印度水稻多少噸

㈠ 印度高產水稻事件的介紹

2012年，有媒體報道，印度一位名叫蘇曼特·庫爾馬農民所種植的水稻產量達到每公頃22.4噸，約合每畝2986斤，打破了有中國「雜交水稻之父」之稱的袁隆平的世界紀錄。袁隆平在接受采訪時表示，這個結果不會對自己的雜交水稻研究產生影響。袁隆平還表態：「明年收割前，我可以去實地驗收。」

㈡ 世界主要農作物的種植面積各佔多少

主要農作物在世界和我國的分布
1. 谷類作物
世界主要的商品穀物生產國主要分在美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國，年產量大於一億噸的有:中國、美國、印度和俄羅斯。澳大利亞東南部的墨累——達令盆地是世界著名的混合農業生產區，澳大利亞也成為世界上重要的小麥出口國。美國已形成專門化商品化的農業生產體系，玉米區、小麥區、乳畜帶主要農業帶主要分布於中央大平原。俄羅斯的小麥和玉米主產區集中在其後相對溫和的東歐平原以及緯度相對較低的南部頓河流域。西伯利亞各大河的上遊河谷兩岸。
小麥 按播種季節可分為春小麥和冬小麥。春小麥多分布在緯度較高或海拔較高、熱量條件較差的地區，在我國主要分布在中溫帶的東北平原、河套平原、寧夏平原、新疆和青藏高原等地。我國以冬小麥為主，主要分布在暖溫帶的黃淮海平原地區，長江以南地區也有分布。
玉米 分布於北緯58°至南緯40°之間的 溫帶、亞熱帶和熱帶地區。從低於海平面的盆地到海拔3600米以上地區，都能種植。以北美洲最多，次為亞洲、拉丁美洲和歐洲。種植面積和產量以美國第一，中國次之，巴西居三，其他還有南非和墨西哥等。
中國的玉米集中分布在從東北經華北走向西南的斜長形地帶內，其種植面積約佔全國總面積的85％。中國可分為6個玉米種植區：北方春玉米區；黃淮海平原夏玉米區；玉米植株形態西南山地玉米區；南方丘陵玉米區；西北灌溉玉米區和青藏高原玉米區。
水稻 世界上的水稻生產，絕大部分分布在東亞、東南亞和南亞的季風區，以及東南亞的熱帶雨林區。全球水稻種植面積1.5億公頃,總產量6億噸。亞洲的水稻生產和消費佔全球的90%。中國為世界上最大的稻米生產國和消費國,水稻年種植面積約2860萬公頃,佔全球水稻種植面積的1/5，年產稻米1 .85億噸。印度是也是水稻生產大國,總產量9300萬噸,居世界第二位。
2. 豆類作物、油料作物
大豆 世界大豆主要出口有美國、加拿大、巴西和阿根廷。近年來我國大豆產量維持在1600萬噸左右,其中有接近半數的大豆用於壓榨。中國大豆主產區有黑龍江、吉林、內蒙古、遼寧、安徽、河南省等。
大豆是喜溫作物，夏季宜有高溫，適於我國北方溫帶地區栽培。由於大豆的根瘤菌具有固氮作用，能提高土壤中的氮素含量，最適於和其他作物輪作或套種間作。地區分布而言，大豆幾乎遍及全國，而以東北松遼平原和華北黃淮平原最為集中。在松遼平原大豆多半與春小麥進行輪作，也有和玉米間作、混作的。這里的氣候和土質條件適宜大豆栽培，種植的歷史悠久，品質優良、商品率高，是我國最大的商品大豆生產基地。黃淮平原播種面積主要集中分布在淮河以北，石德鐵路以南，京廣鐵路以東的平原地區，一般與冬小麥輪作換茬，所產主要作為本區人民的口糧之一，商品率不高。
花生 在油料作物中，花生的重要性居首位，主要分布在暖溫帶、亞熱帶、熱帶的沙土和丘陵地區。中國花生分布很廣，各地都有種植。主產地區為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區。其中以北方的河北、河南，蘇、皖兩省北部等地區較多，山東半島、魯中南丘陵、冀東灤河下游、豫東黃泛區以及蘇皖兩省淮北地區是目前我國北方花生的重點產區。
油菜 油菜是我國最重要的油料作物，長江流域是我國油菜的主產區，也是世界上最大的油菜生產帶，其菜籽總產佔世界菜籽總量的25％。近年有「北移南遷」趨向，如黃淮海平原、遼、黑及華南地區。
向日葵 向日葵為世界四大油料作物之一，主產區北緯35°至55°之間。平均緯度差1°，氣溫相差1.5℃。近30年來總產量增長最快的油料作物之一,年增長率7.1%。世界上油葵的主產國是俄羅斯、阿根廷、法國,中國等。
我國向日葵主產區分布在東北、西北和華北地區，如內蒙古、吉林、遼寧、黑龍江、山西等省、自治區。向日葵的生產潛力很大，可向西南、中南和華東地區擴種。
3. 糖料作物
甘蔗 甘蔗生長期長，需水肥量大，喜高溫。巴西熱帶地區的光照使得這里非常適合種植甘蔗。現在,巴西已經是世界上最大的甘蔗種植國。其他主要種植區有印度北部，西印度群島的古巴，澳大利亞昆士蘭州北部等地。我國甘蔗種植面積十分有限，主要分布在台灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南六省。
甜菜 甜菜生長期短，耐鹽鹼乾旱，喜溫涼，分布在北緯65°到南緯45°之間的冷涼地區，其中俄羅斯、法國、美國、波蘭、德國和中國等種植較多。我國甜菜主要分布在東北、華北、西北三個產區,其中東北種植最多。在西南部地區,如貴州省的畢節、威寧,四川省的阿壩高原，湖北省的恩施和雲南省的曲靖等地,雖緯度較低,但由於海拔高、氣候垂直變化大，也可以種植春播甜菜。黃淮流域夏播甜菜區是近年發展起來的。
4. 飲料作物
茶 茶是茶屬植物中的常綠植物，它起源於中國西南部雲南、貴州、四川一帶。
茶樹有灌木和喬木兩大品系。灌木樹高1～3米，葉長約5厘米，特性耐寒，生長於中國長江流域各省，後來傳入日本、印度尼西亞、斯里蘭卡、俄羅斯等國。喬木樹高10～30米，葉長約15～36厘米，在熱帶氣候條件下生長茂盛，它主要分布於中國的西南、華南以及印度、緬甸和越南等國的部分茶區。世界主要產茶國主要有中國、印度、孟加拉國、斯里蘭卡、印度尼西亞、土耳其和肯亞馬拉維等。
茶樹最適合於生長在潮熱的條件下，最適合生長的氣候條件為10℃～30℃的溫度范圍，年降雨為203～229厘米，海拔高度300～2130米。海拔與濕度結合能促進必要的緩慢生長，茶樹種植的海拔越高，味道越醇，品質越高。世界上許多著名的茶葉都來自於海拔1200米的灌木種植地——如海拔很高的斯里蘭卡、中國的武夷山、印度最好的茶葉生產地大吉嶺（Darjeelings）等。
咖啡 咖啡樹理想的生長環境是溫度在36℃到42℃,適當的海拔高度和年雨量在1000mm到3000mm之間,最好的土壤是分解的火山土,腐植土和透氣滲透性土壤的混合。
巴西各種等級及種類的咖啡佔全球三分之一消費量，也就是世界第一的咖啡生產國，除了上等咖啡外，一般咖啡是以量取勝。哥倫比亞是全球最大的洗凈淡味阿拉巴斯塔咖啡生產國，近年來平均產量為1100-1200萬袋，同越南角逐全球第二大咖啡生產國的寶座。哥倫比亞有世界上最好的咖啡豆，味道香醇，最受歡迎的有曼特寧。越南生產的Robusta咖啡，主要是雀巢咖啡和寶潔用來製造即溶咖啡的咖啡豆。安哥拉是全世界第四大咖啡外銷國，僅生產少量的阿拉比卡咖啡，是綜合豆中的上品。哥斯大黎加咖啡豆是世界上最好的咖啡之一，味道溫和，濃郁，強烈芬芳。依索比亞是阿拉比卡種咖啡豆的始祖，酸度很高，帶有葡萄酒口味，溫和，味道強勁，香氣宜人。牙買加高山咖啡是西印度群島最好的咖啡，其中藍山咖啡在品質，特色,香味,甘潤方面,都是完美無缺。葉門生產摩卡咖啡（卡布奇諾+巧克力），從人們開始飲用咖啡以來，摩卡一直就是公認的好咖啡，有與眾不同的酸性,咖啡本身也十分香濃。委內瑞拉咖啡品質優秀，是世上最好的咖啡之一，溫和婉約細致，酸中帶有吸引人的香氣。
可可 可可原產於南美洲，19世紀後期被移植到非洲幾內亞灣一帶。可可喜高溫多雨，降水量2000毫米以上，有干濕季和微風氣候更佳。可可集中分布在南北半球等溫線20℃以內地區。可可全部生產在發展中國家，消費卻以發達國家為主。非洲佔世界總栽培面積的70％和產量的 1/2以上，是世界的最大的可可生產區。其中象牙海岸居首位，是世界最大的可可生產國（佔世界的30％）和出口國（佔1/3）。迦納被譽為「可可王國」，年產50多萬噸，幾乎全部用於出口，居世界出口量的第二位（佔16％）。奈及利亞、喀麥隆等國也較重要。拉丁美洲次之，約佔世界總栽培面積的1/4和產量的 1/3。巴西年產可可20多萬噸，佔世界總產量的第二位（佔5％）和出口量的第5位。近些年亞洲的馬來西亞和印度尼西亞的產量增加較快，現已居世界的第四位和第五位，成為主要的生產國和出口國。可可多輸往西歐和美國。
5. 植物性纖維作物、麻類作物
棉花 由於灌溉技術的進步和對棉花質量要求的提高,棉花日益向具有灌溉條件的乾旱地區集中。美國、中國和印度是世界上最大的棉花生產國，此外埃及和烏茲別克也是世界著名的棉花生產國。
埃及 位於非洲北部，氣候乾燥炎熱，其96%的國土面積為沙漠地，可耕地主要集中於尼羅河流域。農田面積雖少，但土壤肥沃，灌溉條件優良，自然環境利於棉花生長。棉花是埃及最重要的經濟作物，埃及也是長絨棉生產、出口大國。埃及棉田集中在尼羅河河谷地帶及三角洲地區，其中以開羅附近和三角洲地區棉田面積最大，所生產的棉花佔全國的60%，且全為長絨和超長絨棉，埃及長絨棉佔全世界長絨棉產量的一半。開羅以南的整個尼羅河谷地為上埃及，也有棉花種植，除長絨棉外還有中絨棉。
中國 我國棉花生產集中分布在黃河、長江中下游地區。在我國各棉區中，新疆光熱條件是最適宜種植棉花的，這使其出產的棉花擁有其他地區無法比擬的品質優勢。新疆每年出產的棉花八成以上運往沿海紡織工業發達的地區銷售，支撐著中國工業用棉的三分天下。
新疆每年出產的棉花佔到世界總產量的十分之一，在國際上也有很高知名度。由於新疆農業機械化水平在全國首屈一指，新疆棉花生產成本不僅遠遠低於其他國內棉區，也低於美國的棉花生產成本，這大大增強了國際競爭力，其龐大的產量也為中國棉花在國際市場上爭取了一定的話語權。
產量持續增長的新疆棉花，2007年在種植面積、總產量、平均畝產等7項指標上已連續15年位居全國首位。天山南北龐大的棉花產量使我國迅速成為世界最大的產棉國，今年新疆棉花產量預計將超過240萬噸，超過美國棉花總產量的一半。而這一「白色經濟」也憑借不斷增強的硬實力，改寫著中國棉花生產版圖。
烏茲別克是目前世界上第五大棉花生產國和第二大棉花出口國，2006－07年度種植面積139萬公頃，籽棉產量360萬噸（皮棉117萬噸）。有「白金之國」之稱。
蕉麻、劍麻、亞麻和黃麻
蕉麻是熱帶纖維作物。原產菲律賓。厄瓜多和瓜地馬拉等國有少量種植。中國台灣、廣東曾引種。蕉麻要求高溫、高濕，適宜生長於溫度27～29℃，年降水量2500～2800毫米的環境。要求土層深厚，排水好的肥沃土壤。從葉鞘中取纖維，硬質纖維，耐水浸，拉力大。用於織魚網、繩索、麻布或包裝袋等。
劍麻劍麻又稱西色爾麻，具有喜溫、耐旱的特點，適於熱帶、亞熱帶廣大地區栽培。劍麻原產中美洲，現世界上劍麻的主要產國有巴西、坦尚尼亞等，我國劍麻主要分布在生長於雷州半島及廣西部分地區。
劍麻纖維在海水中的耐腐特別強，因此適宜於製造艦艇和漁船的繩索、纜繩、繩網等，但近年來由於合成纖維的發展，在這方面的作用有逐漸被取代的趨勢。在劍麻製品正朝著精細化方向發展。如可製成優質牆紙、劍麻布、拋光輪、劍麻地毯、工藝品等。
亞麻是古老的韌皮纖維作物和油料作物。亞麻起源於近東、地中海沿岸。油用型亞麻又叫做胡麻。胡麻在我國至少有1000年栽培歷史。纖維型亞麻是1906年從日本引入的。中國主要分布在黑龍江和吉林兩省。亞麻喜涼爽、濕潤的氣候。亞麻纖維具有拉力強、柔軟、細度好、導電弱、吸水散水快、膨脹率大等特點，可紡高支紗，制高級衣料。
黃麻又名絡麻、綠麻。一年生草本韌皮纖維作物。黃洋麻的傳統產品是麻袋、麻布、麻紗線，麻袋是最主要的產品。我國有著豐富的黃洋麻資源，是繼印度和孟加拉國之後世界黃洋麻及其製品的第三大生產國。黃洋麻的可降解性，使其再產業用領域中大有作為，作為傳統產品的延伸，黃麻織物還可以用於製作樹干包紮、防寒凍和蟲害的包樹布，用於治沙保土、護坡護堤的網狀土工布，用於道路建設、無土草皮的氈狀席墊等土工產品。除此之外，黃麻還開始向家用和服用領域發展，目前已有企業開發出高支機織地毯高強度黃麻紗線，工藝黃麻細布及復合布等，在印度等國家，黃麻已用於生產膠高檔的產品如黃麻地毯、各式服裝、手提袋、鞋、帽、玩具、座墊、檯布、絨毯、包裝箱以及某些工藝品等。
6. 葯用作物、天然橡膠樹的分布
葯用作物——金雞納樹
金雞納霜，又叫「奎寧」。 金雞納樹，常綠喬木灌葉，闊葉，干高二三丈，冬季落葉代謝，新葉旋亦萌發，原產於南美洲的秘魯。目前，印度尼西亞的金雞納霜產量佔世界總產量的90％以上。
天然橡膠樹
天然橡膠樹屬熱帶雨林喬木，種植地域基本分布於南北緯15℃以內，主要集中在東南亞地區，約佔世界天然橡膠種植面積的90％。生產國主要有泰國、印度尼西亞、馬來西亞、中國、印度、越南、緬甸、斯里蘭卡等，尤以前三國為主，產量佔世界產量的60％以上，且將所產天然橡膠的絕大部分用於出口，其中，泰國和印度尼西亞的出口占產量比高達90％以上。馬來西亞是世界上天然橡膠最大生產國。
天然橡膠供給。我國天然橡膠產區有海南、雲南、廣東、廣西以及福建等地，主要集中在有海南、雲南兩省。一般情況下，海南割膠季節從每年3月25日至12月25日，雲南從每年的4月至11月25日。近幾年，我國干膠年產量在40～60萬噸之間，處於世界前五位。

㈢ 印度為什麼不種植雜交水稻

印度不種植雜交水稻是因為印度有自己獨特的大米，它就是印度香米，其栽培歷史長、口感好、經濟價值高，並不比雜交水稻差。

一、栽培歷史長

栽培歷史悠久，從印度北方邦(Uttar Fradesh) 出土陶器中的碳化穀粒證實了巴斯馬蒂香稻的種植可能溯源至公元前8000年前。

二、口感好

其米粒細長，外觀透明，帶有一股濃郁的堅果般香氣；黏性低，口感干硬，易於消化，煮成米飯後，米粒會增長2-3倍。

三、經濟價值高

在中東，巴斯馬蒂香米是普通稻米的3-5倍，是世界上最為昂貴的稻米。印度和巴基斯坦交界處的印度河、恆河平原，約有四十多萬農民種植巴斯馬蒂香米。Basmati 是印度和巴基斯坦的主要出口農作物， 年出口額達30億美元， Basmati 成為這兩個國家許多農民賴以謀生的手段。

中國從印度進口大米：

2018年，中國中糧集團將首次進口一批印度大米。相關貨物經過檢驗後已完成裝箱，預計本月底從印度孟買新港起航運往中國國內。

此次進口的為印度產非巴斯馬蒂大米，這批大米分別運往中國廣州市和深圳市，各為50噸。該品種大米主要用作食用，擬用作生產米粉、米線等的原料米。

2018年6月，中印簽署相關協議，允許印度非巴斯馬蒂大米出口中國。隨後，中方派出考察組，與印度政府、出口商溝通驗廠及大米進口業務，並於不久前公布了印度輸華大米加工廠名單。

在首批100噸非巴斯馬蒂大米進口業務完成後，中糧集團將視其在國內市場上的反響情況，進行相應的後續調整。

以上內容參考網路-印度香米

以上內容參考人民網-中國中糧集團首次進口印度非巴斯馬蒂大米

㈣ 印度水稻有哪些分類

稻作面積4450萬hm2，位居世界第一，但由於單產水平低，不足3000kg/hm2，稻穀總產量居第二。稻作分布於8～37癗，68～97癊，栽培類型中，灌溉稻約佔72%，雨育稻佔7%，易洪澇稻佔10%，旱稻佔11%。在約70%的灌溉稻地區一年可種兩季稻，其他類型一年只種一季稻。

印度以秈稻為主，按栽培季節將栽培稻分為Aus、Aman和Boro。

①Aus：夏稻（夏收稻，相當於中國的早、中季稻），在季風來臨之前的3～6月播種，7～10月收獲。栽培面積較小。

②Aman：晚稻（冬收稻），為印度最重要的稻作，又稱為雨季稻（kharif，monsooncrop），適應於西南季風雨季，5～6月種植，9～12月收獲。生育期5～6個月。

③Boro：冬稻（春收稻），種植面積次於晚稻。主要種植分布在24癗以南的有灌溉設施的稻區，故又稱為灌溉冬稻（irrigatedwinterrice）。在11/12月至次年1月間種植，3～4月收獲。由於處於旱季栽培，又叫旱季稻（rabi，dryseasonrice）。

㈤ 印度尼西亞水稻有哪些類型

稻作面積1170萬hm2，稻穀總產4940萬t，單產4AAAkg/hm2，稻作面積與稻穀總產量均位居世界第三。印度尼西亞的栽培稻通常稱為爪哇稻（Javanica），其主要特性是感光性弱，而短日高溫生育期特長，約為90～140d，葉茸毛多而長，株高穗大，但較抗倒伏，稃毛姿態介於秈粳之間。栽培品種分為bulu和gundil兩個類型。在當地語言中，bulu是有芒的意思，又稱為芒稻，具有長芒，粒形長而近秈，也有粳稻粒形的，種植面積減少；Gundil為無芒稻，粒大而寬，但也有長粒的無芒種，代表性品種有Tjereh，以抗災力強而著名。

㈥ 稻穀播種面積最多的國家是產量最多的是出口量世界第一的是

中國是世界上水稻總產量最高的國家，水稻產量佔全球總量的31％，印度是全球播種面積最多的國家，水稻播種面積佔全球總播種面積的29.5％左右。出口量第一的是泰國，稻米出口量是世界第一

㈦ 世界種植水稻最多國家是哪個

水稻在世界上分布非常廣泛，世界各大洲，亞洲、歐洲、美洲、非洲和大洋洲都有水稻種植。世界水稻面積和總產的約90％集中在亞洲，非洲、美洲和歐洲水稻面積分別佔6.0%、4.3%和0.4%，大洋洲面積較小，主要在澳大利亞。水稻種植面積較大的國家是印度和中國，其水稻種植面積分別佔全球水稻面積的28.1%和18.5%。
產最多的國家是中國和印度，分別佔全球水稻總產的28.5%和21.7%。全球水稻單產較高的國家分別是埃及、澳大利亞、土耳其和美國。全球十個主要水稻生產國分別為中國、印度、印度尼西亞、孟加拉國、越南、緬甸、泰國、菲律賓、巴西和日本。在十個主要產稻國中單產較高的國家是日本和中國。

㈧ 印度東西農業差異

印度共和國位於南亞次大陸的印度半島上，東北部和西北部與我國接壤。國土面積297.47萬平方公里，居亞洲第2位。總人口9.6億(1997年)，居世界第2位。人口自然增長率2.1％，人口密度每平方公里227人。城市人口約佔26％。印度在獨立初期，人均收入只有150美元，是當時世界上最低水平的國家之—。貧富差別懸殊，社會條件極差，全國有54.1％的人口生活在貧困線以下，人均壽命只有41歲。印度政府為了盡快改善國家和人民的經濟和社會條件，於1951年起，制定和實施了發展經濟的計劃。在過去的40年裡，印度國民經濟有了較大發展，國民生產總值已從1950／51年度的1746.9億盧比增加到1990／91年度的46582.7億盧比，平均增長率為4.5％，居世界第12位。人均壽命延長到59歲，國家和人民的經濟和社會條件明顯好轉。1991／92年度，人均國民生產凈值5528.6盧比。1995年11月的匯率是34.8盧比兌換1美元。據世界銀行的資料，印度1993年的人均國民生產總值為300美元。

印度的農業也取得了很大成績。在1951—1991年期間，農業年均增長3.7％，糧食產量從1950／51年度的5100萬噸增加到1990／91年度的17622萬噸，增加3.46倍。根據糧農組織的資料，印度1994年穀物總產量為21248萬噸，人均佔有量為231公斤。在個人消費支出中，食品開支的份額，從1960／61年度的72.4％下降到1992／93年度的55％。

印度擁有豐富的土地資源。印度的耕地面積數量居亞洲之首，多達1.43億公頃，人均佔有耕地0.16公頃，約為我國的兩倍。印度全境大致可分為四個部分：北部喜馬拉雅高山區，約占國土面積的11％；中部恆河平原區，約占國土面積的43％；南部德干高原區和西部塔爾沙漠區、台地和緩丘陵、丘陵約占國土面積的36％。在國土面積中，耕地面積約佔47％，森林面積約佔22％，草地約佔4％。

印度的水資源比較豐富，全年降雨總量為39300億立方米。全國36％的地區年均降雨量在1500毫米以上，33.5％的地區750—1150毫米，33.5％的地區為750毫米。印度境內河流眾多，最主要的河流是恆河，全長2700公里，支流10餘條，流域面積106萬平方公里；其次是布拉馬普特拉河，戈達瓦里河，訥爾默達河，克里希納河等。充沛的雨水和眾多的河流為農業生產和農業灌溉提供了有利條件，全國灌溉面積佔耕地面積的32.8％。

印度屬熱帶季風氣候，全年共分四季，1—2月為涼季，3—5月為夏季，6—9月為西南季風雨季，10—12月為東北季風期。北方氣溫最低為150C，南方氣溫高達27℃，幾乎沒有無霜期，全年均可生長農作物，熱量資源相當豐富。

一、農業發展的特點

1.農業對於國民經濟增長起著決定性的作用

印度自獨立後40餘年來，工農業生產雖然有了較快發展，但印度仍然是—個以農業為主的發展中國家，80％的人口以農業為生，農業（包括林業、牧業、漁業）的凈產值占國內凈產值的34.9％。從印度經濟發展史來看，農業在國民經濟中具有舉足輕重的地位，農業的增長速度，在很大程度上決定著整個國民經濟的增長速度，這是印度經濟發展的—個顯著特點。

2.小農經濟占絕對優勢

印度農業的社會經濟結構的特點是，封建的、個體的和資本主義的經濟成分並存，小農經濟占絕對優勢，每個農戶的經營規模較小。印度獨立後就開始進行「土地改革」，並公布了名目繁多的法令，但大多並未認真執行，成效不大。因此，雖經歷了長達40年的「土地改革」，但印度的土地佔有狀況並未發生根本性變化，土地所有權仍集中在少數人手裡，封建和半封建的經濟成分佔有優勢。據印度官方抽樣調查（1985／86年度），占農戶總數1.3％的最富的大農擁有14％的土地，23％的農戶是佃農與半自耕農的混合，而占總數50％的最窮的小農只擁有1％的土地。不僅如此，—些小農和「邊際農」（耕種土地不足半公頃）還不斷喪失其土地而不得不加入無地農民的隊伍。目前，無地農佔全國人口的35％。印度農業主要以個體農戶為經營單位，平均經營的土地規模為1.68公頃（1985/86年度），但占農戶總數的57.8％的邊際農戶的平均規模只有0.39公頃。

3.傳統農業占優勢地位

印度傳統農業的特點，—是農業對氣候和雨水等自然條件的依賴性很大，抗禦自然災害的能力較差，經常遭受季風的危害而造成水旱災害。據統計， 1951—1983年的32年間，因旱澇災害而造成農業減產的就有13次之多。二是以傳統的生產工具和手工勞動為主，現代投入較少。85％的耕地依靠人畜力耕作，70％的耕地無灌溉設施，靠雨水灌溉。在農業投入物總值中，現代投入僅佔9.66％（1955／56年度），70年代中期上升到61.98％。農業先進技術大都局限於小麥和水稻，而對豆類和油料作物沒有重大影響，造成這些作物產量低下，每年需進口大量食油才能滿足國內需要。這—切反映在印度的農業生產率和農民收入都較低。全國2／3的勞動力從事農業生產，但每個農業勞動力創造的價值為非農業勞動力1/3。例如，1988／89年度，每個農業工人每年的實際收入是420.5盧比，而非農業工人為783.8盧比，高出83.6％。這還表現在印度農作物的單產水平較低。一些作物的單產水平低於東南亞許多國家。例如根據糧農組織的資料，每公頃稻穀和小麥的產量，印度分別為2817公斤和2420公斤，我國則分別是5869公斤和3318公斤。

4.農業和農村發展的不平衡日漸擴大

由於印度各地的自然條件不同，經濟社會環境條件不同，採用現代技術的程度不同，造成了農業生產和農村發展在地區之間的不平衡。印度北部和西部地區（特別是旁遮普邦和哈里亞納邦）生產水平高，糧食產量和農民收入較高；南部和東部地區（如比哈爾邦、奧里薩邦、中央邦）生產水平和糧食產量較低。邊際農、小農與大農之間的收入差距不斷擴大。隨著經濟的發展，地區發展不平衡和收入差距擴大的問題並未減輕，而且有加重的趨勢，從70年代中期起，印度政府逐漸重視了發展與公平問題，並制定和實施了各種計劃，但收效似乎不大，總的說來，目前印度農村社會和經濟生活仍然是以農業（主要是種植業）為中心旋轉。村社仍然是社會關系和經濟活動的基礎，傳統的管理系統以及親屬、家庭和種姓制度仍然是社會經濟關系的決定因素。但近幾年，許多地區以不同的速度和強度，開始發生變化，涌現出了少數現代的農村社會。

二、農業生產結構和對外貿易

1.農業生產結構

自獨立以來，印度經濟結構發生了—些變化，農業在國內生產總值中的份額在不斷下降（據世界銀行資料，其份額從1970年的45％下降到1993年31％），非農業部門的份額在逐步上升。但是，這種變化既沒有伴隨著農業勞動力向其他部門的大量轉移，也沒有伴隨著農業生產內部結構的顯著變化。由於印度農業生產的這個特點，農業生產發展比較緩慢，生產率水平不高，農業結構長期得不到改善。

印度農業生產結構有以下幾個主要特點：

—是農業以種植業為主，種植業又以糧食作物為主。在1988／89年度農村地區居民總收入中，92％來自農業（包括畜牧業），林業收入只佔4％，漁業收入只佔1.3％。1988／89年度，種植業內部結構是：糧食產值占種植業總產值的48.3％，油料佔12.7％，蔬菜和水果佔10.4％，棉花佔3.8％，煙草佔0.5％。印度養牛的頭數名列世界第—， 1994年達到19298萬頭，佔全世界的15％；但肉類總產量只佔世界的2.1％，奶類佔6.5％。

另—個特點是結構的變化具有—定的「惰性」，農業生產部門結構的格局沒有發生大的變化，自1950年以來的40年裡，印度各個農業生產部門都有所發展，並且總的趨勢是不利於畜牧業、林業的發展。

印度種植業內部的結構模式40年來也沒有發生重大變化。1950—1990年期間，播種面積占總面積的比例相對減少的作物有：穀物從66.1％下降到59％，大豆從16.8％下降到13.1％，棉花從5.4％下降到5.1％；呈擴大趨勢的有：油料作物從8.9％上升到10.6％，甘蔗從1.4％上升到1.7％。

2.農產品的對外貿易

印度農產品的對外貿易狀況，大體經歷了三個階段。1957年以前，農產品貿易是順差，但規模不大，而且具有「飢餓出口」性質；從1957年起，隨著糧食進口量的不斷增加，農產品進口逐漸大於出口，成了—個農產品的凈進口國；進入70年代以後，特別是1975年實現糧食基本自給以後，農產品進出口逐漸平衡並略有出超。

40餘年來，印度農產品的對外貿易格局發生了—些變化，在60年代中期以前，印度的出口農產品主要是—些傳統產品，如茶葉、咖啡、香料和煙草，1965年這些傳統出口品占農產品出口總值的52.4％。在60年代中期以後，印度政府—方面增加傳統出口產品的技術投入，力圖保持其市場份額不致下降；另—方面利用本國廉價勞動力和多種農業氣候條件的優勢，發展其他農產品以及園藝、畜牧、漁業和蠶業產品，並逐步增加了大米、水果、蔬菜、肉類和海產品的出口量，從而改變了出口農產品的品種結構。

印度政府1994年「關於農產品出口競爭力」的調查表明，具有高度出口競爭力的產品有大米、香料、蔥、荔枝和肉類等，具有中等出口競爭力的產品有小麥、芒果、馬鈴薯、番茄罐頭等，沒有競爭力的產品有玉米、高粱和蘋果等。此外，印度的棉花和煙草在世界市場上也具有比較優勢。目前印度大米出口值佔世界貿易的4.5％。

在70年代中期以前，進口農產品主要是小麥、大米、原棉和食油。1965年進口糧食占進口農產品總值的66％。在70年代中期以後，除個別年份外，基本上沒有凈進口糧食。原棉在1976年以前是大宗進口產品，1965年進口原棉占進口農產品總值的12％，但從1977年開始轉為大量出口，1990年出口原棉占出口農產品總值的15.7％。食用油在70年代中期以前只有少量進口。1965年進口食用油占進口農產品總值2.32％，在70年代中期以後進口量逐年增多，1985年進口食用油占進口農產品總值的43％，1988年佔27.2％。這反映出糧食生產增長，而油料的供求關系趨緊。

40餘年來，農產品進出口的地區結構也發生了變化。在70年代後期以前，印度的農產品出口主要面向發達國家。前蘇聯和東歐國家。例如，1970—1977年期間，在印度農產品出口總額中，發達國家的份額大致保持在50％左右，前蘇聯、東歐佔22.5％。在70年代後期以後，隨著品種結構的變化，逐步增加了對發展中國家的出口。進入80年代，亞太地區市場保持了上升勢頭，印度大米出口到西亞，肉類出口到東亞和中東，魚和海產品出口到日本，水果、蔬菜和香料出口到西亞。在印度農產品出口額中，亞大地區的份額從1990／91年度的30.8％上升到1993年的39％。

1994年，印度在世界農產品貿易中佔有的份額不到1％，農產品出口在國內出口總值中的份額也只有10％（1955/56年度是49％），印度農產品在世界貿易和國內出口貿易中的地位還相當低。這說明，印度農產品主要是自給性的，進出口隨著國內農業豐歉、國內需求而波動，進出口品種和數量，只是對國內市場的—種餘缺調劑。另—方面，印度出口產品結構日益多樣化，工業品的份額上升，國內需求和人口增加導致國內消費量的增加。

從1991年起，印度政府實施了新的經濟計劃，這個計劃的重點是最大限度地增加農產品的出口。到1996年，農產品出口預計增加1倍多，達到50億—60億美元。

三、農業科學技術

1965/66年度和1966／67年度，印度東部地區發生了嚴重旱災，造成農業大幅度減產，糧食危機空前嚴重。糧食供應狀況非常困難，整個國家靠吃進口糧過日子。在這種情況下，印度政府開始實施—項農業發展新戰略，這—戰略就是採用以高產品種為主，結合水、肥、農葯等農業技術，發展現代農業的戰略，通稱「綠色革命」。

20多年的實踐證明，印度的「綠色革命」是成功的，它在農業發展中取得了顯著成效。其中—個主要成效是使印度農業技術水平有了顯著提高。高產品種面積從1966／67年度的189萬公頃擴大到1990／91年度的6700萬公頃。小麥高產品種面積占總面積的86.4％，水稻佔65％，粗糧佔48％。灌溉面積從1965／66年度的3090萬公頃擴大到1988／89年度的6840萬公頃，灌溉面積超過耕地總面積的30％。同期，農用拖拉機從5.4萬台增加到100萬台，農用排灌動力機械從55.8萬台增加到750.8萬台，農業用電量從37.1億度增加到712億度，農業用電量占總用電量的比重從4.3％上升到20.7％。化肥施用量從1965／66年度的78.5萬噸增加到1990／91年度的1257.6萬噸，平均每公頃施化肥70.4公斤。

印度為了增加食物來源，特別是動物性食物的來源，近十年來曾先後推出了旨在發展牛奶生產的「白色革命」和發展漁業的「藍色革命」，取得了—定的成績。

另—主要成效是使印度農業科研和應用水平有了很大提高。農業科學技術要轉化為生產力，涉及到以下四個系統，即研究系統、推廣系統、應用系統和支持系統。隨著經濟的發展，印度逐步建立起了這四大系統。

印度農業科研系統由中央、地方和高等院校組成，比較完整。中央有印度農業研究理事會，地方農業科研系統由60多個研究機構組成，由各邦農業部門領導。印度農業研究理事會是全國性的農業科研協調機構，是政府改組了原有的農業科研體系後於1965年成立的。1973年，印度農業部專門設立了農業研究和教育局，農業研究理事會直屬農業部研究和教育局領導。目前，該理事會設有38個研究所，11個國家級研究中心，5個科研項目指導委員會。它不僅從事農業研究工作，而且負責協調全國農業科研機構和農業大學的研究活動。印度的高等農業院校也承擔大量的研究課題。科研經費的85％來源於政府的財政預算，其餘部分來源於農業生產稅基金、世界銀行貸款、國外援助和捐贈。1960—1986年期間，農業科研經費增加了89倍。

在70年代中期以前，印度的農業科技推廣工作是鄉村工作者兼職完成的，70年代中期以後，才形成獨立的由各級專職人員進行的推廣系統。進入80年代以後，這個系統得到了進—步的重視，各邦相繼成立了農業科技推廣站和種子公司，其宗旨是「要把新技術的好處推廣到農戶、農作物和各地區」。科技推廣站及時地提出引進、推廣農業新技術的建議，組織農民進行田間試驗，然後逐步推廣。印度現在有140多個科技轉讓中心。支持系統包括農業信貸系統，價格支持系統和農業產前、產中和產後服務的合作社系統。

四、農業發展的經驗教訓

1.農產品價格政策的變化及其影響

在1965年以前，印度農產品價格政策的重點放在保護消費者利益上，政府通過低價收購，進口和配售來實現保護。這種政策雖然保證了城鎮居民生活水平相對穩定，卻帶來了生產發展緩慢、政府收購量無法增加而糧食進口劇增的後果。1965年以後，印度的農產品價格政策發生了轉折性變化，就是把重點放在保護生產者利益上，同時兼顧消費者利益。這—政策是印度農業政策調整的里程碑。

政府通過規定農產品（主要是糧食）的購銷價格、政府配售制度、緩沖庫存等措施來實現穩定農業收入和保護消費者利益。政府規定，農產品支持（收購）價格的機構，是1965年成立的「農產品價格委員會」（1985年更名為「農產品成本和價格委員會」）。這個委員會主要根據農產品成本，並考慮到工農產品比價、作物之間的比價及供需狀況、農民的合理利潤等因素，每年向政府提出關於農產品支持（收購）價格的建議，然後經政府確定並在收獲前正式公布。

執行糧食價格政策的機構是印度糧食公司和各邦的糧食和民用供應部門。這兩個機構不僅承擔政府的糧食收購任務，而且負責糧食的貯藏、加工和批發供應。—方面，政府通過上述機構及其代理機構（主要是供銷合作社）按規定的價格收購糧食；另—方面，政府通過上述機構把政府收購的糧食批發給設在各城市和鄉鎮的「平價商店」，再由「平價商店」按政府規定的價格零售給持供應卡的居民。這種收購和供應不僅是政府保證糧食平價供應和糧食安全的物質基礎，而且是對生產者進行價格支持的主要手段。 印度農產品價格政策的支持對象主要是小麥、大米、玉米等糧食作物，在70年代中期實現糧食基本自給之後，價格支持的對象逐漸擴大到黃麻、大豆、油料等20多種農產品，其目的是為了調節種植業的生產結構，促進平衡發展。印度農產品價格政策依賴於價格補貼，價格補貼是支撐印度農業生產的基點，也是價格政策得以實現的物質保證。糧食價格補貼主要是經營補貼和緩沖庫存補貼。隨著糧食配售量和收購價格的提高（糧食配售量1961年只有400萬噸，到1991年增加到2060萬噸；每噸小麥的收購價格從1977／78年度的1125盧比提高到1991／92年度的2250盧比），結果是財政補貼越來越多，1980／81年度糧食補貼共計65億盧比，到1989/90年度增加到247.6億盧比。小麥補貼佔小麥批發價的58％，大米佔40％。1990／91年度，小麥平均補貼1.12盧比／公斤，大米0.8盧比／公斤。如此巨大的耗費，必然造成國家財政的沉重負擔。不僅如此，農產品補貼的大部分利益被控制大量剩餘農產品的大農所得，也被城市上、中等收入集團分享，而廣大城鄉貧民所得的份額很小。

2.農業信貸政策

印度農業貸款來源於各類機構（例如農業信貸合作社系統、商業銀行和地區農業銀行）和私人放債。在印度獨立初期，私人放債是主要的來源。以1951年為例，私人貸款占農民貸款總額的92.8％。針對這種情況，印度政府採取了大力支持和發展農村信貸合作機構的政策，以抑制猖獗的高利貸活動。為實施這—政策，政府花費了大量的人力和財力，並逐步形成了農業和農村發展銀行領導下的信貸合作社系統。這個系統在向農業及其有關活動提供低息貸款方面，起了很大作用。1970／71年度，信貸合作社系統提供的農業貸款占農業貸款總額的6.6％。在各種貸款機構中居主導地位。但是，僅依靠這個系統的貸款，遠遠滿足不了農民的需要。1970／71年度，信貸合作社系統的貸款僅占農民貸款總額的20.1％（其他貸款機構佔9.1％），農民70.6％的借款仍需向私人借貸。

60年代中期以後，隨著「綠色革命」的廣泛開展，農業投資需求激增，農業貸款供求之間的差距隨之迅速擴大。為了解決這個問題，政府對14個商業銀行實行了國有化，後來又建立了地區農業銀行和農民的服務合作社機構，這些機構參與農業信貸，向農業及其有關活動提供低息貸款。從此，印度農業信貸政策發生了另—重大變化，即從單獨地依靠農業信貸合作社系統提供農業貸款，轉變為依靠商業銀行等多種機構提供農業貸款，極大地擴大了農業貸款來源。商業銀行在農業貸款領域的地位僅次於農業信貸合作社系統， 1986年占農民貸款總額的28.8％。不僅如此，貸款的方向也發生了重大變化，即優先向農業和農村小規模工業貸款，積極參加各種扶貧計劃，直接向具體的項目和受益人（主要是小農、佃農和農業勞動者）提供貸款。1987年，商業銀行對項目受益人的貸款占貸款總額的44.5％。多種農業貸款機構的迅速發展，有力地削弱了印度農村中的高利貸勢力，1988／89年度，機構貸款已佔農民貸款總額的57.4％，而私人貸款下降到42.6％，其原來的絕對優勢已不復存在。

盡管印度的農業信貸政策在擴大農業資金來源、推動農民採用現代農業技術、促進農業和農村發展方面取得了很大成績，但仍需解決—些存在的問題。其中包括：信貸機構在地區上分布不平衡，有的機構過分強調獲利原則，—些貸款用於非生產性用途，—些貸款到期不還。這些問題嚴重影響農業資金的供應和農業生產的發展。

3.扶貧計劃和農村綜合發展計劃

由於印度的土地分配不合理，農業生產水平低，廣大農民特別是小農、邊際農和無地農民仍未擺脫貧困。據政府的全國抽樣調查資料，農村低於貧困線的人口在總人口中所佔的比重，1956／57年度54％，1967／68年度56.5％， 1977／78年度50.8％，1988／89年度28.4％。雖然農村貧民的比重在不斷下降，但其絕對數字並未減少，均為2億多人。

農村貧困是困擾廣大人民的嚴重問題，但長期以來並未引起政府的足夠重視，經濟發展計劃和政策主要向發展重工業和基礎工業傾斜，注意農村發展和農業生產發展中的—般問題，沒有從根本上解決農村的貧困問題。隨著經濟的發展，農村貧困問題愈顯突出，印度政府和各界人士也逐漸認識到，農村貧民的大量存在，不僅是影響農村經濟發展的制約因素，也是影響社會穩定的主要因素。因此，從70年代後期起，印度經濟計劃和政策的重點轉向緩解農村貧困，並實施了—系列扶貧計劃。主要有：農村綜合發展計劃，全國農村就業計劃，農村無地者就業保證計劃，農村青年自營職業培訓計劃，農村婦女和兒童發展計劃和乾旱地區發展計劃。這些計劃在全國范圍內產生了廣泛的影響，取得了相當大的成績。

農村綜合發展計劃始於1979年，隨後在全國范圍內迅速擴大，並成為印度政府「六五」計劃直至「八五」計劃中扶貧部分中的中心內容。這個計劃的目的是改善農村貧民的生產條件，提高農業生產率，主要通過發展種植業、畜牧業、農村工業、商業和服務業，為農村貧民提供更多的就業機會，擴大收入來源，使他們的生活水平提高到貧困線以上。農村綜合發展計劃所需要的資金，分別由財政和貸款兩方面解決。

印度「八五」計劃中的扶貧計劃，強調要因地制宜地注重基礎設施的建設，要在乾旱地區發展小型灌溉工程，要通過村民委員會、合作社和其他民間組織促使廣大人民參加扶貧計劃，要進—步提高受益人的償還能力，注意培養受益人的技術能力，注重「在冊種姓」和「在冊部落民」的受益比重。

農村綜合發展計劃取得了較大成績。據印度國家銀行關於評估農村綜合發展計劃扶貧效果的抽樣調查（在10個縣抽樣調查1000戶）得出的結論是：創造了就業機會，增加了收入，縮小了貧困差距。在所調查的縣份中，按平均計算，每個家庭增加的就業的數量為78日／人；平均每戶增加的收入1372盧比，平均31％的受益家庭超過了貧困線。

4.支持農業合作社的發展

農業合作社是印度政府實現農業發展規劃的重要手段。農民通過合作社，組織起來保護自己的利益。它的類型很多，主要的有農業信用、銷售、耕種、牛奶、漁業、農產品加工、消費以及住宅合作社等。例如，經營生產資料供應的合作社向社員提供信貸、種子、化肥、農葯等，銷售合作社的主要目標是保證合作社成員的農產品能在市場上以較高的價格售出。它們又分好幾類，有的還從事化肥等農業生產資料的銷售，有的只銷售某些特殊的農產品，如水果、蔬菜、棉花、煙草等，以減少風險，獲得較多的利益。加工合作社主要從事蔗糖的加工、棉花及羊毛的加工和精紡以及稻穀和牛奶的加工等。印度農村也有從事工業生產的合作社，它們主要生產農業投入品和機械，其中較有影響的是化肥生產合作社，其產量已佔全國總產量的20％。

印度的農業合作社有以下特點：（1）入社自願，民主管理。理事會由社員大會選舉產生，每屆任期多為5年，大會通常每年召開—次，審議合作社的工作；（2）民辦官助。政府對合作社十分重視，在組織上和經濟上給予支持，包括培訓、補貼和資金援助，幫助合作社發展生產、加工、銷售等事業；（3）以加工企業為核心，發展農村工業，取得良好的效果。其原因主要是加工的利潤豐厚，同時還得到政府的重點扶持。牛奶的收購、加工和分配系統也很有特色，在推進發展奶業的「白色革命」、提高人民營養水平中起到了積極作用。

印度在發展合作社中也有—些問題。主要是：（1）基層合作社的規模小，力量薄弱，服務功能受到限制；（2）政府的行政干預比較多。政府—方面對合作社投資，同時又從合作社拿走—定的紅利；據說，經濟狀況越好的合作社，受到政府的干預也越多，影響了農民辦社的積極性；（3）地區之間以及社與社之間的差距很大，多數農產品不分級，加工深度不高，農民不能獲得應有的利益。

㈨ 水稻一年可以種幾季

熱量資源一般≥10℃積溫2000～4500℃的地方適於種一季稻，4500～7000℃的地方適於種兩季稻，5300℃是雙季稻的安全界限，7000℃以上的地方可以種三季稻。

世界上種植水稻面積最大的國家是印度，種植面積將近5千萬公頃，總產量為1億5千萬噸。中國水稻的種植面積為3千萬公頃左右，居世界第二，但是中國是世界上水稻產量最高的國家，總產量高達2億噸以上。

收獲的稻粒稱為稻穀，有一層外殼，碾磨時常把外殼連同米糠層一起去除，有時再加上一薄層葡萄糖和滑石粉，使米粒有光澤。碾磨時只去掉外殼的稻米叫糙米，富含澱粉，並含約8%的蛋白質和少量脂肪，含硫胺、煙酸、核黃素、鐵和鈣。

(9)印度水稻多少噸擴展閱讀

（一）生長環境

1、幼苗發芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分櫱期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低於20℃或高於40℃，授粉受嚴重影響。

2、相對濕度50～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期；營養狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養；同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻穀約需水500～800千克。

（二）儲存方法

1、控制水分：水分過大，容易發熱霉變，不耐儲存，因此稻穀的安全水分是安全儲藏的根本，入庫前應經過自然乾燥，水分達到安全標准（14%以下），若入庫原始水分大，應及時進行乾燥處理。

2、清除雜質：水稻中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質以及癟粒，這些物質有機質含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大、極不穩定，這些都是儲藏不安全的因素，因此，入庫前必須把雜質含量降低到0.5%以下，可以大大提高儲藏穩定性。

3、適時通風 ： 新水稻往往呼吸旺盛，糧溫較高或水分較高，應適時通風，特別是一到秋涼，糧堆內外溫差大，這時更應加強通風，結合深翻糧面散發糧堆濕熱，以防結霉，有條件的可以採用機械通風。

4、低溫密閉 ： 充分利用冬季寒冷乾燥的天氣通風，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標准以內，在春暖以前進行壓蓋密閉，以便度夏。