印度牛長什麼樣的肉瘤

1. 印度人為什麼吃牛，他們不是把牛當做神嗎

1、印度人吃的通常是水牛，水牛在印度甚至都不被當作牛來對待，印度出口的牛肉80%來自於水牛肉印度的官員會說，他們出口的牛肉不能稱之為牛肉。

2、印度人把牛當作神原因是來源於印度教，但並非所有人都信奉印度教，因此還是會存在吃牛的現象。

牛雖然是當地人看作神聖的動物，但是當地的牛也是分等級的。也就是說越年老的牛越是沒有什麼價值的，所以很多老牛就可以出口到別的國家。其次就是因為當地人不殺牛，不吃牛，那些牛就只能通過出口的方式解決。

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印度人大多數是印度教徒，在他們的思想裡面，認為牛是印度教主神濕婆的坐騎，敬牛如神，豈是爾等泛泛之輩可侵犯的。在很久以前，家裡擁有一頭牛的人就是權力和財力的象徵，牛不僅僅是耕田的好幫手，拉下的牛糞曬干後可以用來點火，母牛還可以擠出牛奶拿到市面上去賣。

因此牛不僅在精神上是人們的崇拜，也是對人類維持生存的基本保證，所以在印度的有些地區的法律是禁止殺牛的。

2. 盆羅肥牛的體型外貌特徵是什麼

這個牛種在體形外貌上保留著印度澤布牛的特點。
即耳朵下垂而大，瘤峰高聳或有巨大的肉瘤位於頸後緣，頸垂和臍垂都十分發達，往往前後連成一大片垂皮。體軀較短，體格高大但狹窄，體寬因引入英國牛血液，比原來印度的澤布牛有很大改良。尻部傾斜。四肢長。皮較鬆弛。
婆羅門牛的毛色遺傳自許多牛種，比較復雜，有白色、灰色、棕色、紅色、黑色、也有花斑。公牛大多數在頸部和瘤峰部為深色或黑色，呈暈色特徵。

3. 在印度牛被視為聖物不可以吃牛肉，最後牛是怎麼處理的

印度既把牛視為聖物，又有印教徒不殺生的信條，但印度卻是世界上牛肉出口大國。印度並不是所有的牛都被視為聖物，只有印度本地的瘤牛才被尊為聖牛。

瘤牛的皮膚顏色更淺，白色的最為常見，這種牛因頸項處有一巨大的公牛峰而得名。只要是瘤牛，無論公母，不分老少，都是神聖不可侵犯的，其中母的瘤牛最為尊貴。

然而在利益的誘惑下，很多「母牛」也被改頭換面送進了屠宰場。那些印度高種姓的精英階層，有的也已經擺脫束縛，開始嘗試恢復傳統，去吃牛肉了。

4. 印度微型牛瀕臨滅絕，你對這種生物了解多少

微型牛顧名思義就是很小的牛。世界上現存4種微型牛分別是；

Vechur牛。是來自印度的一個稀有品種，因它出產在印度一個名為Vechur的小村莊里而得名，它是目前已知世界上最小的牛。幸運的是，這種微型動物不是瀕危品種，不僅如此，它還是餐桌上的美味佳餚。Vechur母牛以它驚人的投入產出比聞名:它吃的很少，產奶量卻很大! 它是目前已知世界上最小的牛。 它們的肉能抗病菌、抗微生物、有助於提高免疫力等神奇作用，是極好的食療用材。不過看這種牛的體格，產肉量估計也沒多少，基本上也和大眾絕緣了。更不要說這種牛今天只有200多頭。

5. 印度微型牛瀕臨滅絕

是的，據央視報道，在印度安得拉邦小鎮蓬格阿努爾，有一種微型瘤牛，成年牛平均高度僅有70-90厘米。印度媒體表示，它是世界上最小的駝峰牛品種之一，近年由於外來奶源增加和疏於保護已瀕臨滅絕，大約只剩60隻。

有網友支招：「當寵物養，很快就多了」。還有網友表示，小時候看見村裡的牛就在想，如果能當狗一樣來養牛多好。沒想到世界上真有狗一樣大的牛。

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瘤牛的生物學特點：

1、皮膚屏障

頸部，垂皮及腹下長有明顯的褶皺，表皮面積大，真皮層薄，表皮厚。皮下肌肉發育良好，這種結構在機體的生命活動中起很大作用。

2、耐熱性好

較大的體表面積和薄的真皮，利於散熱。汗腺及皮質腺發達，排列特殊並接近皮膚表面使散熱速度快。皮膚中特殊的黑色素能有效地反射看不見的光線，增強抗熱能力。

3、抗逆力強

血液中淋巴細胞含量高，以適應不良環境對熱帶疾病的抵抗力。採食慢，但對飼料的消化率高，飲水少，但對缺水所引起的不良後果小，消化好，一般不會發生脹氣等病。

6. 在印度被視為聖物的牛，最後牛一般是怎麼處理的

印度一直說自己的一個民主國家，不過小編認為：印度最自由的，而且最幸福的一種生物，應該是牛了。牛在印度人眼裡是聖物一般的存在，印度人簡直把它們當成比自己的父母還重要的東西。大家可能會有疑惑：牛在印度這么重要，不過也會生老病死啊，最後都是怎麼處理的呢？

你知道印度人為了牛做過什麼瘋狂的事情嗎？歡迎在下方評論區留言分享哦，也給小編來個點贊加關注吧，謝謝你們啦。

7. 瘤牛的簡介

英文對照：Zebu
學名：Bos indicus
瘤牛原產於印度，瘤牛脖子上方有一個碩大的牛峰，有的甚至重達幾十公斤，像一個大瘤子，喉部的松肉皮延長為肉垂，直至腹部。兩耳大而懸垂，有明顯的抗熱和抗病能力 。100多年前由印度傳入巴西，100多年來，巴西科研部門經過對該牛種進行了不斷的基因改良，使瘤牛的產肉、產奶量以及抗病進一步提高，一頭大的瘤牛最重可達1300多公斤，而且毛短，生長期短，肉質細嫩。許多國家利用瘤牛與本地牛雜交培育成含不同程度瘤牛血液的新品種。中國於20世紀40年代開始引入，在海南等地飼養。美國用幾種印度瘤牛略加歐洲牛血液育成婆羅門牛。繁殖力強，利用年限長。出肉率高，經肥育後屠宰率可達60%～62%。
有乳用、肉用及役用等類型。因鬐甲部有肌肉組織隆起如瘤，故名。耐熱、耐旱、耐粗飼。體格較高，頭面狹長，額寬而突出，頸垂特別發達，蹄質堅實。汗腺多，腺體大。對焦蟲病有較強的抵抗力。皮膚分泌物有異味，能防壁虱和蚊虻。

8. 在印度並不是所有的牛都受到尊重，印度人所尊重的瘤牛是什麼品種

提到牛你會想到什麼？一望無際的大草原、牛肉乾、燒牛肉，但是如果讓你由牛想到一個國家你會想到哪個？毫無疑問印度，印度是一個把牛奉為神靈的國家，在大街小巷你可以看到無數的牛兒在大搖大擺的再散步，打盹兒，可是如果你仔細觀察的話會發現這些牛都有一個共同點都是黃牛（中國的叫法）或者說根本沒有水牛，這是怎麼回事呢？

印度是養牛大國，雖然他們不吃牛肉但是他們靠喝牛乳製品來補充所需要的蛋白質，他們養了大量水牛來供應牛奶，當水牛老了就殺掉出口賣到其他的國家。

9. 牛在印度是聖物，牛在印度可經享受何等待遇

牛在印度是聖物，但是其實只有白色的瘤牛才是印度所奉行的聖物。並不是所有的牛在印度都可以享受非常好的待遇。只有白色的瘤牛才被奉行為聖物，人們見到聖物才會給牛鞠躬，並且印度人每天都要喝一杯牛尿和牛奶。宰殺白色的瘤牛跟殺人是同等的罪行。所以在印度神牛是不可以傷害的。

印度人愛喝牛奶。基本上都得來上那麼一杯，而且一定要一杯牛奶加一杯牛尿，這在印度已經成為一種習慣了。所以在市場的推動下很多人養殖水牛來獲取利益。無論是內銷或是出口到國外。所以印度牛肉的出口價格要比美國和澳洲的價格要低一些。自然銷量要好，世界各國人民都歡迎。