印度切魚為什麼都是小方塊

Ⅰ 印度殺魚，為什麼用魚撞刀

印度，一個神奇的國度。印度，有許多與眾不同的風俗習慣，比如，上廁所不用廁紙，而是用手清洗；吃飯不用筷子刀叉，而是用手抓等等。這些習俗風情在外人看來，是難以理解的。不過，在印度本國人民看來，就再正常不過了。

寓意著魚是自殺，不是他殺的，魚的死與我無關。這樣就不會違背自己的信仰，又能吃到魚，填飽肚子，補充能量了。

評價

其實，印度人不僅用立刀來殺魚，還用立刀來切菜，切果……一切可以切的，都盡在立刀之下。

世界之大，無奇不有。總的來說，不管是立刀，還是砍刀，菜刀；不管橫切，還是豎切，劈叉切，這都體現了人民的一種生活智慧。

萬物皆可用，萬物皆能為我用，轉變思維，指不定又能創造出一片新天地。

Ⅱ 很多人不會切魚片，魚片怎麼切

切魚片一般選擇新鮮的活魚是前提，否則魚肉質地松軟，無彈性，切片後容易碎，味道也不好。將殺好去鱗的魚洗凈，用力洗去魚腹內的黑膜，剁去魚鰭，切下魚頭。將魚平放，一手按住魚身，一手持刀緊貼魚骨橫向將魚身的肉片下，以同樣的方法將另一面的魚肉也片下來。將片下的魚肉魚皮朝下，一手按住魚肉，一手持刀將魚斜片成厚約0.5厘米的魚片，魚排剁成長約5厘米的塊，魚頭剖成兩半。

魚片真的好吃，並且片完之後無刺，很適合給孩子吃。

Ⅲ 魚為什麼被切斷了還在動

魚屬於脊椎動物，脊椎動物都有神經反射弧。魚在被殺後確實死了，即魚的大腦的高級活動已經停止。可是，機體的死亡是需要一段時間的，所以神經反射弧就表現為肌肉痙攣的抽搐。

在生物學上來說，魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。

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脊椎動物都有神經反射弧，脊椎動物的神經分中樞神經和遊走神經2種，其中遊走神經為低級神經,由脊髓控制,起條件反射功能。一般在高級神經中樞死亡後,脊髓在未受到嚴重破壞的情況下,遊走神經仍能工作。而肌肉,內臟,表皮等都有遊走神經末端連著，被處理過的魚確實是死了，大腦的高級活動已經停止。

但由於機體的死亡是需要一段時間，所以神經反射弧就表現為肌肉痙攣的抽搐。剛處於死亡狀態的魚，它的神經還處於興奮、緊張的狀態，魚體內的能量代謝仍在進行，會發生一系列生物化學變化，而且血液中還有養分。

當你放鹽或者對魚做出其它刺激時，魚的機體就會表現出各種奇奇怪怪的反應了，這其實是魚正常的生理現象。當然在我們人體身上也有著類似的反應：膝跳反射，不過由於人腦會控制，所以膝跳反射的測試可能會無反應。

Ⅳ 不殺生的印度人在大街上是怎麼宰魚的

印度人就是將刀片豎立在地上，然後把魚直接劃過去，就把魚殺了，他們說魚都是自己往刀上撞的。

Ⅳ 為什麼印度人的殺魚技術爐火純青

印度人沒有食物可以隨便吃，殺魚也會有專門的工具，所以手法純熟。這里魚販殺魚簡直堪稱一個神跡，殺魚刀完全顛覆常人的想像，類似圓月彎刀的刀具就是殺魚工具，將宰掉腦袋的整條魚放在刀的外側，魚販兩只手同時用力將魚從上往下拉，刀具也很快，不一會就將魚分成了整齊的兩半，然後，根據顧客需要進行再次切分，反正魚販是沒有處理魚鱗。

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。因此，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

Ⅵ 請問為什麼魚切成塊了有些肉塊還會輕微跳動

那是神經在跳動，剛殺死的魚，因為時間不是很久，特別是在魚肉上面撒上鹽，對它進行刺激，就是在刺激魚身上的神經，而且神經是會傳遞的，就像電流樣

Ⅶ 印度人殺魚為什麼要用魚去撞刀

現在很多朋友們都是肉食主義者，但是日常生活當中，大多肉類都是含有一定的熱量，吃多的話則是會變胖，但是魚肉就不同啦，魚肉的肉質非常的鮮美，熱量非常的低，當然也可以說是沒有。雖然說魚肉非常的不錯，但是表皮有著一層魚鱗，想要清理起來就很困難呢。

印度殺魚為什麼用魚撞刀？違背常規使用砍刀，我覺得也只有印度人能用得這么順手，很多印度農貿市場視頻都是這樣操作殺魚，我覺得主要有這么幾個原因，不然都拿刀剁肉，就他們喜歡這樣操作。

Ⅷ 印度殺魚是用魚撞刀，為何會有這么奇特的殺魚方式呢

因為印度的魚特別大，用魚撞刀可以很輕松的殺死魚。

因此，印度人想到了使用這種立式刀來加工幾十磅的大魚。他們只需要輕輕擺動魚就可以用立式刀切割完成粗加工，還可以進行精細加工。這種方法省時又省力，因此已成為印度人加工大魚的主要方法。印第安人使用這種特殊方法殺死魚類，這意味著魚類並沒有被自己殺死，而是他們自己像刀上撞的。盡管感覺很有趣，但這實際上是在宗教束縛下的一種自我安慰。

Ⅸ 印度殺魚不用刀切，為什麼非要用魚來撞刀

印度人殺魚的方式很特別，他們將鋒利的彎刀豎起來固定在木頭上，然後拿起魚往刀上撞，很快就可以將整條魚分解開，並「撞」成一小塊一小塊的魚肉。

印度人殺魚為什麼是「魚撞刀」，而不是「刀切魚」？

關於這個問題，有人認為與印度的宗教有關，印度人信仰印度教，是不允許殺生的，於是他們想到一個辦法，就是用豎刀殺魚。「魚撞刀」代表是魚「自殺」，而非「他殺」，這樣殺魚的人就不算破戒，事實真是如此嗎？

不過印度人對於食物的烹飪和處理方面還是不如中國，他們的菜最主要的就是調料的使用，對於食材的加工方式並不怎麼重視。不管是魚肉還是雞肉，都是切成塊以後直接烹飪，再配上各種調料。這樣的方式對於食材的加工程度要求不高，所以古老、簡單、快捷的「魚撞刀」就一直流傳至今！

Ⅹ 印度人殺魚都不用刀，那他們都是如何殺魚的

印度人因為信仰的問題，一般不殺生，那麼他們是如何殺魚的呢？在印度加工魚類的時候，卻出現了另一種加工方式，那就是立刀撞魚。說白了就是案板上固定一塊彎刀，拿著魚去迎著刀口劃開切塊。通常這種立刀撞魚的情況出現在印度的街邊魚攤或者魚市，主要是在中大型河海魚的售賣攤位，既不對魚進行簡單加工，也不是按整條去賣，而是將魚用立刀切割成塊，論堆論斤售賣。立刀殺魚這種方法，還有一部分原因是因為印度的傳統思想“女性禁止使用刀具”，也正因為這樣，女性們也就放聰明了，我自己不拿刀，把東西放在刀刃上面就行了。