A. 印度10元一份的羊肉飯,為何只有遊客買單
隨著國人的出國的腳步,不僅可以欣賞其他國家的風景和還能夠享受到美味的事物,也是一件美妙的事。通過美味的食物了解到一個國家的歷史文化也是人們喜歡出國旅遊的原因,旅行當中五花八門的美食層出不窮,而且各個看這都很好吃的樣子,讓人流連忘返。更不用說在一些物價低的國家了,印度相信大家應該都聽過吧,而且印度和我們國家也是有著一些淵源的,其他暫且不談,印度美食也是一個比較知名的一個飲食文化了。
這應該也算是老闆獨特的營銷手段了吧,不過下次就不要給人一種包裝好看,食物僅供參考的感覺哦。不知道小夥伴們對這個印度美食有什麼看法么
B. 印度人不吃牛肉、羊肉和豬肉,那他們平時吃什麼肉呢
首先這個問題,印度人不吃牛肉和豬肉是有考究的。印度人不吃羊肉並沒有考究,印度人在吃羊肉上並沒有避諱。印度人不吃羊肉這個說法是錯誤的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下來,我們就來討論為什麼印度人不吃牛肉和豬肉的原因。以及那麼他們平常都吃什麼肉。
印度人不吃牛肉
在印度人幾乎沒有人會吃牛肉,你去餐館幾乎是沒有牛肉供應的。牛肉作為一道美味佳餚深受世界各國人民的喜愛。但是在印度,牛肉是被禁止的。
圖為,印度恆河鯰魚泛濫成災
總而言之,平常不吃牛肉和豬肉的印度人,他們多會選擇雞肉和魚肉,這兩個肉類是印度人最經常吃的。另外恆河的魚肉他們是避諱的。
關於印度人的肉類飲食習慣你怎麼看呢?
C. 印度的食物
萬物都可拌咖喱
D. 印度人為什麼愛吃咖喱
印度人…咖喱起源於印度,意思是「很多香料放在一起煮」。咖喱的辛辣味可以調和牛羊肉的腥膻味,所以可以幫那些只吃羊肉、不吃豬肉和牛肉的人,解決食物味道的問題。
咖喱是多種香料的組合體,而印度又是香料大國,因此在印度可以找到各種各樣的咖喱。在印度南部,因為氣候悶熱、潮濕,人們的食慾受到很大影響。而且在悶熱的天氣下,食物不易保存,而咖喱既可以讓食物變得鮮香可口,令人胃口大增,又可以讓食物保存得更長久,所以深受印度人的喜愛。
在印度有這樣一句話:「印度人可以不吃飯,但不可以不吃咖喱。」對於印度人來說,如果沒有咖喱,那真是度日如年。印度人幾乎可以在所有菜餚里放入咖喱,像咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱羊肉米飯、咖喱雞肉米飯、咖喱魚排三明治、咖喱豆湯等。印度的餐館都必須以咖喱作為主打食物,否則就有可能關門歇業,可見印度人對咖喱有多麼喜愛。
在印度,搭配咖喱的主食一般是米飯和面餅。在北方地區,人們多用麵食和咖喱搭配,而在南方地區,多用米飯和咖喱搭配。很多人說印度咖喱成功的秘訣是香料的組合和烹煮菜餚的順序,所以即使沒有華麗的烹飪技巧,只要順序對了,一樣可以享受印度咖喱的美味。一般來說,咖喱沒有什麼固定的食譜,與什麼搭配要看個人的喜好和口味,因此咖喱最容易激發出烹調者的創造性,同時也可以塑造出強烈的個人風格。大概也因為這樣,咖喱才會沖出印度,走向世界。
咖喱不僅是印度人餐桌上不可或缺的東西,而且具有獨特的葯用價值。在印度的傳說中,佛祖釋迦牟尼曾教人用樹草的果實來調配長生不老葯,並用當初傳教的地名「咖喱」為此靈葯命名,所以在很多印度人眼裡,釋迦牟尼被認為是第一個做咖喱的人。但是也有一些資料顯示,「咖喱」一詞來源於印度南方的泰米爾語。地道的印度咖喱以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、姜黃粉和辣椒等香料調制而成,其中姜黃是主料。也因為如此,咖喱具有極高的葯用價值。
E. 印度「羊肉飯」,10元一份全是肉,為何導游卻勸我不要買
每一個國家都有它獨特的飲食文化,在現在這種經濟全球化的情況下,我們可以很輕松的到各個國家旅遊,然後就可以品嘗到各地的美食。就比如在印度有羊肉飯,看上去一碗都是肉,而且只要10塊錢一份,一看就很好吃,而且也讓人感覺超值。但是其實很多人會被騙,其實肉只有上面薄薄的一層,所以導游都叫我們不要買。
對於這一碗滿滿的牛肉,實在忍不住就吃了起來,簡直不要太香。但是吃著吃著就發現不對勁了,原來羊肉飯只在飯的表面蓋了一層薄薄的羊肉,中了店家的障眼法。我們吃完,就附近跑到一個導游和跟團的遊客說「不要去吃那些羊肉飯」。
F. 為什麼很多中國人都瞧不起印度美食
大家每次說起印度都會想到兩個字「奇葩」,身上無時無刻透漏著神奇且神秘的色彩。印度人喜歡吃咖喱,咖喱就是用蔬菜、肉塊等切碎後放在一起煮然後加入咖喱粉或咖喱塊,直至煮到糊狀的食物。
印度人吃的大都是這樣賣相的食物,並且是將這種糊糊澆到米飯上一起食用。為什麼印度人喜歡吃這種菜做成糊糊呢?
1.歷史彌留 印度在古代是一個倒賣香料的國家,從本國、中國或其他國家進口香料然後再賣給歐洲人獲得了大量利潤,很早就對香料有一種痴迷。這些香料觸動了印度人的舌尖,同時還具有許多好功效。然而將這些香料的味道發揮至極致的就是將食材煮至熟爛,再加入各種香料混合燉煮。許多人認為,印度人的口味都偏重,製作食物往往看不到食材原本的樣子,他們彷彿吃進去的就是各種香料,然而食物本身只是陪襯品。而把各類食材煮成糊糊,讓香料之魂完全融入食材的靈魂,讓每一口進食都充滿香料的美味。因此印度人的餐桌上,從香料進入他們的生活起,糊糊也進入了他們的生活。
2. 民俗文化 印度人喜歡用手直接捻取食物,不論大人還是小孩,一定是要右手吃飯。給別人遞送食物、餐具等,也必須用右手。在他們看來,右手是最干凈的,而左手是最臟的。所以他們進食時會用干凈的右手去觸碰食品,這如同時對神靈的敬畏,唯有親手觸摸食物,嗅聞食材的滋味,揉捏食品並且感受它的溫度,才能夠咀嚼到食品最最真實的感覺。使用刀叉,阻礙了食物傳達出快感。用手更利於菜品與米飯的混合,還能感受溫度,以免送入口中燙傷口舌。正是糊狀的食物滿足了他們在對神明和在觸感和味覺的上的追求。
3.氣候原因 印度大部分地區地處熱帶和亞熱帶地區,終年高溫,年平均氣溫達22度以上。炎熱的天造成了大部分的新鮮食物不利於長時間的保存。印度大部分家庭中沒有冰箱,所以將新鮮的食材加入大量的香料做成糊糊起到腌制的作用,也更利於放置和儲存。另外,印度主要為熱帶季風氣候,氣候炎熱,雨季降水量巨大,而且印度具有世界上十分之一的耕地,主要種植的就是水稻。因為受到日照時間影響,位於赤道附近的印度種植的大米成熟的速度快,一年能夠達到兩熟或者三熟,生長周期很快。所以印度大米的又細又長,就是我們所稱的秈米。這種米飯煮熟之後沒有什麼粘性,而且口感干松,沒有那麼香甜軟糯,而是粒粒分明。所以印度人將食物製成粘稠的糊糊狀與米飯一同進食大大增加了米飯的香味和口感。同時糊糊也使鬆散的米飯更容易送入口中。
4.生活現狀 印度是世界上僅次於中國大米出口的國家,但是印度大米年產量較低,及時擁有世界上十分之一的耕地和長時間的日照時間。但由於受季風氣候的影響,印度雨季短暫,極旱極澇頻發,糧 食收成受到影響。而其中十分之一用於出口。印度人口眾多,人口增長率高於中國,而地少人多。印度根深蒂固的種姓制度,嚴重影響了印度經濟的發展。在印度國內仍有超過兩億的人口處於飢餓的狀態。印度達哈維貧民窟,是目前世界第二、亞洲最大的貧民窟。面積僅1,75平方公里,居民人數就達百萬。就在這樣一個人口眾多,資源不充足的環境下。將食物做成稀狀的糊糊更能節約成本,同時也能夠滿足更多人的胃口。即使在資源匱乏的情況下,印度人也成品嘗到美味的香料食物。無論哪個國家或哪個民族都有自己的生存之道,但都體現了民族的文化與智慧,大都「因地制宜」,且具有別樣的意味,耐人尋味。我們對此應保持尊重理解的態度,去感受他國的不一樣的文化風情與文化韻味。
G. 印度「羊肉飯」,一鍋全是肉,10元一份,導游為何卻勸阻遊客不要買
提到羊肉飯大家都不陌生,我們國家新疆地區也有羊肉飯,味道也還不錯。羊肉在我們國家並不是一種很便宜的肉類,但是在印度,有一種羊肉飯,滿滿一鍋全是羊肉,而且只要十塊左右,這對我們來說就很有誘惑力了,但是許多去印度吃過羊肉飯的人卻不建議遊客嘗試,因為看的時候有滿滿一鍋羊肉,但是端上來盤子里的肉只有一點兒,全是乾乾的米飯。許多遊客覺得被坑了,建議別人不要去嘗試。
不過好一點的是在印度是吃不到假羊肉的,印度不吃牛肉和豬肉,因為他們認為牛和豬是神物,所以他們常吃羊肉和雞肉。所以在印度,一般是不會有人用豬肉來冒充羊肉的,所以吃羊肉的話也是可以放心的吃。
印度有特色的食品還有很多,如果覺得羊肉飯不好吃的話可以嘗試一些別的飯菜,旅遊嘛還是開心要緊。沒必要為了幾塊羊肉悶悶不樂,畢竟你給的錢確實也不多。
H. 印度人真的不吃牛羊肉嗎那他們都是吃什麼肉呢
印度人其實吃肉的機會不算多,不吃牛肉,是因為牛是神聖的動物,所以印度人很少吃牛肉,而因為印度很多人都是伊斯蘭教徒,所以他們豬肉也吃的少,一般來說印度人主要吃素為主,所以印度最常見的食物一般都是烤餅米飯,有時候他們也會吃雞肉,羊肉或者是魚肉,也並非一點肉也不吃,特別是雞肉,在印度還是很常見的,比方說咖喱雞肉也是印度的一道主菜。
不過隨著時代的步伐,現在印度人也並非都不吃豬肉和牛肉了,因為印度也不是所有的牛都會被保護起來,一般像白色的牛地位最高,甚至超過了很多人,普通的牛依然還是可以吃的,總不可能一個國家沒有一點牛肉吧,西餐廳想要吃到牛排也是很容易的,只需要你有錢 。
I. 印度的羊肉飯,一碗全是肉只要190元,為何導游卻勸我不要買
印度的羊肉飯並非190元那麼貴,普遍也就是10元左右的價錢,但是基本上都是飯而不是肉。導游其實很早就知道了這些小販的套路,因此外出時候還是建議聽從導游的建議比較好,畢竟外出難免會容易被套路。
所謂10元羊肉飯,說白了就是全是飯加幾片羊肉,真心不建議買。
J. 到印度「羊肉飯」,10元一份全是肉,為何導游力勸我不要購買
到印度“羊肉飯”,10元一份全是肉,為何導游力勸我不要購買?
短視頻火爆和流行之後,各個國家的風土人情就可以很容易就能夠從一些短視頻作者發布的視頻中有所體會。在一些去印度的視頻製作者的拍攝中,我們可以看到印度是一個十分喜歡吃咖喱的城市,也有很多的小吃。但是從視頻中,我們可以看得出,印度大多數的小吃都是在室外的一些小攤位上,並且一般來看這些攤位的衛生都沒有得到保證,很多攤位更是肉眼可見的臟亂差,讓人沒有任何食慾。
這種現象,不僅僅是在印度賣羊肉飯的攤位可以看到,在國內或者其它很多國家都會出現類似的行為現象,特別是在一些遊客區,大多數的商家也都是因為遊客並不了解當地的情況,也不了解這些商販的慣用手段,所以進行偷工減料,欺騙消費者。所以,不論在哪裡遊玩都要明白不會有白白的便宜,也不會天上掉餡餅,大多數時候,買家再精也比不過賣家的手段之多。
在國外旅行就不要輕舉妄動,不要盲目去理論,而是應該交給當地的專業人士處理這些問題,或者乾脆不去購買這些產品。如果是在國內比較了解的地方,我們要留下證據,聯系消費者權益保護電話,來進行維權。這些旅遊區的商販,更是應該提高自己產品的品質,而不是每天都想著從一些不正當的方面去取得利潤,這不是長久之計,久而久之就肯定會失去口碑,是一個損人不利己的事情。