印度花式奶茶爆紅怎麼處理

① 跪求花式奶茶的製作方法

桂花奶茶
紅茶包1個、桂花1茶匙、牛奶適量、冰糖、白糖或蜂蜜適量、水適量。
做法：將桂花和紅茶包放到杯中或壺中，用熱水沖開，再加入冰糖和牛奶，攪拌均勻就好了~
薑汁奶茶：
紅茶包1個、牛奶150毫升、生薑適量、白糖適量。
做法：把姜洗凈切成細末，倒入杯中，將牛奶煮至80度倒入放入薑末的杯子中，浸泡一會後，待姜的味道散發出來。紅茶沖開，加入浸泡好的薑汁牛奶，再加入適量白糖，調勻即可，姜的多少要跟自己的口味調整~
西米奶茶：
紅茶包1個、西米適量、牛奶適量、白糖、冰糖或蜂蜜適量。
做法：將西米浸透，放入開水中邊攪拌邊煮至透明，撈出隔去水分備用。紅茶沖開，加入牛奶，或者將牛奶煮熱，加入紅茶包浸泡，最後加入煮熟的西米拌勻，再根據口味加入些糖就好了，加西米有珍珠奶茶的意思，當然你也可以直接買現成的珍珠回來煮，做成頗正宗的珍珠奶茶~
類似的做法還有很多，比如加些玫瑰花瓣做成玫瑰奶茶等等，你也可以自由發揮~
檸檬紅茶：
紅茶包1個、檸檬片若干（喜歡用新鮮檸檬）、檸檬汁1小匙（也可省去）、冰糖，白糖或蜂蜜適量。
做法：在壺中或杯中加入一個紅茶包、一小匙檸檬汁、一兩片檸檬，沖入適量開水，喜歡甜味加些糖或蜂蜜攪勻就好了~
原料：180毫升水、80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可）、紅茶一包（2包）。
配料：
煉乳適量
1、將紅茶用開水泡開。當然，如果是煮，會更香。
2、將三花淡奶倒入杯中。
3、用滾熱的茶水倒入淡奶中沖泡
4、最後加入煉乳增加甜味。
我用的就是立頓紅茶，沖出的奶茶里有不磨滅的茶味。但是有人不喜歡這樣濃烈的茶香，可以減少一包紅茶，或者是用其他品牌。當然，你也可以做綠茶奶茶，別有風情。
三花淡奶有植脂和全脂兩種，一般茶餐廳都用全脂的，但是我喜歡植脂的，這樣喝得心安。
剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右，這樣你要是天天喝奶茶，一周內一定會用完。如果你要是不想天天
對於經常熬夜的人來說，我想這道茶應該是調料身體特別好的東西，簡單而且有效，味道也很清淡沒有中葯的苦澀。方子是位學中葯制葯學的姐姐給的，所以不要擔心，和中葯扯上關系的都是正牌醫生給的食譜，我不會胡亂編寫。

② 一般的印度奶茶是怎麼做的

這比聽起來容易。你把紅茶和一些香料(標準的，根據你的喜好調整的)混合在一起，用文火煮。通常情況下，牛奶會和其他牛奶一起燉，而不是在最後才加牛奶，這樣會稍微改變結果。

對我來說，標準的香料包括肉桂、丁香、姜和小豆蔻，還有黑胡椒、茴香籽和八角茴香。食譜因地方和來源而異。通常使用的是阿薩姆邦，一種印度紅茶類型和地區，雖然不一定是這樣。中等質量的CTC或比較碎的CTC往往會有麥芽味、濃烈的味道和澀味，和牛奶和糖一起可以很好地抵消澀味中更消極的部分(主要是澀味，但味道可能會有點太強烈)。

文火燉煮的時間並不重要，但要把香料的味道全部榨出來確實需要一段時間。茶可能無法傳遞出太多的味道，除非煮沸20-30分鍾，但一些香料可以。我曾見過一些食譜建議使用更簡單的方法，即用文火煨幾分鍾，然後靜置(大概10分鍾)，然後重復第二次。

③ 印度奶茶怎麼做

食材用料

牛奶250克相剋食物
紅茶1包
水100克
紅糖1TSP相剋食物
豆蔻2顆
小茴香4粒
桂皮1小塊
老薑1片
印度奶茶的做法

1.准備牛奶、燒茶壺、香料和紅茶
2.水和老薑放入燒茶壺，小火燒開後，繼續煮3分鍾
3.加入所有香料和紅糖，繼續小火煮10分鍾，煮出香味。加入牛奶，小火煮開後，繼續煮5分鍾
4.加入紅茶包，繼續煮1分鍾。關火，悶2分鍾
5.過濾一下，免得影響口感

④ 最正宗印度奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃

最正宗印度奶茶的做法

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  按做成一杯奶茶的量來說
  
  先在鍋里放2/3杯水放入適量紅茶
  
  煮沸後加入2/3杯牛奶，一點黑胡椒粉繼續煮。
  
  拿3,4顆豆蔻舂成粉碎，連皮都加到奶茶里
  
  煮到顏色深到咖啡色關火，倒入杯中時用過濾網濾除渣子，最後按個人喜好加糖。
  
  怪不得奶茶很香，原來黑胡椒和豆蔻起到了關鍵作用，不止是奶和茶呢。
  
  喜歡香味濃郁的還可以加2顆丁香，冬天時可加姜。

⑤ 印度奶茶怎樣做才好吃

做法

主材料

取需求茶葉包裝於袋子MasalaTea香料秤出重量備用糖取需求備用

500cc煮開後放入茶包煮4分取出茶包

放入MasalaTea香料續煮2分（小火

倒入500cc牛奶續煮3分後加入糖煮至融化後熄火

過濾裝瓶可熱熱喝或入冰箱冰鎮後喝看個人喜好

⑥ 印度奶茶的做法步驟圖，印度奶茶怎麼做好吃

印度奶茶的做法
原料：鮮牛奶300毫升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。
做法：焦糖放進奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色並冒出焦香味，到入鮮牛奶，不斷攪拌，加紅茶入鍋煮沸後，加入香料，改用小火煮1分鍾，然後放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鍾，過濾裝杯。也可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力醬。

⑦ 奶茶怎麼做成

在家自製奶茶，廚渣媽媽用心做出新花樣，暖暖的很貼心

雖然現在是秋天，氣溫一天比一天轉涼，但夏日專屬的味道奶茶依然活躍在各大街小巷裡。

在減肥中的小仙女們不建議多喝奶茶，否則確實容易長肉肉呀！不過對於顏控的我來說，長肉什麼的就先放到一邊吧，哪怕是晚上有時想喝了，也先滿足了我的味蕾再說減肥的事吧！畢竟我們減肥萬年在路上的口號可不能輕易被打破呀！

奶茶，可以喝加冰的，也可以喝熱的。加冰的去暑解渴，喝熱的可以迅速去寒，各有千秋，各具特色。
我對奶茶的熱愛程度雖然一般，但作為顏控，因為抵擋不了它的美味+顏值誘惑。所以家裡隔三差五也會自備奶茶所需材料，一有空時就會做上一碗美美的花式奶茶，享受著愜意的周末下午茶空閑時光。

做奶茶過程簡單，幾分鍾就可以搞定。關鍵是自己做的花式奶茶料超級足，而且味道一點也不輸給外面奶茶店的。

接下來我就給各位介紹下這款美味的花式奶茶吧！

食材准備：

燒仙草粉、奶茶粉、糖納豆、綿糖、芋圓、葡萄乾、清水

做法過程：

1、首先起鍋燒水，水開後加入燒仙草粉和適量糖，水和粉的比例是10：1；

2、粉徹底溶解後倒入一個容器，放涼、待凝固、備用；

3、另起鍋燒開水煮芋圓，煮軟後撈出放冰水中備用，期間注意時不時攪拌一下，以免粘合；

4、再起鍋燒開水煮糖納豆；

5、糖納豆煮熟後下奶茶粉並完全溶解，水和粉的比例是8：1；

6、將凝固的燒仙草用刀劃成自己喜歡的塊狀；

7、拿一個漂亮的碗，舀適量的奶茶、糖納豆、燒仙草、芋圓，加入一點葡萄乾；

8、喜歡冰的可以加冰塊，喜歡熱的一出鍋配好就可以喝了。

就這樣，一份有著順滑口感、清新不甜膩的花式奶茶就做好了。

這份花式奶茶里燒仙草Q彈爽滑，芋圓細膩軟糯，糖納豆、葡萄乾香甜美味，光看著這一碗感覺都太幸福啦！

自己做的就是料足又顏值超高，完勝外面奶茶店裡買的。突然想起一句廣告詞：把你捧在手心裡的愛，暖暖的！

溫馨提示：

1、裝燒仙草水的容器口要選大的，便於凝固後劃刀；

2、紫薯芋圓里有花青素，所以會變色，並沒有問題不用擔心色素；

3、煮熟的芋圓放冰水裡後面才會更Q彈；

4、煮糖納豆時可能會有浮沫產生，撇去即可；

5、葡萄乾、糖納豆可以換成自己喜歡的食材，如堅果、水果等；

6、燒仙草粉里沒有糖，不喜歡太甜的在做第一步時可不加糖；

7、奶茶粉裡面有糖，所以除了在燒仙草粉里加糖後面我就沒再加糖了，覺得不夠甜的可以再加些糖；

8、因為家裡沒有紅茶，所以這次放的是買的港式口味奶茶粉，但實際自己做奶茶也很簡單，就是用紅茶葉加純牛奶、糖煮開即可。

我買的奶茶配料一小份就可以做好幾次，成本還不高，遠遠比外面奶茶店裡買的合適太多了，裡面還可以隨個人喜好隨意搭配，強烈建議各位自己在家做花式奶茶哦！

世上唯有愛和美食不可辜負，不管是有時間還是沒時間，心情好還是不好，都想辦法嘗試用心做做美食吧！你一定會體驗到自己做飯的樂趣和滿滿的成就感。

好了，今天的分享就到這里了，希望大家喜歡，覺得有用的歡迎關注、收藏、轉發。

對美食或特飲有建議的請留言寫在評論區，我會第一時間回復並作為後續選擇，希望做出更多大家喜歡的美味！

⑧ 印度香料奶茶應該怎樣做

做法

這茶葉的建議用量是150c.c.的水兌3g茶葉，換算我用的水量需要15g的茶葉，但我希望茶味再濃一點，因此用了18g的茶葉

用完的茶葉還可以煮二次茶，香料另外裝在茶包中才不會和茶葉混在一起

將水燒熱到90度以上（鍋邊冒小泡狀），接著放入茶葉以小火慢煮，煮約3-4分鍾後關火

接著放入香料包悶泡約1分鍾（煮的時間較長水量會蒸發掉一些，澀味變得非常強烈，但加入牛奶後就不一樣羅！）

最後再倒入蜂蜜、牛奶後攪拌均勻就完成啦！奶量以不要蓋過茶香為佳，最多約三分之一，另外我建議蜂蜜或砂糖要加足，無糖的香料奶茶你可能不會太喜歡；p