① 薯片是怎麼做出來的啊
過街薯是不是美國黑薯？
首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
清洗後的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機或機械去皮機去皮。然後進入第二台清洗機，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗後的馬鈴薯，被輸送到在檢測台上，實現手工分揀和整理去皮後的馬鈴薯。
帶式輸送機將去皮後的馬鈴薯喂入到切片機。馬鈴薯被切成需要的薄片。並用水清洗游離出的澱粉。
清洗後的薯片被送到漂燙機中進行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。採用帶強風的振動篩，將單個的薯片分離開，並將附著水吹乾。然後輸送到油炸機，將薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸後薯片被輸送到瀝油輸送帶，瀝干產品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調味機對薯片進行調味，根據不同的產品添加不同的調味料。然後將調味好的薯片輸送到包裝車間,將產品包裝成需要的大小和形狀。
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② 印加人的特色食物：薯片
薯片
先把收成後的馬鈴薯放在地上一日一夜，讓其水份蒸發。接著再接集起來，讓工人不斷踐踏這些干馬鈴薯，令其變成片狀或塊狀，完成後不要收集，讓這些已被踐踏成塊狀的馬鈴薯再蒸發內里的水份。幾天後，就會有人將這些馬鈴薯收集，這就是印加式的薯片。印加人會將這些薯片放在谷倉中，食物短缺的時候就可以用來應一時之急。在節日慶典時，也可以拿來當祭品獻給神靈們。
奇扎啤酒
將溫水倒滿一個大罐，放在陽光猛烈的地方，再收集大量的小麥，然後由一些少女拿起這些小麥放在口中咀嚼，把這些小麥嚼成糊狀物之後就吐在溫水中，之後讓這罐充滿小麥糊的水放在原地發酵，最後就會變成糊狀的啤酒，這就是奇扎啤酒，印加人會在慶祝的時候拿出來喝。
巧克力不是特色食物，是瑪雅人創造的。巧克力最初來源於中美洲，那裡的熱帶雨林中長滿了鬱郁蔥蔥的野生可可樹，樹上結滿了 果實可可豆。1300多年以前，約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫 chocolate。墨西哥阿茲台克人戰勝了瑪雅人並從他們那兒學到chocolate有關知識。當 西班牙殖民者於16世紀來到美洲時，阿茲台克人又把chocolate知識傳給了他們。1504年 哥倫布出於好奇最先把可可豆帶到了歐洲，隨後的探索者Don Cortes發現了它的商業價值 並把chocolate飲料傳播到西班牙。 西班牙人在chocolate里加糖使其變甜，到17世紀時這種飲料在歐洲那些富有的貴族中變 得盛行起來。隨著需求量的增大，可可樹的種植發展到巴西，特立尼達和其它西印度 洋的一些群島，後來又發展到西非和其它熱帶國家。回答者：閑看落花 - 探花 十一級 6-18 12:03巧克力的原料是可可。它是4000年前產於南美洲亞馬遜河流域。那裡的熱帶雨林中長滿了鬱郁蔥蔥的野生可可樹，樹上結滿了果實可可豆,1300多年以前，約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫chocolate。墨西哥阿茲台克人戰勝了瑪雅人並從他們那兒學到chocolate有關知識。當西班牙殖民者於16世紀來到美洲時，阿茲台克人又把chocolate知識傳給了他們。1504年哥倫布出於好奇最先把可可豆帶到了歐洲，隨後的探索者Don Cortes發現了它的商業價值 並把chocolate飲料傳播到西班牙。 西班牙人在chocolate里加糖使其變甜，到17世紀時這種飲料在歐洲那些富有的貴族中變 得盛行起來。隨著需求量的增大，可可樹的種植發展到巴西，特立尼達和其它西印度 洋的一些群島，後來又發展到西非和其它熱帶國家。
③ 薯片是怎麼做的
大家一定都認識薯片都是用土豆做的吧，現在的科技很發達，一些大廠家都開始使用了自動化的機器製作薯片，不光省人力而且也比較快，其實這些薯片並不是用土豆做成的，而是使用清水和土豆澱粉等材料對比然後做成的。
把攪拌好的澱粉放進機器中，薯片就會被按壓定型，有了大家平時看見薯片的形狀，然後在大量的把它們進行油炸，薯片就做好了，最後需要的就是根據不一樣的口味撒上不一樣味道的調料，比如我們大家都喜歡吃的番茄味薯片，撒上的就是番茄味道的材料。
最後機器就會把做好的薯片全部都自動放入相應的包裝袋中，真的是太方便了，不需要人工的任何幫助，就這樣好吃的薯片就製作完成了。這些機器都是很乾凈的，所以大家在吃薯片的時候可以放心的吃。
雖然說它是很乾凈的，但是卻不是很健康的食物，畢竟是油炸是視頻，會給我們的身體造成很大的壓力，影響健康，所以還是不要多吃，尤其是肥胖者，更加不要吃薯片，女孩子也是哦，吃多了會對皮膚很不好哦！
④ 薯片是由什麼材料做的
土豆：薯片主要原料就是土豆，也就是俗稱的馬鈴薯，是一種澱粉食物，很多時候，馬鈴薯經過短加工即可成為美味的食物或者零食，澱粉散發出來的美感使薯片更加完美。加工方式主要為烘焙，有可能出現糊後變黑的現象，但並無大礙，仍可食用，但最好不要吃糊的部分。
洋蔥：洋蔥是一種蔬菜，具有開胃、下飯的作用，用上適量的洋蔥可使薯片更加讓人有胃口，是絕佳的調味料。洋蔥有殺菌的作用，可以減少馬鈴薯在烘焙過程中小小的不衛生，使薯片更加完美。
丙烯醯胺：它並不是必須加入的成分。這個化學物質，是生產聚丙烯醯胺的原料，聚丙烯醯胺可以降低液體之間的摩擦阻力。根據香港消費者委員會的研究，含碳水化合物的食物在經油炸之後，都會產生丙烯醯胺。研究已知丙烯醯胺可致癌。據研究統計顯示，丙烯醯胺沒有達到預定的濃度並不會致癌。油炸的薯片盡量不要多吃，因為它對身體沒有太大的好處。
膨鬆劑：食品加工中添加於生產焙烤食品的主要原料小麥粉中，並在加工過程中受熱分解，產生氣體，使面坯起發，形成緻密多孔組織，從而使製品具有膨鬆、柔軟或酥脆的一類物質。通常應用於糕點、餅干、麵包、饅頭等以小麥粉為主的焙烤食品製作過程中，使其體積膨脹與結構疏鬆。
麵粉：麵粉是薯片製作過程中比不可少的成分。
調味料：如番茄味的薯片就會有番茄調味料，其他各種口味都有不同的調味料。
薯片也是一種美食，也可以是零食，適當食用可使心情舒暢，但不要過量飲食膨化食品，以免引發肥胖。
⑤ 薯片是怎麼做的
1、薯片是由馬鈴薯（土豆）製成的零食。
2、薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。
3、薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯醯胺，有人擔心這種物質有致癌風險。
⑥ 薯片是怎麼做成的
薯片切薄，一直用小火，炸到金黃、脆硬。小火可以將水份全部炸掉，才會脆。不可用大火！！！
可以在炸前用鹽侵泡，也可以炸後放鹽攪拌
還有就是先蒸，再切成條或片狀，就可以炸了
這樣更快捷，還省油
簡單的薯片做法
把番薯去皮、切片
接下來，丟到熱油里炸就可以了
番薯從淺黃變金黃就可以瀝油盛盤
太燙的時候吃上火
可放久一點就會軟掉，就不好吃啦
雖然用的是比較「粉」的番薯，但含水量還是比較多的
還有個不用油炸的!!
非油炸，低熱量，味道好，吃了不怕胖！
1.首先把馬鈴薯洗干凈，去皮，切成一片一片，越薄越好。然後再用清水沖洗幾次，這樣可以把一些澱粉沖掉，減低熱量。
2.將沖洗好的薯片放入鍋內煮，再加入一些鹽、雞精和咖喱粉。
3.把煮好的薯片瀝干水分，最好能用紙巾吸干所有水分。
4.把薯片鋪在一個大平底盤上，只能鋪一層，而且每片薯片都不能重疊。
5.鋪好以後，把大平底盤放入微波爐或者烤箱轉幾分鍾就大功告成了！