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印度新德里吃什麼

發布時間:2022-04-24 11:28:26

『壹』 在印度新德里生活費大概多少,具體的什麼吃的多少錢,交通怎麼收費等等.

我有個同事剛從那邊回來,他說新德里感覺就跟中國的市鎮差不多,生活費也不高,而且基本上不吃肉,快餐也只有麥當勞

『貳』 7月初准備去印度新德里出差一周,有什麼需要注意的

作為旅行者的經驗:如果無人接機:預付費的士永遠是下車的時候,必須確認好已到達目的地的時候才可以把收據給司機,永遠不要相信司機說酒店重建維修,街區因為放假而關閉之類的謊言。記好酒店的電話。避免過晚抵達酒店。7月是雨季,但不好說今年雨量大不大。。非正式場合穿一雙下雨也方便的鞋子很重要。雨傘必須的。即便是首都,排水系統也不怎麼樣,一下雨道路上就滿是積水和泥巴。新德里火車站到老德里火車站比較臟亂,但不是不能去。出去轉的時候衣著保守一點,避免穿短裙短褲和無袖上衣。白天如果有室外場合還是要塗好防曬。街邊小吃不要嘗試,飲用水務必買礦泉水,開水也最好用礦泉水煮。遇到無理取鬧的印度人要凶一點,不能軟弱。自己一個人的話晚上不要在外面逗留太久,自己感覺9點前應該沒什麼問題。機場不要換太多印度盧比,銀行的匯率比較好,但要從盧比換回美元不是那麼容易。只有匯豐銀行可以實現銀聯取現。印度沒有想像中那麼糟糕,而且印度的服務行業態度都很好。

『叄』 印度小食品有那些

印度老百姓在美食文化上南北差異較大,北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包,喜辣味;南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。今天小編就帶大家去了解一下印度的特色美食。
印度飛餅
中國人所謂的「印度飛餅」,在印度稱之為「加巴地」,最早來源於印度新德里孟加拉灣大山脈地區,當地居民常年以筋面、椰槳、黃油、煉乳等製作「加巴地」。印度廚師在做「加巴地」時,一張小平鍋、一個簡易的小爐子,就是全部烹制工具。當地廚師先利索地和面,將面團捏成一個小圓團,擀幾下後再「飛薄」,其實所謂的「飛」,就是指在做的時候,要拽住面餅的邊緣來回拋動,利用重力把面餅拋開拋薄,就是「飛」。「飛」到最後,餅變得很薄,隔著餅可以看到後面的東西。 飛薄厚再把餅放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐,燃著火苗,可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟了,有點膨脹起來的時候,廚師會利索地用手把它拎起來,一下子扔到旁邊那個爐子的火中去。餅在火上烘,等膨脹起來再取出,放入盤中。 奶茶
在印度街邊經常能看到有的鋪面門口放著一口碩大無比的鍋,裡面文火溫著白乎乎的牛奶,上面一半還覆蓋著奶皮,非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著,一旦牛奶開鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯後當地人會喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫馬沙拉奶茶。
拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門口的小攤上,裝滿酸奶的土陶罐整齊地排列著,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了攤主洗碗的麻煩,同時還很衛生。由於印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類,而且每道菜里洋蔥和咖喱必不可少,在中國人眼裡有點油膩、不好消化,用牛奶製作的醇濃酸奶可以化解掉飯菜的油膩
咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等二十多種調料合成的一種香辣調味品。咖喱羊肉烹調好後,放在餐廳門口一個個亮晶晶的金屬大罐中,下面施以文火慢燉並保溫,濃香也隨之緩緩溢出。
印度餅子
去了印度會發現印度有各種各樣的餅子,而且都很好吃!1、Naan:Naan是從中東傳入印度的,有點像新疆的」饢「。這種餅厚且軟。Naan除了原味以外,還有加入芝士、馬鈴薯、蔬菜、椰子等,有甜味也有鹹味。2、Chapati:這是印度最普遍的全麥面餅之一,吃口有嚼勁
印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一種印度特色的套餐,大概是印度最便宜的大餐了。印度每個省都有屬於自己風格的塔利,塔利的通常樣式就是在一個圓盤里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子湯、綠色小菜、酸奶、脆餅、調料醬和米飯。
波亞尼燉飯 Biryani
波亞尼燉飯是以長米搭配羊肉、雞肉、牛肉火彩燉成的飯,也有純素的。
菠菜芝士 Palak Paneer
這是將菠菜搗碎後加上印度自製的鄉村芝士,是北印度最受歡迎的料理之一。
炸三角 Samonsa
這是一種咖喱餡兒的炸食,形狀呈三角形,餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有點辣,街邊就可以買到。
印度人的正餐常以湯菜開始,通常是稀薄咖喱,其餘菜餚一般全部同時搬上,不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人,以助消化。不過一般尋常印度百姓家用餐沒有上述復雜。所以大家如果想嘗試正宗的印度美食,就去印度街頭逛逛餐館坐坐,定會有所收獲的。

『肆』 印度雙星孟買與德里,有什麼好玩的地方嗎

印度的孟買與德里是印度里較為發達的兩座城市。

印度的孟買於德里,他們是非常發達的,但是在這座城市裡面有發達的一面也有。也有骯臟的那一面。我來這里旅遊的話,一定要記得今天晚上不要出門。雖然真的是旅遊城市,現在是晚上了治安管理還是不算太好的。所以出去出門的時候,我們還要保護好自己。還有我們來到孟買與新德里一定要帶一些葯物。印度的食物也不幹凈出名。在小吃攤買食物的時候一定要擦亮眼睛,盡量不要買那些不幹不凈的食物吃。多帶一些葯還是很不錯的。

這里的一些好玩的地方應該就是一些高檔的商場來到這里可以去商場裡面轉轉,買東西會比中國本地便宜些。還是有一些可以玩的地方,但是這里的階層都不平等。富人會非常的富有,窮人會非常的貧窮。我們來到這里,盡量選擇一些比較好的地方。但是還好他們也都認識比較樂觀的。不論貧窮還是富有,每天都會非常的高興。

『伍』 關於新德里:新德里的治安怎麼樣走在街上安不安全印度的食物和飲用水怎麼樣我吃了會不會拉肚子

1.新德里機場是新修的,雖然不能和國內比,但已經不錯了。
需要注意的是:如果你是短期來出差,建議就不要帶很多行李了,因為一旦你的行李需要托運,最少也要在機場等一個小時(取行李),才出得來。

2.近期來的話,溫度大概是18-8度,早晚溫差特別大,中午可以只穿單衣,但早晚,我的意思是只要沒太陽,天黑後,就需要毛衣、大衣或薄棉襖了。晚上得蓋厚一點,很凍人。

3.治安情況不是很好,但並不等於在光天化日之下就有恐怖主義活動或搶劫等其他犯罪活動,走在街上還是很安全的。主要看性別,如果你是man,任何時候基本沒問題;如果你是woman,天黑就不要獨自外出了,總之,女生需要注意的事情比較多。

4.關於拉肚子。相信你也聽說過這里的水和食物等,對於初到印度的人,水一定要飲用密封好的純凈水,這里的水也不貴,15盧比,10盧比的多的是,一般是kingly的。食物,可以自己煮,或者去肯德基麥當勞什麼的,比餐廳便宜且衛生,一定不要吃路邊攤。當然,即使做的再好的防護,也難免會水土不服什麼的,基本初來的人都有拉肚子的經驗,所以帶上止瀉葯、治發燒的葯是必須的,嚴重的話,請上醫院,找醫生開本地葯。

『陸』 印度新德里買什麼比較好

有很多呀!!印度的香料、首飾,當地特有的一些手工藝品,克什米爾地區的地毯、披肩,大吉嶺紅茶都是非常值得購買的。

『柒』 印度消費水平大概怎樣呢 兩個人出差印度新德里一周,帶多少盧比現金夠用呢

新德里的消費水平挺高的,尤其住宿,比國內高很多。建議住IBIS,相對比較經濟,環境也還行。吃飯的話,中餐館很少,價格很高。CP那個地方有一家中餐館,做川菜,非常不錯,但是價格高,是國內價格的幾倍。古爾岡的新辦公區,也是化為中興的辦公樓附近,有中餐館,價格還行。印度本地的餐館,小的就不要進了,吃完拉肚子。本地飲食分干濕兩種,濕的就是各種糊糊,看著都倒胃口;干就是烤雞類、炸的食品,還有湯,還不錯。

出差期間,不好找餐館,就選擇KFC,麥當勞、必勝客之類的吧。價格比國內便宜點,還干凈些。
交通方面,正規計程車要提前打電話叫,可以讓酒店幫忙提供號碼或者安排。
黑出租的司機,一般英語很差,而且可能亂收費。

一周的話,一千美金足夠了,用不了。機場換一點(1000盧比就行),可以夠打車就行了。從機場到IBIS, 700盧比以內。可以到新德里換盧比。那裡有一些商店可以換錢,匯率比銀行好很多。
有其他問題可以問我。

『捌』 印度新德里有什麼特產

新德里本地沒什麼特產,都是房子和人。
如果你到新德里,可以去買些印度的特產和紀念品,到德里人民路(JAN PATH)的政府店CCIE(Central Cottage Instries Emporium)購買,價格公道,不會上當買到假貨。也可以到周邊街上的小店碰碰運氣,沒准可以淘到性價比高的東東。還可以去INA市場對面的DelhiHaat公園,哪裡也是這種手工藝品的集散地。

『玖』 7月初准備去印度新德里出差一周,有什麼需要注意的

第一,飲水問題。所有生水,以及冰棍,小攤販自己做的飲料都不要輕易嘗試,否則保證你上吐下瀉。如果要喝,你跟waiter說要boiled water。
第二,交通問題。盡量選擇正規的taxi
第三,小費問題。作為英聯邦國家,受英國殖民者影響,印度有小費傳統,你的小費決定了服務質量。
第四,熱風問題。作為致死率比較高的熱風!如果遇上的話(萬一在街上行走什麼的),那就背向風來的方向,趴到地上,等周圍的人站起來,你再跟著一起起來。
第五,如果是妹子!大可蒙個面紗,穿著盡量不露肉,晚上就不要出門了。

『拾』 印度教不吃什麼肉

牛肉,牛是他們主神濕婆的坐騎,
以下是網上的資料,

「一個民族的偉大與道義進步,可以從對待動物態度上體現出來。保護牛,意味著保護那些無助的脆弱的生命。」面對著要麼改變宗教信仰,要麼改變世俗生活的兩難處境,尊重傳統和文化,用法律和經濟杠桿來規范世俗生活,也許便是人性化的一種體現。

印度街頭悠閑的神牛

印度德里高等法院於8月4日通過了一項法令,為使該城市徹底擺脫交通隱患,要求有關當局向捉牛者支付每頭牛2000盧比的現金獎勵,這筆錢相當於普通印度人一個月的薪水。重賞之下,必有勇夫,一時之間,新德里街頭巷尾涌現無數「牛仔」,騎著摩托,開著汽車,拿著各式各樣的簡陋武器,紛紛將牛逮送至政府的「收容所」。此舉實為不得已,對政府而言,首都的「牛患」由來已久,除了堵塞交通外,污染環境,傳播疾病,甚至傷人致命,看起來有些無法無天的樣子。由於多方面的原因,本該由市政管理部門解決的問題,下放到民間,一方面也許是轉移矛盾,避免發生類似今年2月份出現的官方捉牛隊與民眾暴力沖突的場景,另一方面,也表達了新一屆政府要徹底根除痼疾的決心。

在印度,牛是主神濕婆的坐騎,超過80%的印度人都是印度教徒,敬牛如敬神,每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神,巡視著印度大地,那種神聖的宗教感情確實很難用世俗的眼光來理解。印度雖然早已是政教分離的現代國家,但宗教在政治生活中仍然有著莫大的影響力,以往的一些暴力沖突與宗教紛爭不無關系。聖雄甘地曾說過:「牛是印度千百萬人的母親。古代的聖賢,不論是誰,都來自牛。」而當神牛與世俗生活發生沖突的時候,在根深蒂固的宗教感情和文化氛圍下,很難用一種簡單粗暴的方式來解決。據官方統計,新德里流盪的神牛大約有4萬頭。因為憲法禁止屠殺神牛,作為重要的農耕工具,在其年老之後,主人因為世俗的經濟因素往往並不願意為他們贍養天年,而是放之於野,任其自生自滅,這是流浪牛最大的源頭。從這個角度來看,神牛崇拜並沒有超越世俗的價值取向,但由於流浪牛能夠得到市民很好的照顧,同時不會受到傷害,因此也可以說是農民轉嫁經濟負擔的一種傳統方式,並不會導致良心遭譴。當然,也有一些家養奶牛被放到街頭,只是在擠奶的時候才領回家創造經濟價值,利用神牛崇拜佔便宜的小人也為數不少。兩大因素的驅使下,造成了印度大都市這種獨特的景觀。印度牛口約有2億頭,佔世界總量的1/4,只要有極少數人採取前述兩種方式,流浪牛的數量便會不斷增長。所以,德里高等法院的這個措施只能是權宜之計。實際上,正如一位市政官員指出的那樣,從2003年9月到2005年3月,他們共捕獲3萬頭流浪牛,但最終這些牛又重新走上了街頭。

「保護牛是印度教送給全世界的禮物,只要印度教徒保護牛,印度教就將永遠流傳下去。」但究竟誰應該承擔起保護神牛的責任,如果把這個責任全民化,那麼,極少數人就存在著鑽空子的機會,在這方面,世俗的經濟規則將起到決定性的作用。據說,在此次活動中捕獲的流浪牛,政府將進行拍賣,以拍賣所得資金來支付賞金。這些牛將被烙上特別的印記,如果再一次流落街頭,牛主將被課以高額罰款。這也許是一種解決方式,用法律來保障宗教的神性,將經濟責任和法律責任落實到個人。無論如何,讓神牛流落街頭的人不僅對宗教不恭,而且對法律不敬,那種佔便宜的人應該得到應有的懲罰。不過,為一頭牛頤養天年所耗費的人力和財力,對於城市化進程中的貧苦農民來說,無疑是巨大的負擔,國家給予合理的經濟補償,會比獎勵捉牛者更像是治本的策略。神牛崇拜是一種美好的宗教感情,也是傳統農耕社會的優良文化傳統,「一個民族的偉大與道義進步,可以從對待動物態度上體現出來。保護牛,意味著保護那些無助的脆弱的生命。」印度去年的大選中執政黨「意外」失利,很多分析家認為執政黨是經濟改革中既得利益者的代表,而大選中獲勝的國大黨則組織了世俗聯盟,強調平衡與和睦,代表更大階層的利益。「印度經濟改革之父」曼莫漢·辛格擔任總理,推行「人性化」的改革方針,那麼,面對著要麼改變宗教信仰,要麼改變世俗生活的兩難處境,尊重傳統和文化,用法律和經濟杠桿來規范世俗生活,也許便是人性化的一種體現。

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