A. 印度人每天的飲食都是什麼組成的,嘗起來味道怎麼樣
印度是南亞面積最大的國家,也是我們的鄰國。提到印度,大家可能會想到美麗的泰姬陵,但對於印度飲食卻始終不敢恭維,因為印度天氣炎熱,食物本身就容易腐敗,再加上印度的特色咖喱,總給人一種有味道的感覺。再加上網上流傳的印度飯菜的照片,讓人完全沒有食慾。
但據說印度飯菜看著丑吃著香,非常下飯,事實是這樣嗎?
B. 印度人不吃牛肉,羊肉,豬肉,那他們具體吃什麼肉
現代人喜歡旅遊,去一個不熟悉的地方,感受不同的風土人情,因為旅遊一種很好的休閑方式。而旅遊的同時,我們也喜歡品嘗不同口味的美食,每到一個地方,我們都勵志要吃遍當地的美食。但是有很多地方對與「吃東西」還是有很多的偏好與禁忌的。而去印度的朋友,不要點牛肉和豬肉這兩種肉,否則很容易打!這很奇怪,豬和牛是最常見的家畜,肉也很好吃,為什麼印度人不吃這兩種肉呢?
那麼印度人什麼肉都不吃嗎?不,印度人也吃雞和鴨,但他們最喜歡的食物是魚和蝦。這也和他們做飯的方式有關,因為印度人喜歡把食物打成泥,而魚和蝦打成泥以後都是很鮮美的。但是恆河的魚印度人不吃,因為印度人覺得,恆河是印度的聖河。印度人經常在恆河中沐浴,以凈化自己的靈魂,消除疾病和災難。所以印度人也尊重恆河裡的魚,不可能吃到它們。
C. 印度的美食有什麼特點
印度菜強調食材新鮮,香料更是現磨的,烹調各種辣度的咖喱,極富層次感;大量拌入椰漿和酸奶,以增加醬汁的濃度與香味,也是其特色之一。
印度人在食材的選擇上比較單一,通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;調料雖然種類繁多,但是每道菜都會有一款比較主要的調味料,比如孜然、馬薩拉等;菜餚的烹飪方式也相對簡單,有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時,只需選擇食材、主要調料和烹飪方式,印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。
印度菜口味較濃,但愈往北部則口味漸淡,一般食物的烹調法自古以來就受蒙古人的影響。其中最受人歡迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori),是用香料腌過的雞,放入一種印度特製的爐灶上用文火烤,烤到一定火候,即雞肉的芬芳開始溢出而肉汁也未被烤乾時,吃起來十分美味可口。
除了用雞烤之外,魚也可以用同樣的方法來烤,一樣的美味可口。還有一道叫做「可馬」的咖哩料理也很受歡迎,是把肉用凝乳泡軟即可食用,味道很特別。
印度還有一種「家常菜」,普通老百姓常常都吃這個,是用一種未切的麵包叫Nan,用來和米飯一起配著咖喱吃,米飯的清香夾帶著咖喱的美味,定能讓你一飽口福。
印度人的主食是麥面餅和大米,每餐都是先吃餅,然後再吃米飯。印度的米飯用名為BASMATI的米做成,是一種世界聞名的米。這種米形狀細長,味道濃香,是由印度的氣候決定的———半年乾燥,半年濕潤。
印度北方菜的味道是微辣的,而到南方,就會覺得菜味很辣,這也是由於南北氣候的差異造成的。
南方植物多,因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子,很漂亮。
D. 印度人不吃牛肉、羊肉和豬肉,那他們平時吃什麼肉呢
首先這個問題,印度人不吃牛肉和豬肉是有考究的。印度人不吃羊肉並沒有考究,印度人在吃羊肉上並沒有避諱。印度人不吃羊肉這個說法是錯誤的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下來,我們就來討論為什麼印度人不吃牛肉和豬肉的原因。以及那麼他們平常都吃什麼肉。
印度人不吃牛肉
在印度人幾乎沒有人會吃牛肉,你去餐館幾乎是沒有牛肉供應的。牛肉作為一道美味佳餚深受世界各國人民的喜愛。但是在印度,牛肉是被禁止的。
圖為,印度恆河鯰魚泛濫成災
總而言之,平常不吃牛肉和豬肉的印度人,他們多會選擇雞肉和魚肉,這兩個肉類是印度人最經常吃的。另外恆河的魚肉他們是避諱的。
關於印度人的肉類飲食習慣你怎麼看呢?
E. 多數印度人不吃牛肉,不吃豬肉,不吃羊肉,到底他們吃什麼肉
說起來印度的話,這樣的一個國家,他們本身就是具有著自己非常不一樣的風土人情的。來到印度之後,你會發現因此飲食非常有特點的,去印度的朋友一定要注意了。因為到印度的時候,你不要點出要不要點牛肉醬肉類的,因為如果點的話就很容易被她這是為什麼呢?要知道豬和牛都是非常常見的家畜了,為什麼印度人不喜歡吃呢?
但是如果你運氣不佳,正好碰到伊斯蘭教的人的話,那真的是非常的不好。印度人真的什麼肉不吃?也不是,印度人一般吃的都是雞肉還有鴨肉的,不過他們更喜歡的還是魚肉和蝦肉。畢竟印度也是臨海的一個國家,所以說他們可以獲得很多魚蝦的資源,他們喜歡把食物做成糊糊無論是魚肉糊還是蝦糊糊,都是非常的好吃的。