⑴ 哈爾濱哪裡有做印度菜的地方
哈爾濱現在印度菜就小娘惹馬來西亞餐廳能做
印度共和國有十多個民族。居民多信印度教,還有伊斯蘭教、基督教、錫克教、佛教。在飲食上一般以稻米、麵食為主。印度人不吃牛肉但喝牛奶,並善於調制奶製品.在口味上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜湯寬,重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,不善用漿,丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖喱類菜為其最大特色。
印度人不怎麼喝湯,且以各式餅類取代米飯為主食。但是有一種印度式炒飯,米粒飽滿纖長,咬勁松軟,放多些水蒸煮也不會粘糊,呈現出潤澤的金黃色。而說到其主食膳餅,則有些類似台灣的炒餅,但薄了許多,且僅為炸與烤二種。像以芥麥粉加入沙拉、油、糖、鹽、牛奶,揉成球狀後鏟平,立即置入鍋中炸成中空膨酥的麥餅,再沾上酸酸甜甜的芒果醬或咖喱泥入口,當脆嫩的餅皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜絲、菜果醋混合煮成的冰鎮糊醬,口感極佳。另外還有一種奶油煎餅,平鋪上揉入香奶油的面團,塗各式口味泥末食之,外酥內軟頗為可口。
說起印度菜中開胃菜的特色,比起主菜絕對是有過之而無不及。用機器壓製成的黃豆泥,由於泥中添加胡椒粒和鹽巴,吃時不妨以油炸方式使薄片上部分鹽分流失,口感較不咸且符合健康原則。嗜辣者不妨撒點辛香粉和稠咖喱,別有風味。香酥的咖喱脆餃素有「孟買蝴蝶」之稱,外皮似越式春卷皮,內包二種口味,馬鈴薯或肉醬,且吃得出青豆仁、青辣椒丁和洋蔥香,若沾上特製的綠醬一起食之,口感則豈只是單純驚奇而已。因為這綠醬可是用香菜末、洋蔥、鹽、檸檬汁、青辣椒作成的泥狀蘸料。另外,印度人最愛吃的除了洋蔥、咖喱、膳餅之外,還有各式乳酪製品。最特別的吃法分為甜與咸兩餅,潤顏又助消化。如黃瓜奶露,在新鮮檸檬糊狀乳酪里放入小黃瓜、洋蔥及番茄,酸咸開胃。另一種液態飲品酸乳,裡面可隨個人喜好添加糖、鹽或者甜巧克力粉。
由於宗教信仰的緣故,印度菜多羊肉、魚、雞肉與鮮蔬菜養生素(指可吃蒜、洋蔥)。各食材依不同香料烹調出「指」頰留香的美醇原汁燴菜。最典型的就是干燒咖喱蝦。先以鮮蝦浸入燙咖喱汁中除腥,再加入香料爆香塊炒,瀝汁後起鍋,肉質彈性特佳。另外就是有名的咖喱雞,不油、不辣、淡咸適中入味,需有信手拈來的火候功夫才行。
不喝湯的印度民族,餐後來杯乳酪飲料可去飽脹感。或者來杯印度的大吉嶺奶茶。印度茶是直接將茶配入牛奶,加上姜、糖、香料慢火細煮二分鍾。或者直接加入煉乳即可。另一道極品「玫瑰奶油茶」,柔滑純郁的玫瑰香味撲鼻先醉,含入舌尖,純香微蘊,更易醉人。馬薩拉茶要添配生薑與小豆寇。飲水是從上面滴下來用嘴接,飲茶是倒入盤中用舌舔。習慣於分餐制多系席地圍坐,右手抓食。
印度菜概括而言就是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料,也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。
簡單食材
早就聽聞印度菜的神奇,最神奇就在於它的調料--據說,印度菜所使用的調料幾乎達到了「世界之最」的地步,每道菜的調料都不下10種。其實,在印度人的生活中,他們早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料,也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。
真讓印度人自己來解析印度菜,他們往往說不出什麼門道,反倒是一些精於美食的中國饕餮客,總結出了印度菜的最大特點:「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。
印度人在食材的選擇上比較單一,通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;調料雖然種類繁多,但是每道菜都會有一款比較主要的調味料,比如孜然、馬薩拉等;菜餚的烹飪方式也相對簡單,有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時,只需選擇食材、主要調料和烹飪方式,印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。
當然,品嘗一個國家的菜餚,並不只在滿足口腹之慾,更多的時候是在了解這個國家的文化習俗和生活方式。印度菜在菜式創造和就餐禮儀上,都已經逐漸變得更加國際化,但是有一些細節仍然需要外國食客們注意,否則仍有可能在餐桌上貽笑大方。
Tip1:就餐也要拿捏時間
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午接近中午的時候,第二餐基本在晚上9點以後。但是習慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點,根據個人食量點菜,也可以不要開胃菜。
如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行為。
印度人實行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
Tip2:「手抓飯」的樂趣和忌諱
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被製作成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。而且,印度菜的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。
特別要注意的是,印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
用餐結束,服務員會給客人用小碗端來洗手水,水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。
Tip3:不辣、微辣、辛辣
印度菜看起來品種繁多,大體可以分為不辣、微辣和辛辣三個類型:
不辣(KOMAR)--用洋蔥泥、杏仁等來調味,味道微甜,完全不辣,比較有營養。
微辣(CURRY)--用咖喱調味,最典型的印度菜。紅咖喱、綠咖喱、黃咖喱在印度菜中都很常見,味道屬於微辣或中辣,比中國川菜辣味稍弱,但是仍然感覺比較刺激。
辛辣(VINDALOO)--屬於印度菜中最辣的一種,加辣椒粉製作而成,味濃汁辣,是印度西部沿岸地區的名菜。通常說來,印度北方菜的味道微辣,而南方菜味就很辣,這也是由於印度南北氣候的差異造成的。
Tip4:解讀OLC的秘密
印度人在就餐時,通常還會點一道名叫「OLC」的小菜,即洋蔥(ONION)、檸檬(LEMON)和辣椒(CHILLI)。廚師把這三樣東西切成片狀,放在盤中,食客隨時用手抓著放入口中。由於印度人特別愛吃咖喱菜,所以需要有「OLC」來中和咖喱過於濃重的味道。
Tip5:最宜搭配紅酒和啤酒
吃印度餐,最好飲紅酒或啤酒,因為這兩種酒都比較清口。特別推薦「印度啤酒」(KING FISHER)--印度最有名的啤酒,與濃烈味道的印度菜搭配起來感覺剛剛好。
Tip6:不可不喝的「印度拉茶」
首次吃印度菜,有幾樣東西一定要品嘗,比如「開胃小吃」(PAPAD)、「印度爐燒烤」(TANDOOR)、「酸奶甜品」(GAHI),最後還一定要點上一杯「印度拉茶」(MASALA CHAI)。
「印度拉茶」也叫「香料印度茶」,主要是因為它裡面放有馬薩拉調料(MASALA)。「印度拉茶」的製作方法是:先把水燒熱,加入立頓紅茶和姜燒開,再加奶燒開,最後放入馬薩拉調料。廚師如果想「作秀」,還可以將茶水在兩只茶杯間來回傾倒,展示「拉茶」的製作。
「印度拉茶」冬夏皆宜,冬天飯後熱飲,更有助於暖身。
你去小娘惹馬來西亞餐廳吃吧,哈爾濱就他們家有做印度菜的。在中央大街七道街那個美食城2樓,人均100元足夠了。
⑵ 印度菜的一辣四多四多指什麼
可以毫不誇張地說,印度是素食王國。由於歷史和宗教的原因,印度的飲食文化帶有濃郁的宗教色彩和文化意蘊,素食文化是最基本的特徵之一。 印度人一般不喜肉,喜素食,吃素的人佔印度人口一半以上。印度虔誠的佛教教徒和印度教教徒是素食主義者,耆那教教徒更是嚴格的素食主義者,加之一些印度素食主義者協會等團體極力倡導素食,這使得吃素的人數長期居高不下。因此,印度的素菜集中了飲食的精華,有著較高的地位,而且越有文化和地位的人越吃素。
印度飲食存在著「一辣四多」的共通性。所謂一辣指普遍用咖喱和辣椒佐味,四多指奶品多、豆品多、蔬菜多和香料多,其實質是素食為主,儉朴務實。由於素食主義者人數眾多,印度的部分蔬菜價格很高,有些甚至和雞肉的價格相當。吃素的人還會喝大量的牛奶和甜食,不用擔心營養不良。
對不少中國人來說是野味的東西,在印度卻「慘遭」冷遇,幾乎無人敢問津。不說狗肉、貓肉、鴿子肉之類的,就是甲魚、泥鰍、烏龜、蛇等,印度人基本上也不吃,還包括各種肉類的下水雜物。受宗教禁忌的影響,他們多數不喝酒,極少在宴會上勸酒或者一飲而盡地乾杯,嗜酒成癮者更是少之又少。
⑶ 太原市 印度菜
太原平陽路1號金貿國際數碼中心五層,特色是咖喱皇炒蟹,人均消費40元
⑷ 西安最有名的飲食
1. 海底撈火鍋城:雁塔路南段101號.味道並不是很好,關鍵是這里的服務.人均:40
2. 賈三灌湯包子館:回民街西安民族飲食的一面大旗.外地人來總得去嘗嘗.人均:15
3. 竹園村火鍋:長安中路103號.無敵號的火鍋店.中葯熬的湯底就是不一樣.人均:40
4. 紅紅酸菜炒米:環境是相當的惡劣.但味道確實很多.再加個涮牛肚和酸梅湯就更美了.人均:10
5. 金漢斯南美燒烤:和平路81號.西安吃拉美燒烤比較地道的一家,有自釀的黑啤,中午免費.人均:35
6. 大清花餃子館:南大街湘子廟街.餃子的品種很多,餐前有小菜送,人很多.人均:20-30
7. 小肥羊火鍋:緯二街口,人均:30
8. 雅泰來:北大街.平民化的牛排餐,還有廣東的小吃也不錯.人均:30
9. 牽人麻辣粉:粉巷內.又麻又辣,人均:5
10. 頂頂香煎餅屋:粉巷內.菠菜餅夾京醬肉絲…人均:25
11. 海雲台:長安中路97號,門面不錯,油煙味重些.價格偏高,人均:50
12. 樂樂餐廳:南大街湘子廟街內,小餐館,樂樂燒系列是他們的特色,環境不怎麼樣,味道蠻不錯的,人均:25
13. 永明岐山面:南關正街20號.人均:10
14. 姐弟倆涼粉:小寨(近好又多超市)生意很紅火.味道很足.人均:5
15. 藏式秘汁烤魚:勞動南路.魚是先烤後煮的,調料豐富,且沒有魚刺.茶水是格桑花茶.生意好的可怕.人均:32
16. 薩拉伯爾:省體東門.西安韓國料理的翹楚.一個字」貴.」人均:100
17. 小六湯包:門店遍布西安.湯包很有特色.人均:15
18. 六本木懷石料理:近開元商場.鬧中取靜的好地方,地道的日本料理,裡面的韓國火鍋點擊率很高,價格偏高.人均:50-80
19. 明都回轉壽司:東大街.價格是按盤子的顏色分的.壽司種類很多.人也很多.人均:40-50
20. 北京老鋪烤鴨:勞動北路一號.要在西安吃烤鴨的話就到這家把.有68元88元和108元的三種
21. 西安五一飯店:東大街.超級老字型大小.一樓是小吃,二樓是點菜.桌子很油,人很多.人均:15-25
22. 蕉葉:五星街8號.泰國風味的餐館,檔次也算比較高的.裝修熱帶風情十足.人均:50-80
23. 千家粗糧王:門店很多.自助+火鍋的組合,讓人覺得很劃算.人均:29-39
24. 印度菜菜:雁塔西路.印度菜,酸奶是那裡的特色.環境很好.人均:40
25. 豪牛士烤肉:粉巷內.肉食者的天堂,帶學生證可以優惠.人均:40
26. 高飛比薩:和平門外.皮薩是義大利風格的,可以兩種口味拼一起.人均:40
27. 毛公湘菜館:桃園南路132號.西安湘菜的老店,差不多10年.跺椒魚頭是必點.人均:45
28. 多木鐵板燒:南大街粉巷副26號.廚師在面前現做.價格不便宜人均:50-68
29. 老米家泡饃:北光濟街277號.鹹淡適中,口味純正.人均:10
30. 山葵:北大街.西安日本料理的終極料理店.有自助和點菜.自助有88和138的
⑸ 西安哪裡的小吃最多,最好吃謝謝了,大神幫忙啊
1. 海底撈火鍋城:雁塔路南段101號.味道並不是很好,關鍵是這里的服務.人均:402. 賈三灌湯包子館:回民街西安民族飲食的一面大旗.外地人來總得去嘗嘗.人均:153. 竹園村火鍋:長安中路103號.無敵號的火鍋店.中葯熬的湯底就是不一樣.人均:404. 紅紅酸菜炒米:環境是相當的惡劣.但味道確實很多.再加個涮牛肚和酸梅湯就更美了.人均:105. 金漢斯南美燒烤:和平路81號.西安吃拉美燒烤比較地道的一家,有自釀的黑啤,中午免費.人均:356. 大清花餃子館:南大街湘子廟街.餃子的品種很多,餐前有小菜送,人很多.人均:20-307. 小肥羊火鍋:緯二街口,人均:308. 雅泰來:北大街.平民化的牛排餐,還有廣東的小吃也不錯.人均:309. 牽人麻辣粉:粉巷內.又麻又辣,人均:510. 頂頂香煎餅屋:粉巷內.菠菜餅夾京醬肉絲…人均:2511. 海雲台:長安中路97號,門面不錯,油煙味重些.價格偏高,人均:5012. 樂樂餐廳:南大街湘子廟街內,小餐館,樂樂燒系列是他們的特色,環境不怎麼樣,味道蠻不錯的,人均:2513. 永明岐山面:南關正街20號.人均:1014. 姐弟倆涼粉:小寨(近好又多超市)生意很紅火.味道很足.人均:515. 藏式秘汁烤魚:勞動南路.魚是先烤後煮的,調料豐富,且沒有魚刺.茶水是格桑花茶.生意好的可怕.人均:3216. 薩拉伯爾:省體東門.西安韓國料理的翹楚.一個字」貴.」人均:10017. 小六湯包:門店遍布西安.湯包很有特色.人均:1518. 六本木懷石料理:近開元商場.鬧中取靜的好地方,地道的日本料理,裡面的韓國火鍋點擊率很高,價格偏高.人均:50-8019. 明都回轉壽司:東大街.價格是按盤子的顏色分的.壽司種類很多.人也很多.人均:40-5020. 北京老鋪烤鴨:勞動北路一號.要在西安吃烤鴨的話就到這家把.有68元88元和108元的三種21. 西安五一飯店:東大街.超級老字型大小.一樓是小吃,二樓是點菜.桌子很油,人很多.人均:15-2522. 蕉葉:五星街8號.泰國風味的餐館,檔次也算比較高的.裝修熱帶風情十足.人均:50-8023. 千家粗糧王:門店很多.自助+火鍋的組合,讓人覺得很劃算.人均:29-3924. 印度菜菜:雁塔西路.印度菜,酸奶是那裡的特色.環境很好.人均:4025. 豪牛士烤肉:粉巷內.肉食者的天堂,帶學生證可以優惠.人均:4026. 高飛比薩:和平門外.皮薩是義大利風格的,可以兩種口味拼一起.人均:4027. 毛公湘菜館:桃園南路132號.西安湘菜的老店,差不多10年.跺椒魚頭是必點.人均:4528. 多木鐵板燒:南大街粉巷副26號.廚師在面前現做.價格不便宜人均:50-6829. 老米家泡饃:北光濟街277號.鹹淡適中,口味純正.人均:1030. 山葵:北大街.西安日本料理的終極料理店.有自助和點菜.自助有88和138的.
⑹ 上海的哪家餐館適合兩個人的燭光晚餐
瑞金二路118號,瑞金賓館內的4號樓有個叫FACE的地方是個絕佳的地方,有泰國菜,印度菜,人均消費二百元左右,在情人節前一定要提前一兩天預定,不然沒有位子了。另外情人節那天通常有節目的喲
⑺ 西安最有名的飯店是哪幾家
1.
海底撈火鍋城:雁塔路南段101號.味道並不是很好,關鍵是這里的服務.人均:402.
賈三灌湯包子館:回民街西安民族飲食的一面大旗.外地人來總得去嘗嘗.人均:153.
竹園村火鍋:長安中路103號.無敵號的火鍋店.中葯熬的湯底就是不一樣.人均:404.
紅紅酸菜炒米:環境是相當的惡劣.但味道確實很多.再加個涮牛肚和酸梅湯就更美了.人均:105.
金漢斯南美燒烤:和平路81號.西安吃拉美燒烤比較地道的一家,有自釀的黑啤,中午免費.人均:356.
大清花餃子館:南大街湘子廟街.餃子的品種很多,餐前有小菜送,人很多.人均:20-307.
小肥羊火鍋:緯二街口,人均:308.
雅泰來:北大街.平民化的牛排餐,還有廣東的小吃也不錯.人均:309.
牽人麻辣粉:粉巷內.又麻又辣,人均:510.
頂頂香煎餅屋:粉巷內.菠菜餅夾京醬肉絲…人均:2511.
海雲台:長安中路97號,門面不錯,油煙味重些.價格偏高,人均:5012.
樂樂餐廳:南大街湘子廟街內,小餐館,樂樂燒系列是他們的特色,環境不怎麼樣,味道蠻不錯的,人均:2513.
永明岐山面:南關正街20號.人均:1014.
姐弟倆涼粉:小寨(近好又多超市)生意很紅火.味道很足.人均:515.
藏式秘汁烤魚:勞動南路.魚是先烤後煮的,調料豐富,且沒有魚刺.茶水是格桑花茶.生意好的可怕.人均:3216.
薩拉伯爾:省體東門.西安韓國料理的翹楚.一個字」貴.」人均:10017.
小六湯包:門店遍布西安.湯包很有特色.人均:1518.
六本木懷石料理:近開元商場.鬧中取靜的好地方,地道的日本料理,裡面的韓國火鍋點擊率很高,價格偏高.人均:50-8019.
明都回轉壽司:東大街.價格是按盤子的顏色分的.壽司種類很多.人也很多.人均:40-5020.
北京老鋪烤鴨:勞動北路一號.要在西安吃烤鴨的話就到這家把.有68元88元和108元的三種21.
西安五一飯店:東大街.超級老字型大小.一樓是小吃,二樓是點菜.桌子很油,人很多.人均:15-2522.
蕉葉:五星街8號.泰國風味的餐館,檔次也算比較高的.裝修熱帶風情十足.人均:50-8023.
千家粗糧王:門店很多.自助+火鍋的組合,讓人覺得很劃算.人均:29-3924.
印度菜菜:雁塔西路.印度菜,酸奶是那裡的特色.環境很好.人均:4025.
豪牛士烤肉:粉巷內.肉食者的天堂,帶學生證可以優惠.人均:4026.
高飛比薩:和平門外.皮薩是義大利風格的,可以兩種口味拼一起.人均:4027.
毛公湘菜館:桃園南路132號.西安湘菜的老店,差不多10年.跺椒魚頭是必點.人均:4528.
多木鐵板燒:南大街粉巷副26號.廚師在面前現做.價格不便宜人均:50-6829.
老米家泡饃:北光濟街277號.鹹淡適中,口味純正.人均:1030.
山葵:北大街.西安日本料理的終極料理店.有自助和點菜.自助有88和138的.
⑻ 蘇州甘尼仕印度餐廳的簡介,想知道它的一些基本信息,是幾星級的
也叫甘尼仕爵士酒吧。四星級的吧。在工業園區月光碼頭C3棟,靠近科文中心。
環境這里是不錯的,畢竟直面著湖,服務也不錯,灑溢在桌上的酒漬服務員馬上給擦拭乾凈。二樓座位都是矮榻有靠墊的,非常適合習慣於慵懶就餐方式的人。
吃完飯,還可以在樓下玩玩撞球,扔扔飛鏢啥的。
啤酒種類很多,據稱光是搭配各種啤酒的啤酒杯就有上百種。
印度的芝士真是很神奇,一點芝士味道都沒有。
建議去前預約,生意不錯的。
人均:100
推薦:椰香芝麻蝦 芝士烤餅 濃汁菠菜湯 喜馬拉雅湯 黃油飛餅
吃不慣印度菜還是去喝啤酒好了
⑼ 請推薦上海比較正宗的價格適中的印度餐廳
Hazara 哈扎拉印度餐廳
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
人均消費: 200
服務費: 10%
訂座電話: 64664328
標志性建築: 瑞金賓館
地址: 瑞金二樓118號瑞金賓館4號樓
行政區域: 上海--盧灣區
商圈: 上海--淮海路東段(瑞金路為界)
可達公交: 24、17
停車位: 有
綜合價值:
飲食口味:
環境:
服務水平:
氛圍: 商務宴請
客容量: 80
營業時間: 周一至周四17:30-22:30,周五至周六17:30-23:00
信用卡:
招牌菜: 羊腿,無骨雞肉,奶油扁豆
食神介紹: 小樓的後面搭了個帳篷——一個傳統的印度帳篷,一個獨一無二的哈扎拉印度餐廳。九根木頭柱子和支撐整頂帳篷的柱廊是從印度北部拆卸的舊房子里買來的。端坐在後面的大木象是印度的神象Ganesh,他是智慧和知識之神。當你落座於印度人常用的大餐桌旁,享用著盛放在從印度運來的銅制餐具里,由印度籍大廚烹飪的美味佳餚.在哈扎拉,能吃到的是屬於北印度地區的菜餚。一種是唐杜里菜系(Tandoori),專門用泥爐炭火烤制的方法烹調。另一種是杭地菜系(Handi),主要以咖哩等各式調料來佐食。
Indian Kitchen 印度小廚
類別: 餐館
菜餚或特色: 新馬印菜 印度菜
人均消費: 100
服務費: 無
訂座電話: 64731517
地址: 永嘉路572號(近烏魯木齊路)
行政區域: 上海--徐匯區
商圈: 上海--淮海路東段(瑞金路為界)
可達公交: 96,地鐵一號線 - 衡山路站
停車位: 有
綜合價值:
飲食口味:
環境:
服務水平:
氛圍: 休閑聚會
最佳座位: 靠近窗子可見綠樹婆娑
包間: 1
客容量: 80
營業時間: 10:00--23:00
信用卡:
招牌菜: 燒春雞38元、咖喱牛扒38元、瑪沙拉羊肉32元、千層薄餅15元、香辣雞32元、金字塔米餅19元
食神介紹: 印度小廚的菜價真的很低。在上海的其他五家印度餐館中,一道菜的價格一般都在50元左右,它低了近20元。且味道也不差,還多了南印度風味的菜餚。傳統的招牌菜有燒春雞38元(半隻)、咖喱牛扒38元、瑪沙拉羊肉32元、印式羊脾骨湯10元、瑪沙拉矮瓜雜菜25元、瑪沙拉拉茶16元、咖喱角6元(一隻)、千層薄餅15元、酸奶乳酪18元等。最近又推出一些新菜,如香辣雞32元、金字塔米餅19元等。廚房四面都是玻璃,可以看見印度大廚師們的廚藝表演.每天他們還會走至大廳表演印度飛餅絕技.
坦道印度餐廳
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
人均消費: 200
訂座電話: 64725494
地址: 茂名南路59號錦江飯店食街
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
綜合價值:
飲食口味:
環境:
服務水平:
氛圍: 休閑聚會
Kaveen's Kitchen 凱文廚房(凱文印度餐廳)
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜 自助餐
人均消費: 100
服務費: 無
訂座電話: 62482777
地址: 華山路231號2樓
行政區域: 上海--靜安區
商圈: 上海--靜安寺
可達公交: 15、21、45、地鐵二號線
停車位: 有
綜合價值:
飲食口味:
環境:
服務水平:
氛圍: 情調晚餐
最佳座位: B台
包間: 無
客容量: 50
營業時間: 11:30-15:00,17:30--02:00
信用卡:
招牌菜: 印度奶昔,香燒春雞,免治羊肉卷,糖水甜煎堆
食神介紹: 紅色的牆壁,金色的窗簾,加上暖暖的燈光,金碧輝煌的感覺!一股印度奇香的味道撲鼻而來,服務員穿著樸素的印度裝,牆上掛的是孔雀毛和印度飾品。最吸引人注意的是地板中間竟是一層透明的玻璃,可以直接看到一樓的酒吧.印度風味菜咖喱以辣味為主.這里的價格適中,味道很正宗,正如店名:正宗印度菜!
Tandoor 錦江孟買餐廳
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
人均消費: 150
服務費: 15%
訂座電話: 64725494
標志性建築: 老錦江飯店
地址: 茂名南路59號錦江飯店食街
行政區域: 上海--盧灣區
商圈: 上海--淮海路西段(瑞金路為界)
可達公交: 911,926,42,02
停車位: 有(老錦江飯店內)
綜合價值:
飲食口味:
環境:
服務水平:
氛圍: 商務宴請
最佳座位: 大廳靠窗
包間: 有
客容量: 200
營業時間: 11:30-14:00,17:30-22:00
信用卡:
招牌菜: 印度烤肉,印度手抓飯,特色土豆青豆煎餅、香汁炸嫩雞
食神介紹: 充滿異國風情,別具一格的門頭設計讓每一個食客眼睛一亮。它的印度烤肉與印度抓手飯更是地道,令慕名而來的食客高興而來,滿意而歸。作為上海首家印度餐廳,Tandoor已經誕生五年了。這所印度餐廳的室內設計受中國四世紀及七世紀時法顯和玄藏經印度往中亞取經的古老歷史旅程所啟發。Tandoor提供超過五十種正宗印度菜式,餐單中的肉類及蔬菜都以乳酪、印度香料及香草汁浸腌製成,脂肪含量低,卡路里少,確保健康有益。
The Spice Market 香料世界
類別: 餐館
菜餚或特色: 泰國菜 新馬印菜 印尼菜 印度菜
人均消費: 150
訂座電話: 63846838,63856888-856
地址: 濟南路8號麗晶苑西苑,近崇德路
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
可達公交: 109、518、911、926
綜合價值:
氛圍: 商務宴請
營業時間: 11:30AM-14:00PM,17:30PM-22:30PM
信用卡:
招牌菜: 白沙瓦利明蝦,印度烤餅
食神介紹: 提供超過50種正宗的印度菜式,由印度廚師主理。高雅的印度料理像西餐一樣,使用精緻的瓷器、閃亮的刀叉、雪白的檯布。可以點各式各樣的雞尾酒、啤酒、可樂,但最有印度特色的,是酸奶。酸奶味道清爽,不是特別酸,厚薄適中。上面有如草莓一樣紅的花汁或花蕊干,這種產自印度的花蕊干貴比黃金,聞起來味道奇香。
嘉比餐廳印度料理
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
人均消費: 50
訂座電話: 62788626,62088452
地址: 水城路18號和平廣場N30室
行政區域: 上海--長寧區
商圈: 上海--虹橋開發區
可達公交: 54,88,127,519,911,941
停車位: 有
綜合價值:
飲食口味:
環境:
服務水平:
氛圍: 休閑聚會
營業時間: 11:30--24:00
信用卡:
食神介紹: 家庭式餐廳,提供各式爐烤、雞肉、羊肉和蔬菜。開胃菜是特式脆薄餅,主菜有烤雞腿肉、爐烤豆蔻雞肉、咖喱羊肉、菠菜芫荽羊肉等。多數菜價在40至50之間。
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金津咖喱
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
人均消費: 100
訂座電話: 64277738
地址: 宛平南路151號,近肇家浜路
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
辣椒屋
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
人均消費: 100
訂座電話: 68867886-8055
地址: 齊魯萬怡大酒店地層,東方路838號,近濰坊路
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
Karma
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
訂座電話: 64270413
地址: 淮海中路111號(近汾陽路)
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
氛圍: 休閑聚會
營業時間: 10:00-2:00
本傑比餐廳
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
訂座電話: 62788626
地址: 水城路12-20號和平廣場N3室
行政區域: 上海--長寧區
商圈: 上海--虹橋開發區
營業時間: 10:30-15:30,17:30-0:00
本傑比餐廳
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
訂座電話: 64725464,64725465
地址: 襄陽南路102號2樓(近襄陽市場)
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
哈扎拉餐廳
類別: 餐館
菜餚或特色: 印度菜
訂座電話: 64664328
地址: 瑞金二路118號瑞金賓館4幢
行政區域: 上海--不詳
商圈: 上海--不詳
營業時間: 17:30-23:30