1. 印度特色美食
10種不可錯過的印度美食
Bhelpuri 爆米花
發源自旁遮普邦的天多利烤雞是知名印度美食,以香料和乳酪將雞塊腌過,再塗上燒烤汁,然後放入圓筒形的陶泥烤爐內燒烤。燒烤汁由多種香料調制而成,包括肉桂、月桂葉及丁香等,令味道層次更豐富。烤雞出爐後,略帶焦香,令人胃口大開。
2. 坦都里烤雞是印度的國宴美味,它究竟是一種怎樣的美食
是一種鮮嫩多汁、味道極美的烤雞。據說在烤制過程中,它的香味經久不散,可以將很遠地方的饞貓引過來,而且需要極強的自製力,才能忍住不去把還沒烤熟的烤雞拿出來吃掉。啊,開個玩笑。說到印度菜,大家第一印象是什麼呢,是那些五花八門的糊糊,還是各種奇奇怪怪的咖喱,最多最正常的也不過是印度飛餅吧。但是呢,印度其實也不是真的就這些亂七八糟的食物的,他們也有正常的,而且非常好吃的東西。
坦都里專用香料含有很多種香料,其中有肉豆蔻、姜黃、孜然、丁香等,這也是坦都里烤雞為何香氣撲鼻的原因。在進行腌制之後,就可以開始烤了,以烤熟為准,不要生,也不要烤焦了。烤熟之後就可以吃咯,所以說,關鍵不在烤上,關鍵在於香料以及烤爐的選擇上。
3. 7000盧幣在印度能用多久
具體如下:
印度國內民眾的收入差距比較大,而且不同城市之間同工種的收入差距也比較大。就首都新德里來說,一般的苦力、傭人、司機只有每月平均在6—8千盧比左右(約合800-1000人民幣)而一般的文職人員月收入2萬至3萬盧比(約合3千到4千人民幣)。軍人的收入較高,如中校軍官月收入約1500美元(約合1萬人民幣)。警察的社會地位不高,收入也偏低。班加羅爾的警員月收入只有8、9千盧比,德里的警員收入不到2萬。所以說一萬人民幣在印度來說就是高收入者了,是普通工薪階層的三四倍,是底層的十倍左右,如果換做中國的話,幾乎等於人民幣兩萬左右的月薪。那麼一萬人民幣在印度可以使用多久呢?如果單講旅遊,費用主要是吃住行。因為印度是等級社會,各階層都有自己的活法。具體分析如下:吃:印度吃方面還算可以吧,KFC,必勝客等都和國內差不多略微便宜點。還有很多地攤也可以吃,每餐2-3塊錢應該可以吧。賓館:印度賓館整體比過內貴2倍左右,但是各等級賓館都有。中國人一般傾向於住40-50美刀的,類似國內七天連鎖那樣的級別。如果非一般人,請酌情上下浮動,王菲每年來這里住的地方估計會好不少,咱不知道多少錢。行:如果租車,在印度偏貴。但是如果作為背包客在印度旅遊還是很便宜的,火車可以選擇3等一下的便宜車廂。飛機票因為kingfisher倒閉可能漲價不少,不過還不算貴,和國內一個水平吧。新德里的消費水平挺高的,尤其住宿,比國內高很多。建議住IBIS,相對比較經濟,環境也還行。吃飯的話,中餐館很少,價格很高。CP那個地方有一家中餐館,做川菜,非常不錯,但是價格高,是國內價格的幾倍。古爾岡的新辦公區,也是化為中興的辦公樓附近,有中餐館,價格還行。印度本地的餐館,小的就不要進了,吃完拉肚子。本地飲食分干濕兩種,濕的就是各種糊糊,看著都倒胃口;干就是烤雞類、炸的食品,還有湯,還不錯。印度消費和國內內地的城市消費差不多,如果兩個人去玩的話加上吃放住宿,一個星期最少帶6-8萬盧比夠用,因為你還要消費買東西。那邊吃中國菜貴哦。住宿好一點的酒店也貴。你就按照去雲南消費的費用計算下,再按照人民幣兌換盧比(1:8.3)計算你的費用。如果你來印度出差期間,不好找餐館,就選擇速食店,如KFC麥當勞之類的吧。價格比國內便宜點,還干凈些。交通方面,正規計程車要提前打電話叫,可以讓酒店幫忙提供號碼或者安排。黑出租的司機,一般英語很差,而且可能亂收費。一周的話,一千美金足夠了,用不了。機場換一點(1000盧比就行),可以夠打車就行了。從機場到IBIS,700盧比以內。可以到新德里換盧比。那裡有一些商店可以換錢,匯率比銀行好很多。總結一下:如果你來印度旅遊的話,一萬人民幣大概可以用好幾個月左右,如果是生活在印度,像印度普通百姓一樣生活的話,可能能生活半年也說不定,總之印度的物價大概是中國物價的2分之一吧。
4. 印度菜別有風味,你知道上海有哪些好吃的印度餐館嗎
魔都數以萬計的餐館中
唯獨有一種口味是特別的稀少:就是印度菜!
其中最正宗的印度餐廳就是位於田子坊(分店:虹橋南豐城豐尚街)的蓮池印度餐廳,從2008年開業至今,8年時間一直好評不斷,堅持用純正的印度風味征服魔都吃貨!
說起印度菜,當然不得不提就是咖喱和薄餅!但是你知道嘛,印度咖喱其實大有內涵!
蓮池印度餐廳有多位印度廚師,主廚是一位擁有豐富經驗的老廚師!給你做帶來最傳統,最正宗,最美味的印度美食。(中間的是老闆喲!)
90%蔬菜含量的印度咖喱 /
一份咖喱,一份薄餅,加上一份手工酸奶就是健康一餐了!蓮池的手工酸奶真的超級實在(其實就是酸!)~是那種無添加純正的酸奶味!
5. 印度有哪些美食,除了手抓飯還有什麼
印度一個神奇的國度,不管是旅遊還是居住都是一個不錯的地方,甚至大家都會馬上想到印度的手抓飯,但是印度的美食絕對不止這個,比如:
一、坦度里烤雞印度由於大部分不吃牛肉,還有豬肉,所以那裡的餐廳大部分供應雞肉和羊肉。所以在坦度里的烤雞非常出名,將雞肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好,再放入饢炕里烘烤,吃的時候再配上當地的薄荷酸奶醬,這樣的口感絕對俘獲你的味蕾。
大家了解了那麼多印度的美食,下面也給大家介紹一下印度當地有名的景點吧。
泰姬陵。這個想必大家是非常熟悉的,這是莫卧兒王朝第五代皇帝為了紀念他已去世的妃子所建造的陵墓,裡面的藝術氣息和價值簡直無與倫比,如果大家去旅遊千萬也不要錯過這個。
寨浦爾。這所古城被稱為:粉色城市,這是由於城內的建築大部分被漆上了粉紅色,當然這里還是珠寶貿易中心。
孟買。可以說孟買是印度的文化中心地了,各種音樂、舞蹈大型公演都聚集在這里,還有各種基督教堂、寺廟等等,還可以欣賞到著名的孟買風格建築。
所以,印度的美食和風景不僅僅局限於這些,希望感興趣的人可以親自去看看,品嘗美食,欣賞美景!
6. 一道印度風味烤雞怎樣做才好吃
文昌雞/清遠雞1300克 紫洋蔥200克
西芹150克 胡蘿卜150克
橄欖油2湯匙 白葡萄酒100毫升
水300毫升 酸奶5湯匙
番茄醬3湯匙 檸檬1個
蜂蜜3湯匙 香菜10克
大蒜2瓣 海鹽3茶匙
辣椒粉1/4茶匙 孜然粒1茶匙
椰漿2湯匙 黑胡椒1茶匙
步驟6:把湯汁倒入食物料理機中,加入烤蔬菜200克和香菜莖一起打碎,製作成搭配烤雞食用的蘸醬,加入鹽調整口味,倒入碗中,撒上香菜葉即可。
小貼士
如果將雞蝴蝶開,烤雞烘烤的時間約30分鍾左右,整雞烘烤50分鍾左右。雞放入烤箱後,期間注意觀察雞表面上色情況,如果期間雞表面部分顏色過深,加蓋錫紙保護即可。
7. 印度美食
1、查特。這是所有菜餚之王,也是他們大多是作為開胃菜或夜宵美食。
8. 印度烤雞應該怎樣做
印度烤雞塊的做法
步驟9
碗底鋪生菜葉,放置檸檬片 成品(搭配了菠菜沙拉)
9. 印度美食(INDIAN FOOD)
印度老百姓在美食文化上南北差異較大,北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包,喜辣味;南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。
印度人的正餐常以湯菜開始,通常是稀薄咖喱,其餘菜餚一般全部同時搬上,不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人,以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。
印度的飲料多種多樣。在南方,人們喜歡喝濃咖啡,因為那兒靠近咖啡產地。在北方,人們喜歡喝茶,因為那裡有恆河和布拉馬普特拉河下游平原,氣候濕潤,所產茶葉量為世界之最。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來,如果你在茶中不放牛奶和糖,應要「清茶」。印度其它的飲料隨地方和季節而異,新鮮果汁是印度人普遍喜歡的。印度的酒類不像西方國家那樣流行,在許多省,特別是穆斯林居住的地區,旅館和飯店以外是禁止喝酒的。在新德里,每個月的第一天和第七天以及節日是禁酒日。去印度旅行,旅遊者可在簽證時申請一種「全印酒類許可證」,持有這個證件將會准許你在禁酒地區攜帶和消費酒類。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方,人們用右手的指尖抓食物吃,把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方,人們用整個右手攪拌米飯和咖喱,並把它們揉成團狀,然後食用。印度人用手進食,但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食,否則,將為同餐人所厭惡。就餐時常用一個公用的盛水器供水,喝水時不能嘴唇接觸盛水器,而要對准嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌上,供客人洗手。
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10. 印度消費水平大概怎樣呢 兩個人出差印度新德里一周,帶多少盧比現金夠用呢
新德里的消費水平挺高的,尤其住宿,比國內高很多。建議住IBIS,相對比較經濟,環境也還行。吃飯的話,中餐館很少,價格很高。CP那個地方有一家中餐館,做川菜,非常不錯,但是價格高,是國內價格的幾倍。古爾岡的新辦公區,也是化為中興的辦公樓附近,有中餐館,價格還行。印度本地的餐館,小的就不要進了,吃完拉肚子。本地飲食分干濕兩種,濕的就是各種糊糊,看著都倒胃口;干就是烤雞類、炸的食品,還有湯,還不錯。
出差期間,不好找餐館,就選擇KFC,麥當勞、必勝客之類的吧。價格比國內便宜點,還干凈些。
交通方面,正規計程車要提前打電話叫,可以讓酒店幫忙提供號碼或者安排。
黑出租的司機,一般英語很差,而且可能亂收費。
一周的話,一千美金足夠了,用不了。機場換一點(1000盧比就行),可以夠打車就行了。從機場到IBIS, 700盧比以內。可以到新德里換盧比。那裡有一些商店可以換錢,匯率比銀行好很多。
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