❶ 苓麻葉豆面條怎樣做好吃
主料
麵粉
400g
芝麻
70g
雞蛋
1個
輔料
食鹽
適量
十三香
適量
步驟
1.取麵粉和芝麻放入盆中。
2.打入一隻雞蛋,也可以不加,加入雞蛋的麻葉會更酥。放入食鹽和十三香。
3.慢慢加水,逐步將面和成一團。
4.做好的面團,餳十分鍾左右,增加延展性,利於擀制。
5.取餳好的面團,加麵粉擀制。
6.擀成薄厚適當的大片。
7.折疊切寬條。
8.將切好的寬條展開,切成菱形片備用。
9.鍋內放油,燒至下入一片麵皮可以迅速飄起,將製作好的麻葉面胚逐片下入油鍋。
10.麻葉炸製成金黃色即可。炸的時候,注意油溫,高的時候,可以將火調小,一面炸糊。
11.瀝油後的麻葉,晾涼。
12.一次性無法吃完的,用塑料袋封閉起來,隨吃隨取,省的返潮。
❷ 廣葯佰花方祛斑質量怎麼樣
祛斑應該選擇科學的祛斑方式,並且選擇具備正規備案的祛斑產品,但是祛斑只用祛斑產品是不行的。還需要結合自身色斑形成的具體原因來分析如何科學祛斑的。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,給大家分享一些日常祛斑小技巧:
保證良好的作息時間,不要熬夜;
❸ 茯豆苓粥的做法是材料需要那些
健康功效
茯苓:安神、和胃、健脾
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
山葯:止瀉、健脾、補肺
食材用料
茯苓適量相剋食物
紅棗適量相剋食物
山葯適量相剋食物
大米適量相剋食物
紅糖適量相剋食物
茯苓粥的做法
1.准備材料,茯苓,山葯,紅棗,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。
2.茯苓清洗干凈後,稍微壓碎些,山葯去皮切塊。(茯苓再壓碎一些更好,壓成粉末也是完全可以的)
3.准備煮粥用的鍋,今天我用電飯煲煮,將洗干凈的大米,紅棗,茯苓,倒入鍋中加適量水,開啟煮粥功能。
4.煮到一半時間時放山葯。大概十五分鍾,具體試自己家的煮鍋決定,如果嫌麻煩也可以所有材料一同放入煮。
5.煮好了就稠稠的
6.盛一碗出來。
7.撒上紅糖吃更美味。
小貼士
茯苓不用提前浸泡,煮前壓碎即可,我今天壓的不是很碎,所以煮出來吃時有些影響口感,大家做時注意就好了。
❹ 豆苓祛濕劑效果怎麼樣
濕邪有兩種,一種是外濕,一種是內濕。
外濕多因氣候潮濕、涉水淋雨、居處潮濕所致。長夏濕氣最盛,故多濕病。
另外一種濕氣是內濕,內濕是疾病病理變化的產物,多由嗜酒成癖或過食生冷,以致寒濕內侵、脾陽失運,濕自內生。像經常喝冰啤酒、冷飲等導致脾陽受傷,這樣濕氣就重了。
祛濕吃什麼呢
茯苓薏米粥
材料:淮山(干品)10克、土茯苓10克、溪黃草10克、豬胰(豬橫脷)300克清水適量
做法
淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。
冬瓜土伏苓袪濕湯
材料:冬瓜3斤、土伏苓、赤小豆少許、扁豆少許、薏米少許
做法
1.冬瓜去籽切塊;土伏苓、赤小豆、扁豆及薏米洗凈。
2.將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時即可。
祛濕養神茶
材料:紫蘇2錢、藿香2錢、廣陳皮1錢
做法
利用熱水一沖,用燜燒杯或保溫杯燜個10?20分鍾即可。
冬瓜薏米老鴨湯
材料:老鴨半隻、薏米一把、冬瓜一斤、蔥,姜、料酒、鹽
做法
1、鴨去頭、腳和屁股,清洗干凈,剁成大塊。蔥切段,姜切片,冬瓜切大塊,薏米洗凈備用。
2、塊放在冷水鍋中大火燒開,煮三分鍾去血水,盛出,用清水洗凈。
3、入油,五成熱時放入蔥段和薑片炒香,再倒入鴨塊炒變色後放入開水,薏米燉1小時。
4、湯鍋中放入冬瓜和少許鹽,中火燉20分鍾即可。
❺ 藍靖雯小說,誰可以復制給我啊~
夢里有真情
作者:藍靖雯
這里貼不開啊~~~~~有郵箱的話給你發
第一章
台北東區的邊緣地帶
一條不怎麼熱鬧的僻巷裡,一家門可羅雀的小咖啡屋門口,只簡簡單單、歪歪斜斜地掛了一塊原木小招牌,上面寫著:曼都咖啡。
下午兩點一刻,一個連天都懶得塌下來的星期二。
夏天正走到最熱鬧的時節,太陽當頭罩下,曬得人頭昏腦脹。在這個連殯儀館都有冷氣開放的時代里,那些正在放暑假的莘莘學子們,卻寧願花同樣的價錢跑去西門呼電影院里窩兩個小時,也不願叫杯咖啡坐一下午。
當然羅,以冷氣開放的投資報酬率來計算,鐵定是電影院賺錢。
這一切都怪阿諾史瓦辛格和布魯斯威利,不但暑假檔電影先聲奪人,據說連他們投資的「好萊塢星球」連鎖餐廳都打算來台北開分店。開了還得了?那不是要讓這些小咖啡室都不必混了?!
曼都咖啡的美麗女主人章宥苓,一邊把咖啡豆到入磨豆機里,一邊發呆似的喃喃自語道:「要是哪天走運,『森林王子』的男主角傑森史考特李來台北做宣傳時,到我小女子的店裡來坐上十分鍾就好了……」
宥苓痴痴地看向貼在牆上的「森林王子」電影海報,那是她托一位在戲院售票的朋友,好不容易才要來的。唉,那個演泰山的傑森史考特李長得真帥,而且還是個東方人,現在全台北去哪裡找這么「雄壯威武」的男人?
先前端飲料給客人,現在已折回吧台的祈艾筠,有些笨手笨腳地把托盤一擱,拉了一下好友的手肘問道:「你剛才說什麼?」
宥苓望了空盪盪的小店內一眼,嘆了口氣應道:「沒什麼……唉,這時段永遠只有小貓兩三隻。」
艾筠眨著一對靈秀澄亮的烏眸,冰清玉潔的臉上浮起一絲苦笑,直言快語地說:「宥苓,我來你這邊上班三天了,什麼時段不是小貓兩三隻?」
宥苓把眼珠子朝上一翻,撇嘴啐道:「呸,烏鴉嘴!小心我月底發不出薪水,你又得自動放長假。喂,還有,不要亂用『上班』這兩個字。」
艾筠覺得沒什麼不妥,理直氣壯地問:「怎麼?開咖啡屋還有這種禁忌不成?」
宥苓忍住笑,湊近她低語:「在台北市,你不能亂講人在『上班』,要不然人家會以為你是在酒店做的。你看我這里像酒店嗎?」
「嗯,是不像……」
「而且我也沒叫你穿『甲種服裝』。」
「什麼是『甲種服裝』?」
艾筠是真的不懂這些「江湖術語」,雖然她和宥苓同齡二十二,在銘傳是同班同學,而且踏進社會已有年余,但是一畢業就自營咖啡屋的宥苓,顯然比較懂社會狀況。
宥苓在自己身上比手畫腳地答道:「就是前露胸、後露背、兩邊開高杈呀!」
「哦——原來是這樣!」然後想起什麼似地瞟向店內靠窗邊的唯一一位客人,艾筠頗有一吐為快之勢地低聲說:「還好我沒穿那種『上班制眼』。我還真夠衰,才來幫忙第三天,就每天都遇上那個『運將』,色迷迷的,看得我背上都要長毛毛蟲了。」
「咦?你怎麼知道他是『運將』?開『拖拉庫』的嗎?」宥苓狐疑地問道。
「不,更慘,是計程車。連續三天我端咖啡給他,他都地對我嘿嘿嘿地笑,好可怕哦。他還告訴我他想改行,所以最近都利用下午在應征工作,才會三不五時地跑來我們這里坐一坐。什麼三不五時?簡直是故意的……」
宥苓邊苦笑邊搖搖頭,「真是敗給你了!我開店那麼久了,還不曾知道哪位客人的事知道得那麼多……唉,這咖啡豆怎麼有股怪味?艾筠,你剛才放了什麼東西進去?」
艾筠湊近過來的聞了聞,也聞不出個所以然。
「咖啡豆呀!剛才你忙著洗杯子,不是叫我調咖啡給那個『運將』?所以我就每一種豆子都調一點……」
宥苓差一點暈了過去,想罵她又怕客人聽見,只得壓低聲音跳腳說:「雞尾酒才用『調』的!咖啡怎麼能這樣?你看這引進罐子上都有不同的標簽,這是藍山、摩卡、曼特寧……」
艾筠自知闖了禍,忍不住擔心地問道:「噢喔,那麼那杯咖啡他……他喝了會不會中毒?」
見文筠一副快掉眼淚的樣子,宥苓不禁有些想笑,最後她直起身子,向吧台外的客人問道:「先生,我們今天咖啡還不錯吧?」
那個四十幾歲的胖司機一臉諂媚地笑道:「很好喝啊!你們這家美女咖啡真不錯。」
美女咖啡?竟然進門前連招牌都不看一眼!
宥苓兀自笑夠了之後,才瞪向仍滿臉擔心的艾筠說:「我現在突然很想知道,上個星期你是怎麼被人家『辭頭路』的?」
艾筠表情無辜,滿腹委屈地說:「那也不能怪我呀!我在那家報關行的傳譯部,每天做的只是翻譯英、日文傳真的工作,哪料到我們一個副總特別喜歡照顧我,送文件去給他時,他還會突然伸出祿山之爪按在我肩上……」
「嘿,那可是性騷擾,可以告他的。」
艾筠嘆了口氣,聳了下肩說:「我又不是白痴,當然知道。我只是想,只要不是太過分,我還可以稍微忍耐,誰知道他那一次竟然伸手摸我的屁股,我氣得甩他一巴掌……」
「結果呢?」
「結果他硬說是不小心的,我告也沒用啊,報關行是他老爸開的,當然是我走路了。」
宥苓氣得同仇敵愾,現代這種辦公室色狼太多了,不過艾筠過分的純真善良,也是被人有機可趁的一項缺陷,雖然有很多時候是個優點,只要艾筠不要太迷糊的話。
「那你現在心裡怎麼想?」
艾筠長吁一聲,娟秀的五官蒙上一片陰霾。
「我在想……他臉上那個紅印子,回家怎麼跟他老婆解釋?」
宥苓不敢置信地瞪著艾筠,「什麼?!你還在替他擔心這個?喂,現代社會險惡哪……」她邊說邊敲了下艾筠的腦袋。
艾筠一副船到橋頭自然直的坦盪放心,笑笑地道:「安啦!險惡歸險惡,我至少還有權利辭職改行。現在我過來你這里幫忙,只晃過渡時期,我不是真的要你發薪水給我。再說,咱們倆也好久沒好好打屁了。」
一陣開心,宥苓又忍不住擔心地摟了艾筠一下,沒好氣地輕聲斥道:「你喔,社會大學都白混了,長眼睛就沒見過像你這么單純的人。」
談笑之際,艾筠瞥向店門口一眼,頓說:「哎,又有客人要進來了……嘖,怎麼又不進來,在門口外晃來晃去的做什麼?」
宥苓也朝外瞄了一眼,後來又多看了一眼,才說:「這么帥?!跟森林王子一樣也!」
「別作白日夢!現在全台北的帥哥沒有一個不花的,對於這類男性動物,我一向是絕級禮。」艾筠反駁她。
宥苓一下子看店外那個又高又帥、一身黑色西裝、眼戴墨鏡的男子,一下子又望向電影海報來「兩邊對照」,深深吸一口氣說:「看又不用錢,不看白不看!」
看到艾筠用報紙擊打蒼蠅,宥苓立刻跳過來搶報紙,又一頓教訓道:「不能拍!那些綠頭蒼蠅是招財進寶的象徵。」
艾筠又哦了一聲,很認真、很崇拜地看著宥苓,「我真佩服你懂這么多,原來開始還有這么多學問,我要學的東西太多了。」
宥苓哭笑不得地拿報紙敲了艾筠的頭一下,心裡不禁暗忖,這小妮子八成走路踩到了螞蟻,都會停下來向螞蟻屍體說對不起。
隨著那個蒼蠅飛出店外,艾筠的目光也跟著望向店門口,那個行跡可疑的男子仍在門外徘徊……
沈閹毅在朝熹企業的總經理辦公室內,一接到「Z」的電話之後,立刻放下所有公務出門了。但是一路沿著南京東路走來,經過一個巷口時,他看見了一樣他最不願意看見的東西——一隻被車輪壓扁、粘在柏油路上的老鼠干。
他深信是這是一個不祥的預兆,於是匆匆忙忙、臨時決定拐進巷子里。
他到底要不要向「Z」回報一聲?
距離約定前去領取秘密文件的時間,只剩下不到半個小時,這下子去回報,鐵定要被「Z」刮一頓。
閎毅氣急敗壞地吁喘一口氣,心裡覺得有點嘔,誰會相信,身為國內十大財團之一的「朝熹企業」總經理,他向來只有刮人的份,別說那分布全台二十三家分公司的兩萬名員工都怕他刮,就連他老爸沈朝熹,現在也要尊重他的意見三分,而他卻要向一個神龍不見頭也不見尾的「Z」低聲下氣,講話也不敢太放肆。
這個念頭在他腦海中稍縱即逝,加入這個代號「東方」的社秘組織一年多來,他從來不曾懷疑神秘「Z」的神通廣大,而且他也五體投地、百分之兩百地服從「Z」的任何指令。
但是,不論他平時在企業界如何叱吒風雲、呼風喚雨,他畢竟仍是血肉之軀,他也有個性上的弱點。譬如說:那隻被壓扁的老鼠干。
他抬表又望了一眼,知道自己沒有時間再遲疑了。
閎毅機敬地再朝四下環視一圈,確定附近沒有可疑人物之後,這才蹁進騎樓,靠在一根廊柱旁隱密的地方,將手錶上調指針的圓鈕拉出來,也牽連出一條細如蠶絲的鎳線,他把小圓鈕塞放在耳孔內,然後在表面上的號碼小鍵上按出一串密瑪,接著對表面低聲說道:「東方六號呼叫東方一號,聽到請回答。」
這一隻看似普通的「東方」電子表,可是現今尖端科技的精密產品,它具有無線電呼叫器的功能,可以直接透過在東南亞上方外太空的人造衛星,向分布在世界各地的秘密情報站傳遞訊息。
「收到了,我是Z,六號請說。」
閎毅的耳朵中清晰地傳來「Z」的聲音,那是經過一套復雜的變音系統所傳出的,從來沒有人見過「Z」,也沒有聽過「Z」真正的聲音,現在傳出的,只是像一個電腦在說話的金屬合成音而已。
閻毅有時候不禁暗自懷疑,神秘的「Z」,會不會只是一台精密復雜的思想電腦?
他無暇多想,單是租用人造衛星頻道一分鍾,就要花去「東方組織」二十五萬元,比電視黃金八點檔的廣告還要貴上好幾倍!
閎毅立刻朝表面說:「Z老大,我出了點狀況,任務可不可以改派東方五號代勞?」
「Z」的聲音顯得有些慍怒,但是仍冷靜如儀地說:「五號人在日本,你也別想動四號的歪主意!你到底又怎麼了?」
「我……我看見……」
他沒有餘地解釋完,「Z」立刻猜出一二地說:「六號,你那個迷信的怪癖怎麼還不改?這次又看見什麼?沖過街的黑貓?還是一個不小心打破的玻璃杯?」
閎毅囁囁嚅嚅、老老實實,又有點嘻皮笑臉地說:「不,是只死老鼠。Z老大,相信我,我們家這兩年的財產增加一倍,都是我算紫微斗數賺來的。」
「你別跟我羅唆!現在怎麼辦?跟我討價還價啊?」
閎毅當然不敢,立刻改口說:「要不然這樣,現在台灣是下午兩點多,算起來是未時,只要過了三點就可以。您可不可以通融一下,通知交貨的人我會晚一個小時才到?」
「Z」沉吟了半秒,喘著大氣說:「你真麻煩,就只有你會給我出這種狀況!好吧,下不為例。另外,我下個星期派你去英國出任務,你的掩護身份安排好沒有?」
「會,我會安排。謝了,老大,我一定圓滿完成任務。」
閎毅一講完就收了線,免得多換幾秒嘮叨,他耳朵早晚變成重聽。唉,這小不點機器的聲音可真大!
有壞徵兆的時辰,一定會有倒霉事發生,更何況他「兼差」的工作是一個結合全世界各行各業的頂尖精英,致力於世界和平、國際政商穩定的秘密情報組織。
別說「Z」是誰沒人知道,就連分布在東南亞和東北亞地區的東方二號到東方五號是誰,他也無從得知,他只知道這個東亞分支,是由「Z」負責主控。
據說,他東方六號還是最「幼齒」的東亞成員,看來他要到「媳婦熬成婆」的那天,還得等組織早日發掘吸收東方七號,否則他只能聽從前面幾位大哥的指令。
閎毅會介入這個世界性秘密情報組織,得追溯到一年多前——
他家族所擁有的朝熹企業,最主要的兩項關系企業是化學染料和電腦機械零件。那時閎毅以二十八歲之年,接掌企業大權還不到兩年,每天都過得戰戰兢兢、如履薄冰。
誰料到偏偏那一交年度出貨時,十六艘貨櫃船在印度加爾各答港全部被扣押,原因是海關查出有船員在貨櫃內走私夾帶海洛因,而且又碰上印度大罷工,簡直是屋漏偏逢連夜雨,禍不單行!
消息一傳回來,朝熹企業的股票指數就跌到全年最低點,這損失慘重得足以讓朝熹企業倒閉四分之一,這還不止,十六艘貨櫃船的停塢費一天就要六百萬元,通關之日遙遙無期,還要打國際官司……
然後,就在朝熹企業最陰風慘雨的時候,閎毅接到了那通由「Z」親自打來的怪音電話。
「如果我幫助朝熹企業渡過這次難關,從此以後,你的命就算賣給我了。」
閎毅還以為對方在開玩笑,這一關要打通所有關節,所牽涉的范圍太大了,不但權力要大到能掌控國際法庭的人際關系、印度官方港口和民間罷工糾紛,甚至還要讓台灣的股票市場翻個兩番,這談何容易?簡直比登上九重天還要難!
但是,事關一百七十多億的企業資產,閎毅別無選擇,只能姑且一試。誰知道,他也許當時答應得太爽快了,因為「Z」後來在短短七天內就讓一切起死回生,而他也等於用生命跟「魔鬼」簽了一張合同。
不過,「魔鬼」怎麼會有時間和興趣去管世界和不和平呢?
現在他再去想這些前朝舊事都沒用,他必須在一個小時後去接應秘密文件,這回不知又有什麼新指令了?
但是,他現在必須稍安勿躁,躲過這破格倒霉的時辰。一個小時,他又能做什麼?
他將傳呼表收好線,一回頭,正好迎對那塊小得可憐的原木招牌,他自言自語道:「就去喝杯咖啡吧!」
他推開曼都的玻璃門,走了進去。
「歡迎光臨。先生,請問幾位?」
艾筠拿著MENU,自以為熟練地背完歡迎台詞。站在吧台後面的閎毅馬上嘆氣連連地用一隻手按在額頭上,口中一陣念念有辭。
閎毅才一踱進來,沒想到一眼便碰上一位難得一見的美人胚子,見她一本正經的模樣卻又背錯台詞,忍不住想逗逗她。
「你看到我身後有人嗎?」
艾筠臉不紅,氣不喘地馬上改口:「噢,先生只有一位,請跟我來。」
閎毅情不自禁地悶悶兩聲,這個美得如天仙下凡的漂亮女孩,幹嘛一見到他就賞他一臉晚娘面孔,而且腰還挺得那麼直?!他又不是惡魔!
或者,她正在跟什麼人生氣?
艾筠已率先朝計程車司機的旁鄰座位走去,跟在後面的閎毅經過吧台時,宥苓乘機迅速的抱歉道:「請多包涵,我朋友新來幫忙的。」
喔,看起來他這個時辰還不錯嘛!一進咖啡屋就碰上兩名美女,不過前面帶位的那個「怪怪的」,顯然比較引他興趣。
閎毅剛一落座,一向避俊男如蛇蠍的艾筠把MENU舉高幾乎遮在臉上,半眼也不瞧地問:「請問先生喝點什麼?」
「你臉上又沒有長雀斑、青春痘,幹嘛速成那樣?」閎毅答非所問地說。
艾筠仍堅持著不願正眼看天底下任何帥哥一眼的原則,更何況眼前這個小生簡直是帥斃了,單是身高至少就有一八五,連體格都鍛煉得跟「森林王子」那張海報上的野人一樣,然而一聽帥小生口出戲言,一點節制都沒有,一時新愁加上舊恨,加在一塊兒,連頭頂都要冒煙了。
她勉強維持淑女風度,將垂肩的一瀑秀發往肩後一攏,然後兩手撐在桌面,半俯下身,笑得很僵硬,勉強地壓低聲音說:「聽著!先生,上個星期我才是莫名其妙、一肚子火地被人『辭頭路』,因為我的上司是只大色狼。我來這里幫朋友忙才三天,就碰到後面那位計程車之狼;現在,我實在很沒有心情再碰到第三隻野狼。」
艾筠噼哩拍啦一口氣說完,這恐怕是她這輩子第一次跟男生講這么長的話。
「三?!好他,那是我兩個幸運號碼中的一個。」閎毅悶聲笑道。
艾筠的頭上都快長出兩只角來了,她一頭霧水地問:「你說什麼?你到底要不要點東西?」
沒想到這位帥哥也收斂得很快,馬上隱去笑容,一本正經地說道:「我要一杯藍山咖啡,豆子要連磨三次,舀三勺放進咖啡壺,水要加七分滿,煮好後不要過濾,順便給我一包碎冰糖,還有一小杯奶水。」
艾筠一聽都傻眼了,這傢伙不但變臉變得快,連喝咖啡都有這么多怪癖?!她試著把那一長串「技術性」步驟,以速記的方式寫在點單上
「好,一杯藍山……」
閎毅沒見過速記這么快的人,一時乖乖地坐在原位不多說話,到是站在吧台後的宥苓看完這一幕,替艾筠捏了一把冷汗,心中納悶著,艾筠這小妮子今兒個是哪根神經錯邊了,怎麼會如此反常地對待一名陌生男子?
艾筠回到吧台旁交點單,宥苓看了她速記的步驟一眼,喃喃低語:「怪怪!這傢伙準是個咖啡行家。」
「咖啡又不能當飯吃。」艾筠有些魂不守舍地應道。
「艾筠,你本來是想說『長得帥也不能當飯吃』吧?你怎麼啦?好像變得有點痴呆。」
如夢初醒般,艾筠猛然問道:「我?!我剛才說什麼?」
宥苓又一陣搖頭,卻懶得說什麼,開店這么久,她可還沒遇過喝咖啡這么講究的人,搞不好其中真有什麼秘訣,她決定多做一份自己試喝看看。
十分鍾後,她將咖啡煮好,端上吧台給艾筠。
「姑奶奶,送咖啡給客人時麻煩提倡一下微笑運動。」
艾筠今天也不知中了什麼邪,反正覺得很老大不願意就是了,她假笑了兩下,最後仍是寒著臉把咖啡端出去。才剛經過那個色迷迷的計程車司機,然後要把咖啡送到鄰桌去,哪知正在看報紙的閎毅突然捲起報紙,往空中一揮……這一揮把毫無心理准備的艾筠嚇了一大跳,眶當一聲,一杯熱騰騰的咖啡和奶水,好巧不巧地傾倒在他的褲襠上。
「啊……喔……噢……」
這下子艾筠也慌了手腳,張皇失措地連迭喊道:「對不起,對不起,你受傷沒有?我來擦、我來擦……」
閎毅都被燙成斗雞眼,極度想保持幽默地說:「這地方哪能擦?哎喲,我都快變成燒雞了!」
鄰座的計程車司機不三四不四地笑道:「不是燒雞,是烘『鳥仔巴』!」
這時宥苓也十萬火急地趕過來,直說:「艾筠——哎喲,你要把我嚇得七孔流血是不是?先生,你有沒有怎麼樣?」
閎毅滿面忍痛的表情,但仍露出一絲苦笑,「七孔……七就是我另一個幸運號碼,看來我今天是真夠幸運了。」
還不待艾筠或宥苓開口,旁邊的計程車司機又幸災樂禍地說:「三和七加在一起就不好羅,那不就成了『三七仔』?!」
閎毅坐正身軀,猛瞪那胖子一眼,宥苓則忍住笑意,艾筠是真的聽不懂,她還傻呼呼地轉頭過來問宥苓:「三七仔是什麼?」
「噯,嗯.小孩子不要問啦!吧台上還有一杯咖啡,你去端來向這位先生賠罪。」
「不要緊,不要緊……」說完,閎毅好像在運動一樣猛吐一口氣。
艾筠不好意思的欠欠身,轉身去端咖啡。
宥苓向他解釋:「我不收你錢,看你要不要再點別的?噯,我這位朋友是來幫忙的,她本來在報關行做傳譯,要她翻譯一堆英文、日文她很行,但是端咖啡她就……」
閎毅突然冒出一句打岔道:「你說她會英文和日文?而她剛才還會速記……」
這時,艾筠把第二杯咖啡端來了,適時鄰座的計程車司機要離去,宥苓便回吧台替他結帳單。
艾筠客套的說:「先生,我真的抱歉,都怪我……」
「不,應該怪我,先前不該對你亂開玩笑,後來又不該亂打蒼蠅。你剛才不是故意往我身上倒的吧?」
艾筠鄭重其事地在胸口畫個十字,又舉起童子軍的三根手指頭說:「我發誓!」
他們首度相對一笑,無形的尷尬僵硬氣氛總算紓解了不少。
閎毅一邊小心翼翼地將冰糖倒入熱咖啡中,一邊問道:「你會說英文和日語?」
「對,日語是因為我外婆的關系,她是生在日本、長在台灣的日本人;而英文是我在念銘傳時學的……」
答話的同時,艾筠實在不去看他都不行,因為此刻他正格外謹慎緩慢地將奶水沿著杯壁四周,一點一點地流入咖啡中,然後他攪也沒攪,便端起來啜了一口,似乎很滿意地連聲贊道:「好、好,太好了!」
適時走來的宥苓連忙客氣地說:「哪裡,我照你說的方法調咖啡,還是第一次……」
「我不是說咖啡好,我是在指這位小姐會同時說英、日文這件事太好了,因為我想給她一份高薪的工作。」閎毅誠實地說。
剛才咖啡被「削」了一頓的宥苓,這會兒總算有機會回敬,她裝得很「現實老到」地替艾筠問道:「但問有多高薪?」
「年薪一百萬,其他的開銷都不算。」
❻ 豬苓有哪些特徵
(徐錦堂)
豬苓〔Grifola umbellata(Pers ex Fr.)Pilát〕別名野豬苓、豬屎苓、雞屎苓。屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌屬。豬苓含有豬苓多糖和麥角甾醇等。以菌核入葯。有利水、滲濕等作用,近年發現其對乙型肝炎有一定療效。自古以來豬苓都靠採挖野生供葯用,自然資源少,葯用量增大,供求矛盾日趨突出,近年山西、陝西、甘肅等省相繼野生變家栽獲得成功,結束了千百年來豬苓單純依靠野生供葯用的歷史。
一、形態特徵
豬苓菌核埋於地下生長,為不規則塊狀,半木質化,個體大小不等,大者近30cm長,直徑10cm,小如蛋狀,表面凹凸不平,皺縮多疣狀物,外被一層黑褐色表皮,有油漆光澤,切面為白色或淡黃色菌絲體。鮮的菌核較柔軟,干後堅而不實,輕如軟木,用手按壓有彈性。子實體從接近地表或微凸出地表的菌核頂端生出,直立菌柄,有多次樹狀分枝,每枝頂端有一傘狀或漏斗狀肉質菌蓋,直徑1.5cm左右,俗稱「干層蘑菇」、「豬苓花」。菌蓋圓形,少有單耳狀,上有小鱗片和細紋,呈放射狀,邊緣薄而銳,常內卷,菌肉薄、白色,為孔狀菌,孢子卵圓形,成熟時由菌蓋下面孔中彈出。子實體大小不等,大者直徑達29cm,高37cm,有小菌蓋1000多個,小者直徑1.6cm,高23cm,單耳狀,其大小與隱生在地下的豬苓菌核大小無關(圖21—10)。
圖21—13 銀耳形態圖
1.子實體 2.擔子 3.孢子 4.擔子橫切
(仿劉波)
二、生物學特性
(一)生長發育及其對環境條件的要求
1.營養
銀耳是一種異養型生物,在自然界通常生活在倒木上,對纖維素、木質素等物質的利用能力差,只能利用簡單的碳水化合物,在段木上生長時只有通過伴生菌(香灰菌絲)對纖維素等分解才能生長發育。
2.溫度
孢子的萌發、菌絲的生長、子實體的形成都需要在溫暖的條件下進行。孢子萌發最適溫度為22—25℃;菌絲生長的最適溫度為20—25℃,30℃易斷裂成節孢子,過低則生長緩慢。耳木中的菌絲能抵禦嚴寒;子實體生長的最適溫度為20—25℃,在此溫度下不僅生長最快且耳片厚、產量高,低於20℃或高於25℃,則不利於子實體的生長。變溫培養或低溫刺激,有利於子實體的形成。
3.水分
在生長階段,要求段木含水量為45—50%,菌絲生長快而健壯。出耳階段,子實體需要吸收大量的水分,空氣相對濕度需保持在90—95%以上,可不斷形成子實體。故栽培過程中,在不同的生長發育階段,控制和調節段木含水量和空氣濕度是獲得高產、穩產的重要措施之一。
4.空氣
銀耳是好氣性真菌,在整個生長發育階段部需要氧氣。在菌絲階段需氧較但缺氧條件下,菌絲生長較慢。子實體生長發育階段,需氧較多。氧氣不足,原基分遲,不易開片,且色黃質差。悶濕的環境條件則易造成爛耳及雜菌生長。
5.光線
光照與銀耳的生長發育有關,在黑暗條件下不能產生子實體,在強烈的陽光下生長不良,以散射光栽培的銀耳色白,質優。
6.pH值
孢子萌發和菌絲生長的適宜pH值在5.2—5.8之間。而銀耳菌絲和香灰菌絲在木屑上混合培養時的最適pH值為5—6之間。
(二)生活史
成熟的銀耳擔孢子具有彈射力,借風雨、昆蟲傳播,在適宜條件下萌發長出菌絲狀芽管,形成單核菌絲,兩種不同性別的單核菌絲,經異宗結合形成雙核菌絲。菌絲體分解和吸收基質中的養分和水分,並不斷生長發育,經一定階段,通過膠質化形成子實體。子實體成熟後又產生擔孢子,再繁殖下一代。完成這樣一個周期,在適宜條件下大約需要45—60天。
三、栽培技術
中國是世界栽培銀耳最早的國家,1894年始於四川通江縣,其後傳到貴州、陝西、湖北、福建等省。過去是採用段木自然接種,產量很低。現在,由於銀耳純菌種的分離培養成功,並採用人工接種於段木上,成活率有了保證,故產量有很大的提高,所產銀耳品質優良。目前生產上仍在採用段木栽培方法。由於袋栽方法可節約木材,生長周期短,條件易控制,便於管理,產量比段木栽培提高數倍,故袋栽方法在不斷普及。近年來瓶栽及磚池栽銀耳方法的研究也獲得成功。
(一)銀耳的栽培方法
1.段木栽培法
(1)耳樹的選擇由於銀耳菌絲分解纖維素能力較弱,故需選擇木質松、營養豐富、含水量高、邊材發達直徑為3—10cm的闊葉樹種為宜。
(2)段木准備
砍樹最好在秋季落葉至第二年剛出新芽時砍伐,因這時樹體儲存的養分最豐富,可溶性糖含量最高,樹皮和木質結合最緊密,砍伐後樹皮不易脫落。同時應選擇在晴天或雨後連續晴朗的天氣進行砍伐。對於含水分多的容易返青抽芽的樹木,需進行乾燥,上海採用「沸水浸泡」和「蒸汽熏蒸」熱處理方法,不但可促使原木完全死亡,而且還能調節木內含水量,滅蟲滅菌和促進銀耳菌絲生長,保證銀耳的高產穩產。但經過熱處理的段木,在栽培管理中,用水量不宜過多,以免引起銀耳菌絲體早衰。
(3)段木接種
接種時間主要在於掌握適宜氣溫條件下接種。同一時間,各地區氣溫差異較大,故應根據當地具體氣溫情況而定。接種時間可分為春秋兩季,一般氣溫穩定在15—18℃時接種為宜。溫度高,易染雜菌。溫度低,發菌慢。使段木含水量保持在40%左右為好。最好在陰天或雨後初晴進行。過干,影響菌絲定植和生長,過濕在發菌時易長黴菌,出耳早,易早衰。故過乾的段木,最好事先用水噴濕或在清水裡浸泡一段時間,曬干水氣後,再砍口或打孔接種。接種方法可採用液體菌種和固體菌種一起接種的方法,成活率高,能防止污染。具體操作是,用1.1—1.2cm皮帶沖打好接種孔穴,穴深1.5cm,直徑1cm,將扁瓶芽孢菌種周洗米水(1∶1)浸洗攪拌成濃菌液,每孔穴接1—2滴,再接上木屑菌種,蓋上樹皮蓋子。接種孔不宜過密,一般孔距7—8cm,行距3—4cm,穴深1.5—2cm,交叉排列。兩端截面也可各接一穴,根據木質及段木粗細調整距離。
(4)段木堆放發汗
接種後,應立即將段木垛起來進行發汗。目的在於使菌種在段木上更好地定植和生長。發汗實質上是一個發酵過程,在這個過程中,段木的某些有機物被分解,分解產物易被銀耳孢子和菌絲吸收,因而有助於孢子的萌發和菌絲的生長。段木堆放場所應掌握氣溫低時選溫和處、氣溫高時選陰涼處的原則。最好是向陽山坡,上面有一定遮蔭,地下又不太濕的場地,以利於生長和防止黴菌污染。段木一般可堆放成井字形和覆瓦狀兩種。若場地干或段木較乾燥堆放成覆瓦狀為好,因有利於保濕;若場地較濕或段木較濕可堆放成井字形,便於水分蒸發。堆放高度以70—80cm為宜。堆木後,如果氣溫在20℃以下,則應注意保溫。可在堆木上面加樹葉簾子或塑料薄膜覆蓋,.如果氣溫已達到20℃以上時,則應注意保濕。可不必再用塑料薄膜蓋堆。7—10天內一般不宜掀動覆蓋物(樹葉、草簾),盡可能使堆內溫度保持在20—25℃,空氣相對濕度在以上。上堆後每隔7—8天要翻堆檢查一次,並結合噴水或通風,第一次翻堆,段木過乾的可在地下噴水保濕。並把段木上下里外調換,以調節干濕度。只要溫濕度適宜,一般20天左右即可發現耳芽,一個月開始大量長出耳芽。若堆內溫度過低,濕度小,則需一個月以上方出耳芽。故需及時檢查,調節濕度和溫度。如果發現成活率過低時應及時補種。鑒定接種後是否成活的主要標準是接種穴內壁及其附近組織有無呈現灰黑色斑紋的香灰菌絲。其檢查方法可劈開接種穴附近淺層,看香灰菌絲是否生長。只要菌種質量好,含有足量的銀耳菌絲。隨著香灰菌絲的蔓延生長,銀耳菌絲便能順利生長。
(5)銀耳的段木栽培方式
銀耳的段木栽培方式多種多樣,如坑道栽培、蔭棚栽培、樹蔭栽培、溪溝栽培等。無論採用何種栽培方式,均需從溫度、濕度、光線、通風、病蟲害等諸方面進行綜合考慮。各地區可根據具體條件因地制宜選擇採用適宜的栽培方式。①坑道栽培:需選擇地勢高、土質粘、保濕性好、排水方便、通風好、環境清潔的地方挖坑或利用溝道改建,坑深1m,底寬2m,面寬3m,地面鋪上磚頭或砂礫,以免積水和泥漿沾污耳木,影響銀耳生長。坑底兩旁各挖一條10cm寬的排水溝,埋立1—2行有分叉的木樁,上面橫放長竹竿,以作排放耳木用,中間留下作業道。坑上面搭一棚架,棚高2—2.5m,長10—15m。兩頭各設一門,兩旁各開2—3扇窗(可支起通風)。棚頂用草簾覆蓋,棚周圍可種植瓜類、豆類等藤本作物以遮陽降溫。坑道栽培的優點是受外界氣候條件影響較少,調溫、保濕、通氣性好。②蔭棚栽培:選擇避風、向陽、近水的平地,在地面上搭一棚架,高2—2.5m,四面用蘆席或草簾圍住,兩頭開門窗,地面挖一條10cm寬的引水溝,泥地要鋪上磚或砂,設立支架,耳木斜擱於上。③樹蔭栽培:是利用山林或苗圃,將耳木平列式排放在樹蔭下的栽培方法。排放時用磚石作墊,上面放兩根樹桿,耳木成行平放於上。這種方法保濕性較好,可減少噴水次數,爛耳也少。④溪溝栽培:把耳木平鋪在狹窄的溪溝上,上面搭棚或利用現成的樹蔭遮蔽,以調節溫濕度和光照。
2.瓶子栽培
是在瓶內採用鋸木屑培養銀耳的方法。這種方法適用於城市和缺少樹木的地區。優點是可節約大量木材,生長周期短。可採取升、降溫措施,一年四季都可進行栽培,條件易控制,便於管理,減少病蟲害,產量比段木高數倍。但需有滅菌鍋、無菌室、培養室及培養瓶等設備。現瓶栽方法在不斷普及。
(1)木屑培養基的制備
①組成:干木屑(或棉籽殼)71.5%,米糠或麩皮25%,蔗糖1%,石膏粉1%,豆餅粉1%,硫酸鎂0.05%,水適量,pH值5.2—5.8。②制備:按上述比例稱好所需原料,將木屑、米糠、豆餅粉、石膏混在一起拌勻,然後加入已溶化的糖,硫酸鎂水溶液和水,充分拌勻,使培養料含水量為55—60%,然後裝入罐頭瓶內,邊裝邊適度壓實,高度為瓶口下1cm左右,中間打一深2cm、寬1.5cm的接種口,擦凈瓶的內外壁及瓶口,包上防潮紙或耐高溫塑料薄膜,用線繩扎緊,於15磅高壓下滅菌1小時。
(2)接種
培養基冷卻後,在接種室或接種箱內進行無菌操作接種。原種須具備出耳率高、生活力強、色白、肉厚、易開片、菌絲健壯等特點。用接種鏟去掉原種內的子實體原基,挑取花生仁大小的原種,放入接種口內,輕輕壓實,包上薄膜,用橡皮圈扎緊。
(3)培養
接種後,置於22—25℃培養室內培養。經3天後,接種口可長出白色菌絲。10天內室內空氣相對濕度需保持在60%以下。
(4)開瓶套紙
培養8—10天後,菌絲在培養基內向下生長3—4cm時,為了增加菌絲對氧氣的需要,把覆蓋的薄膜去掉,換上高3—4cm的牛皮紙套,以便新鮮空氣進入瓶內,促進菌絲生長。再經培養5—10天,接種塊上的菌絲轉為粗壯,出現紅、黃色水珠,並形成銀耳的原基時,應增加培養室的通風量,提高空氣相對濕度達80%左右,以促進子實體的形成。
3.塑料袋栽培
此法省工、省力、成本低,值得進一步研究推廣。
(1)塑料袋規格
一般可採用長40—50cm、寬15—20cm的耐高溫塑料袋。
(2)培養基組成成分及制備
木屑與瓶栽相同,或以棉籽殼、玉米芯粉代替木屑。裝料時適當壓實,裝至2/3時,袋口用3—4cm口徑竹筒套入,筒口塞上棉塞,包上防潮紙,每袋剪4—5個洞口,直徑2—2.5cm,用木棒壓成直徑1.5cm的接種穴。然後貼上直徑為3.5cm的膠布。1.5kg/cm2滅菌2小時,放入接種室備用。接種時,需兩人操作,一人在酒精燈旁掀開膠布一角,一人迅速將菌種接入接種穴,輕輕壓實,立即封上原膠布。
(3)培養
培養條件等與銀耳的瓶子栽培相同。
(二)栽培管理
1.調節溫度
無論是銀耳的段木栽培、瓶子栽培或是塑料袋栽培,子實體生長的最適溫度均為20—25℃,氣溫低時,要注意防風保溫。氣溫高,銀耳生長快,但耳片薄,易引起爛耳,應加強遮蔽、通風,地面及頂棚噴清水,使溫度不超過28℃。
2.控制濕度
銀耳子實體發生及生長時,耳木含水量保持在40—45%,空氣相對濕度保持在90—95%,則銀耳生長健壯、迅速,色白朵大。
3.通風
銀耳生長需要一定的氧氣,室內空氣新鮮,子實體開片好、色白。故栽培場所須保持空氣流通。氣溫高時,清晨通風為好;氣溫低時,中午通風為宜。在梅雨季節及高溫季節需增加通風時間。
(三)病蟲害及其防治
銀耳在整個栽培過程中,段木及子實體都易受到病蟲為害,尤其是溫濕度高,通風不良時為害更大。
1.線蟲
(Rhabditis sp.)
是引起爛耳的主要病原。0.5%碘液能預防線蟲病兼有刺激銀耳生長的作用。噴段木後爛耳少,子實體健壯,長勢好。亦可用1%冰醋酸或稀釋4倍的醋噴灑耳木,抑制線蟲的繁殖。為害嚴重的耳木,可將爛耳連穴挖除,洗凈,乾燥數日,待線蟲清除