1. 每噸白糖國內比國外1噸貴3000,這是什麼原因造成的
我國白糖國內價格比國外高的原因是多方面的,主要涉及原料供應、市場供需、政策這幾個因素。
國內外政策也是影響白糖的重要因素。國外白糖的主要生產國有印度、巴西、美國等,各國都有相應政策干預白糖產量,進而維持白糖價格處於一個比國內低的水平,再加上美國等國有對白糖生產的補貼、支持措施,進一步降低了國際白糖價格。而國內白糖也是受宏觀調控的,國家發改委、商務部等政府部門會根據國內實際情況進行調整。為了維持白糖價格穩定,保護我國的蔗糖、甜菜生產者,保護白糖產業,將白糖價格控制在一個稍高的位置,可以避免國外資本的沖擊,是有利的。
2. 白糖主產國是哪裡
我國與古巴簽訂有長期進口原糖協議,每年從古巴進口原糖40萬噸,進口原糖大都直接轉入國家儲備。目前,我國白糖市場存在的供應缺口主要靠進口來彌補,我國已成為全球白糖市場較大的進口國
3. 世界上產糖大國是哪個國家
世界第一產糖大國巴西糖業現狀
1、總述
巴西位於南美洲的東部,東瀕大西洋。國土面積為854.7萬平方公里,約佔南美洲總面積的46%,僅次於俄羅斯、加拿大、中國和美國,為世界第五大國家。巴西的經濟實力居拉美之首。20世紀90年代初巴西實行對外開放以來,由於獲得了國外低息貸款和先進生產技術,農業產量出現了大幅增長。目前,巴西是世界農業生產和出口大國,除小麥等少數作物外,主要農產品均能實現自給並大量出口。甘蔗、咖啡、柑橘產量居世界第一。
巴西是世界第一產糖大國,也是一個食糖凈出口國,糖業在巴西國民經濟中佔有重要地位。巴西食糖生產從每年5月份開始到次年4月份結束。巴西中南部地區是甘蔗和食糖主產區,其產量分別佔全國甘蔗和食糖總產量的85%和90%。食糖生產主要採用兩步法,產品主要為原糖,產品質量較好,生產成本在全球產糖國當中比較低廉(約為5美分/鎊),同時巴西貨幣匯率較低,因此巴西食糖在市場上的競爭力較高。巴西食糖可供出口量在世界食糖貿易總量中占最大份額,目前巴西佔據國際市場的份額已從過去15年的4%急劇上升至30%。世界食糖市場貿易量的增長率幾乎等於巴西食糖出口量的增長率。
近幾年,由於巴西政府大力推行食糖和酒精聯產計劃、擴大對食糖產業基礎設施的投資、增加資金支持酒精儲備、拓展酒精海外消費市場等糖業政策,巴西的甘蔗種植面積、甘蔗產量、食糖產量和出口量、酒精產量和出口量逐年上升。目前,巴西食糖產業每年的總產值約為200億美元,其中60億美元來自出口,50億美元來自國內銷售,另外87億美元是酒精產業創造的。
2、甘蔗生產
甘蔗種植面積增加:由於食糖和酒精賣價較好,極大地鼓勵了蔗農擴大甘蔗種植面積,另外,糖廠、酒精廠進行資產整合,加大甘蔗種植的投資力度也導致了巴西甘蔗種植面積的擴大。03/04榨季巴西的甘蔗種植面積在02/03榨季的基礎上增加了53萬公頃,達到560萬公頃。03/04榨季巴西的甘蔗收割面積達到505萬公頃,比02/03榨季增長了5%。
在巴西第一產糖大省-聖保羅地區,甘蔗種植取代了牧草和柑橘的種植。因為據巴西農業部計算,種植1公頃甘蔗的投資成本為2122雷亞爾,比種植柑橘少73%,比發展牧草少36%,同時,種植甘蔗的平均邊際利潤為7.31%,高於柑橘的6.01%和牧草的3.27%。甘蔗連續增產:根據巴西農業貿易辦公室的統計,由於甘蔗種植面積的擴大、適宜的天氣和管理方面的改善。03/04榨季巴西甘蔗總產量達3.5億噸,比上一榨季的3.21億噸增加了9%。主產區中南部地區本榨季共產甘蔗2.98億噸,比02/03榨季的2.69億噸增加了11%。另一產區東北部地區的甘蔗產量為5180萬噸。巴西03/04榨季平均單產達到68.3噸/公頃,比上一榨季提高
4. 白糖是哪個國家最先發明出來好久傳入中國
蔗糖是人類基本的糧食之一,已有幾千年的歷史。蔗糖根據純度的高低可分為三種;白糖、砂糖和片糖。甘蔗原產地可能是新幾內亞,後來傳播到南洋群島和印度。大約在周朝周宣王時傳入中國南方。
普通白砂糖顆粒精細,非常容易和奶油融合打發成調和蛋白或是奶油糖霜。其細小的晶體顆粒可以迅速地融化在其他配料中,對烘焙產品的質地和結構有很重要的影響。相比之下,粗糖的晶粒較大,不容易分解,需要大量的水才能將其融化。
白糖使用注意事項
白糖不可生吃:白糖中容易存在蟎蟲,如果我們生吃白糖,會導致蟎蟲進入我們的身體中,引起腹痛、咯血等症狀。
白糖不要雞蛋一起煮:不少人喜歡吃糖水荷包蛋,但是這種做法是不健康的。白糖和雞蛋一起煮的話,容易形成一種果糖基賴氨酸結合物,這種物質會對健康產生不良的影響。
5. 誰發明了 白沙糖
印度最早製造出了砂糖(sarkara),傳到中國,也傳到埃及和西方。因此糖字英文sugar,法文sucre,德文 zucker, 俄文caxap,都源自梵文sarkara。後來中國提高了製糖術,將紫砂糖凈化為白糖,「色味愈西域遠甚」。這樣,白糖又輸入印度。因此印度印地語中稱白糖為cīnī(意思為「中國的」)。中國在製造白沙糖方面居當時的世界領先地位。
6. 國內的白糖產區有哪些
世界上白糖最大生產國家或地區是巴西、印度、歐盟、
中國、美國、澳大利亞、墨西哥、泰國、菲律賓、古巴、
南非等。1997/98年度全球原糖產量達到創紀錄的1.255億
噸;1998/99年度全世界產原糖1.323億噸。
世界白糖主要市場包括美國咖啡、糖、可可交易所
(GSEC),英國倫敦商品交易所(LCE)和日本東京砂糖
交易所。
世界排名前十位國家或地區原糖生產情況
單位:千噸
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名次 國 家 94/95 95/96 96/97 98/98 98/99 99/2000
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7. 古代中印糖棉貿易是如何興起,又是如何衰落的
古代中印糖棉貿易是如何興起,又是如何衰落的,論證起來需要查閱大量的資料。
根據《中國食文化講座舌上一點是為甘——中國古代製糖史簡述》簡單分析如下:
糖的原產地是印度。
中國在唐代天地人圈長達千年的中印文化交流史。世界各民族的文化是在不斷交流中成長的.不能說世界上的文化是由哪一個民族創造的。文化一經發現,人們感到了這對於他們有好處.就必然有相互學習與交流。
可以說,從古至今在世界上還找不到一種文化是不受外來影響的。但是這種交流是復雜的.比如印度製糖是先進的.但東學中國的。白糖」 叫。ci ni 」 .西學埃及。冰糖」 叫。m i sri 」 。如此文化交流才促進了世界文明的發展。印度的製糖歷史悠久。所以我們不斷地引用印度為例。印度糖的名稱、種類不同,排列的順序之前就已經能夠自製蔗糖了。
當時,唐太宗派人到印度學習製糖法,說明印度在製糖技術的某個方面有高於中國之處。中國經過學習後自己在製糖方面。又色味逾西域遠甚」 。
在季老的另一篇文章《ci ni 問題——中印文化交流的一個例證》中又講了中國白沙糖傳入印度的問題。而且指出。明代鄭成功家就是做白沙糖出El的。外貿」 生意。如此看來,糖本身雖然是個小東西.然而卻馱著也不同,這絕不是任意為之.而是越往下排,純潔度越高。
8. 白糖是什麼時候發現是什麼宗派的
第十四集,做宗。
9. 白糖是哪兒國製造出來的
白糖就是從甜菜、甘蔗中榨出,再經提純成白糖,全國糖廠很多。
10. 砂糖工藝來自於哪個地方呢
砂糖有原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊糖、加工紅糖、多晶冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、保健紅糖、保健冰糖等多種。最初用甘蔗製取白砂糖的工藝是來自印度的。唐朝的時候,當時的皇帝還派人去學習熬糖技術,經過國人的研究和加工改造後,製造出了顏色和口味都遠遠超過印度技術的砂糖,並且還將製作好的陳品糖銷往國外,包括印度。
有些人喜歡白砂糖的話還可以對黃色的砂糖進行脫色處理,這個過程要多進行幾次,才會使得黃色砂糖的顏色一次比一次淡,最後得到白砂糖。但是,白色的砂糖要注意保存方式,與空氣一直接觸會進行氧化反應,白砂糖可能又會被氧化成黃色哦!