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如何解決kfc在印度遭抵制

發布時間:2022-04-17 10:18:57

① 肯德基在印度市場發展的怎麼樣,有什麼問題多謝各位有識之士解答。

KFC90年代就登陸印度,但因為印度多為素食者,不吃雞,一度退出印度市場。
後來改良了配方,有在印度死灰復燃,但經營不如Mc大叔。

② 麥當勞在印度得swot分析

自己去查查吧.推薦 世界經理人.MBA智庫里查.

具體的還是自己分析好...可以參考下類似的.如KFC...

祝你好運!

③ 美國的肯德基,為啥和印度的肯德基有著天壤之別

美國的肯德基是為了滿足當地人的飲食需求才建立的,肯德基在當地的價格不貴。比如,中國的饅頭就類似於美國的肯德基。相反,印度的肯德基的價格不比美國的肯德基便宜印度的肯德基的價格不便宜,應該是和要繳一些稅費有關。

美國的肯德基的菜單里,有炸雞、漢堡包、油條、豆漿及老北京雞肉卷等;還有其他的豪華劃算套餐。肯德基店在美國開,比較受當地人的歡迎。男女老少都愛去肯德基店裡吃東西,而且都是吃各種各樣的口味食物。如果有看美國電視劇,可以看到街上有些人的手裡拿一個漢堡包等。

④ KFC越來越難吃了,薯條鹹的跟什麼似的

確實不好吃!
肯德基和麥當勞的薯條類似

顏色金黃為最好,不能太焦,也不能太生

油炸溫度超過120℃

很短的斷薯條不合格

存放超過7分鍾的綿軟薯條也不合格

很多人喜歡是因為它聞起來香,吃起來脆,味道好,一根根的很好玩

1。肯德基的薯條是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是澱粉是一種含有纖維較多的粉狀物,比澱粉粗的多,確切的說是土豆顆粒)。

2。在加工運輸過程中是在速凍的條件下,所以能保證其形狀整齊好看。

3。在炸的時候油中不是單純的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是讓在炸時吃入土豆的油揮發時帶有動物脂肪的特有香味。而且土豆條裡面更加的松軟,而外面堅挺不走型。牛油的提煉方法我介紹一下,最普通的就是加熱提煉,再加入添加劑另一種是通過離心把油脂離出再脫水,這樣可以避免在加熱提煉中產生的糊味,而且保存時間更長,可以進行工業化加工。如果不相信請參考肯德基在印度被驅逐的案例,就是因為在印度的肯德基在油中加入了牛油,而牛在印度的地位不說大家也知道,所以再印度各地發起了驅逐肯德基的運動,使得肯德基在印度的店幾乎都遭了砸,損失慘重,而且還要公開向人民道歉。

⑤ 肯得基的薯條究竟是怎麼做的,才脆硬外酥里嫰

生的薯條超市有買。找一個炸籃,把生的薯條倒進去,炸薯條的油溫要170度左右,由於薯條是冷凍的,所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候,將炸籃提起,脫離油麵,晃動5下左右,在下油鍋炸,炸2分鍾即可,再將油控凈,將薯條到入器皿中,高空撒鹽,然後以瀑布似的方法,反復將薯條從此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯條既可做好,但快餐店裡的油是棕櫚油,而不是家中的食用油。

1。肯德基的薯條是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是澱粉是一種含有纖維較多的粉狀物,比澱粉粗的多,確切的說是土豆顆粒)。
2。在加工運輸過程中是在速凍的條件下,所以能保證其形狀整齊好看。
3。在炸的時候油中不是單純的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是讓在炸時吃入土豆的油揮發時帶有動物脂肪的特有香味。而且土豆條裡面更加的松軟,而外面堅挺不走型。牛油的提煉方法我介紹一下,最普通的就是加熱提煉,再加入添加劑另一種是通過離心把油脂離出再脫水,這樣可以避免在加熱提煉中產生的糊味,而且保存時間更長,可以進行工業化加工。如果不相信請參考肯德基在印度被驅逐的案例,就是因為在印度的肯德基在油中加入了牛油,而牛在印度的地位不說大家也知道,所以再印度各地發起了驅逐肯德基的運動,使得肯德基在印度的店幾乎都遭了砸,損失慘重,而且還要公開向人民道歉。
4。保溫設備很重要。這樣才能保證薯條的口感。
你可以自己試試,

炸薯條的正確做法
薯條好吃,也容易做。 選用金黃色肉質的大土豆洗凈去皮,切成8乘以8mm左右的長條,將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸得了味,撈出晾乾。切記一定要去掉水份,不然的炸時會濺油。中火油炸熟撈出來,再次加熱油溫,放薯條炸香脆,撈出控油即可。
注意:
土豆條不要放入的太多,因為太多了土豆條會粘在一起

准備一圓底鍋一半球狀漏網,炸薯條的油可以用大油也可以用花生油,最好是經過提純的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯條時,油不可以太熱,太熱易將薯條炸糊;油也不可以太溫, 容易炸硬了。取一支筷子,豎著插到鍋底,有氣泡和油花順著筷子向上翻時,油溫剛剛好。此乃一西安大廚所授的,屢試不爽。

炸薯條有個訣竅:同炸同起。開炸時要一起放,鋪滿鍋面就行,寧少勿多,讓每個薯條都泡在裡面,也好控制火候;當薯條泛起金黃可以撈的時候,動作一定要快,慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。然後用漏網撈出。

⑥ 肯德基為什麼在中國市場大獲全勝而在印度和日本卻遭受

在印度,肯德基必須要適應於印度人的飲食習慣,素食,所以中國人去到印度的肯德基,你看不到什麼墨西哥雞肉卷之類的,也不會有奧良烤翅等等;而且在印度,我注意觀察過,一般光顧肯德基的主要是年輕人為主,主要為聚會或者工作餐,所以說大部分的印度人更習慣於自己的飲食文化,而不習慣外來的飲食習慣。況且,在印度的肯德基除了食品的費用外,還要另加12%的TAX,算下來,比中國肯德基的費用還要高些,所以在印度開的肯德基比中國要少得多。
望採納

⑦ 為什麼肯德基,麥當勞,可樂在印度不好賣

原因很簡單,印度人不喜歡可樂之內的飲料唄!

⑧ 在未來的國際市場上KFC有哪些機遇,面臨哪些威脅

任何事物都會有個峰值的,當趨向於頂峰時也就是下滑的時候。而現在快餐飲品種逐漸增多,會給他帶他分流的現像,個人之見,他不會關門,只會下滑.

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