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印度糊糊哪裡最好吃

發布時間:2022-05-02 15:41:37

❶ 看上去毫無胃口的糊糊狀食物,為何印度人卻情有獨鍾

印度被稱為「一個神奇的國度」,而印度人被人們笑稱為三哥,印度的影視劇、印度的閱兵、印度的美食、印度的火車、以及印度的一些治安問題都會被網友們拿來當笑料,其中印度的很多美食都喜歡做成黏糊糊的樣子,這也不知道啥原因。

傳統文化

其實印度人為什麼把食物做成漿糊狀,這也國家或民族的文明,由於歷史傳統文化的影響,做的飯都是糊糊,抓糊糊,印度人大部分信封印度教。

教義里強調萬物回歸自然,生下來的時候沒有筷子跟叉子,活下去也就沒有必要用這些東西,還有印度人不是游牧民族,沒有那麼多肉吃,也可以說不吃那麼多肉,印度人也缺水,吃乾的沒有充足的水分補充是不行的,所以就只能吃糊糊了。

實際上我感覺還是無論世界上什麼菜都不如我們國家的菜好吃。

❷ 印度人為什麼喜歡把菜做成「糊糊」這樣吃很美味嗎

印度人喜歡吃漿糊的東西,跟印度的氣候,印度吃飯的方式以及印度人的口味有很大的關系。

印度在我們眼中一般都是一個奇葩的國家,比如印度的奇葩電影,經常能令我們捧腹大笑,印度上廁所甚至是吃飯的方式,都讓我們覺得與常人不同,其次就是印度街道以及人民生活中臟亂差的現象很嚴重,但印度依舊是一個我們經常關注的國家,那你會發現印度人的食物基本上都是成糊狀的,比如說咖喱飯裡面的土豆就是那種土豆泥,一年就碎,那麼為什麼印度喜歡把菜做成糊狀呢?


跟做菜喜好有關
我們如果去過印度,或者說看過印度做吃的的視頻,你就會發現印度美食最大的特色就是經常會在一些主食上麵糊上一些各種各樣的香料,最常用的東西就是把卡莉和香料糅合在一起,這種水狀的調料那麼做出來的東西自然軟趴趴的像糊狀。所以說印度人喜歡把菜做成糊狀,跟他們做菜的喜好有很大的關系,雖然說這些食物看起來不怎麼樣,但是吃起來還是很不錯的。

❸ 印度人竟然喜歡把菜做成「漿糊」,背後究竟是什麼原因

原因有三。一、因為印度人一般來說不太喜歡吃草葉,他們更喜歡吃根莖類的蔬菜;二、做成「漿糊」類更方便他們吃飯的時候能夠來個「全家福」,什麼都沾一點,大滿足;三、與印度的氣候有關,如果把菜做成「漿糊」輔以調料的話,食物的保存時間能夠適當延長,不會那麼容易腐爛。


三、與印度的氣候有關

印度的大部分地區都在熱帶,氣候也是熱帶季風性氣候,特點是濕潤雨水多,一個地方濕潤雨多又熱,東西就很容易腐爛。如果幹放著食物很快就會變質,但如果做成「糊糊」再加以調料,食物的存放期限就會稍微加長一些。

❹ 印度人為什麼這么愛吃糊糊

飲食習慣。就像西北人愛吃面,南方人愛吃米,山東人吃饅頭一樣。仔細研究一下,印度的糊糊也有很多種類,類似中國的八大菜系一樣。

❺ 為什麼印度不論做什麼食物,都喜歡做成糊糊

這是因為印度人的體質和其他國家的人的體質是不一樣的,印度人的消化能力是比較弱的,所以在做食物的時候才會做成這樣的狀態。

印度所處的地理位置和其他國家所處的地理位置是不一樣的,而且印度所處的地理位置是不利於印度人類生存的,在做食物的過程當中,也必須要適合印度老百姓的身體。既然印度老百姓的消化能力不強,那麼必須要做成這樣的狀態,才能夠有利於食物的消化。

印度目前的疫情依然是比較嚴重的。

從目前的消息可以看得出來,印度的疫情依然是比較嚴重的,每天新增的確診人數已經達到了5萬人,而且這個數量一直在被保持。印度的很多人對於疫情其實並不重視,也正是因為這個原因,才會讓印度的疫情一直得到了非常快速的增長。

印度和我們國家一樣,是一個人口大國,而且印度的人口在未來幾年的時間之內很有可能超過我們國家的。印度是一個非常神奇的國家,印度的很多思想文化其實是比較封閉的,它對於印度老百姓的生活的影響是非常大的。

❻ 為什麼印度的食物大多是糊糊

❼ 印度有什麼美食

看了印度人吃的「美食」,才明白啥叫賣相差,難怪很多人不敢吃

印度,一個「神奇」的國度,去印度旅遊過的人,往往印象深刻的就是印度當地的各種「美食」,不管什麼樣的食材,經過印度人之手,准能做出讓人驚奇的食物,他們重鹽、重辣,在烹飪食材時,總會加入十多種調味料,調味料往往用的比食材還多,加之他們「令人著迷」的烹飪方法,做出來飯菜的賣相實在讓人難以接受,總是黏糊糊的一團,難怪印度「美食」在旅行者眼中不是那麼受歡迎。

印度常吃的早餐
炸面球PaniPuri
早飯是兩種不同的脆餅,叫做Roti,是米糊做得,蘸著旁邊小碟里的醬汁吃,一碟咖喱汁,還有一碟老酸奶。

這是印度街頭隨處可見的小吃,其實就是空心的油炸面球,小販用手指在上面按出一個洞來,填上土豆、洋蔥、番茄、豆類等等,再澆上一種特有的印度酸汁,最後撒上鹽和印度香料,吃的時候必須要一口解決掉,不然會流出滿手湯汁來。

印度的午飯
塔利Thali
塔利是印度常見的美食,由一個金屬盤子托著幾個小碗,碗中裝著各種各樣的配菜,如菜泥、豆泥、燉菜、印度酸奶、甜品等食材,都是爛乎乎的一團,也搞不明白吃進去點啥。主食為米飯或者餅,不同的地區有不同的風格,如南印度在吃塔利套餐時並不使用盤子,而用芭蕉葉代替盤子。

炒飯Tawa pulao
Tawapulao其實就是一種很家常的炒飯,相當於我們的快餐,用長粒米和蔬菜,加入多種香料用平底鍋炒制而成,因為加入過多的香料,辛辣味已經掩蓋了食材本身的味道,使炒飯充滿了辛香味。

燒烤Tandoor
在印度,肉類基本為雞肉、羊肉,Tandoor是印度對燒烤一類食物的統一稱呼,如烤雞、烤羊肉等,但他們的烤肉,毫無意外地用了大量的醬汁來腌制,即便是烤好以後,外面還是黏糊糊的,而且還要配上類似於酸奶的蘸料,和我們吃的傳統燒烤區別很大。

印度的晚餐
印度和我國一樣也有南米北面的飲食習慣,北方主食以面居多,而南方則以米為主食。

印度烤餅Naan
Naan是在印度常見的烤餅,用麵粉團成面團,經過一段時間的發酵,再用拋轉的手法將面團製作成型,甩進烤爐中,烤好後的Naan用兩只長叉盛出來,因為它是烤出來的,表面經常會粘有黑乎乎的炭灰,但是並不影響它筋道的口感。當然,在印度不管吃什麼,一份不知道是什麼的蘸料是少不了的。

「咖喱」飯
印度人偏愛各種糊糊狀的美食,「咖喱」飯就是其中最重要的一種,選用雞肉、洋蔥等食材打成糊糊狀加入各種香料,煮成粥狀,不管男女老少,統一用手抓著拌米飯一起來吃,但是這樣的賣相實在令人難以下口。

印度小吃
1、酸奶
印度人偏愛的味道真是令人「折服」,比如酸奶,雖然酸奶有著多種味道,不過一般也是草莓味酸奶、藍莓味酸奶、芒果味酸奶等果味酸奶,但是有印度的酸奶與眾不同,他們的酸奶居然分為酸奶、咸酸奶、辣酸奶等,種類是挺多,但衛生條件著實不怎麼樣。

2、口香糖
茴香加冰糖在印度被稱之為口香糖,茴香味已經讓很多人望而卻步,這樣與冰糖組合在一起,會達到口氣清新的效果嗎?

——老井說——
印度人善用香料,各種香料多的你想都想不到,尋常印度家庭會有幾十種香料的粉末一點也不奇怪,將很多種香料混合在一起,烹飪大部分印度美食都能用上,而我們常說的「咖喱」,其實也就是幾十種香料按照一定比例混合後的統稱

❽ 印度菜真的全是糊糊嗎

印度是我國的鄰國,同樣與我國都是人口大國,也是古代四大文明古國之一。地域廣闊,在美食文化方面也有自己的特色,那麼去過印度的朋友都知道,印度菜很多都是糊糊狀,那麼印度菜真的全是糊糊嗎?

印度的美食文化源遠流長,其食物的外形與其國家的文化發展有關。但因其有香料的存在,口感十分的細膩,因此小編建議沒有去印度遊玩的朋友,一定要嘗試一下,不要因為其糊糊狀影響了食慾,吃一下能夠帶來不同的感受。

❾ 印度人為什麼喜歡把飯做成黏糊糊的

印度人不太喜歡吃葉菜,吃的蔬菜大部分是彩椒,黃瓜,洋蔥和黃豆,甜菜,土豆。吃根莖類蔬菜比較多。可能也是為了更好補充纖維吧,習慣把蔬菜切碎煮成糊糊或者是加咖喱煮成醬拌飯或者是沾著餅吃。

❿ 為什麼印度的食物大多都是糊糊

印度的飲食大多是一種糊糊狀,顏色濃郁的食物,無論是存在於大街小巷的街頭小吃,還是平常人家的日常餐飲都是如此。

印度人吃糊類食物其中一條原因就是因為印度人的宗教文化,印度的宗教比較多,情況很復雜,但是基本都有關於食物的禁忌,比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉、耆那教和佛教完全不吃肉。

因此印度的很多食物基本都是素食為主,但是長期吃素食很容易讓人感到寡淡無味,再加上長期不吃肉造成的蛋白質缺乏,需要使用較多的豆類進行補充,印度人為了增加這些寡淡食物的味道,大量使用咖喱一類的香料進行調味,做出來的成品自然就不太美觀。

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