印度是怎麼做泡麵的

Ⅰ 方便麵是怎麼做出來的

方便麵在有些地方被稱為意麵。傳說最早製作方便麵的是我國清朝時一個姓伊的知府的廚子，伊知府為了給母親祝壽，因為客人很多，廚師手忙腳亂之下誤將煮熟的雞蛋面放進油鍋里，只好撈起來後加上高湯給賓客吃，沒想到賓客吃後贊不絕口，這個做法便流傳下來，所以從前稱之為「伊面」、「伊府麵」。

那方便麵為什麼做成彎曲的呢？為什麼泡麵像波浪一樣，而不像掛面一樣是直的呢？

為了節省空間。比如包裝盒內部的直徑為15cm，而面餅一般是上下兩層，那麼直線型的面條一根最多也只有30cm長，而波浪形的面條一根能達到50cm以上，因此就能在更小的包裝里裝入更多的面條。

可以使面餅和熱水充分接觸。把面餅做成波浪形，面餅中間就會有很多空隙，加入熱水時能充分地和熱水接觸，保證了面條的口感。

波浪形設計相比直線形設計的面條不容易碎。方便麵很容易碎掉，運輸過程中怎麼保證面餅的完整性非常重要。波浪形的面條能更好地分散壓力，小的碰撞不會讓它很容易碎掉。

方便麵是怎樣生產的呢？

1、把麵粉、水和鹼水等按照一定比例，倒入機器中進行攪拌，進行和面。

2、把面團壓成薄片，使面片吃起來更筋道和有嚼勁。

3、用刀片把面片切成細細長長的面條。

4、用高溫蒸汽把面條蒸熟。

5、把蒸熟的面均勻地切成圓形或小長方形，把它們放進金屬籃子時油炸，控水後，方便麵保存期會比較長。

6、冷卻高溫油炸後的面條，放在冷卻機上進行，讓面條溫度降下來。

7、檢驗面餅是否合格。

8、給面餅配上調味包，加上包裝。

方便麵很受孩子們喜歡，但我覺得還是少吃吧！

因為為了保存方便，方便麵都進行了油炸，油中往往添加了防止食物酸化的安定劑，這種安定劑本身是一種致癌物質。調味包里也含有搞氧化劑，吃多了對肝臟不好。而碗裝的方便麵，碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後變形，添加了BHT安定劑，但在沖泡過程中遇到高溫，這些物質就會溶解出來。

Ⅱ 印度圓環方便麵叫什麼名字

印度圓環方便麵叫橡皮圈方便麵。

方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等。

狹義的方便麵上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定。

食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將面條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。據說，最早製作方便麵的，是中國揚州一位姓伊的知府家中的廚子做的。

Ⅲ 印度人吃開水泡方便麵，是不是用筷子夾

我感覺的話他也許用筷子吧，因為有時候太燙了，用手抓的話比較麻煩呀。

印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓更來的痛快:

Ⅳ 印度人喜歡手抓飯，那他們吃火鍋也用手嗎

印度人有個習俗，就是吃飯時喜歡直接手抓飯。有的網友就問了「那他們吃火鍋也用手嗎」，其實不然，印度用手抓飯是印度人流傳下來的一個飲食傳統，他們也是會使用勺子和叉子的，甚至有的印度人已經學會使用中國的筷子。

印度人雖說有用手抓飯吃的傳統，但是隨著國際化進程加速，他們也是會使用勺子和叉子的。他們在一些正式的場合也不再會用手抓飯來吃了，甚至隨著方便麵在非洲地區流行，很多印度人已開始學著用筷子來吃泡麵了。在吃滾燙火鍋的時候，他們肯定不會像大家所想像的那樣還用手來撈的。

Ⅳ 中國最常見的泡麵，為何在印度當地很搶手

中國最常見的泡麵在印度特別的搶手，因為印度根本就生產不出來這種泡麵。所以看到很稀奇，也特別的喜歡吃咱們中國的泡麵。

如果說印度的生活方式來到中國的話，我們會有點兒接受不了。不是民族風俗習慣不同吧，我說去印度簡單的生活幾天還好，如果長期居住的話肯定會受不了的。因為在我們中國，最簡單的方便麵在印度人那裡成了一種奢侈品。

有的時候我們看看著不起眼的一種商品，在別人那裡也許就是一種奢侈。

Ⅵ 方便麵誰發明的

安藤百福。

1957年的一個冬夜，安藤百福經過一家拉麵攤，看到穿著簡陋的人群頂著寒風排長隊，為吃一碗拉麵竟然能這樣不辭辛苦，不由使他產生極大興趣。

他決定研製一種注入開水就能立刻食用的拉麵，他相信，對於工作忙碌的人們來說，這可以提供極大的方便。

由於面條不易保存，烹調又麻煩，安藤將自己的住房改成小研究室，試用各種方法，如日光曬干法和熏製法等，結果保存問題解決了，卻不能使乾燥的面條迅速復原成可食麵。

後來還是安藤夫人的油炸菜餚啟發了他，他把面條放到油鍋里煎炸，把水分炸干，同時又製作了專門的鐵框，在煎炸的同時讓方便麵呈現出規則的容易包裝的形狀。「二十世紀最偉大的發明之一」方便麵終於問世了。

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食用注意事項

1、第一碗水要倒掉

因為會有一部分油脂和食鹽析出來，所以倒掉可以減少二者的攝入量。

2、加點青菜和瘦肉

因為方便麵很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題，使營養更均衡。

3、料包醬包要減半

放料包的時候盡量放一半即可，為了增強口感，料包的含鹽量都比較高，所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。

4、面湯味美但別喝

煮完泡完的面湯雖然味道鮮美，但是你要知道大量的鹽和油都在裡面，所以把面湯都倒掉比較好。

Ⅶ 中國三塊錢的泡麵，為何在印度人民面前變得這么搶手

隨著印度的泡麵普及了起來，三塊錢的泡麵，在印度也是賣的比較便宜的了。並且泡麵的口味是非常多的，也非常符合印度人的口味，所以泡麵就在印度人民面前變得這么搶手了，他們幾乎每天都要吃上一袋泡麵的。

變成他們覺得泡麵也是非常神奇的，泡麵有很多種吃法，可以干吃，也可以煮著吃。因為有了泡麵的存在，印度人已經開始學慣用筷子了，剛做好的泡麵，是非常熱的，他們總不能繼續保留著自己的傳統，用手抓著吃吧！這些印度人也可以感覺到用筷子給他們帶來的方便，可以改善一下他們用手抓著吃飯的習慣。

Ⅷ 方便麵怎麼做的過程

方便麵，又稱泡麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的面條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將面條加熱泡軟，數分鍾內便可食用。 據2000年日本的一個民意調查顯示，方便麵被認為是日本上個世紀最重要的發明，卡拉OK次之。2002年全球共消費方便麵550億袋。 製造 就目前市面有售的方便麵來說，絕大多數都是在工廠中以機器大量生產，幾乎看不到手工制的方便麵。因為多半是工廠生產包裝，人們多半以包裝方式區分方便麵：碗面是以聚苯乙烯（港俗稱：發泡膠；台俗稱：保麗龍）碗或紙碗封裝的方便麵、杯麵是以紙杯包裝，另外常見的就是以塑膠或紙包裝，要食用時自行放置到碗內沖泡熱水。在面條類型上，由於最早出現於日本市場，因此早期方便麵多是日本拉麵，後來才逐漸有烏龍面等不同的方便麵。

Ⅸ 中國「窮人」吃的東西，到了非洲怎麼只有富人能吃到

在我們國家，有時候會成為一些人吃夜宵的時候或者一些“窮人”用來解決三餐的食物。這種食物的價格非常便宜，而且很容易就可以完成烹飪過程，這種食物就是泡麵。很多人對泡麵的印象就是沒錢的時候才吃的，在日常生活中也沒有什麼人選擇。但是，我們日常生活不怎麼吃的泡麵·，到了印度身價就立馬不一樣，到了印度泡麵就成為了只有富人才能吃的東西，是不是很意外呢？

相信在平常的生活中，泡麵會成為我們夜宵時候吃的食物，或者是在比較“窮”的情況下才會吃的食物，但是確實也存在一些人比較喜歡吃泡麵，在國內泡麵的價格是非常低的。對此，你有什麼看法呢？歡迎在下方留言評論。