被稱為「水果之王」，「水果皇後」。
？水果味的感覺異常磨香吃，吃上癮的，不要吃人的感覺的味道，貓屎臭。
？榴槤不能採摘，否則無法繼續走向成熟，果樹將受到的傷害。只有其成熟的下降。
？在大洋彼岸的一組男性和女性的古代東南亞，風暴的情況下，船翻，只有一個男人和一個女人徘徊了數天到達一個美麗的小島，島上居民通過給他們吃的水果，迅速恢復的實力，他們從來沒有想回家，結婚，生兒育女。後來，它已開始被稱為「榴槤」水果，意思是讓人難以忘懷。 [椰子]
？椰子水是含有豐富的蛋白質，脂肪和多種維生素，促進細胞生長，喝甜炎熱的天氣，紅軍瓊崖列，而不是葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5％的脂肪和大量能醒酒，幫助體內蛋白質的合成和壯陽葯鋅做椰子，奶油，椰子殼燒做活性炭也可以吃椰子根煮的水來治療炎症，而椰子席「，早在漢代朝廷貢品。 BR />椰子稱為「岳頭前漢（更多的人是古代黎族的祖先）。傳說中的王一旦李在寨子里慶祝勝利，忽視警報晚餐特務暗殺和它的頭掛在旗桿上通知敵人前來攻打寨贏得了這場戰斗。敵人寨萬箭齊發射的牆壁的捍衛者，在旗桿上箭頭下雨。旗桿開始增長粗糙，長高，成手掌箭頭到到椰子的椰葉，李王的頭。敵人看到了這一幕嚇壞了膽，不戰而屈人。椰子樹已經成為黎族人民的象徵。去皮椰殼外的，你會看到三個黑眼睛的椰子殼，是李王刺眼的眼睛和嘴巴。

[菠蘿蜜？學名：林紅桂heterophyllus。英文名稱：菠蘿蜜，也被稱為菠蘿蜜樹菠蘿，原產於印度，引入中國栽培已有900多年的歷史，位於海南雲南，台灣等熱帶地區。
？ 6月?7月成熟的果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木，果實，水果在後備箱中，含有大量的金黃色的果肉包肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁之前任命的當地年輕人把它當作口香糖嚼了幾口，你可以改變口腔異味的作用，除了健身長壽。年齡越大的樹，水果，木質堅硬，被稱為「老當益壯」。
[星級水果]
也被稱為五個收斂亞熱帶果樹，原產於印度，和越南。楊桃分為甜，酸兩大類。酸楊桃果實味酸，多用作烹飪成分或保留原料，甜楊桃果實吃。楊桃含有多種對人體健康有益的成分，有一定的療效，對治療胃病，黃疸，惠痢疾。

[外國蒲桃
稱為紫蒲桃水蒲桃水石榴桃金娘科熱帶水果，原產於印度和馬來半島。營養豐富，咳嗽，哮喘的治療效果。 [腰果
也被稱為樹花生，熱帶常綠喬木，原產於巴西東北部，海南引進腰果有40年的歷史。的腰果全身寶，堅果營養豐富的腰果梨時，水果是可食用的，腰果是富含21％的蛋白質和多種維生素，是世界四大幹水果（其他甜杏仁，核桃和榛子），1;樹皮，根，樹脂，可用於醫葯，樹干是優質的材料生產的包裝箱和造船罕見。
【木瓜
也被稱為萬壽果，木瓜，番木瓜科熱帶小喬木或灌木，原產於熱帶美洲。水果中含有的木瓜酶，促進消化和抗衰老，對人體的影響，這兩種水果，但也為菜。 [番]
也被稱為佛頭果，番荔枝科熱帶果樹，原產於熱帶美洲。其果實是甜的，有特殊氣味，根，葉可入葯。

珍珠專業

珍珠（珍珠），希臘海洋寶寶「，因為人類大自然的神奇寶藏。早期，人們賦予珍珠許多美麗的傳說，清晨的露水，或者是女神的眼淚如珍珠的形成。事實上，珍珠是由珍珠母意外的砂岩或寄生蟲陷入母親的珍珠，珍珠母貝的身體感到不舒服，但無法排出異物，分泌出一種光滑的晶體物質包裹入侵，以減輕自己的痛苦，這種晶體材料是珍珠層一層又一層包裹異物，他們最終將形成一個水晶珍珠。「
起源珍珠
珍珠（珍珠），在希臘語中，「海寶寶，大自然賜予人類的神奇寶物。早期，人們給珍珠許多美麗的傳說，如珍珠是由清晨的露水，或者是女神的眼淚。其實，珍珠是由珍珠母意外。一個沙子或寄生蟲進入體內的珍珠母，珍珠母感到不舒服，但無法排出異物，分泌出一種光滑的晶體物質包裹入侵，以減輕自己的痛苦。這種晶體材料層包裹異物後，他們最終將形成一個水晶珍珠的珍珠質層。

自然之珠，養殖珍珠，天然珍珠珍珠是指自然生長的珍珠貝自然「概念」，輸出的狀態。在古代，只有這樣的人採摘天然珍珠的珍珠海。由於個人直接深海捕撈貝類。在海底，停留時間短，無法進入珠無防護設備，時間長了會窒息或韓立死了，不幸的是遇到邪惡的鯊魚或其他海洋動物是來不及躲避入侵，船上的人看到一縷縷漂浮表面上的血，當時已在一首詩中珠痛苦??的人：江浦廣大的月亮孤獨的影子，一船剛剛超過一艘船，請致電株洲何船被開採的珠眼淚乾燥。

我們通常看到的珍珠都是養殖珍珠。在當今世界上的天然珍珠已極為罕見。
養殖珍珠是自然生長的馬氏珠母貝「人工授精」（插核）概念的方法，然後在自然狀態下形成的珍珠。養殖珍珠的形狀，顏色或光澤度大多優於天然珍珠和養殖珍珠的天然貝殼蚌子宮。因此，國際珠寶業將包含在類的天然養殖珍珠飾品。
自本世紀初以來，由於人類無節制地採伐天然珍珠和現代工業文明的海洋生態環境，天然珍珠的破壞是極其罕見的（平均將僅有權萬分貝的明珠19G），而且價格昂貴，已經遠遠不能滿足人們的需求。在這種情況下，人們學習養殖珍珠。珍珠養殖始於宋代在中國，被帶到了日本，成為一個現代化的養殖珍珠，促進發展。新中國成立後，特別是改革開放後，中國的珍珠養殖業獲得了長足的發展。

珍珠的葯用價值，海南沿海是當今世界上極少數未受污染的水域，海南生產的珍珠以其卓越的品質名冠天下。據「本草綱目本草」記載，無毒，到心的珠江冷，清熱解毒，美容潤膚等功效。現代醫學證明珍珠含有19種氨基酸，所需要的主體，高生物活性，牛磺酸28種礦物質（如鈣，鐵，鋅，錳等）和各種微量元素，可以有效地提高人體內的抗衰老因子超氧化物歧化酶（SOD）和氨基酸載體谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）的活性，增強機體免疫力，促進新陳代謝。千百年來，珍珠一直被視為一個寶貴的中國草葯和美容珍品。
海南島周邊海域海水溫度是合適的，沒有任何污染，豐富的海洋生物的珍珠牡蠣的生長提供了良好的條件。三亞和陵水的中國南海特的白蝴蝶珍珠母貝，珍珠貝，在各種豐富的地區。海南珍珠粒高品質，「珍珠王」15.5毫米的直徑。海水珍珠飾品，如項鏈，耳環，胸針，戒指，所有的做工，華麗的水晶，品位和完整的。
珍珠首飾的婦女穿各級。在一般情況下，年輕女性在愛情的白色，粉紅色或金色的珍珠，典雅的黑珍珠最喜愛的成熟女性。
珍珠首飾被稱為「皇後」，穿著應注意的保養護理，如避免接觸洗發水，化妝品，香水，以免刮傷時不戴首飾盒保存。時可用干凈的水需要添加少量中性洗滌劑浸泡了幾個小時，再用乾的軟布，最好用棉布。
珍珠的主要評價標準的大小，外觀，顏色，光澤，瑕疵等因素的影響，好的珍珠體積大，圓而豐滿的外觀，顏色純正，少缺陷的要求，高光澤。此外，技術水平的珍珠飾品也是很重要的標准值來確定。真假珍珠的區別，最簡單的方法是用手或口感到涼爽感的真正的珍珠，仿珍珠沒有，手或牙齒輕磨，真正的珍珠，仿珍珠光滑的粗糙感。

檳榔海南更適合的地區種植檳榔主要分布在定安，瓊中，屯昌，陵水，崖縣等地。檳榔樹，常綠喬木，形狀和椰子樹，像樹枝無罪婷婷玉立，但苗條和美麗的棕櫚。所謂的檳榔，檳榔種子，它含有檳榔素及單寧酸，食用。其較高的葯用價值。中國葯用於治療寄生蟲病，食滯，腹痛，腹脹。水腫。腳氣病等症。果皮被稱為「大富皮革，氣，利尿，消腫。除了水果，葉子也可食用。

菠蘿也叫菠蘿，熱帶水果為短期利益。文昌海南地區的菠蘿最大的品種，面積達超過270公頃。品種沙拉華，巴厘島，夏威夷，泰國，，巴基斯坦打納什維爾莎拉·華巴厘島緊隨其後。

菠蘿蜜菠蘿蜜，一般稱為菠蘿菠蘿蜜樹，常綠喬木種植四到六年的結果開始，果實結在樹幹上，每年春天開花，夏天和秋天果實成熟，果實重量超過20公斤，成熟的香氣漂移距離可以聽到它的肉甜，呈金黃色，香脆可口，含有豐富的糖，脂肪，蛋白質和維生素，石，如果栗子含有豐富的澱粉，炒，SAP和葉有消腫解毒。木製傢具，木屑可作為黃色染料。

紅毛丹紅毛丹，熱帶常綠喬木，龐大的樹乾和許多分支開篷深綠色的葉子，果實呈球形，長卵行或橢圓形，串生於莖上，外觀呈黃色，果肉是白色，質軟，脆，甜，酸，如荔枝，清香可口。每年2月至4月從六月開花到果實成熟時採摘季節在八月。

辣椒辣椒香料植物，熱帶地區，是一種高級香料，原產於印度西南海岸的熱帶雨林，海南島在明代，栽培，種植帶回來的海外華人，乘防腐香料，辣椒食品工業，腌製品，可作為健胃葯，的燉豬胃，健脾和胃，暖腹的效果抵擋寒冷。

荔枝荔枝譽之為「百果之王。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山縣永興，石山，美，仇檀，十安路，龍橋等地。更優質的的品種瓊山縣羊山鵝麗的無核荔，黃色，淡紫色的，蟾蜍紅色。荔枝的營養價值很高。它的肉，汁多，味甜，和美國。芳香，新鮮的是最好的，但也可以被加工成罐頭食品，酒，蜜餞等。

龍眼

龍眼桂園，主要是苗木，果樹，高大的樹干也被稱為經濟的木材。主要分布在定安屯昌縣，文昌縣。龍眼營養豐富，珍貴的滋養強化劑，也可以做成新鮮的龍眼蜜一樣甜的，除了新鮮的，罐頭食品，酒，奶油，黃油等，還可以被加工成桂園干肉，龍眼肉除了葉子花，根核可以入葯。硬質的龍眼樹，質地細膩，美觀，高品質的傢具生產的原料，雕刻成各種精美的工藝品。

的芒果芒果被稱為熱帶水果之王，說：「，桅桿在整個海南水果種植，最大稱量各2.6公斤的。的肉汁甜，甜的氣味。芒果果肉含有多種維生素，尤其是維生素C ，它可以生吃，也可以做蜜餞，果肉可作為瀉葯。生活只要500年的芒果樹，結果的年齡一個多世紀以來，在果樹，更長的壽命。芒果每年開花和成熟，6月，秋芒，在9月-10月是收獲的季節。

香蕉香蕉熱帶名果，海南島的起源地之一，種植一年結果列在南部地區更快，栽苗6-8個月的結果。主要分布在陵水，三亞，樂東，文昌，瓊海，萬寧，澄邁，臨高的方式。香蕉香蕉肉香味，綠色和黃色的香蕉皮，剝離香蕉的皮，肉呈黃色，香甜可口，芬芳的香氣。

名字命名的學校楊桃楊桃五個收斂子，楊桃分為甜，酸兩類。酸楊桃果實和泡椒，俗稱「念」，多用作烹飪的成分或保留原料的水果要少吃甜楊桃，用於出口的優良品種。楊桃年輕的側紅肉，甜，無殘留物，和口味的桂花蜜，也被稱為「紅色漿果，楊桃含有多種對人體健康有益的成分，對治療胃病，黃疸，惠痢疾有一定的效果。

40歲的腰果堅果，腰果，也被稱為樹花生，巴西東北部，海南引進本地腰果，腰果殼油產品。腰果仁是世界「四大乾果（腰果，甜杏仁，核桃，榛子）之一。因為其非核心的梨，核的下端的梨被命名為腎形的堅果，如腰果，被形容為身體的腰果是個寶，梨的果實是可以食用的，營養豐富的堅果，乾果銷往世界各地，樹皮，樹根，該樹脂可用於醫葯，主幹是一種罕見的優質材料製成的容器，造船等

加積加積鴨，也被稱為「鴨的鴨紅冠黃蹼，羽毛黑色和白色。瓊海市加積地區飼養番鴨和其他地方不同的蜜餞大，薄，軟骨，肉嫩，脂肪少，吃肥而不膩，所以被稱為海南的四大名菜之一的加積鴨。片？鴨，鴨，鴨食品法精湛。

被稱為「海石花生長在海底的珊瑚礁。魷魚瑰麗多姿的一樣，有些是白色的，像冰玉砌的分支機構;一些紅色和白色的，像臘梅海南TE天然工藝品。在很多旅遊景點隨處可見馬蹄螺唐冠螺，珍珠貝，斑馬貽貝殼，任何遊客購買。

三亞三亞椰雕椰雕刻寫著「天涯海角「，」南天一柱「，」鹿頭「，」椰風海韻「，與風景秀麗的模式，更富有詩意，香港，美國，日本，外國遊客最喜愛的產品進入市場。

海南和樂蟹和樂蟹產於萬寧鎮沿海，膏滿肉肥等幼蟲和罕見的，尤其是油脂，閃亮的金色，就像咸鴨蛋黃，香味撲鼻。是消費的最常用的方法是蒸的四大名菜之一，蘸薑汁醋配成的調料，地道，美

東山羊東山羊產於萬寧東山嶺，黑色外套，肉肥湯濃鮮而不膻的。他們的美味據說是因為羊食東山嶺特產海南是四大茶由於罕見的植物，如鷓鴣茶的品種和不同的特點之一。東山羊食品法，是罕見的極品浸泡在一個獨特的調味料。 BR />
椰子的傳說和天木教會的起源
在古代，叫做木耶方士，駛出海上找到仙山，不幸的是遇到大風浪，眼看著船是准備好被海浪突然敲黑龍救出，不知道多久，黑龍攜帶島，他向地平線飛去上一個千年礁從來沒有來。飛行的童話玉瓶水倒在地平線水龍頭，只見黑龍瞬時間成一樹高，顯著高於該節點是充滿了奇怪的水果，聲稱童話南海觀音，不忍見島上瘟疫橫行，這樣的巧合煉金術士精通另一個黑龍出沒醫葯，救生生活在島上，他特賜聖水，進入隱藏的神仙樹的果實，否則紙漿的人來充飢，但也可以延長生命。橫空出世的黑龍由觀音教練給了靈體保存人的煉金術士踢了一腳。觀音騰空而去，所以煉金術士會去尋找的村莊，它真的是迄今所發現的冷清，原島位於地平線，四季交替的混亂，導致當地瘟疫雜項健康，加之連續多年的洪澇災害，有龍出沒，這么艱難的時刻，所以方士帶領其他村民來到神仙樹，採摘果實，取出神水，肉分給飢餓的人群中，喝神水人真正完全恢復很快。木是的煉金術士喜歡的人，他們不看的開山之作，一心想留在教授人醫葯醫學知識的島嶼，石種犁天木耶來到仙樹，不料，幼苗生長，被稱為美分成熟的果樹下，下降到地面上，生長出來的。大喜，生活中，人們採摘仙樹的果實，將土地。島上氣候四季如春，幾年下來美分，森林，說來也怪，每個人長壽島後，可能給大家喝聖水，因此，說海群龍領先的成果，以正確的方式被轉換，肩負的責任，護島不知道什麼時候，在島上生長出了一個奇怪的藤本植物，藤本植物生長果大，名為「葫蘆」是果實成熟，很輕，但它不能被吃掉在水面上不下沉。採用這種水果有很多有愛心的人，藤纏繞成繩，推入水中，無論什麼都沒有下沉，因此將成為第一個葫蘆船。後來，幾百年以後，島上有一組人誰開車葫蘆船，巨大的風力雲南地區，找不到回島的路線，我們住在當地為圖騰的葫蘆，雲南手工藝品今天，我們可以看到，大多數的瓢形圖案說，煉金術士木是啊，活八百年的歷史，有一天夢見南海觀音余隆禮物拂塵，知識已成為不朽的，將很快能夠成為不朽之作，召開會議，以方便大家第二天，教仙木房子和大羅雕刻的法律。考慮以後的事情，所以他們開車葫蘆船海孤單，是一個大風天在島上突然雷雨幸運的仙樹森林幾年後沒有一絲風，和它沒有這樣做破壞的島嶼上村，原龍無法承受的痛苦培養，再為患。見木耶手舞拂雲滴活龍，風和雨能夠阻止所有的人才知道木耶八仙，海神。後人為了紀念木啊木合並 - 是啊，「椰子」一句話，神仙樹命名為「椰子」。被稱為椰子果，這是龍的化身，椰子，椰子生下兩個口，它也被稱為龍王頭，椰殼被稱為龍王骨幹椰子木如龍的龍身，當地人用於建築雕塑，及後，世界各地的葡萄酒，用椰子殼餐具納吉長，用椰子殼做珠寶磨損與我，留出了故障，經過無數代的風雨，木耶的大羅雕刻的不斷提高的後裔，形成一個單一的提供的途徑，雕刻類，被稱為島位於南端的海椰雕，因此，在後的方式世界上被稱為「海南島」的傳說一個優雅的真實性，但椰子和海南澳文化的特點，確實是眾所周知的。海南椰雕作為一個傳統的手工藝一直沿襲到現在??，在明清時代的「天南宮商品致敬，向法院起訴，共和國海南椰雕藝術家 - 帕納富喪母之痛，感覺好極了母愛椰雕車間，成立天母教會「，這意味著，母愛比天的含義是」海南Timberland的教會。「海南的喜悅了肥沃的土壤，充分的，因為這流動的海水煥發出活力，椰子文化，旅遊目的地注入的熱血青年，不老的神話。
壽比南山傳說-----海南傳說
很久很久以前，一年瓊州突然暈倒，倒在地上的天，黑，雷聲和閃電，暴雨，下為7天七夜天，只聽轟隆一聲巨響，天崩地裂，瓊州中國大陸，已成為一個孤島，，瓊州島生物都死了，傷的傷已經改變了所有的河流通道，所有的山的形狀一些河流和山脈，並因此消失。奇怪的是，只有南山（今鰲山，三亞城市，也被稱為南山）安然無恙，一草，一棵樹不被損壞，南山沒有受傷，但無死亡病例。這驚天動地的傳奇經歷了南山人，活了幾百年的歷史，並最終成為一個不朽的
鑒真師徒年748 35人從揚州啟航，第五遭遇颶風，漂流千里渡海振州（今三亞市）寧遠河口（現在的海山奇觀景區），已經一點力氣也沒有的人發現在南部它們，它們已經存了他們的南山地，他們立即睜開了眼睛，也到振動狀態的精神居住一年以上的，建大雲寺傳播佛教文化。
一個參賽者傳播，這些奇怪的事情的人認為，南山區的南山玩，住的人越來越多，仙山傳說中山區人民生病去病，無病健身所有長壽，因為南山完整的地球驚天動地的南山人長壽，人們常用壽比南山來祝福他人和長壽。「壽比南山」這句話，他們仍然在使用海南的地理

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？海南島和西，南，東沙群島等島嶼，海南島，海南土地面積占土地面積的99％，分為海口，三亞，五指山市（原通什市），18個市，縣在海南島，海南的主要山脈，海拔千米以上的山峰超過600和一些低矮的山脈集中在中部地區，而

『貳』 看到網上說，印度人家裡，基本每家都有幾十種香料，都是哪幾十種，誰知道的給說下

印度咖喱
印度菜
印度菜餚和咖喱是密不可分的，從開胃菜到點心，都糅合有或濃或淡的咖喱香，從北方的微辣到南方的超辣，咖喱隨著地域的變化辣的程度也逐漸在升級。
印度可說是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香
料調配而成，由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。正因為印度咖喱太辣，不太合廣州人的口味，所以印度白咖喱鮮菌是在
咖喱粉中加入了腰果茸、乳酪和忌廉，令咖喱味來得有些淡，但吃來仍有淡淡咖喱香；配合上鮮白菌就更健康，絕對是老少皆宜。印度咖喱雜菜，則以洋蔥、蒜頭、
姜、腰果、茴香子等調配成印度咖喱，味道甘甜不算太辣，配合雜菜就更能中和辣味。
印度菜用的咖喱通常都是粉狀的，咖喱，印度話叫Masala；要認識Masala，要先認識辣
椒———印度話叫Mirch，紅的叫Lal，綠的叫Hari，只有紅的用來煮咖喱，但煮出來的不止紅色，還有黃有綠、有橙有啡，大中小辣兼而有之。而印度
咖喱中更是可分重味和淡味兩種，黃咖喱、紅咖喱和瑪莎拉咖喱屬重味，綠咖喱、白咖喱屬淡味。一般來說，白咖喱與羊肉、綠咖喱與豆腐、瑪莎拉咖喱與海鮮、黃
咖喱與羊骨、紅咖喱與雞是比較好的搭配。嘗試印度菜式，還請「點紅選綠」，由最不辣吃到最辣，階梯般體會其中的層次同深度。胡椒（Pepper）香料中的國王。在印度，上等的胡椒出產於喀拉拉邦一帶。辣椒(Chillie)印度產有不同的顏色、大小的辣椒，辛辣味的程度也不同。印度菜一定有辣椒調味，不然就不叫印度菜。肉桂(Cinnamon)印度的肉桂和歐洲cappuccino上灑的肉桂粉完全是兩回事―――圖中那一條條像樹皮的東西就是印度肉桂。口感甜而芳香濃郁。是印度奶茶中必不可少的調味品。做法很簡單，就是把肉桂和紅茶茶葉、牛奶一同煮開。印度最好的肉桂也產自喀拉拉邦。葫蘆巴(Fenugreek)性溫熱，帶有一種類似於苦瓜一樣的清苦味道。煲排骨湯、魚湯、雞湯的時候加入三四勺就行，煲出來的湯清涼潤肺，還能降低血糖和膽固醇。主要出產於印度的古吉拉特、拉賈斯坦等邦。Garam masala在印度語里garam是熱的意思，而masala是醬或混合香料的意思。 Garam Masala是由不同研磨的香料而組成的，可以獨立使用也可以和其他的香料一同使用。 Garam Masala氣味辛辣，但並沒有像辣椒那樣濃重。
Garam Masala是印度極為普通的一種調料，它的配方也隨地域的不同有所變化。 最普遍的配方就是加以黑白鬍椒、丁香粉、月桂葉粉，長胡椒（叫做Pippali，也可以用辣椒代替）、當地產的孜然、肉桂粉、小豆蔻、肉豆蔻、八角茴香、芫荽籽兒。由於地域不同，當地的其他調料也會被加入。但沒有哪一個被認為比其他的更正宗。
有些配方將香料和香草混合，另一些則把香料碾碎與水、醋或是其他液體攪拌做醬。如用椰奶醬等。有時候堅果、蔥頭和蒜也是不必可少的原料。一般Masala是在用之前就做好的以很好的釋放它獨特的味道。
中所周知Garam masala 的味道還是會因個人口味及地區不同而不同的。印度西北地區的Garam Masala一般包括丁香、小豆蔻、桂皮，八角茴香或肉豆蔻。 如果立即使用的話就可以加入黑胡椒，但要保存的話，不免香味就要遜色不少。
印度菜
一
般袋裝的Masala相對用的都是比較便宜的香料，如乾的紅辣椒、干蒜粉和乾薑粉、芝麻等等。。。
同時袋裝的Masala在製作過程中直接買入調料粉進行配製，因保存不當而失去原有的香氣。然而整個或保持新鮮的香料在烹飪的時候放入打碎機攪拌使用則不
會失去任何香味兒，而為整道菜填色不少。
一般在使用Masala的時候，要在動、植物油中炒出香味再放入其他食材。許多印度或巴基斯坦的廚師都不用粉狀做好的Masala，而選用整個的香料和香
草來烹飪菜餚。可見它們的不同之處！
在一些菜的製作過程中，放入調料的順序還是有許多講究的。就已喀什米爾的一種叫 Roghan josh的咖喱為例，芫荽、姜、辣椒要分別研磨。其他需用的調料也要分別研磨碎備用，放入的時候也是有主次順序的。一般先放芫荽，然後逐次是薑末、Garam masala，最後再放辣椒。

『叄』 印度腰果酒哪裡有賣

印度腰果酒商城有賣
印度，全稱印度共和國，為南亞次大陸最大國家，面積約298萬平方公里不包括中印邊境印占區和克什米爾印度實際控制區等，是2021年至2022年安全理事會非常任理事國。

『肆』 年夜飯吃點啥呢

年夜飯菜譜-- 全家福

原 料：

水發海參100克，水發魚肚75克，鮑魚50克，魚皮100克，對蝦100克，鴨腰3對，干貝25克，魚元50克，雞元50克、水發香菇20克，冬筍40克，水發羊肚菌50克，油菜芯4棵，火腿25克，豬大油75克，雞油25克，紹酒15克，醬油15克，白糖10克，味精5克 ，澱粉10克，蔥花、姜未少許，雞湯500克。

制 作：

1．將海參、魚肚、鮑魚、魚皮洗凈，全切成羽毛狀的片，香菇洗凈去梗，一片兩瓣，羊肚菌洗干凈後不要改刀，和香菇放在一起，上籠蒸酥爛後取出，鴨腰洗凈煮熟後剝去皮，一片兩瓣，火腿切一字片；

2．油菜芯洗凈，切6厘米長條，再改切成兩瓣。豬油放入勺中燒開，將油菜芯放入浸熟。冬筍切 一字片，對蝦去殼後切成厚片，用少許蛋清和澱粉漿拌好，用溫油滑熟。雞元和魚元提前備好。干貝要剝去老牙子，肉上籠蒸爛；

3．炒勺放在火上，加一兩豬油，放入蔥花、薑末略炸一下，再加入雞湯，隨即把全部料下勺，順序加入紹酒、鹽、糖，燒入味後，再加醬油，然後用少許水澱粉勾芡，再加少許豬油，隨即淋入雞油，出勺裝盤即成。
年夜飯菜譜--洞房喜湯

特點：面軟湯鮮，吉祥喜慶，寓意祥和。

原料：蔥頭1個，鵝油(或雞油)30克，雞塊150克，牛肉塊150克，胡蘿卜2根，西紅柿4個，小麵包皮8塊，細面條50克。精鹽、胡椒粉各適量。

製作過程：

1．雞塊、牛肉塊、胡蘿卜塊放入鍋內加清水，大火燒開，小火煨成湯，待用。

2．蔥頭去皮，洗凈，切成薄片；西紅柿洗凈，去蒂，一切4塊。

3．厚平底鍋燒熱，放鵝油，燒五成熱，放入蔥頭片，小火翻炒成牙黃色，再用大火煸炒番茄塊，炒勻，放入已煮好的肉菜湯內，煮開lO分鍾 後，撈出蔥頭、番茄，絞成泥後放入鍋，撤入胡椒粉，烤麵包皮。

4．再把湯燒開，加入細面條。煮5分鍾(把面條煮熟)，放鹽調好口味。把烤麵包皮分均在兩個大碗里，再倒入場，即可
年夜飯菜譜---蝦餃

餡用料：蝦仁六兩，筍肉1/3罐切絲，煮熟肥豬肉切細粒二湯匙（不吃肥肉免用）。

皮用料：澄面五兩。

調味：鹽半茶匙，麻油、胡椒粉各少許，糖1/4茶匙，生粉一場匙，油半湯匙。

做法：

1．蝦仁洗凈抹乾水，大隻的切粒。

2．筍絲放入鐫中，不用下油炒干水，鏟起待冷。

3．蝦仁、筍絲、肥肉加調味拌勻便成餡料。

4．有孔的蒸板播上少許油，放在蒸籠內。

5．水l－3杯放入堡內綠至大滾，調較至最慢火，放入澄面迅速攪勻，立即離爐，蓋上慢蓋調五分鍾，倒出檯面，趁熱用力搓勻，加油半湯匙搓成軟滑之粉團。

6．把粉團搓成長條，再分成小粒搓圓，用刀按成圓形薄皮，在皮邊招約十二個小招，放入餡料包成蝦餃形，排在蒸板上，用中火煮八分鍾即熟。

年夜飯菜譜:合家團圓，喜慶有餘

合家團圓飯

冷盤：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜
熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五穀豐登（腰果雞丁）、年年有餘（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）
湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）
主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆大歡喜（阿五炒飯）
水果：什錦果盤

吉慶有餘宴

冷盤：樊家鹵雞、錦珍醬鴨、五香熏魚、芥末粉皮、涼拌金針菇、蒜蓉豆苗
熱菜：黃金滿載（紅燒甲魚泡饃）、吉慶有餘（清蒸鱸魚）、發財就手（發菜燒豬手）、玉樹金錢（菜心香菇）、喜鵲報春（脆皮炸乳鴿）、甜蜜蜜（蜜汁大棗）
湯羹：金玉滿堂（鳳凰粟米羹）、發財三絲羹（發菜、雞絲、香菇）
主食：四季發財餃（餃子餡用發菜、青菜）、早日發達（棗饃）
水果：什錦果盤

幸福團圓飯

冷盤：麻辣肚絲、鹵水牛肉、熏雞翅、薑汁變蛋、涼拌豆角、酸辣白菜心
熱菜：帶子上朝（腰果鮮貝炒蝦仁）、富貴盈魚（清蒸鮭魚）、迎春接福（炸春卷）、百年好合（西芹炒百合）、幸福團圓（蜜汁五彩元宵）、平地春雷（鍋巴肉片）
湯羹：福如東海（海參豆腐羹）
主食：幸福綿綿（雞絲龍須面）、四喜水餃
水果：什錦果盤

「合家團圓飯」的做法

●竹報平安
原料：活竹節蝦
調料：李錦記蒸魚豉油、香油、香菜
製作過程：
將活蝦放入開水中煮1分鍾，撈出蘸汁即可食用。
特點：鮮嫩可口，營養豐富。
溫馨提示：
1.蝦不易煮時間過長；
2.汁按個人口味可加入辣椒或蒜蓉。

●五穀豐登
原料：雞脯肉、腰果、黃瓜、紅蘿卜、木耳、蔥、姜、雞蛋
調料：精鹽、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油
製作過程：
1.將雞脯肉切成丁，用雞蛋、粉芡腌一下；
2.各種配料切成三分見方的塊，腰果用油炸到酥脆待用；
3.鍋放火上，放入花生油待油熱時放入雞丁滑熟、瀝油，鍋內留少許油，放入蔥、姜炒香，下配料、雞丁、調料、腰果翻炒，最後勾芡放一點香油，出鍋裝盤即可食用。
特點：葷素搭配，口味適中，色澤美觀，營養豐富。
溫馨提示：
1.雞丁過油時油溫要適中，時間不能過長；
2.炸腰果時應涼油下鍋，溫油浸炸，方能酥脆。菜快出鍋時再放腰果，以保持其酥脆程度。

●年年有餘
原料：鯉魚
調料：白糖、醋、番茄醬、精鹽、料酒、粉芡、雞蛋、麵粉、花生油
製作過程：
1.將魚宰殺，洗凈，在魚身上切幾刀，用精鹽和料酒腌10分鍾；
2.將雞蛋、麵粉、水、粉芡少許、花生油少許調成漿抹在魚身上；
3.鍋內放花生油待油溫升高時，下入掛了漿的魚炸到熟透，瀝出油，放入盤內；
4.將鍋放在火上，放入糖、醋、鹽、番茄醬等熬成汁，淋少許芡，至汁濃，澆在魚身上即可食用。
特點：酸甜可口，外酥里嫩。
溫馨提示：
1.油溫一定要高（炸時不易散）；
2.糖醋汁中糖醋比例要恰當。

●節節登高
原料：肉排骨、蔥、姜
調料：精鹽、姜、料酒、李錦記排骨醬、色拉油、高湯
製作過程：
1.將排骨剁成約4指寬的節塊，放蔥、姜、精鹽、料酒入水煮成八成熟撈出；
2.鍋內放油燒熱，下蔥姜炒香後，放入排骨、調料，高湯煨透即可出鍋食用。
特點：色澤紅亮，醬香濃郁。
溫馨提示：
排骨塊不宜太大，肉要多

●錦上添花
原料：西蘭花、蟹黃
調料：精鹽、味精、蔥、姜、粉芡、色拉油
製作過程：
1.將西蘭花切成塊（花朵狀）用開水焯一下；
2.鍋內放少許油，下蔥、薑片炒香，下入西蘭花，加鹽、味精，最後勾一點芡，出鍋裝盤（花朝上）；
3.將蟹黃蒸熟放在西蘭花上即可。
特點：色澤鮮艷，清鮮利口。
溫馨提示：
西蘭花焯水時，水裡加少許鹽和油，待水開後下鍋，一焯即可（不能時間過長）。

●洪福齊天
原料：豆腐、蝦仁、番茄
調料：精鹽、料酒、雞湯、粉芡
製作過程：
1.將豆腐切成2寸見方的塊，煮一下。
2.將蔥、姜、番茄炒至紅色下豆腐及蝦仁、調料，倒入高湯燉透即可。
特點：色澤紅亮，湯鮮味美。
溫馨提示：
此菜不宜太咸、太濃。

●合家團圓羹
原料：芝麻湯圓、雞蛋
調料：米酒、白糖
製作過程：
1.將湯圓與調料一同下鍋。
2.將雞蛋打散，攪入鍋中即可。
特點：香甜軟滑，營養豐富。
溫馨提示：
煮時要先大火後小火，否則易碎。

年夜飯菜譜冷盤篇

椒麻紅油雞
做法：
（1）將土雞剁塊。
（2）辣椒、花椒搗碎，食油20克燒熱後放入。
（3）水燒開後放入雞塊，筷子可扎透即可。
（4）雞塊入盆中，放入辣椒、花椒、鹽、食油、味精攪拌。
特點：可口，開胃。

夫妻肺片
（1）牛肉切成重約500克的大塊，與牛雜一起放人鍋內，加入清水燒沸，見肉呈白紅色，潷去湯水，牛肉、牛雜仍放鍋內，倒人老鹵水，放入香料包、白酒和精鹽，再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鍾後，改用小火繼續燒1．5小時，煮至牛肉、牛雜酥而不爛，撈出晾涼。
（2）鹵汁用旺火燒沸，約10分鍾後，取碗一隻，舀入鹵水250克，加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調成味汁。
（3）將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4厘米長、2厘米寬、0．2厘米厚的片，淋入鹵汁拌勻，分盛若干盤，撒上油酥花生末和芝麻面即成。
特點：製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

西芹百合
（1）百合一瓣兒一瓣兒剝下、洗凈，除去百合老衣；西芹洗凈，切斷（切片）；胡蘿卜切成片狀。
（2）炒鍋放油燒至七成熱，投入胡蘿卜、西芹、百合，略炒。
（3）加上調味品———鹽、味精，起鍋。
特點：西芹脆、百合酥、略苦，清涼爽口。

茄汁香芋卷
（1）香芋煮熟，豆腐衣剪成長10厘米，寬4厘米的長方形。
（2）香芋揉成泥，加鹽調味，用豆腐衣包卷好，拍粉，下油。
特色：口感酸甜，爽口開胃。

川北涼粉
涼粉採用優質豌豆製成豆粉，經加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤待用。吃時，將涼粉切成薄片，或用旋子旋成筷子粗細的條絲，裝入碗里，再加上精鹽、蒜泥、花椒面、味精和醬油等，再淋上色彩鮮紅的辣椒油，即可食用。
特點：細嫩綿軟，鮮美滑爽，香辣利口。風味魚海椒（做法略）

年夜飯熱菜篇

大鵬展翅
（1）雞翅洗凈瀝干，加入作料拌勻碼1小時。
（2）橙榨汁，留橙皮切長絲。
（3）燒熱油將雞翅煎至金黃色。
（4）將調味煮融，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起。
特色：香甜鮮美，咬上一口，酥酥脆脆濃香滿口。

開門吉利紅（又名蓬蓽生輝）
（1）將魚頭洗凈，去鰓，去鱗，從魚唇正中一劈為二。
（2）將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，腌制5分鍾後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2—3片生薑和白蘿卜片，將魚頭放上面，再在魚身上擱切好的姜絲適量。
（3）上鍋蒸15分鍾，出鍋後，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，然後再放鍋里蒸2—3分鍾，即可食用。
特色：酸、鮮、嫩，魚頭肥而不膩，辣色鮮艷、辣感柔和，不上火等。

四海同心（又名新喜火焰雞）
（1）用刀把雞一分為二。
（2）鍋燒熱，加入橄欖油，放入已用鹽和胡椒調味的雞炸至金黃色，加入大蒜煎成金色，再放入黑橄欖、紅黃兩種圓椒和迷迭香。
（3）把所有的原料一起燒幾分鍾，倒些白葡萄酒，讓其蒸發一會兒，放入番茄和雞湯。再放入175度的烤箱烤20—25分鍾，熟後取出。
（4）從沙司中取出雞，把雞保溫，同時把沙司調味後放入烤箱加熱。
（5）把每塊雞胸切成4至5塊，分別裝入4隻盆內，上面澆上沙司並根據個人喜好放一些裝飾，通常是放些蔬菜。
特色：呈黃色，味香質嫩。

合家團圓（佛跳牆）
（1）大白菜、素肚、豆包、熟筍及姜洗後分別切成片，素火腿、芋頭削皮也洗後切塊，蓮子、素魚翅及��分別洗凈，與香菇泡水後瀝干備用。
（2）芋頭放入熱油略炸1—2分鍾。
（3）另起油鍋，放入薑片、大白菜炒熱。
（4）炒好的大白菜及其餘材料、調味料排放於碗中，並加入適量清水，放入蒸籠蒸約40分鍾即可。

一帆風順
將豬排骨用醬油腌一下瀝干，再用熱油略炸使其表面變色；油加熱後爆香蔥、姜，放入醬油、糖、料酒、番茄醬、味精和水拌炒一下，然後倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥時，將其倒入掏空的菠蘿里，裝盤即可。
特點：成菜色澤艷麗，甜咸帶酸，果香濃郁，風味獨特。

枸杞煨雞湯
（1）老母雞洗凈，斬成塊，焯水。
（2）燉盅加水，放入雞塊，慢火煨至雞肉熟爛，加入粉條、枸杞，煨至全熟，加調味料。
特點：湯鮮肉美，益氣補血。

魚香大蝦
（1）蝦去頭去殼，從蝦背中縫下刀，片成兩片，取出黑沙腺，每片切成兩斷，裝碗加料酒、鹽碼味，雞蛋液加干豆粉調成糊，將蝦拌勻。
（2）將醬油、白糖、醋、料酒、味精、湯、水豆粉兌成魚香汁。
（3）鍋內油燒至六成熱，將蝦逐段放入，稍炸撈出，待油溫上升，再入鍋，翻炸至表面酥時撈起。
（4）倒去鍋中余油，下泡辣椒，炒出紅色，加蔥、姜、蒜，炒出香味，烹入魚香汁，炒勻，再放入蝦段，翻炒均勻，裝盤即成。
特點：顏色紅亮，外酥里嫩，味咸甜酸辣，姜蒜香味突出。

栗子燒雞
（1）雞洗凈剁塊，入開水鍋中焯去血水，撈出用涼水沖洗干凈，控干水分。
（2）炒鍋上火燒熱，倒入少許菜油，放入白糖，炒成紅色，再倒入雞塊煸炒，加入醬油、料酒、水適量，放入蔥絲、姜絲、大料、胡椒面，用微火燉40分鍾，放入去皮的板栗及黑棗，加鹽，燒20分鍾即可。
特點：雞塊、栗子爛熟，味道鮮香。

年夜飯小吃篇

雞汁鍋貼
（1）豬肥瘦肉洗凈剁成茸泥；姜洗凈拍破剁碎，加水浸泡後取出薑汁；肉茸放盆內加入雞湯用力攪動，待肉茸將雞汁吸入後，再加入薑汁、鹽、香油、料酒、白糖、胡椒末繼續攪動，至肉茸成為較乾的泥狀時即成餡心。
（2）將麵粉同熱水混勻後用手搓成面團，切成小塊，待熱氣散去後再揉成團，搓成圓條，扯成15克一個的劑子，擀成圓皮，包入餡心，捏成月牙形的花邊餃，將餃子整齊地放在平鍋內，灑少量豬油和清水，置小火上，蓋上鍋蓋，不停地轉動平盤使其受熱均勻，待鍋中出現輕微的炸聲時揭開鍋蓋，再加一次豬油和清水並蓋上，當繼續加熱至餃底酥黃時即可裝盤。
特點：著名小吃，所謂雞汁即是雞湯，此品特色為底面酥脆，表皮軟糯，餡心味鮮。

糯米排骨

糯米用溫水泡半小時瀝干，排骨用醬油、姜蔥蒜粉、適量薑蓉蒜蓉、酒、鹽、白醋、香油腌半小時，再把泡過的汁倒入竹筒，下面用半個土豆片墊底（吸排骨蒸出的油），把糯米加入排骨中，均勻沾上，放入高壓鍋蒸30—40分鍾

特色：口感細膩，鮮香味美。

子孫滿堂

子孫滿堂原料：

鹹蛋黃4個，絞肉300克，瓜子仁200克，蝦仁、生菜各100克，精鹽5克，胡椒粉1克，蛋白1個，味精2克，澱粉15克，水50克，油1000克。

製法：

①鹹蛋黃隔水蒸熟，每個蛋黃切成4小塊待用；為食街歡迎您

②蝦仁剁成蝦泥加入絞肉及精鹽、胡椒粉、蛋白、味精、澱粉、水仔細拌勻，然後擠成16個小丸子，中間鑲入小塊蛋黃，然後沾水搓圓滾上瓜子仁待用；

③溫油投入沾滿瓜子仁的丸子用小火炸，炸至呈金黃色即可撈出排入生菜鋪底的盤中
年夜飯菜譜---鑲翠雞卷

材料：
*大裡脊肉10兩
*香菇絲、蔥段、火腿絲各1/2碗
*蛋白1個 *太白粉1大匙 *小豆苗1/2斤

調味料：

*醬油、黑醋各2大匙 *糖3/2大匙 *水1/2碗 *番茄醬1大匙

腌料：

*醬油2大匙
*糖1/2大匙
*太白粉1大匙
*水3大匙 *五香粉少許

作法：

1.大裡脊肉切薄片，用肉錘兩面拍松，加入腌料腌20分鍾。

2.將腌過的肉片包入蔥段、香菇絲、火腿絲，再沾上蛋白糊（蛋白1個、太白粉1大匙、水2大匙調化而成），入油鍋中炸黃取出。

3.所有的調味料燒開後，投入炸過的肉卷，燜煮至汁液收干，取出切塊。

4.另起油鍋，用4大匙油高溫急炒小豆苗，加鹽、味精調味後，盛出墊於盤內，再將肉卷鋪在上面即成。
年夜飯菜譜--年年有餘

材料：

黃魚---1條、大蒜瓣---30粒、姜---2片、蔥---3支、油-----6杯、高湯-----2杯

調味料：

醬油---4大匙、白鬍椒粉---1/8小匙、酒、太白粉---各一大匙、糖---3大匙、水---2大匙

做法：

1.黃魚清除內臟、洗凈，用紙巾拭乾水分。

2.油燒熱，放入黃魚煎黃，瀝干油分盛出。

3.余油將大蒜瓣炸至黃取出，留約3--4大匙油爆香蔥、薑片，再放入黃魚、醬油、白鬍椒粉、酒、糖及高湯，以中火煮至湯汁濃稠，以太白粉水勾芡，淋些熱油即可。
年夜飯菜譜--天下第一鮮

特點：飽滿含液，口感滑嫩，鮮冠群菜。看個體似銀斧燦燦，看全部則玉色溶溶，堪為以美、形美、味更美的珍饈。
原料：文蛤肉250克,蔥花5克,薑末5克,黃酒15克,精鹽5克,生油40克

製作過程：

1．先將文蛤殼劈開，用力將文蛤肉及衣裳膜從殼上一道刮下，洗後帶水放在碗內，不要放在竹籃里，以免水分瀝干。

2．將文蛤肉、蔥花、姜天、黃酒、鹽等放在一起。

3．炒鍋上火，倒入生油，待油溫至九成熱時，將准備好的文蛤肉等一起倒入油鍋，快速翻炒幾下即成。
全家團圓宴

1.年年有餘

原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁

製法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調料，勾芡，淋在魚身上即成。

2.年年糕

原料：紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉

製法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成。

3.十錦太平燕

原料：鵪鶉蛋10粒，肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿卜、鹽、味精、紹酒、麻油

製法：將鵪鶉蛋、肉燕調好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水後撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。

炒芥菜和春卷也是年夜飯里必不可少的。芥菜寓意發財。

4.八生火鍋

原料：脛花、蝦仁、鮮魷、海蠣、青蛾、生魚片、鱘條、芹菜絲、香菇、粉絲等

製法：將調好味的火鍋燒開，隨心所欲，涮入鍋中即可。
年夜飯菜譜---八珍龍尾魚翅

原料：

鯊魚、鹿筋、海參、干貝、鮑魚、猴頭菇、魚肚、魚骨、魚唇、雞、鴨油、蔥白段、薑片等

製作：

選用鯊魚的上等部位背鰭，經過退沙、去骨、發制和反復燜、煮、掠、靠、蒸等多道工序，最後碼放成型，繼承了傳統的粗加工操作方法。再將鹿筋、海參、干貝、鮑魚、猴頭菇、魚肚、魚骨、魚唇等八種原料，按不同發制方法，分別發制並改刀備用。

烹制時，以雞、鴨油、蔥白段、薑片熗勺，將魚翅和八種原料分別加調料煒至入味，嫩糖色著色，收汁入盤中，然後將魚翅收汁淋雞油、鴨油，大翻勺再淋入適量花雕酒蒙在八種原料上。最後將去頭、皮改刀成龍尾形狀的大蝦以煎。烹技法成熟，整齊地碼在八珍魚翅的周圍。一款清真宴席大菜便映入您的眼簾。
年夜飯菜譜--春苗吐艷

此菜甘香味鮮，形狀優美。

原料：

用料：豆苗300克，煮熟去殼浸熱的鵪熟蛋6隻，蟹黃60克。

調料：濕澱粉、薑汁酒、紹酒各3茶匙，精鹽2茶匙，味精、胡椒粉、麻油各1茶匙，上湯半杯，植物油1.5湯匙。

製作：

將蟹黃用近滾的水浸至五成熟，濾去水分，再將豆苗放在鍋中干炕加入一些油，加入薑汁酒，淋入一些滾水炒透，倒在漏勺里，壓干水分。

炒鍋內放油0.5湯匙燒三成熱，豆苗放鍋中，用濕澱粉調勻為芡，放在盤中，將鵪鶉蛋排放在盤邊周圍。將炒鍋內放油0.5湯匙燒三成熱，放入紹酒，放入上湯，用精鹽、味精調好味，撒上胡椒粉，再放入蟹黃，加入油、麻油和勻，均勻淋上豆苗等上便成。
年夜飯菜譜--米粉蒸肉

特點：成菜美觀,味道鮮美

原料：帶皮豬肉250克，大米100克，紹酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽、味精、糖、甜面醬各適量，蔥末、姜絲各適量，五香粉半茶匙，香油少許。

製作過程：

1、將豬肉洗凈切成厚1公分以下片，放在盆中，用鹽、紹酒、醬油、糖、甜面醬、蔥末、姜絲、五香粉和香油拌勻待用。

2、把大米洗凈，瀝干水分後，在炒鍋中用小火炒成微黃色，取出晾涼後，擀成粗顆粒米粉。

3、把米粉倒入豬肉盆里，加少許水，讓米粉濕潤，使每片肉都能裹上厚厚的米粉，肉皮朝下，逐片碼在碗里，放入蒸鍋里蒸熟，取出扣在盤里即可。

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海南特產
椰子食品：椰子糖，椰子，椰子花，椰子糖角，椰子糕，椰子醬。
咖啡：咖啡是非常著名的海南。海南的地理條件最適合生產高檔的咖啡豆，國際上生產名牌咖啡製造商，也是海南采購咖啡豆。在海南的許多咖啡加工廠，加工技術日趨進步，速溶咖啡已創出名牌 - 神咖啡的力量。此外，濃烈的焙炒咖啡，椰奶咖啡品味獨特，海南咖啡飲料產品可以顯著奇怪。
（家庭做飯），焙炒咖啡，速溶咖啡，椰奶咖啡提供了多種供遊客選擇。

袋裝，散裝生腰果和袋裝現成的吃熟腰果腰果市場的銷售。腰果，也被稱為樹花生，是一種經濟價值很高的熱帶作物。腰果是世界的4干堅果「之一。海南是在最合適的在種植腰果的地區為8東縣，城市的感覺，在樂東縣的佛羅多，9，三亞市崖城的三亞至陵水沿沿海平原和露台。此外，萬寧和昌江土地的，部分可以種植。，腰果炒，炸，還與雞肉或豬肉同炒，香脆可口。
購買辣椒胡椒在海南白鬍椒，黑胡椒，花椒劃分。花椒人??辣椒變小了，淺棕色。大多數人認為純天然的野生辣椒，其味更加激烈。
牛肉乾，一個系統的不同口味的牛肉乾，和每個不同的處理方法，可以買一些。公司生產的錦溪鎮，文昌縣肉脆美味，香甜可口。主要出口到東南亞國家和地區。
熱帶水果
蜜餞和新鮮的水果主要有芒果乾，益智果。左海南的遊客可能要備份的椰子，菠蘿蜜，芒果，番石榴等熱帶水果回來饋贈親友。
海鮮，干貨，各種魚干，魷魚干，貝類，海參，蝦仁，海蛇干，和瓊脂。
鹿產品美容系列（洗面奶，護膚霜，沐浴露等）和滋補系列（鹿茸，鹿血酒，鹿骨酒，鹿胎膏，鹿，鹿肉乾等）。瓊山縣的海南鹿場和在屯昌縣楓木鹿場，這種特殊的購買。
除了傳統的紅茶，綠茶，茶特種茶海南水滿茶，鷓鴣茶，苦丁茶，香蘭茶，檳榔果茶等。
綠茶和紅茶產於海南傳統的大宗出口產品。尤其是紅茶，香味純正醇厚的國外客戶，尤其是在歐洲，廣大用戶的喜愛。五指山茶葉專家為上品，並出口到40多個國家和地區。白沙縣的綠茶，也很受歡迎。
水滿茶是五指山野茶，是天地之精華，連續多年被出生在雲中，甜醇郁，預防感冒，止瀉，胃醒神功效。五指山野生茶樹畝或多個現有的移植。五指山區循環水滿茶的傳說，神奇而美麗的。
鷓鴣萬寧東山嶺，葉元甜茶主要生產，是一個奇怪的，野生的茶。此茶甜，純，爽口，和好聞的葯香，血壓，體重下降，脾，胃的功效，但也能防治感冒，古代文人的靈芝草。東山羊沒有興山，味道鮮美，被普遍認為是食品東山鷓鴣茶的葉子的緣故。
香蘭茶蘭茶中頗受好評的「王者世界天然食品香料香草（香草）與高檔紅，綠茶原料茶的成功開發新產品，先進的制茶技術與現代吸附理論相結合國際流行的味道刷新補腦，滋養肝，腎，和各種健康的好處。香蘭茶香氣甜，口味純正，粗壯有力，清爽，湯色紅艷明亮，口感更好，牛奶，冷飲最好的效果。香蘭綠茶香氣的新鮮純凈永恆的，湯色明亮，滋味醇厚回甘，更清爽的冰黃Lvming。
檳榔花蜜海南檳榔和茶葉生產原料和生產的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘，鈣，鐵，胡蘿卜素，消毒劑止咳消食醒酒，提神利尿，防癌抗癌促進新陳代謝的功能。
苦丁茶治療保健功能，蜂蜜菊花茶，董Guacha，清涼爽口，非常獨特。

在海南各大商場和旅遊購物點的紀念品相比，一般可以買到，但在主產地每一個本地的價格會更便宜，紀念品商店和集貿市場出售可議價。海口市艾路（副食品），東門菜市場（乾果和海鮮，干品），得勝沙路（服裝），水產碼頭（副食，水產）等，可以購買存儲比一般的商場，土特產，更便宜，更喜歡購物的遊客離開海南廣送人的，不妨花時間到上述幾種步行。

水果特產
[紅毛丹]
沒有無患子科熱帶高大喬木果樹，祖籍馬來西亞。多支篷的粗樹干，深綠色的葉子，果實球形，橢圓形或長橢圓形，生於莖的琴弦上，黃色的外觀，肉白色，質軟而脆，酸甜可口，如荔枝，清香可口。從2月到每年的4月，果實成熟時採摘季節從六月至八月開花。
[香蕉]
香蕉植物，熱帶，亞熱帶水果。它的莖可以用來葯，利尿，治療腦血栓根治療感冒，胃痛。傳說，在遠古時代，有馮先生，偶爾一綠衣女子從窗戶後，一個非常美麗的夏天的晚上在書房前，要求其自稱是「香蕉馮的女人拉進了房間。不是的女人，匆匆離去，馮只扯下衣角的女人一個隱藏在旁邊的座位上。第二天看實際上是香蕉葉，原來女人蕉改變。
[香蕉]
熱帶名果，海南島的起源地之一，種植一年，結果上市，南部地區更快地栽苗6-8個月的結果。主要分布在陵水，三亞，樂東，文昌，瓊海，萬寧，澄邁，臨高級。香蕉香蕉肉的香氣，綠色和黃色的香蕉皮，剝蕉皮，肉呈黃色，香甜可口，芬芳的香氣。
[荔枝]
【龍眼]
又稱龍眼，主要是苗木，果樹，高大的樹干做木材經濟。主要分布在定安屯昌縣，文昌縣。龍眼營養豐富是珍貴的滋養強化劑，新鮮龍眼蜜一樣甜，也可以在除了新鮮罐頭食品，酒，奶油，黃油，干肉也可以被加工成桂園。此外，龍眼葉，花，根，核可以入葯。硬質的龍眼樹，質地細膩，美觀，高品質的傢具生產的原料，雕刻成各種精美的工藝品。
[菠蘿]
菠蘿，也被稱為菠蘿，鳳梨果藤屬植物，單子葉多年生草本植物，熱帶和亞熱帶水果。消化，驅蟲葯，利尿的葯用價值，還是海南美味的食物成分。
[枇杷]
也被稱為台灣枇杷，薔薇科亞熱帶常綠喬木，原產台灣和海南。美國水果甜可可治發燒。
「百果之王的聲譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山市永興，石山，美，仇檀，十路，龍橋等地。更優質的瓊山羊山鵝荔，無核荔，黃，丁香，蟾蜍紅葡萄品種荔枝的營養價值很高的。它的果肉多汁，甜，芳香，新鮮的是最好的，也可以是釀造，加工成罐頭，蜜餞。
[檸檬]
芸香科熱帶，亞熱帶常綠灌木或樹木。愉快的水果香氣，果肉多汁，味酸，含有豐富的維生素，也可入葯。經常做檸檬茶和紅茶或檸檬汁，香氣涼心，清熱潤肺，還可以提取芳香油。
[橄欖]
林也被稱為白色，熱帶，亞熱帶常綠喬木。紙漿甜，一點果汁，以幫助消化，殺菌，腹瀉，脂肪的減肥效果，口渴，防止咽炎，通常的乾果。
【雀躍]
也被稱為梅豆，豆科熱帶常綠喬木。適合沙質生長，花黃色或橙色，總狀花序，莢果長橢圓形。木材堅硬緻密，三亞農民多的木製牛車車軸，車輪和砧板;莢是酸甜的水果，梅干味噌是海南菜優良的調味料，葉可制海鮮消費，也可作為用於飲用水的澄清劑。
三亞市樹
[猴麵包]。
熱帶水果樹，木棉科。未成熟的果實切片用火烤後，如麵包的口味。塞內加爾國樹。
【糖椰子]
地柬埔寨熱帶乾旱森林，花序汁液，糖，酒。
【蛋黃果]
也被稱為獅頭果，原產於南美洲北部，是一個山欖科半落葉小喬木，熱帶果樹。果實球形，未成熟果綠色，成熟果實黃綠色至黃色，橙色，表面光滑，皮薄，肉厚，橙色和黃色，富含澱粉，質地至蛋黃和香氣類似。除生食外，水果可以准備果醬，冰淇淋，飲料或果酒。
【雞蛋，水果]
西番蓮科熱帶果樹，原產於巴西。水果的芳香，食用果肉，酸甜可口，添加重質碳酸鈣和糖，可製成喝一杯。
[派桑果]
被稱為百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產於澳大利亞和巴西，有165化合物，構成特殊的香味，與十幾個水果口味果汁，美化肌膚，消除疲勞，抗衰老，抗高血壓。巴拉圭國花。
【神秘果]
山欖科小灌木，熱帶果樹，原產於非洲。紙漿含有糖蛋白組成的被稱為神秘果素能破壞人的味覺，甜味劑效果。品嘗甜蜜的味道，可以立刻無論你的嘴竟然是跌宕起伏的任何口味，吃了神秘果。
[榴槤]
？木棉科熱帶落葉喬木，原產於東南亞，果實被稱為「水果之王」，「水果皇後」。
？水果香味感覺異常磨礪香港吃，吃上癮，不要吃人的感覺的味道，貓屎臭。
？榴槤不能採摘，否則不能繼續成熟，果樹將受到的傷害。只有其成熟的下降。
？在大洋彼岸的一組男性和女性的古代東南亞，風暴的情況下，船翻，只有一個男人和一個女人徘徊了數天到達一個美麗的小島，島上居民通過給他們吃的水果，迅速恢復的實力，兩個人不再想回家，結婚，生兒育女。後來，它已開始被稱為「榴槤」水果，意思是讓人難以忘懷。
[椰殼[。
？椰子水是含有豐富的蛋白質，脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以喝，甜和炎熱的天氣，瓊崖列紅軍，而不是注入靜脈葡萄糖水維持生命;葉肉含35.5％脂肪和大量能醒酒，有助於人體蛋白質合成和壯陽葯鋅，吃的也椰子，奶油，椰子殼燒做活性炭，椰子根煮水來治療炎症，椰子席「早在漢代王朝朝廷貢品。
？椰子稱為「岳頭漢代以前（更多的人是古代黎族的祖先）。的傳說一旦李王贏得了戰斗在寨子里慶祝勝利，忽視警報晚餐特務暗殺和它的頭掛在旗桿上通知敵人來了，以攻寨。敵人寨千箭發射到牆壁的捍衛者，箭下雨，在旗桿上。旗桿開始增長粗糙，長高，到一個手掌箭頭到椰子樹葉，李旺的頭到椰子。敵人看到這個場景驚膽，不戰而屈人。椰子樹已經成為一個符號的李人的。去皮的椰子椰殼纖維外，你會看到3深色眼睛的椰子殼，是李王眩光對眼睛和嘴巴。
[菠蘿蜜]。。
？學名：白桂heterophyllus林英文名稱：菠蘿蜜，又稱木菠蘿，菠蘿蜜，原產於印度，引入中國栽培已有900多年的歷史，分布在海南，雲南，台灣等熱帶地區。
？菠蘿蜜是一種熱帶常綠喬木，果實桑科6月?7月成熟的果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王，水果樹幹上，並建立了許多金色發髻肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁;前任命的當地年輕人把它當作口香糖嚼了幾口，你可以改變口腔異味;除了健身延年益壽的功效。年齡越大的樹，水果，木質堅硬，被稱為「老當益壯」。
[楊桃]
也被稱為五個收斂亞熱帶果樹，原產於印度，越南。楊桃分為甜，酸兩大類。酸楊桃果實味酸，多用作烹飪成分或保留原料，甜楊桃果實吃。楊桃含有多種對人體健康有益的成分，有一定的療效，對治療胃病，黃疸，惠痢疾。

[外國蒲桃]
被稱為紫蒲桃水蒲桃，水石榴，桃金娘科熱帶水果，原產於印度和馬來半島。營養豐富，咳嗽，哮喘的治療效果。
[腰果]
也被稱為樹花生，熱帶常綠喬木，原產巴西，東北，海南引進腰果有40歲。的腰果全身寶，堅果營養豐富的腰果梨時，水果是可食用的，腰果是富含21％的蛋白質和多種維生素，是世界四大幹水果（其他甜杏仁，核桃和榛子），1;樹皮，根，樹脂，可用於醫葯，樹干是優質的材料生產的包裝箱和造船罕見。
[木瓜]
被稱為萬壽果，木瓜，番木瓜科熱帶小喬木或灌木，原產於熱帶美洲。水果中含有的木瓜酶，促進消化和抗衰老，對人體的影響，這兩種水果，但也為菜。
[番]
也被稱為佛頭果，番荔枝科熱帶果樹，原產於熱帶美洲。其果實是甜的，有特殊氣味，根，葉可入葯。

珍珠專業

珍珠（珍珠），的希臘海洋寶寶，給人類大自然的神奇寶藏。早期，人們給珍珠許多美麗的傳說，如珍珠是由清晨的露水，或者是女神的眼淚。其實，珍珠是由珍珠母意外。一個沙子或寄生蟲進入體內的珍珠母，珍珠母感到不舒服，但無法排出異物，分泌出一種光滑的晶體物質包裹入侵，以減輕自己的痛苦。這種晶體材料層包裹異物後，他們最終將形成一個水晶珍珠的珍珠質層。
原產地的珍珠

珍珠（珍珠），的希臘海洋寶寶，給人類大自然的神奇寶藏。早期，人們給珍珠許多美麗的傳說，如珍珠是由清晨的露水，或者是女神的眼淚。其實，珍珠是由珍珠母意外。一個沙子或寄生蟲進入體內的珍珠母，珍珠母感到不舒服，但無法排出異物，分泌出一種光滑的晶體物質包裹入侵，以減輕自己的痛苦。這種晶體材料層包裹異物後，他們最終將形成一個水晶珍珠的珍珠質層。

天然珠及天然珍珠養殖珍珠的珍珠牡蠣的自然生長自然狀態「概念」，是指生產珍珠。在古代，只有這樣的人採摘天然珍珠的珍珠海。由於個人直接深海捕撈貝類。在海底，停留時間短，無法進入珠無防護設備，時間長了會窒息或韓立死了，不幸的是遇到邪惡的鯊魚或其他海洋動物是來不及躲避入侵，船上的人看到一縷縷漂浮表面上的血，當時已在一首詩中珠痛苦??的人：江浦廣大的月亮孤獨的影子，一船剛剛超過一艘船，請致電株洲何船被開採的珠眼淚乾燥。

我們通常看到的珍珠都是養殖珍珠。在當今世界上的天然珍珠已極為罕見。
養殖珍珠的珍珠層的自然增長這么設想通過人工授精（插核），然後在自然狀態下形成珍珠。養殖珍珠的形狀，顏色或光澤度大多優於天然珍珠和養殖珍珠的天然貝殼蚌子宮。因此，國際珠寶業將包含在類的天然養殖珍珠飾品。
在本世紀人類天然珍珠捕獲和現代工業文明對海洋生態環境的破壞失控，天然珍珠極為罕見的（只接收平均萬分貝珍珠19克），並且價格昂貴，遠遠從能夠滿足人們的需求。在這種情況下，人們學習養殖珍珠。珍珠養殖始於宋代在中國，被帶到了日本，成為一個現代化的養殖珍珠，促進發展。新中國成立後，特別是改革開放後，中國的珍珠養殖業獲得了長足的發展。

沿海岸的海南珍珠的葯用價值是當今世界上極少數未受污染的水域之一，海南的珍珠生產以其卓越的品質名冠天下。據「本草綱目本草」記載，無毒，到心的珠江冷，清熱解毒，美容潤膚等功效。現代醫學證明珍珠含有19種氨基酸，所需要的主體，高生物活性，牛磺酸28種礦物質（如鈣，鐵，鋅，錳等）和各種微量元素，可以有效地提高人體內的抗衰老因子超氧化物歧化酶（SOD）和氨基酸載體谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）的活性，增強機體免疫力，促進新陳代謝。千百年來，珍珠一直被視為一個寶貴的中國草葯和美容珍品。
海南島周邊海域海水溫度適宜，不污染環境，豐富的海洋生物的珍珠牡蠣的生長提供了良好的條件。三亞和陵水的中國南海特的白蝴蝶珍珠母貝，珍珠貝，在各種豐富的地區。海南珍珠粒高品質，「珍珠王」15.5毫米的直徑。海水珍珠飾品，如項鏈，耳環，胸針，戒指，所有的做工，華麗的水晶，品位和完整的。
各級婦女穿的珍珠首飾。在一般情況下，年輕女性在愛情的白色，粉紅色或金色的珍珠，典雅的黑珍珠最喜愛的成熟女性。
珠寶珍珠被稱為「女王」，穿著時要注意保養護理，如避免接觸洗發水，化妝品，香水等，避免搔抓時不戴首飾盒保存等。時可用干凈的水需要添加少量中性洗滌劑浸泡了幾個小時，再用乾的軟布，最好用棉布。
評價標準的珍珠大小，外觀，顏色，光澤，瑕疵等因素的影響，好的珍珠要求體積大，圓而豐滿的外觀，色澤純正，有缺陷的，高光澤。此外，技術水平的珍珠飾品也是很重要的標准值來確定。真假珍珠的區別，最簡單的方法是用手或口感到涼爽感的真正的珍珠，仿珍珠沒有，手或牙齒輕磨，真正的珍珠，仿珍珠光滑的粗糙感。

檳榔海南檳榔適宜種植區，主要分布瓊中，屯昌縣，定安縣陵水，崖縣等地。檳榔樹，常綠喬木，形狀和椰子樹，像樹枝無罪婷婷玉立，但苗條和美麗的棕櫚。所謂的檳榔，檳榔種子，它含有檳榔素及單寧酸，食用。其較高的葯用價值。中國葯用於治療寄生蟲病，食滯，腹痛，腹脹。水腫。腳氣病等症。果皮被稱為「大富皮革，做氣體，利尿，消腫。除了水果，葉子也可食用。

菠蘿也叫菠蘿，熱帶水果為短期利益。文昌海南地區的菠蘿最大的品種，面積超過270公頃。品種的沙拉華，巴厘島，夏威夷，泰國，巴基斯坦打納什維爾莎拉·華巴厘島緊隨其後。

也被稱為菠蘿蜜樹菠蘿菠蘿蜜菠蘿蜜是常綠喬木，一般栽種四至六年，結果，果實結在樹幹上。每年春天開花，夏天和秋天果實成熟，果實重量超過20公斤，成熟的香氣漂移距離可以聽到。它的肉甜，呈金黃色，香脆可口。含有豐富的糖，脂肪，蛋白質和多種維生素，石頭多，如果栗子含有豐富的澱粉，油炸。 SAP和葉有消腫解毒。木製傢具，木片作為黃色染料，可以使用。

紅毛丹紅毛丹，熱帶常綠喬木，龐大的樹乾和許多分支開篷深綠色的葉子。果實球形，長卵行或橢圓形，串生於莖，外觀呈黃色，肉白色，質軟，脆，甜，酸，如荔枝，清香可口。每年2月至4月從六月開花到果實成熟時採摘季節在八月。

辣椒辣椒的香料植物，熱帶地區，調味品，原產於印度西南海岸的熱帶雨林。在明代，海南島種植，種植帶回來的海外華人，大量繁殖。防腐香料，辣椒，腌製品在食品工業中可作為健胃葯的效果，的燉豬胃，健脾和胃，暖腹驅寒。

荔枝荔枝「百果之王美譽的海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山縣永興，石山，美，仇檀，十道，龍橋等地。更優的品種瓊山縣陽山鵝賴無核荔，黃色，淡紫色，蟾蜍紅荔枝的營養價值很高，它的肉多汁，甘甜和美國。芳香，新鮮的是最好的，但也可以被加工成罐頭食品，酒，蜜餞等。

龍眼

龍眼也被稱為桂園，主要是苗木，果樹，高大的樹干做木材經濟。主要分布在定安屯昌縣，文昌縣。龍眼營養豐富，珍貴的滋養強化劑，也可以做成新鮮的龍眼蜜一樣甜的，除了新鮮的，罐頭食品，酒，奶油，黃油等，還可以被加工成桂園干肉，龍眼肉除了葉子花，根核可以入葯。硬質的龍眼樹，質地細膩，美觀，高品質的傢具生產的原料，雕刻成各種精美的工藝品。

芒果芒果被稱為熱帶水果之王「，說，桅桿在整個海南水果種植，最大稱量各2.6公斤的。肉汁甜，甜的氣味。芒果果肉含有多種維生素，尤其是維生素C，可以生吃，可以也使蜜餞，果肉可作為瀉葯。生活只要500年的芒果樹，結果的年齡一個多世紀以來，在果樹，更長的壽命。芒果每年開花和成熟，在6月，秋芒，在9月-10月是收獲的季節。

香蕉香蕉熱帶名果，海南島的起源地之一，種植一年的結果列在南部地區更快地栽苗6-8個月的結果。主要分布在陵水，三亞，樂東，文昌，瓊海，萬寧，澄邁，臨高的方式。香蕉香蕉肉的香氣，綠色和黃色的香蕉皮，剝蕉皮，肉呈黃色，香甜可口，芬芳的香氣。

的的楊桃楊桃學校，5收斂子。楊桃分為甜，酸兩大類。酸楊桃果實和泡椒，俗稱「稔」，多用來作為烹調配料或保留原料。水果吃甜楊桃，用於出口的優良品種。楊桃楊桃年輕的側肉紅色，甜，無殘留物，和桂花蜂蜜，也被稱為「紅色漿果的味道，含有多種對人體健康有益的成分，對治療有一定的療效胃病，黃疸，惠痢疾。

花生，腰果，腰果，也被稱為樹，原產於巴西東北部，40歲的海南引進腰果，腰果殼油產品。腰果仁是世界「四大乾果（腰果，甜杏仁，核桃，榛子）之一。因為其非核心的梨，核的下端的梨被命名為腎形的堅果，如腰果，被形容為身體的腰果是個寶，梨的果實是可以食用的，營養豐富的堅果，乾果銷往世界各地，樹皮，樹根，該樹脂可用於醫葯，主幹是一種罕見的優質材料製成的容器，造船等。

加積加積鴨，也被稱為「番鴨鴨紅冠黃蹼，羽毛黑色和白色。瓊海市加積地區飼養番鴨和其他地方不同的蜜餞大，薄，骨軟，肉嫩，脂肪少，吃脂肪，但不油膩，所以被稱為加積鴨，海南的四大名菜之一。片鴨，鴨，鴨食品法精湛。

被稱為「海石花」的珊瑚的珊瑚，生長在海底。像魷魚瑰麗多姿的，有些是白色的，像冰玉砌的分支機構;一些紅色和白色，像臘梅海南特天然工藝品。在很多旅遊景點隨處可見馬蹄螺唐冠螺，珍珠貝，斑馬貽貝殼，任何遊客購買。

三亞三亞一個椰雕椰雕刻的話「天涯海角」，「南天一柱」，「鹿頭」，「椰風海韻」的格局，伴隨著美麗的風景，更富有詩意進入香港，美國日本市場的中國和外國遊客的一致好評。

音樂蟹，和樂蟹產於萬寧鎮沿海，肉肥膏滿幼蟲和罕見的，尤其是油脂，閃亮的金色，就像咸鴨蛋黃，香味撲鼻。海南的四大名菜之一。最常見的食物蒸熟，蘸姜醋汁被稱為香料，正宗的美

東山羊東山羊產於萬寧東山嶺，黑色的大衣，肉肥湯濃，鮮不膻。其美味據傳是由於的山羊吃東山嶺特產鷓鴣茶罕見的植被在海南的四大茶之一。東山羊的食品法是多樣的，具有不同的功能，是罕見的極品蘸以獨特的調味料。

傳說中的椰子和天木堂的起源
在遠古時代，被稱為是的煉金術士木，駛出海上找到仙山，不幸的是遇到大風浪，眼看著被海浪突然敲了一條黑色的巨龍獲救，不知道過了多久黑龍，載著他的船是准備飛在地平線上的一個島，撞入一千年的岩石上，再也沒有起來。一位仙女在此時間范圍內飛行，玉屏灌溉的水龍頭看到黑龍瞬間高樹，顯著高於該節點是充滿了奇怪的水果，自稱童話南海觀音，不忍見島上瘟疫橫行的，另一個黑色龍為患。這個機會遇到煉金術士精通醫學，救生生活在島上，他的特賜聖水，進入隱藏的神仙樹果，否則紙漿的人來充飢，還可以延長使用壽命。原來，黑龍的觀音教練，給靈體救人。煉金術士踢了一腳。觀音騰空而去，於是方士的鄉村去尋找，真的不迄今所發現的冷清，這個島是位於地平線，季節交替的混亂，導致當地瘟疫雜合子，再加上連年的洪澇災害，另一個龍出沒的因此，共度時艱。所以方士帶領其他村民來到神仙樹，採摘水果，刪除神水肉分給飢餓的人群中，喝神水人真正完全恢復很快。木材是的煉金術士受到人們的喜愛，他們不看的開山之作，鐵了心要留在海島教人醫學的醫學知識，施各種領域。又過了一天，木耶來到美分，下樹，不料，幼苗生長，被稱為神仙樹果實成熟，掉在了地上長出來。大喜的土地上，生活中，人們採摘仙樹的果實，放在。島上氣候四季如春，幾年下來仙樹成林，說來也怪，之後，島上的每個人都長壽，所以說大家喝聖水，海群龍領先的成果之後，都將轉換為正確的方式，承擔責任的護島。不知道什麼時候一個奇怪的藤本植物，藤本植物種植大果，生長在島嶼命名為「葫蘆」，是果實成熟，很輕，但它不能吃的水是不沉。關收集了很多水果，藤繩糾結的推水，不管怎麼不沉，所以會出現第一葫蘆船。後來，幾百年以後，島上的一群人開著葫蘆船，巨大的風在這一地區的雲南，無法找到一個途徑，回到島上，我們住在當地和葫蘆圖騰，所以我們可以看到雲南工藝品資料，大部分的杓形圖案。

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『陸』 印度教對印度飲食文化的影響

印度人的飲食文化

印度並存著各種教派。印度教的信徒約占總人口的82%，他們把牛奉為「神」，稱為「神牛」。「神牛」自然不能成為人們口中之物。印度平均每三個人便有一頭牛。印度教的上層人物更是不能沾任何肉類的齋戒主義者。約占總人口11%的伊斯蘭教徒戒豬肉，而約佔2%的錫克族教徒戒酒。印度教徒和伊斯蘭教徒中同樣有許多人是戒酒的。

在印度，戒規最嚴的要數耆那教。這個教派的教徒約占人口的0.5%，他們絕對禁止殺生。有的教徒甚至不穿絲綢和皮革製品。他們不僅戒食肉類，而且連地里的胡蘿卜、蘿卜都列入戒食之列。據說，這是因為他們認為「植物也有生命，要把殺生限制到最低限度。」

在印度，咖喱並不是僅僅用來做咖喱飯的。構成咖喱粉的調料有20多種。從豆湯、素菜到肉、魚等都要使用金黃色的鬱金花等幾種調料。沒有類似醬、醬油的東西，香辣料也起著調味的作用。

燉菜使用的調料是最多的。一般人家都專為做菜備可供十天用的豆蔻、黑胡椒、丁香、肉豆蔻等。原料的配法不盡相同，但似乎都認為「自家的配法最好」。

印度的咖喱飯辣的居多。但在印度過辣並不認為是好事。北方人說：「南方菜太辣，嘗不到原料的味道。」而在最南面的州，卻說：「旁邊的那個州的菜更辣。」香辣調料在北方的州，每人每天平均用量為3克，而在南方的州卻要多出七八倍，最多的州一天的用量為20多克。經營咖喱認的人說過：「這種差別雖然同可以大量收獲辣椒等的南方人的飲食習慣有關，但是，它同南方終年炎熱的天氣不無影響。」在南方內陸悶熱乾燥的酷暑中，為了增進食慾是需要強烈的刺激物的。

『柒』 商城賣什麼特產比較好

椰子食品：主要各種椰子糖果、椰絲、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子醬等。
咖啡： 海南的咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產高檔的咖啡豆，國際上生產名牌咖啡的廠家，也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多，加工技術日趨進步，速溶咖啡已創出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味濃烈，椰奶咖啡品味獨特，在海南咖啡飲料產品中各顯奇能。
炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡為遊客提供了多種選擇。

腰果 市場所售有袋裝、散裝生腰果仁和袋裝即食熟腰果仁之分。腰果又名樹花生，是一種經濟價值很高的熱帶作物。腰果仁是世界"四大乾果仁"之一。海南最適宜種植腰果的地區為東方縣的八所、感城、樂東縣的佛羅、九所，三亞市的崖城，三亞至陵水一帶沿海平原和台地。此外，萬寧及昌江的一部分土地也可以種植。腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。
胡 椒 在海南購胡椒，有白鬍椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小，呈淺褐色。一般人認為野胡椒純屬天然，其香味更為濃烈。
牛肉乾 不同的加工方法，制出不同風味的牛肉乾，每種都可選購一些。產於文昌縣錦山鎮，肉脆味美，香甜可口。主要遠銷於東南亞的國家和地區。
熱帶果
脯及鮮果 主要有芒果乾、益智果等。乘飛機離開海南的遊客，不妨背上一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶鮮果，回去饋贈親友。
海產干品 各種魚干、干魷、貝類、海參、蝦仁、海蛇干以及瓊脂等。
鹿製品 有美容系列（洗面奶、護膚霜、浴液等）和滋補系列（有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉乾等）。在瓊山縣的海南省鹿場和在屯昌縣的楓木鹿場，可購此類特產。
特色茶 海南的茶除傳統的紅茶、綠茶外還有水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等
綠茶和紅茶 海南傳統出產的大宗出口產品。尤其是紅茶，香味純正醇厚，受到國外用戶特別是歐洲用戶的喜愛。五指山紅茶被專家評為上品，遠銷40多個國家和地區。白沙縣的綠茶，也頗受歡迎。
水滿茶 是五指山野茶，長年生於雲霧之中，得天地之精華，醇郁甘甜且有防感冒、止腹瀉、健胃醒神之功效。五指山野茶在萬畝以上，現有移植。在五指山區流傳著水滿茶的傳說，神奇而優美。
鷓鴣茶 主產萬寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，並有好聞的葯香，有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為"靈芝草"。東山羊毫無腥膻，鮮美可口，一般認為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。
香蘭茶 香蘭茶是以有"世界天然食品香料之王"稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進制茶技術與現代吸附理論相結合研製成功的茶葉新產品，具有國際流行香型。有提神補腦，保肝補腎等多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。
檳榔果茶 採用海南生產的檳榔和名茶為原料而生產的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促進新陳代謝的功能。
苦丁茶 具有治療保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清涼爽口，都很有特色。

以上土特產在海南各大商場和旅遊購物點一般都可購到，但在各土特產的主要產地其價格會便宜一些，小店和集貿市場所售土特產可以砍價。海口市的博愛路（副食品）、東門菜市場（乾果和海產干品）、得勝沙路（服裝）、水產碼頭（副食、水產）等處，可以購到比一般商場、商店便宜較多的土特產品，喜歡多購物廣送人的遊客離開海南時不妨抽時間到上述幾處走一走。

水果特產
【 紅毛丹 】
無患子科熱帶高大喬木果樹,原產馬來西亞。樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠，果實呈球形、長卵形或橢圓形，串生於果梗上，外表呈黃色，果肉為白色，柔軟而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟採摘季節。
【 芭蕉 】
芭蕉科植物，熱帶、亞熱帶水果。莖可入葯，利尿、治療腦血栓；根可治療感冒、胃痛。相傳古時有位馮先生，夏日傍晚在書齋前偶見一綠衣女子從窗前經過，十分美麗，問其，自稱"蕉氏"。馮拉扯女子入房，女子不從，匆忙而去，馮只扯下女子一片衣角，晚上藏於席下。次日看時竟是芭蕉葉，原來女子是芭蕉所變。
【 香蕉 】
為熱帶名果，海南島亦為原產地之一，種植一年即結果上市，南部地區更快，栽苗6-8個月就結果。主要分布於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。
【 荔枝 】
【 龍眼 】
又叫桂圓，多為實生樹，果樹高大，樹干可做經濟用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等縣市。龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑，新鮮龍眼味甘如蜜，除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入葯。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是製作高級傢具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。
【 菠蘿 】
菠蘿又稱鳳梨，鳳梨科果子蔓屬，單子葉多年生草本植物，熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、 利尿等葯用價值，還是海南美味佳餚的配料。
【 枇杷 】
又叫台灣枇杷，薔薇科亞熱帶常綠喬木，原產台灣和海南。果實味甘美，可可治熱病。
有「百果之王」美譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山市的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山市羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁，味甘美、有芳香，鮮食最好，也可釀酒，加工成罐頭、蜜餞等。
【 檸檬 】
芸香科熱帶、亞熱帶常綠灌木或喬木。果實芳香宜人，果肉汁多味酸，富含維生素，也可入葯。常與紅茶配做檸檬茶或製作檸檬果汁，清香爽心，清熱潤肺，還可提取芳香油。
【 橄欖 】
又叫白欖，熱帶、亞熱帶常綠喬木。果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止瀉，去脂減肥，生津止渴，防止咽喉炎，常製成乾果。
【 酸豆 】
又叫酸梅豆，豆科熱帶常綠喬木。適於沙地生長，花黃色或橙色，總狀花序，莢果長橢圓形。木質堅硬緻密，三亞農民多以其木製做牛車車軸、車輪和砧板；莢果既是酸甜的水果，腌漬後的酸梅豆醬也是海南風味佳餚的上乘佐料，嫩葉可配製海鮮食用，也可充當飲用水的澄清劑。
三亞市市樹
【 猴麵包 】
木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤後，吃起來如同麵包。塞內加爾國樹。
【 糖椰子 】
原產柬埔寨熱帶旱性森林中，花序和樹汁都可製糖、釀酒。
【 蛋黃果 】
又名獅頭果，原產南美北部，屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
【 雞蛋果 】
西番蓮科熱帶果樹，原產巴西。果實芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可製成飲料。
【 西番蓮 】
又叫百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產澳洲和巴西，果汁中有165種化合物，構成特殊香味，具有十幾種水果風味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。 巴拉圭國花。
【 神秘果 】
山欖科小灌木，熱帶果樹，原產非洲。果肉含有一種叫神秘果素的糖蛋白成分，可破壞人的味覺，產生增甜作用。不論你口中原來是酸甜苦辣任何滋味，吃一顆神秘果，都能馬上品出甘甜的味道。
【 榴槤 】
• 木棉科熱帶落葉喬木，原產東南亞，果實被稱為「萬果之王」、「水果皇後」。
• 果實香味異常，吃的人感覺越吃越香，能吃上癮；不吃的人感覺味同貓屎臭。
• 榴槤不可以採摘，否則不能繼續成熟，果樹也會受損傷。只有等其成熟後自己落下。
• 古時一群男女漂洋過海下南洋，遇風浪船翻，只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島；島上居民采來一種果實給他們吃，很快恢復了體力，兩人再也不願意回家，在此結為夫妻，生兒育女。後來人們給這個水果起名叫"榴槤"，意思是讓人流連忘返。
【 椰子 】
• 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎症；而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。
• 椰子在漢代以前叫"越王頭"（越人是古代黎族的先民）。傳說，一次黎王因為打了勝仗，在寨子里慶祝勝利，疏於戒備，晚宴時被奸細暗殺，並將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍，箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長粗、長高，變成椰樹，箭也變成椰葉，黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽，不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。剝開椰子外邊的椰棕，你會看到椰殼上有三個黝黑的眼，那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。
【 菠蘿蜜 】
• 學名：Artocarpus heterophyllus Lam.英文名：Jackfruit. 又稱木菠蘿、樹菠蘿,原產印度，引入中國栽培已有九百多年歷史，分布在海南、雲南、台灣等熱帶地區。
• 菠蘿蜜是一種熱帶桑科常綠喬木，果實6~7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王；果實結於樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當益壯"。
【 楊桃 】
又叫五斂子，熱帶果樹，原產印度、越南。楊桃分為甜、酸兩大類。酸楊桃果實大而味酸，多用作烹調配料或蜜餞原料；甜楊桃作水果吃。楊桃含有對人體健康有益的多種成分，對治療胃病、黃疸、卉痢等有一定的療效 。

【 洋蒲桃 】
又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科熱帶水果，原產於印度和馬來半島。營養豐富，對咳嗽、哮喘有治療效果。
【 腰果 】
又叫樹花生，熱帶常綠喬木，原產巴西東北部，海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶，果仁營養豐富，腰果果梨可當水果食用，腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素，是世界四大乾果之一（其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁）；樹皮、樹根、樹脂均可入葯；樹干更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。
【 番木瓜 】
又叫萬壽果、木瓜，番木瓜科熱帶小喬木或灌木，原產熱帶美洲。果實含有的"木瓜酶"對人體有促進消化和抗衰老作用，既是水果，又可作菜。
【 番荔枝 】
又名佛頭果，番荔枝科熱帶果樹，原產熱帶美洲。果實清甜，有特殊氣味，根、葉可入葯。

珍珠特產

珍珠（pearl）,希臘文之「海的嬰兒」，是大自然賜予人類的神奇瑰寶。早期，人們賦予珍珠許多美麗的傳說，比如珍珠是晨露或神女的眼淚形成的。其實，珍珠是由母貝的一次偶然事件而產生的。一顆沙粒或寄生物落入母貝體內，母貝感到很不舒服，但又無法將異物排出，它便分泌一種光滑的晶體物質包裹入侵物來減輕自身痛苦。這種晶體物質就是珍珠質，一層又一層地包裹異物，最後便形成一顆晶瑩的珍珠。
珍珠的由來

珍珠（pearl）,希臘文之「海的嬰兒」，是大自然賜予人類的神奇瑰寶。早期，人們賦予珍珠許多美麗的傳說，比如珍珠是晨露或神女的眼淚形成的。其實，珍珠是由母貝的一次偶然事件而產生的。一顆沙粒或寄生物落入母貝體內，母貝感到很不舒服，但又無法將異物排出，它便分泌一種光滑的晶體物質包裹入侵物來減輕自身痛苦。這種晶體物質就是珍珠質，一層又一層地包裹異物，最後便形成一顆晶瑩的珍珠。

天然珠與養殖珠 天然珍珠是指天然生長的珠母貝在自然狀態下「受孕」並產出的珍珠。古時候，人們獲得珍珠的唯一方法是下海採摘天然珍珠。當時全靠人身直接深潛海底撈貝。人在海底沒有保護設備，停留時間短則采不到珠，時間長了會窒息或寒慄而死，不幸遇到惡鯊或其他海洋動物侵襲來不及逃避的話，船上的人看到的是一縷縷浮上水面的鮮血，當時曾有一首詩描述珠民的苦難：江浦茫茫月影孤，一舟才過一舟呼，舟舟過去何舟得，採得珠來淚已枯。

我們通常看到的珍珠，都是養殖珠。天然珍珠當今世界已極為罕見了。
養殖珍珠是指天然生長的珠母貝採用「人工受孕」（插核）的方法使之受孕，然後在自然狀態下孕育而成的珍珠。養殖珍珠無論在形態、顏色還是在光澤上大都優於天然珍珠，而且養殖珍珠也是天然貝蚌孕育出來的。故國際珠寶界將養殖珍珠列入天然珠寶的范疇。
本世紀以來，由於人類對天然珍珠無節制的采捕及現代工業文明對海洋生態環境的破壞，天然珍珠已極為稀少（平均一萬只貝中只可獲得珍珠19g），而且價格昂貴，已遠遠不能滿足人們的需求。在這種情況下，人們學會了養殖珍珠。珍珠的養殖始於我國宋代，後來傳入日本，經過改進發展成為現代養珠法。新中國成立後，特別是改革開放以後，我國珍珠養殖業獲得了長足的發展。

珍珠的葯用價值 海南沿海是當今世界極少數未受污染的海域之一，海南出產的珍珠以其卓越的品質名冠天下。據《本草綱目》記載，珍珠性寒、無毒、入心，具有清熱解毒、養顏潤膚等功效。現代醫學證明，珍珠中含有人體所需的十九種氨基酸、高生物活性牛磺酸、二十八種礦物質（如鈣、鐵、鋅、錳等）和多種微量元素，能有效提高人體內抗衰老因子超氧化物歧化酶（SOD）和氨基酸載體谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）的活性，增強人體免疫力，促進新陳代謝。千百年來，珍珠一直被人們視為名貴中葯材與美容瑰寶。
海南島周邊海域海水溫度適宜、毫無污染、海洋生物豐富，為珍珠貝的生長提供了良好的條件。特別是三亞和陵水一帶盛產各種珍珠貝，其中白蝶珍珠母貝為我國南海特有。海南珍珠粒大質優，最大的「珍珠王」直徑15.5毫米。海水珍珠裝飾品有項鏈、耳墜、胸花、戒指等，俱工藝精細，晶瑩華美，且檔次齊全。
珍珠飾品適合各層次的女性佩戴。一般來說，年輕女性比較鍾情於白色、粉紅色或金黃色的珍珠，而高貴典雅的黑珍珠則是成熟女性的至愛。
珍珠被譽為珠寶的「皇後」，佩戴時應注意保養呵護，比如避免與洗發水、化妝品、香水等接觸，避免被刮傷，不戴時要放在首飾盒中保存等等。需要清潔時可用清水加少許中性洗潔精浸泡幾個小時，然後用軟布擦乾，最好用棉布。
珍珠的品評標准以 大小、外觀、顏色、光澤、暇疵等因素為主，一顆好的珍珠要求體積大、外觀渾圓且飽滿、顏色純正、暇疵少、光澤度高。此外，珍珠飾品的工藝水平也是判定價值的重要標准。區別真假珍珠最簡單的方法就是通過手或嘴來感覺，真珍珠有涼感，仿珍珠則無；用手或牙輕磨，真珍珠有粗糙感，仿珍珠則光滑。

檳榔 海南適宜栽培檳榔的地區較多，主要分布在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣等地。檳榔屬棕櫚科，常綠喬木，外形和椰子樹一樣無枝無干，婷婷玉立，但比椰樹窈窕秀麗。檳榔的種子叫做檳榔子，它含有檳榔鹼和鞣酸等，可供食用。它的葯用價值很高。中醫用作治療蟲積、食滯、脘腹脹痛.水腫.腳氣等症。其果皮叫做「大父皮」，能行氣、利水、消腫。除果實外，樹葉也可食用。

菠蘿 又叫鳳梨，為短期收益的熱帶水果。文昌是海南種菠蘿最多的地區，面積有270多公頃.品種有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰國、巴打維爾等，以沙拉瓦為主，巴厘次之。

菠蘿蜜 菠蘿蜜又叫木菠蘿或大樹菠蘿，屬常綠喬木，一般栽種四至六年就開始結果，果結於樹幹上。每年春天開花，夏秋間果熟，單果重達20多公斤，成熟時香氣飄溢，遠近可聞。它的果肉味甜，呈金黃色，脆可口。含有豐富的糖、脂肪蛋白質和多種維生素，果核較多，又如板栗，含有豐富的澱粉質，可以炒食。樹液和葉子還有消腫解毒的功效。木質可作傢具，木屑可作黃色染料。

紅毛丹 紅毛丹屬熱帶常綠喬木，樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠。果實呈球形、長卵行或橢圓形，串生於果梗上，外表呈黃色，果肉為白色，柔軟而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香.每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟採摘季節。

胡椒 胡椒是一種熱帶地區的香辛植物，是一種高級調味品，原產於印度西南海岸的熱帶雨林。海南島於明代開始栽培，是由華僑帶回種植、繁衍。胡椒在食品工業上，可作腌製品的防腐性香料，在醫葯上可用作健胃劑，若與豬肚同燉，有健脾胃、暖肚驅寒之功效。

荔枝 荔枝有「百果之王」美譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、 無核荔、 黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鮮食最好，也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。

龍眼

龍眼又叫桂園，多為實生樹，果樹高大，樹干可做經濟用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等縣。龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑，新鮮龍眼味甘如蜜，除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等，此外龍眼的葉、花、根、核均可入葯。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是製作高級傢具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。

芒果 芒果素有「熱帶果王」之稱，在海南各地均有栽培，果實肥大，最大的每個重達2.6公斤。肉汁香甜、芬芳四溢。芒果的果肉含有多種維他命，特別是維他命C。它不僅可生吃還可以製作蜜餞，果肉可作瀉劑.芒果樹的壽命長達五百年，結果年齡達百年以上，是果樹中壽命較長的一種。芒果每年一期開花結果，六月成熟，也有秋芒，在九至十月才是收獲的好季節。

香蕉 香蕉為熱帶名果，海南島亦為原產地之一，種植一年即結果上市，南部地區更快，栽苗6-8個月就結果。主要分布於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等地。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的，剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。

楊桃 楊桃學名叫五斂子。楊桃分為甜、酸兩大類。酸楊桃果實大而味酸，俗稱「三稔」，多用作烹調配料或蜜餞原料。甜楊桃作水果吃，其優良品種還供出口。楊桃青邊紅肉，清甜無渣，有桂花蜜的味道，又稱之為「紅果」，楊桃含有對人體健康有益的多種成分，對治療胃病、黃疸、卉痢等有一定的療效。

腰果 腰果又叫樹花生，原產巴西東北部，海南引種腰果有40年歷史，其主要產品為腰果仁和果殼油。腰果仁是世界 「四大乾果仁」（腰果仁、甜杏仁、核桃仁、榛子仁）之一。腰果因其果梨無核，似核般的腰子狀堅果附於果梨下端而得名，腰果可謂全身是寶，果梨可當水果食用；果仁營養豐富，製成乾果行銷世界各地；樹皮、樹根、樹脂均可入葯；樹干更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。

加積鴨 加積鴨又稱「番鴨」該鴨紅冠黃蹼，羽毛黑白相間。由於瓊海市加積地區飼養番鴨的方法與其它地方殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少，食之肥而不膩，因此稱為加積鴨，為海南四大名菜之一。白切鴨、板鴨、烤鴨三食法俱佳。

珊瑚 珊瑚又稱「海石花」，生長在海底。它像花枝一樣瑰麗多姿，有的一身潔白，像是冰雕玉砌的樹枝；有的紅白相間，如同臘梅，是海南特有的天然工藝品。在很多旅遊景點，隨處可見的還有馬蹄螺、唐冠螺、珍珠貝、虎斑貝等各種螺殼，任遊客選購。

三亞椰雕 三亞的椰雕上雕有"天涯海角"、"南天一柱"、"鹿頭"、"椰風海韻」等字樣，配上風光秀麗的圖案，更富有詩情畫意，產品進入香港，美國，日本市場，深受中外遊客的喜愛。

和樂蟹 和樂蟹產於萬寧鎮一帶海中，膏滿肉肥為其它蟹種罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，尤如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之一。最常見食法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味，美在其中

東山羊 東山羊產於萬寧東山嶺，毛色烏黑，肉肥湯濃、鮮而不膻。其美味據傳是因羊食東山嶺特產鷓鴣茶等稀有草木所致，是海南四大名茶之一。東山羊的食法多樣各具特色，蘸以獨特的佐料，皆是難得的美食。

海南最負盛名的傳統四大名菜

號稱「四大名菜」之首的文昌雞是一種優質育肥雞，因產於海南省文昌縣（現已撤縣設市）而得名。據傳，文昌雞最早出自該縣潭牛鎮牛鎮天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養，家雞啄食，體質極佳。文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質肥美。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬（也叫「白切」），最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油、雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶備受推崇，名氣頗盛。

「四大名菜」之一的加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。其養鴨方法特別講究：先是給小鴨餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米磣摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種，但以「白斬」（又稱「白切」）最能體現原質原味，因此最為有名。

「四大名菜」之一的「和樂蟹」產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱，與文昌雞、與積鴨、東山羊並列為海南四大名產。「和樂蟹」的烹調法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味 之鮮，又兼原色形之美。

「四大名菜」之一的海南東山羊地方風味萊。用特產石山羊肉，配以各種香料、味料，經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調法精製而成。此菜以位居「石山羊」產地火山口的荔灣酒鄉的出品最為聞名。

『捌』 腰果含油量高嗎

說到腰果，大部分人都比較喜歡吃加工過的腰果，比如說鹽焗腰果，香酥腰果，或者有時候還會在炒菜的時候放些腰果來吃。腰果作為堅果的一種，其營養價值豐富，不過加工過的腰果一般都是油炸的，高脂高鹽，吃了對身體可沒多少好處。那麼這腰果究竟應該怎麼吃才最健康？什麼人群不適合吃腰果呢？

腰果是一種腎形堅果。有豐富的營養價值，可炒菜做成美味佳餚，也可作葯用，為世界著名四大乾果之一。《本草拾遺》雲：腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰。《海葯本草》亦雲：主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。而且腰果也被選為最適宜現代人食用的健康食材之一。不過如此優秀的食材，也因為含油脂豐富,被很多人拒之門外。

腰果油脂含量高

腰果是一種油性的堅果。一般堅果分成兩種大類，一大類是含碳水化合物比較多的，就像板栗，它就是含碳水化合物多，然後脂肪含量少；還有一種就是油性的堅果，像我們的腰果，還有松子、核桃、瓜子，這些都是屬於油性的堅果。這一類油性堅果的含油量往往都在40%以上，那麼腰果的含油量在50%左右。所以說這個腰果裡面50%都是油 因此它的脂肪含量是比較高的。

因為腰果中含油脂豐富,過多的脂肪會增加肝臟的負擔，所以肝臟功能下降或者不良的人群不適宜吃腰果。而且雖說腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖，但食用過多，依然會攝入較多熱量，所以大家在食用的時候還是要嚴格控制攝入量。醫生建議每天所有的堅果加起來不超過25克，也就是我們女性的手，就微微的握拳一把，這就是25克就可以了。

腰果的營養價值

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。是世界著名的四大乾果之一。

市面上的腰果，大多含有一定的鹽分，如果作為零食來吃，吃多了就會產生嗓子干、口渴等症狀，也就是俗稱「上火」。但其實只要食用適量，不要一次性吃得太多，吃腰果是不會上火的。

說到腰果價高，一方面是因為腰果樹的種植范圍小，產量少，一個果實上只結一個腰果；另一方面是因為腰果加工工序繁雜，腰果從乾燥到脫皮，再到包裝，每一個過程都十分的繁瑣。而且大家只要細心觀察，就會發現，很多的堅果都帶殼，但唯獨腰果沒有，這是為什麼呢？

售賣的腰果為什麼沒殼

原因其實很簡單，腰果殼是有毒的。這種漆樹科植物有自己的「防身」利器——腰果殼油。腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質，可以侵蝕人的皮膚，這也是腰果所在的漆樹科植物所共有的特點。據說，腰果最初就是當做毒葯來使用的。愛嗑堅果的小夥伴們一定傷心了，完全沒有辦法享受「嗑」腰果的快感呢。

腰果種子的解剖結構。

在機械剝殼設備應用之前，給腰果去殼是件艱巨的任務，先要把腰果曬干，然後將它們放在火上烤，直到大部分有毒的腰果殼油散去，果殼炸裂，才能取出果仁。當然，即使有手套的保護，去殼工人也時常會受到腰果殼的毒害。

手工給腰果去殼是一項辛苦的工作。

從植物學的角度來看，腰果的殼和花生殼倒屬於同類，因為它們都是果皮。不過同花生只有乾巴巴的果實不同，除了提供干香的種仁，每粒腰果還附贈了一份多汁的「果肉」。

腰果附贈的果肉並沒有包裹在果仁外面，而是長在了堅果的屁股上。這個被稱為「腰果蘋果」（cashew apple）的東西實際上是被稱為果托的結構，最初只是為花朵提供附著的位置，等花兒凋謝，種子長大後就變成個膨大的頂著種子的結構了。

對小編來說，這個膨大的結構看上去顯然更誘人。

這個被稱為「蘋果」的東西，看起來倒更像是個大梨。它和強悍的腰果果殼有本質區別，不僅無毒，而且柔軟多汁，酸酸甜甜就像是完美的水果。從營養上看，腰果蘋果也不差，不僅含有糖和維生素C，還有豐富的B族維生素。在腰果的產地，「腰果蘋果」的確都是當做水果來銷售的。在巴西，腰果汁是種十分受歡迎的飲料。

因為種子長在外面，「腰果蘋果」當然是沒有核兒的！

除了直接當水果，「腰果蘋果」還可以化身美酒。在印度，會從「蘋果」中榨取果汁，將果汁裝在容器中，經過3天左右的發酵過程，再經過蒸餾就可以得到腰果酒了。在另外一些地方，例如坦尚尼亞，「蘋果」會被曬製成干，然後再用來釀制酒精含量極高的酒，據說口味還不錯！~

在印度，當地人正在用傳統方法榨取「腰果蘋果」的果汁。

腰果作為世界著名的四大乾果之一，除了脂肪含量較高，還是有很多其他的營養的。所以在不怕長胖的前提下，吃一些腰果還是極好的。

腰果的儲存

腰果在常溫之下很容易會腐爛，而低溫保存不僅可以減緩腰果的腐爛速度，還可以大大降低腰果油脂的氧化速度，保存其本身的營養物質。但是要注意的是，放置冰箱低溫保存，要注意與其他食物分開放，最好密封包裝，既隔絕空氣中的氧氣，又可以避免食物之間串味。

好吃又營養的腰果，不吃遺憾，吃多了又怕長胖，該怎麼辦呢？別急，只要和蔬菜搭檔，既可控制攝入量，還可以開胃。

需要特別注意的是，極少數人對堅果有過敏反應，腰果中含有很多種過敏原，因此過敏體質的人吃了很容易就會出現過敏反應。如果不曾吃過腰果的人，可嘗試著先吃1-2粒，如果有出現過敏反應，則不宜再吃，且嚴重者需要及時就醫。如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果，如果不小心吃了，有可能會引起致命的危險，應嚴禁食用腰果。

『玖』 印度果亞地理位置經濟文化旅遊介紹

簡介：
果阿邦（孔卡尼語：गोंय【讀：goṃya】，馬拉地語：गोवा【讀：govā】，印地語：गोआ，拉丁字母轉寫：Goa）是印度面積最小的一個邦，人口是印度人口第四少的邦，僅多於錫金邦、米佐拉姆邦及阿魯納恰爾邦（中國藏南）。果阿位於印度西岸，北臨中央邦，東及南方與卡納塔克邦接鄰，西瀕阿拉伯海。果阿首府位於帕納吉（पणजी，念作：Panaji，舊稱Panjim），而最大的鎮是達·伽馬城。

歷史上果阿曾是葡萄牙殖民地。葡萄牙商人於16世紀抵達果阿，不久即占據該地，打壓當地印度教徒及回教徒，導使當時多數人口歸信天主教。葡萄牙的殖民時期延續約450年，直至1961年被印度用武力奪得其主權[1][2]。以人均資產值計算，果阿是今日印度最富裕的一個邦。

果阿以沿海沙灘聞名於世，每年吸引數十萬國內外觀光客前往游覽。果阿的教堂和修道院被列為世界遺產，其中的仁慈耶穌大教堂是亞洲最主要的基督教朝聖地之一。果阿位於以生物多樣性著稱的西高止山脈，動植物資源豐富。

經濟：
2004年果阿的國內生產總值為3億美元。以人均國內生產總值計算，果阿是印度最富裕的邦（是全國水平的2.5倍），增長率也屬最快的邦之一，達到8.23%（1990－2000年平均）。

旅遊業是果阿的主要產業，吸引了所有來印度的外國遊客的12%[7]。果阿有兩個主要旅遊旺季——夏季和冬季。在冬季，外國遊客（主要來自歐洲）被果阿宜人的氣候所吸引，而在夏季（對果阿來說也是雨季），來自印度各地的遊客到這里度假。旅遊業主要集中在果阿的沿海地區，內陸地區的旅遊則相對較少。2004年，超過2百萬的遊客來到果阿，其中四十萬來自國外。

遠離海岸的內陸有豐富的礦產資源，采礦業構成了第二大產業。果阿的礦產主要是鐵、鋁土、錳、粘土、石灰石和硅。全印度鐵礦石出口的39%由港口莫爾穆高港承擔，港口吞吐量達到每年三千多萬噸。

農業在過去40年間對經濟的重要性逐漸下降，卻仍為當地為數可觀的人口提供了兼職機會。稻米是主要農產品，其次是檳榔、腰果和椰子。從事漁業的有大約四萬人，但最近的官方數據顯示這一領域的重要度有所下降，產量也隨之降低，也許跟傳統捕漁業正被遠洋機械拖網捕漁所替代有關。

中等規模的工業包括製造殺蟲劑、化肥、輪胎、管道、鞋類、化工品、葯品、穀物產品、軋鋼、水果和魚肉罐頭、腰果、紡織品、釀酒產品。由於酒類消費稅很低，在果阿購買酒類產品很便宜。另外流入果阿的現金有一個重要的來源是在國外工作的公民匯到家鄉的現款。

文化：
果阿最受歡迎的節日有聖誕節、象頭神節、燈節、新年、什格莫節及嘉年華會。然而自1960年代起，什格莫節及嘉年華會的慶祝活動逐步轉移至城市中心，近年更蛻變為吸引旅客的賣點。大多數節日會持續數天，期間舉行各種派對和舞會。

西方英文歌曲在果阿大部分地區都有很多聽眾。傳統的孔卡尼歌謠也很受歡迎，果阿本地的一種名叫曼多的歌謠起源自19世紀，人們會在一些特別的場合載歌載舞。另外，果阿的一種名為特蘭斯電子音樂也很有名。果阿與泰國帕岸島（Ko Pha-Ngan）及西班牙伊維薩島（Ibiza）合稱電子音樂三聖地。

米飯和咖喱魚是果阿的主要食物。果阿的各種魚類料理非常有名，椰子和椰油常和辣椒、香辛料、醋等一起用於調味。在天主教的重要場合，會選擇一些豬肉料理，如文達盧（Vindaloo）、薩古蒂（Xacuti）、索爾波特爾（Sorpotel）等。而一種果阿特有的燉煮蔬菜坎特坎特（Khatkhate），則在印度教或基督教的節日里都廣受歡迎，這道菜的原料包括至少五種蔬菜、新鮮椰子以及特製的果阿香辛料。在聖誕節，一種被稱為貝彬卡的多層蛋制甜點最受歡迎。至於酒類，則主要是果阿本地的腰果酒和椰酒。

果阿的教堂和修道院是世界文化遺產。其中仁慈耶穌大教堂教堂供奉有聖方濟各沙勿略的遺骸，許多天主教徒將其視為果阿的主保聖人（事實上果阿教區的主保聖人是十七至十八世紀時期的錫蘭人約瑟夫·瓦茲）。每過十年開放供公眾參觀朝拜，最近的一次是在2004年。

在果阿的許多地區，還保存著印度-葡萄牙風格的建築，如威爾哈斯·康基斯塔斯地區等。然而在一些鄉村，歷史建築受到了一定程度的破壞。帕納吉的噴泉區現在成了一個文化保護區，是展示果阿的生活、建築和文化的活的博物館。一些果阿的廟宇也可以看出來自葡萄牙的影響，特別是曼圭什廟。1961年之後，很多廟宇都被拆除重修，恢復了原本的印度風格。

『拾』 腰果是什麼通常怎樣弄比較好吃

腰果
cashew
【學名】Anacardium occidentale L.
【別名】雞腰果、介壽果、檟如樹
【科屬】漆樹科（Anacardiaceae）腰果屬（Anacardium）
【特性與特徵】常綠喬木，樹干直立，高達10m。單葉革質、互生，橢圓型或倒卵形。圓錐花序，花枝總狀排序。果實由膨大的肉質花托（果梨，即假果）和著生在花托上的堅果（種籽，即真果）組成。不耐低溫，年均溫24～28℃，月均溫23～29℃。喜光，最適宜年日照時數為1500～2000小時。年降雨量1000～1600mm為宜。中性乃至微酸性土壤都適宜，但根系生長喜通氣良好土壤，排水不良的低窪地、沼地、鹼性土及含鹽分過高的土壤均不宜種植，其他各類熱帶土壤均可栽種。
漆樹科(Anacardiaceae)腰果(Anacardium occidentale, 即檟如樹、雞腰果)的種子或堅果，可食用。檟如樹生於潮濕肥沃土壤的熱帶和亞熱帶，為常綠灌木或喬木，高可達12公尺(40呎)。主要收獲其堅果，木材也用於做板條箱、燒炭或造船等；樹膠與阿拉伯樹膠的用途相似。該種與美洲毒葛和毒鹽膚 腰果(Anacardium occidentale)木有親緣關系，對之敏感的人處理時需小心。堅果形如粗大的豆，有時長逾25毫米(1吋)，形狀奇特，好像一端被壓入梨形膨大莖的果柄中，果柄比堅果約大3倍，淡紅色或黃色，當地用做飲料、果醬和果凍。堅果具兩層皮(或殼)，外殼薄，略有彈性，堅實，表面光滑如玻璃，成熟前橄欖綠，成熟後草莓紅色；內殼堅硬如其他堅果。殼間的棕色油接觸皮膚可致水瘡，可用做潤滑油、殺蟲劑，並用於塑料生產。堅果有濃郁的獨特香味，在印度南部，是用於雞和蔬菜的有特色的佐料。果靠人工採收，剝出堅果曬乾。有些地區把乾堅果置柴火上燒烤，外殼裂開後流出油(油迅速燃燒，其煙對眼睛和皮膚有害)，有些改良的方法，使有毒成分在烤筒中排除，然後掰開內殼，取出因加熱而脫離內果皮的果仁。腰果原產中、南美洲，15世紀由葡萄牙傳教士引入東非和印度，在該地沿海低海拔地區盛產。
【分布狀況】原產巴西東北部。16世紀引入亞洲和非洲，現分布在南北緯20度以內的幾十個國家和地區。莫三比克、坦尚尼亞、印度、巴西等國種植最多，中國海南和雲南也有種植。
【葯用價值】
1. 為假果，是由花托形成的肉質果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分八十七．八％，碳水化合物十一．六％，蛋白質○．二％，脂肪○．一％，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。味道甜酸適口，是很理想的鮮果。除生食之外，亦可加工成果汁、果凍、果醬、蜜餞，以及用來釀酒等，並有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。
2. 食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，裡麵包著種仁，這才是我們常說的「腰果」。它的營養十分豐富，含脂肪高達四十七％，蛋白質二十一．二％，碳水化合物二十二．三％，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的六十七．四％，亞油酸佔十九．八％，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風味獨特。
3. 中醫學認為，腰果味甘，性平，無毒。可治咳逆、心煩、口渴。《本草拾遺》雲∶腰果仁「主渴、潤肺、去煩、除痰。」《海葯本草》亦雲∶「主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。」
4. 由於腰果香美可口，並有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現一些過敏症狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現過敏性休克；最危險的莫過於呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應，繼而出現一系列臨床過敏症狀。
性味、歸經:甘，平。
功效:補腦養血，補腎，健脾，下逆氣，止久渴。
脂肪含量高達 46.5%，蛋白質 21.2%，糖 22.3%。
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。富含大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1、b2、b6。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，由於有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。
所以，容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時做飯時，也常加點。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點腰果，另外，喝粥吃早點時，可以往粥里加點腰果碎粒，補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
腰果的營養成分列表
(每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部100水分(克)2.4能量(千卡)552能量(千焦)2310蛋白質(克)17.3脂肪(克)36.7碳水化合物(克)41.6膳食纖維(克)3.6膽固醇(毫克)0灰份(克)2維生素A(毫克)8胡蘿卜素(毫克)49視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.27核黃素(毫克)0.13尼克酸(毫克)1.3維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)3.17a-E0(β-γ)-E0δ-E0鈣(毫克)26磷(毫克)395鉀(毫克)503鈉(毫克)251.3鎂(毫克)153鐵(毫克)4.8鋅(毫克)4.3硒(微克)34銅(毫克)1.43錳(毫克)1.8碘(毫克)0
【經濟價值】
腰果樹是一種經濟價值極高的果樹。果柄酸辣甜，可食用，亦可用來釀酒。果仁營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。如果圖省事，放在火上炒也行，炒熟後的果仁香脆可口。「假果」裡面同樣含有豐富的水果汁和維生素C，可作為水果生吃，也可以用來製作果醬。腰果含有豐富的果汁，可以直接飲用，是一種清涼爽滑的飲料；還要以作為發酵或者釀酒，在醫學上被廣泛用於糖尿病人的清血劑。果仁的含油量高達40%，是一種高級食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油，用來制葯，提煉高級潤滑劑或合成橡膠，果殼里榨出的油，還可以用來製作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。樹皮上溢流而出的乳狀汁液，可以製成塗料，塗在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用。腰果樹的木材是製作傢具的上等料。腰果樹的樹葉和樹根可以製作葯茶。可以說，腰果樹全身都是寶。
果仁營養豐富，多用於制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，油餅是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。果殼液是一種乾性油，可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果梨柔軟多汁，可作水果食用，也可釀酒，制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。
腰果仁是名貴的乾果和高級菜餚，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界「四大堅果」(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達11%，腰果油可通過聚合方法生產合成橡膠。用腰果油油漆傢具可以耐高溫，據報道，美國的太空梭，就是用經過科學處理的腰果油作為機身保護層塗料的。
【毒性】
該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為果皮和種皮有毒，其水提取物與皮膚接觸發生刺痛、紅腫和起泡。誤食則引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物給麻醉描靜脈注射均可降低血壓，對小魚的毒性較強。
【生活常識】
1。挑選外觀呈完整月牙行，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。
2。使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個小時。
3。應存放於密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。
適用量
每次10-15粒。 油炸、炒食或生吃。亦作菜餚。
不宜久存。有「油哈喇」味的腰果不宜食用。
因含油脂豐富，故不適合肝功能嚴重不良者食用。
腰果含油量高，痰多者不宜多吃。
腰果熱量較高，多吃易致發胖。
有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。
【葯膳】
蓮薏腰果羹
【原料】腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克，糯米100克，白糖適量。
【製作】
1.腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝干。
2.茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟，放入果汁機中打成糊。
3.將腰果、蓮子加入米羹中，加白糖拌勻。
4.藕粉加適量溫水調勻，加入米羹拌勻即可。
【用法】早晚食用。
【功效】補潤五臟、安神，適用於神經衰弱而失眠者。
腰果蝦仁
【原料】腰果50克，大蝦200克，植物油1000毫升（約耗70毫升），料酒25毫升，醋15毫升，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，澱粉25克，蔥花、蒜片、薑片各2克，香油10毫升，湯少許。
【製作】
1.將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。
2.雞蛋打入碗內，加鹽、料酒、澱粉調和，將蝦仁放入，抓勻。
3.鍋內加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著。
4.鍋內再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝凈油。
5.原鍋放少量油，加蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精、湯，倒入蝦仁、腰果，顛鍋，淋上香油即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】開胃補腎。
【腰果民謠】
腰果熟了，
蓊鬱的腰果林唱起歡歌，
請嘗一嘗吧！親愛的旅遊人，
這杯甘露般的果汁，
將甜透你那乾涸的心窩。
——非洲莫三比克民謠