印度食物中加入綠色的液體是什麼

❶ 印度的食物

萬物都可拌咖喱

❷ 印度美食（INDIAN FOOD）

印度老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，因為那兒靠近咖啡產地。在北方，人們喜歡喝茶，因為那裡有恆河和布拉馬普特拉河下游平原，氣候濕潤，所產茶葉量為世界之最。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其它的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汁是印度人普遍喜歡的。印度的酒類不像西方國家那樣流行，在許多省，特別是穆斯林居住的地區，旅館和飯店以外是禁止喝酒的。在新德里，每個月的第一天和第七天以及節日是禁酒日。去印度旅行，旅遊者可在簽證時申請一種「全印酒類許可證」，持有這個證件將會准許你在禁酒地區攜帶和消費酒類。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食，否則，將為同餐人所厭惡。就餐時常用一個公用的盛水器供水，喝水時不能嘴唇接觸盛水器，而要對准嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌上，供客人洗手。

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❸ 印度菜裡面，有一種很好吃的綠色的醬，誰知道叫什麼名字，哪裡有的賣呀

綠咖喱。有些超市裡可能找得到。
介紹一種製法：酸柑(青檸或泰式青檸)1顆 胡椒葉少許 黑橄欖一匙 紅蔥3顆 蒜頭2顆 黃姜少許 南姜少許 檸檬葉5片 辣椒3根 九層塔100克 椰漿兩大匙 香茅3根 。
①把所有食材用果汁攪拌機一起打碎(暫不放黑橄欖和椰漿) 。
②當所有食材打成同樣大小的顆粒時，放入黑橄欖泥繼續攪拌 。
③接著把打碎的食材取出來，盛入容器加入兩大湯匙的椰漿進行攪拌，這就有了綠咖喱的雛形 。
④准備好一個平底鍋，把攪拌好的咖喱半成品倒入鍋中以小火慢慢加熱，煮熟所有的食材。
⑤接著再撈起來，換到一個有深度的類似煮鍋的鍋子中以大火快速的加熱。

❹ 印度小吃脆脆球綠色的湯是什麼

印度小吃脆脆球綠色的湯是一種蘸料，這種蘸料的製作方法稍微有些復雜，主要材料有香菜葉、薄荷葉、辣椒、生薑、羅望子、粗糖粉、孜然粉和鹽，將這些佐料攪拌成汁，然後加入適量的水攪拌均勻即可。

印度這種有綠色湯料的小吃英文名為「Panipuri」，音譯成為中文的話就是帕尼普尼。這種小吃本身是沒有什麼味道的，但是經典部分全在湯料之中，吃帕尼普尼的時候，必須沾上一層湯料，這樣口感才會好。

印度小吃中綠色的湯料添加了各種各樣的調味劑，這種湯料最直觀的感受就是兩個味道，一個是酸，另一個是臭。

對於很多國人來說，這種綠色的湯料很多人都吃不慣，不然如果吃習慣了，這種食物就很好吃了。

印度是南亞次大陸最大的國家，這個地方東北部和中國、不丹、尼泊爾等國家接壤、東部和緬甸相鄰，東南部則和斯里蘭卡隔海相望。

印度還是四大文明古國之，在公元前兩千五百多年，該地域誕生了印度河文明。

❺ 印度蘆薈汁裡面放的什麼

印度蘆薈汁裡面放的有明列子，糖漿，黑芝麻，糖水，辣椒，胡椒粉。

在印度，小販們賣蘆薈汁都是拿著一捆蘆薈放在一旁，現做現賣，絕對天然。做蘆薈汁，首先要把蘆薈的表皮削掉，然後取其膠質部分，用刀將其連果肉一起削入桶中，此時桶里的液體並非是清亮透明的，而是和膠水一樣黏黏糊糊，裡面還夾雜著綠色的蘆薈果肉。

當有顧客購買時，老闆就會從桶里撈出黏糊糊的蘆薈汁，然後加入糖、香料不停攪拌以保證整杯蘆薈汁的味道是均勻的。在攪拌充分後，老闆才會將蘆薈汁倒入杯中，而此時杯中的液體呈現出的是棕色，上面還漂浮著攪拌引起的細沫。

主要價值

早在1918年，美國食品與葯物管理局就確認蘆薈（Aloe vera，即庫拉索蘆薈）可食用。如今，庫拉索蘆薈凝膠製品已經被廣泛應用於飲料、果凍、酸奶、罐頭等食品的製作中。

蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。

還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭發也同樣有效，能使頭發保持濕潤光滑，預防脫發。

以上內容參考：網路-蘆薈

❻ 印度菜中青綠色的醬汁叫什麼醬

這種醬的名字是Green Chutney，翻譯過來就是綠醬。主料是新鮮的香菜和薄荷葉。
原料：
新鮮香菜葉——2cups
新鮮薄荷葉——1cup
薑末——1湯匙
蒜末——1湯匙
青辣椒碎（能吃辣的情況越辣越好）——1湯匙
檸檬汁——1/4杯
椰蓉——2湯匙 or 花生——1湯匙
鹽——適量
做法：將以上所有材料放入攪拌機打碎即成。

❼ 印度都有哪些好吃的美食

大家都說，印度人無論什麼都開掛！

他們的美食差不多也是：

1、波亞尼燉飯Biryani

波亞尼燉飯是蒙兀兒人帶入印度的米飯料理，以長米搭配羊肉、雞肉、牛肉或蔬菜燉成的飯，因此吃起來是濕濕的。其中以海德拉巴波亞尼燉飯最出名，另外也有純素的波亞尼燉飯。

❽ 在美食大冒險里看到印度人烹調雞時，加上姜黃粉和胡菜。姜黃是否就是生薑呢胡菜又是什麼菜呢是綠色的。

姜黃不是生薑, 是黃姜
胡菜不知道

咖哩一般會加肉桂, 香葉, 豆扣, 牛油, 吃辣就加辣椒

❾ 門徒裡面吳彥祖弄了一瓶籃綠色的液體，還不讓小女孩喝，那是什麼東西啊看不懂哎。

那是美沙酮，喝了可以、減少吸毒，但也有不良成分，所以不可以給那小孩喝。

門徒講述了生活在香港的昆哥表面上經營著一家小店做小生意，其真實身份卻是掌控著龐大販毒脈絡的毒梟老大，他的妻子已經有了兩個女兒，如今又身懷六甲，這讓昆哥產生了金盆洗手的想法。其實她的妻子對他的毒梟背景早已心知肚明，只是為了家庭，一直未吐露出來。

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主要角色簡介：

1、林昆

毒販，外號莊家。原是一名制毒工人，他心思深沉，疑心重，最後成為壟斷香港、台灣毒品市場的大毒梟。但生活低調，日子過得節儉。因患上嚴重的糖尿病，經過多次考驗和觀察，認准阿力做自己的接班人，並准備把自己的小姨子嫁給他，自己則打算逃到國外，過悠閑的下半生。

2、阿力

一名警察，一入行就被派做卧底。經過七年，成為毒梟昆哥最信任的人。在逐漸走近昆哥的過程中，開始理解和同情他的處境，並漸漸與對方產生了親人般的感情。同時，他同情吸毒的鄰居阿芬和她的女兒，想幫對方戒毒，但未能成功。最後，阿芬死時的慘狀讓他下定決心一舉搗毀昆哥的全盤生意。