印度香水是什麼香料

A. 香水的原料

⒈龍涎香 是鯨消化系統的腸梗阻所產生，一團團地漂浮在熱帶的海面和浪潮沖刷過的海灘上，形狀和大小不一，在使用前最少要晾吹3年。
⒉麝香 從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒狀晶體，囊體約有胡桃大小，提 取過程毋需殺害麝鹿。這是所有香料品種中，香味最濃烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。
⒊靈貓香 從香貓尾部的囊體裡面提取的分泌物，看起來有點像黃油，衣索比亞、緬甸和泰國都有這種香貓出產。
⒋海狸香 是 從海狸的液囊裡面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。從公元9世紀起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。
原始狀態的這些原料的香味過於濃烈，令人作嘔，所以用在香水裡面時，必須大大地淡化稀釋才行。但在動物保護主義者的抵制下，這些原料現有的產量實在缺少，所以在現代香水工業中起不了大作用。只有那些用傳統的手工方法製作香水的專家拿它們來派用場，而包含有這種香料的香水價格相當昂貴。當前，在主流的香水製造流程中它們的香味多是模擬合成的。 香脂（Balsam） 香脂是能散發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現代香水業中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們的形狀為黃色至蒼棕色稍帶粘稠的液體或結晶體，所散發出來的香味都有點香草香精的味道。
佛手柑油（Bergamot） 產於義大利，是從香檸檬樹的果皮中提煉的橘子味的香油，愉快、涼爽、芳香的香氣，青香帶甜的果香，有清靈新鮮之感，33%的女用香水用到了這種原料。
橘（Bitter orange） 這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大約12%的現代香水用到它。
乳香（Frankincense） 這是從阿拉伯南部和索馬里地區生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當重要的香料，至今還在運用。它大約出現在13%的現代香水中。
波斯樹脂（Galbanum） 一種膠狀香料，是從生長於伊朗的茴香類植物中提取的。它的氣味是溫暖、脂般的辛香，混合了綠葉和麝香的味道。
茉莉（Jasmine） 它是在香水業中地位僅次於玫瑰的重要植物。香氣細致而透發，有清新之感，為鮮韻花香，現代香水中的80%的都要用到它。其品種很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最常用的品種。一英畝（約0.4公頃）土地的茉莉可產500磅（約0.45公斤）茉莉花，但絕對產量很低（大約0.1%），因為茉莉花必須在清晨還被朝露覆蓋時採摘，如果被陽光照到，就會失去一些香味，所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。
勞丹脂（Labdanum） 勞丹脂也叫半日花脂，來源於中東一種岩薔薇屬的植物葉子。在香水業中地位重要，強烈的膏香，稀釋後與龍涎香很相似，而且香味持久，很有價值。在現代香水中可以佔到33%的比例例。
薰衣草（Lavender） 最常見的香料之一。其花朵提供一種鮮嫩的綠色、清爽花香。一公頃薰衣草大約可以出產15磅香油。
檸檬油（Lemon） 檸檬油不僅用在香水裡面，也用在調味品裡面，具有濃郁的檸檬鮮果皮香氣，香氣飄逸但不甚留長。約1000個檸檬可以提煉出1磅檸檬油。油是從果皮裡面壓榨出來的，亦可水蒸氣蒸餾而得。它被用在很多品質優良的香水裡，多數是為了使香水的前調更具有清新感。
幽谷百合（Lily of the Valley） 早期的百合花香只有把花朵和蜜油調和在一起才能得到，也只能通過提純而得到凝結物，卻不能製成精華油。於是人們用化學合成方法獲得了有史以來最雅緻的百合花香味，該化合物被稱為鈴蘭（Muguet）。因其具有雅緻的百合花香味而成為幽谷百合的替代品。大約14%的現代優質香水或多或少用到它。
沒葯（Myrrh） 從沒葯樹上收集的膠狀物質，產於阿拉伯、索馬里和衣索比亞等地，很早以前它的重要地位就不只體現在香水上，它還有葯用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。沒葯油為淡棕色或淡綠色液體，在現代的香水中用到它的比例大約是7%。
奈若利橙花油（Neroli） 從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方式提取， 奈若利（Neroli）這個名字來源於一位16世紀的義大利王子。見苦柑橘（Bitter orange）詞條。
橡樹苔（Oak moss） 從橡樹、雲杉和其它生長在歐洲和北非山區的樹木上採取。長期儲藏會增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，持久性好。約占當今的香料的三分之一。同類型的還有樹蘚。
香鳶尾花油（Orris） 室溫下為淺黃至棕黃色固體，香氣平和留長，是蜜甜香中的雋品，散發著紫羅蘭般的香味，由儲藏了兩年的鳶尾花的根莖經過提煉而成的。其獨特之處是可以使別的香味得到特別的強化。在不少一流的香水中都能找到它。
廣藿香（Patchouli） 來自遠東的薄荷味香料，是植物香料中香味最強烈的一種，通常用於東方調香水中。其香氣濃而持久，是很好的定香劑。在蒸餾之前，原料要先經過乾燥和發酵過程。因為帶樟腦樣的香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴格控制。香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀，那時印度商人帶來 的披巾上散發出這種香味，並很快成為時髦的香型。有三分之一的高級香水會用到它。
玫瑰（Rose） 是一種寶貴的香料，屬於香水業中最重要的植物。被希臘女詩人薩福（Sappho）稱為花後。其品種很多，最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，原來是法國香水的專用玫瑰。保加利亞的喀山拉克（Kazanlak）地區出產大量的大馬士革玫瑰。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出來。已經可以明確的有17種不同的玫瑰香味，通常情況下，總含有蜜甜香的甜韻香氣，三甜合一，芬芳四溢，屬花油之冠。提煉1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花，純香精的比例更是少而又少，只有0.03%而已。至少有75%的優質香水用得到玫瑰香油。
檀香（Sandalwood） 檀香油主要從產於印度和印度尼西亞的檀香木屑和枝條中間提取，為黃色略帶粘稠的液體，東方型香氣，以邁索爾（Mysore）地區出產的最好，亦有產自澳大利亞的檀香油。這種樹是寄生的，根吸附在別的樹上。檀香油是製作香水最值錢和最珍貴的原料，它的留香非常持久，在優質的香水裡面大約有一半會用這種原料作為基礎的香味。
零陵香豆（Tonka） 從安哥斯圖拉苦味樹皮和巴拉圭豆中提取，產於南美洲。當樹皮和豆被香豆素的晶體覆蓋以後，就可以用朗姆酒進行處理，它散發的氣味很像剛剛割下來的青草。用零陵香豆製成的純香精用在10%的優質香水裡。
樹蘚（Tree Moss） 在美國樹蘚和橡樹苔是一種東西。而在歐洲的香水業中樹蘚特指一種雲杉的蘚衣，提煉物的香味很像某種焦油。常用在馥奇香型的香水中，並且有良好的固香作用。
晚香玉（Tuberose） 俗稱夜來香，它的香味被形容成晚間香花滿園的芬芳氣息，香氣幽雅，這種花提煉出來的香油在20%的優質香水中可以找到，特別是清幽類型香水。純香精的產量很低，每2600磅這種花朵只能產出7盎司（約28.35克）的香精，所以它比同等重量的黃金還貴。
香子蘭（Vanilla） 香子蘭油是從香子蘭花蔓上的果莢里提煉出來的。原產於墨西哥和美洲的熱帶地區，提取前要經過發酵。氣味甜蜜辛香，自被考迪（Coty）用於吸引（L'AIMANT）之後，其在香水業中的運用越來越普遍，大約四分之一的香水用到它。
香根（Vetiver） 是從亞洲的一種熱帶草本植物庫斯庫斯（Khuskhus）的根莖中蒸餾得來的香油，為棕色至紅棕色粘稠液體，有著泥土的芳香氣息並且隱約有鳶尾草和紫羅蘭的香甜。香氣平和而持久，不僅可作為定香劑，還賦予干甜的木香。香根油出現在36%的優質香水中。
紫羅蘭（Violet） 在香水中用到的紫羅蘭有兩個品種：維多利亞（Victoria）紫羅蘭和帕瑪（Parma）紫羅蘭，前者質量較好，後者則更易生長。香油是從花瓣和葉子中提取的，但是因為成本比較高，大多數的紫羅蘭香味是化學合成的。

B. 什麼香料可以提神的.

一般而言，香料是指由富含香氣的樹皮、樹脂、木片、根、葉、花果等所製成的香之原料。依原料的不同，又可分為旃檀香、沈香、丁香、鬱金香、龍腦香、薰陸香、安息香等豐富的種類，甚至也有動物的分泌物所成形的香，如龍涎香、麝香等。
香料大多出產於氣候酷熱的地區，由於熱帶地區人體容易產生體垢及惡臭，所以古來為了消除體臭，就將當地盛產的香木製成香料，塗抹於身上，稱為塗香；或是焚香料薰室內及衣服，稱為燒香或薰香。

栴檀香

栴檀（梵名 candana，學名 sirium myrtifolium），為檀香科常綠喬木，產於印度、中國、泰國。檀香是極為常見的香料，經常做為東方廟宇焚香之用，及火葬時的高級燃材。

檀香是印度東南部、馬來西亞及帝汶（Timor）島密生潮濕森林中的土產植物。它的根附著在其它樹木的根部，但最後卻可長至四O英尺（十二公尺）高，是生長最慢的樹種之一。

檀香具有對生的卵形葉片，前端為尖型，而花朵則僅由長自花萼的四條雄蕊所組成。檀香的木材蒸餾後，可以得到極香的精油。是印度香水Abir的主要成分。斐濟群島的婦女將檀油和椰子油混合後，用來擦在頭發上。

檀香木的英文名是Sandal wood，可分為：紫檀、黃檀與白檀。本來只有印度和印尼出產檀，目前許多地方都有出產，像東加王國、新幾內亞、飛枝群島等地都有。

另外有一種區別檀的說法，則是說：「皮在而色黃者，謂之黃檀；皮腐而色紫者，謂之紫檀。」如就此觀點，白、黃、紫檀可能是以顏色來區分。

此外，一般又有老山檀木與新山檀木之分，這個由來，傳說是很久以前的香料進口商，因為印度的檀香很難出口，就從其他的地方開發。進口以後，消費者發現和以前的不太一樣，進口商就說：「以前是比較深山地區的，年代比較久，叫老山，現在砍伐完了。這一種是比較淺山的，是新的。所以就叫新山。」後來現在所謂的「老山」就指印度所生產的檀木，新山是新開發的其他地區所生產的。

栴檀自古在印度西岸的西格茲山系一帶栽培，形成栴檀的一大產地。栴檀是梵語Candana的音譯，和印度教也有密切的關連，除了做香使用以外，也用來畫在額頭上，作為表示宗派或階級的染料。

栴檀樹的莖干通常高達二、三十尺，木質密緻有香味，常作為雕刻或製成佛具；根部如果研磨成粉末，則可以作香，就是栴檀香或稱檀香，也可製成香油，稱之為檀油。栴檀樹的葉是以一、二寸槍鋒狀對生，花作房狀。果實是球形核果，大如蠶豆，成熟之後則呈黑色，汁液豐富。果核非常堅硬，豎起來則有三凸棱。

《慧琳音義》中又說：「栴檀，此雲與樂，謂白檀能治熱病，赤檀能去風腫，皆是除疾身安之樂，故名與樂也。」栴檀是「予樂」的意思，因為白檀能治各種熱病，赤檀能去除風腫，都是能去除疾病使身體安樂的葯。

《玄應音義》卷二十三中也說有赤、白、紫等數種栴檀，又有牛頭栴檀、蛇心檀兩種，前者呈灰黃色，香氣濃郁，自古以來經常用來雕刻佛像，例如優填王即是以牛頭栴檀雕刻佛像。

在《法華經》卷十九〈法師功德品〉中，提及持誦《法華經》者，可得證鼻根功德，善能嗅聞及分別種種天香、栴檀、瀋水等種種妙香。

在佛經中，也常以栴檀妙香於眾香中的殊勝，來表示大乘菩薩比小乘聖者殊勝之處。在《頂生王因緣經》卷三中說：「譬如有人其身臭穢，雖以旃檀瀋水香等種種塗身，猶不能香，如是不勤求聲聞、辟支佛乘，不斷惡業，乃至邪見，如果以摩訶衍大乘香塗，猶故不香。」

經中比喻就像有人身體臭味污穢，雖然用旃檀、瀋水等種種殊勝妙香加以塗身，還是無法感到芬芳，就如同求道之人不斷惡業乃至邪見，身心充滿臭穢，即使外表以摩訶衍大乘香來余身，還是沒有用。而栴檀也常代表香中殊勝者，與修行之戒香作比喻。

在《佛說戒香經》中，也以沈香、檀香為世間上等的香，用來比喻持佛凈戒香者，諸天愛敬，諸魔遠離。經中又說：世間所有諸花果，乃至沈檀龍麝香，如是等香非遍聞，唯聞戒香遍一切，旃檀鬱金與蘇合，優缽羅並摩隸花，如是諸妙花香中，唯有戒香而最上。所有世間沈檀等，其香微少非遍聞，若人持佛凈戒香，諸天普聞皆愛敬，如是具足清凈戒，乃至常行諸善法，是人能解世間縛，所有諸魔常遠離。經中說世間所有沈香、檀香等的香味非常微少，無法普遍薰聞，如果有清凈持戒者，此戒香不但能普遍薰聞，而且能得到諸天愛敬，具足清凈戒行，乃至常行種種善法，一切諸魔悉皆遠離。

佛經中也以栴檀之樹、根、華俱香，來比喻菩薩的行持如同風吹草偃，見聞者無不受到感化，隨順同行。

白檀是栴檀的一種，又稱為白栴檀、白檀香樹。是產於印度的香樹，由於木材身帶白色，而有此名稱。栴檀樹的樹身可以製成香，稱為白檀香或白栴檀香。在《大唐西域記》卷十中〈秣羅矩吒國〉條中記載：秣羅國的海邊有秣刺耶山，其中有白檀香樹，但又有其他相類似的樹木，無法分辨，只有在夏天的時候，登於高處望之，則會看見有大蛇縈繞於白檀木之上。這是因為白檀木性涼冷，所以蛇類喜歡盤於其上，當地人就以箭遠遠地射此樹，做下記號，等到冬季大蛇蟄藏之後，再來伐木。

檀香的功用

除了制香之外，自古以來，印度就風行以栴檀雕造佛像。例如《不空羂索陀羅尼經》中記載觀世音菩薩像之造法：「或用木作，亦以白檀，或紫檀香、檀木、天木。」此外，中國、日本等地亦流行以白檀木雕刻佛菩薩的聖像。依《入唐求法巡禮行記》卷一所記載，圓仁入唐時，曾經到台州開元寺瑞像閣參拜白檀釋迦像。白檀同時也是五香之一，是密教修法時常用的供品。

在《增一阿含經》卷二十八記載，佛陀成道之後，至忉利天為佛母摩耶夫人說法三個月，當時，憍賞彌國優填王非常思慕佛陀，於是請毗首羯摩天造佛陀形像，這是世間有佛像之始。相傳優填王造像的同時，波斯匿王造金像，但是法顯於《佛國記》中卻記載，波斯匿王所作是牛頭旃檀木佛像，保存於只洹精舍。

玄奘在《西域記》卷五中，曾經敘述憍賞彌國有高六十尺的大精舍，內安置優填王下令雕造的旃檀像。同書卷十二又列記自印度帶回之佛像、經卷，如：「刻檀佛像一軀，通光座高尺有五寸，擬憍賞彌國出愛王思慕如來，刻檀寫真像。」由此可知，玄奘大師到印度時，不僅於憍賞彌國禮拜旃檀像，而且曾攜回模刻之像。

檀香除了也是一種很好的香料外，也有葯效。由檀木中所抽出的叫檀油。它有消災、去暑、提神醒腦、潤滑皮膚等功效，對手龜裂、富貴手、黑斑、蚊蟲咬傷等皮肢症狀有特別的葯效。在盤尼西林等抗生素沒有發明之前，這是對抗皮膚惡症最好的物品。以前有很多惡毒的皮膚病，都是用檀油來治療。印度所產的檀木，它的油產率，約在百分之四到六，而印尼差不多百分之三到五，印度所產的檀油，品質也較佳。

沈香

沈的英文名稱為Aloe wood，在東方稱作瓊脂，是由Aguilaria agallocha樹種產生病變，這種病變的結果，使樹脂瘤經由吸收沼澤中的水土精華而結成。

沈香木剛開始時還不能稱為沈，必須埋藏在沼澤之中，經由浸蝕，木頭開始腐朽，經過很長的一段時間，木質部分因腐朽而去除，只剩下樹脂瘤，才叫做「沈」。

沈可以說是近乎化石狀況的一種東西，是吸收了整個大地的精華所產生的。其實它並不屬於原有樹木部分，而是這種樹種的病變部分所產生的新物質。沈的採集，十分危險，必須經過原始森林，穿越山崖而採集，大多要冒生命的危險才能採到。正由於沈的形成須經漫長歲月，再加上採集不易，因此沈自然十分珍貴價昂。

目前在印度、緬甸及柬埔寨、馬來半島、南中國、海南島、菲律賓、摩鹿加群島皆有產沈不。沈香木是一種綠喬木，樹高六、七十尺至一百尺，直徑五至八尺，葉片互生，呈長橢圓形，葉片長度為三至四英寸，葉片表面呈革質，有光澤。

此種木材在一般的情況下並沒有香味，甚至由於木質軟而輕、呈灰白色而無用處。

只有樹齡二十年，或五、六十年以上，枝幹腐朽曲斜，在木心部分凝集了樹脂的木材，才是一般所說的沈香。原本土著只是從密林中撿拾，但是後來逐漸知道將樹砍傷的方法，讓樹腐朽而後收取殘留下來飽含樹脂的心材，做為沈香用。

沈香其氣味香如蜜，所以又稱為蜜香。古印度葯書中曾記載焚燒沈香，其薰煙可使身體染上香味，並可用來作為治癒外傷及傷口的鎮痛劑。古代中國、印度及伊斯蘭教，都有教徒遠赴荒涼偏僻的產地尋找沈香木的記載。

在《中阿含經》卷第十五，三十喻經中，以國王及大臣大身上所塗的木蜜、瀋水等香，來比喻比丘以戒德為香：「舍梨子！猶如王及大臣有塗身香、木蜜、瀋水、栴檀、蘇後、雞舌、都梁。舍梨子！如是，比丘、比丘尼以戒德為塗香。舍梨子！若比丘、比丘尼成就戒德為塗香者，便能舍惡修習於善。」經中說，就像國王和大臣，以木蜜、瀋水、栴檀等妙香塗身，比丘、比丘尼以清凈戒德為塗香，如此就能舍離惡事，修學一切善法。

在《法華經》也說如果誠心持誦此經，能成就清凈鼻根，能聞三千大千世界上下內外種種花香，如須曼那花、闍提

C. 什麼香料可以提神

樹皮、樹脂、木片、根、葉、花果等所製成的香之原料。

依原料的不同，又可分為旃檀香、沈香、丁香、鬱金香、龍腦香、薰陸香、安息香等豐富的種類，甚至也有動物的分泌物所成形的香，如龍涎香、麝香等。

香料大多出產於氣候酷熱的地區，由於熱帶地區人體容易產生體垢及惡臭，所以古來為了消除體臭，就將當地盛產的香木製成香料，塗抹於身上，稱為塗香；或是焚香料薰室內及衣服，稱為燒香或薰香。

栴檀香

栴檀（梵名 candana，學名 sirium myrtifolium），為檀香科常綠喬木，產於印度、中國、泰國。檀香是極為常見的香料，經常做為東方廟宇焚香之用，及火葬時的高級燃材。

檀香是印度東南部、馬來西亞及帝汶（Timor）島密生潮濕森林中的土產植物。它的根附著在其它樹木的根部，但最後卻可長至四O英尺（十二公尺）高，是生長最慢的樹種之一。

檀香具有對生的卵形葉片，前端為尖型，而花朵則僅由長自花萼的四條雄蕊所組成。檀香的木材蒸餾後，可以得到極香的精油。是印度香水Abir的主要成分。斐濟群島的婦女將檀油和椰子油混合後，用來擦在頭發上。

檀香木的英文名是Sandal wood，可分為：紫檀、黃檀與白檀。本來只有印度和印尼出產檀，目前許多地方都有出產，像東加王國、新幾內亞、飛枝群島等地都有。

另外有一種區別檀的說法，則是說：「皮在而色黃者，謂之黃檀；皮腐而色紫者，謂之紫檀。」如就此觀點，白、黃、紫檀可能是以顏色來區分。

此外，一般又有老山檀木與新山檀木之分，這個由來，傳說是很久以前的香料進口商，因為印度的檀香很難出口，就從其他的地方開發。進口以後，消費者發現和以前的不太一樣，進口商就說：「以前是比較深山地區的，年代比較久，叫老山，現在砍伐完了。這一種是比較淺山的，是新的。所以就叫新山。」後來現在所謂的「老山」就指印度所生產的檀木，新山是新開發的其他地區所生產的。

栴檀自古在印度西岸的西格茲山系一帶栽培，形成栴檀的一大產地。栴檀是梵語Candana的音譯，和印度教也有密切的關連，除了做香使用以外，也用來畫在額頭上，作為表示宗派或階級的染料。

栴檀樹的莖干通常高達二、三十尺，木質密緻有香味，常作為雕刻或製成佛具；根部如果研磨成粉末，則可以作香，就是栴檀香或稱檀香，也可製成香油，稱之為檀油。栴檀樹的葉是以一、二寸槍鋒狀對生，花作房狀。果實是球形核果，大如蠶豆，成熟之後則呈黑色，汁液豐富。果核非常堅硬，豎起來則有三凸棱。

《慧琳音義》中又說：「栴檀，此雲與樂，謂白檀能治熱病，赤檀能去風腫，皆是除疾身安之樂，故名與樂也。」栴檀是「予樂」的意思，因為白檀能治各種熱病，赤檀能去除風腫，都是能去除疾病使身體安樂的葯。

《玄應音義》卷二十三中也說有赤、白、紫等數種栴檀，又有牛頭栴檀、蛇心檀兩種，前者呈灰黃色，香氣濃郁，自古以來經常用來雕刻佛像，例如優填王即是以牛頭栴檀雕刻佛像。

在《法華經》卷十九〈法師功德品〉中，提及持誦《法華經》者，可得證鼻根功德，善能嗅聞及分別種種天香、栴檀、瀋水等種種妙香。

D. 古代人用什麼香料調制香水

古代人用檀香、蘇合香、安息香、麝香、龍涎香、檸檬等調制香水。

檀香自古以來便深受歡迎，從印度到埃及、希臘、羅馬的貿易路線上，常見蓬車載滿著檀香，因其氣味獨特，古代人會用檀香製作香料。

也有用檸檬製作的香水，香檸檬香氣，包括柑橘、酸橙、檸檬、香檸檬、香櫞、佛手、等香型，其香氣成分中有大量的薴烯（香檸檬較少）為基本特徵。香氣都比較透發、擴散，但留香期都不長。有清新和清潔的感覺。

盡早用完是最基本的方法，不過一般好的香水若好好保存仍然可以有數年的壽命，以下是一些保存香水時應注意的地方：

1．香水應該存放在陰涼的地方，避免放在熱空氣及光線下，若將香水置於高溫處，會使香水色調及香味產生變化，若想長久保存香水，可將香水使用外包紙包住，置於冰箱冷藏庫中。

2．盡量避免摩擦及輕搖香水瓶。

3．不要以臟手指直接碰觸瓶口，這樣可能會破壞香水的原味。

4．香水用過後，瓶蓋一定要擰緊，以避免香水的香氣揮發怠盡。

E. 國內做傳統香的多說印度香是香水香也就是添加了化學香精 理由就是帶包裝的味道就很濃郁 請問是這樣嗎

「帶包裝味道濃郁」是懷疑其為「香精香」的一個理由，還要綜合其表面粗糙度、韌性、燃燒溫度等其他指標，才能進一步明確。最靠譜的是去實驗室檢測一下，只此方法沒有異議。
至於歷史悠久和現代工藝，這中間沒有必然的聯系，對於商家而言永恆的只有利潤，對大多消費者而言只有低價，兩者的碰撞造成低價「香精香」必然廣行於天下。

F. 香水中用的香料是什麼東西是從花果當中提取出來還是化學製品

主要的香料植物和香油
主要的香料植物和香油品種如下：
1、香脂——是能散發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現代香水業中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們所散發出來的香味都有點香草的味道。
2、佛手柑油——是從佛手柑橘樹的果皮中提煉的橘子味的香油，33％的女用香水用到了這種原料。
3、苦柑橘——這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。
4、乳香——英文名不止一個，是從阿拉伯南部和索馬里地區生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當重要的香料（羅馬人曾大量買進），直到現在還在運用。它大約出現在13％的現代香水中。
5、波斯樹脂——一種膠狀香料，是從生長於伊朗的茵香類植物中提取的。它的氣味辛香，混合了綠葉和詞香的味道。
6、茉莉——是在香水業中地位僅次於玫瑰的重要植物，在現代香水中佔了80％的比例。它也有不同的品種，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最常用的品種。一英畝（1畝約等於0.405公頃）土地的茉莉可以產出500磅（1磅約等於0.453公斤）的茉莉花，但是絕對產量還是很低的（大約0.1％），所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。
7、勞丹脂——勞丹脂也叫半日花脂，是一種散發著甜味的香料微滴，來源於中東一種岩嗇薇屬屬的植物葉子。在香水業中地位重要，它的香味和龍涎香很相似（通常被稱為琥珀），而且其香味持久，很有價值。在現代香水中可以佔到33％的比例。
8、熏衣草——是從希臘和羅馬時代以來主要的香水原料之一。法國曾有一段時期每年出產5000噸熏衣草。在英國，現在只有東部的諾福克郡出產這種香水原料，1公頃熏衣草大約可以出產15磅香油。
9、檸檬香油——檸檬油不僅用在香水裡面，也用在調味品裡面，約1000個檸檬可以提煉出1磅檸檬油。油是從果皮裡面壓榨出來的，它被用在很多品質優良的香水裡，多數是為了使香水的前調更具有清新感。
10、幽谷百合——早期的百合花香只有把花朵和蜜油調和在一起才能得到，現在也只能通過提純而得到凝結物，卻不能製成精華油。於是人們用上了化合物，並獲得了有史以來最雅緻的百合花香味。它被命名為鈴蘭（這名字往往代替了幽谷百合的稱呼）。在大約14％的現代優質香水中，我們能夠找到它的影子。
11、沒葯——從沒葯樹上收集的膠狀物質，產於阿拉伯、索馬里和衣索比亞等地，
很早以前它的重要地位就不只體現在香水上，它還有葯用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。在現代的香水中用到它的比例大約是7％。
12、奈若利橙花油——是從苦柑橘樹的花朵中以蒸餾的方式提取的，苦柑橘樹在12世紀的時候由阿拉伯人引入歐洲。奈若利這個名字來源於一位16世紀的義大利王子。
他的王妃在沐浴的時候用它，還讓自己的手套也散發出它的氣息。其香味混合了辛香和甜蜜的花香。它在大約12％的現代香水中出現。
13、橡樹苔——從橡樹、雲杉和其它生長在歐洲和北非山區的樹木上面可以採取這種苔蘚。長期儲藏會增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，且持久性好。在當今的香料中，佔了三分之一的比例。同樣類型的還有樹蘚。
14、香鳶尾花油——像牛油一樣顏色的香油，散發著紫羅蘭般的香味，是將儲藏了兩年的鴦尾花的根莖經過提煉而成的。其獨特之處是可以使別的香味得到特別的強化。在不少一流的香水中都能找到它。
15、廣藿香——來自遠東的薄荷味香料，是植物香料中味最強烈的一種，在蒸餾之前，原料要先經過乾燥和發酵過程。因為香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴格控制。香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀，那時印度商人帶來的披巾上散發出這種香味，並很快成為時髦的香型。現在有三分之一的高級香水會用到
它。
16、玫瑰——從很久很久以前開始，它就是香水業中最重要的植物。希臘女詩人莎孚把它稱為「花後」。最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，是原產於法國的香水專用玫瑰，不過現在人們培育出了更多的品種。比如保加利亞的喀山拉克地區就產出大量的大馬士革玫瑰。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出來。現在已經可以明確的有17種不同的玫瑰香味。提煉1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花，純香精的比例更是少而又少，只有0.03％而已。至少有75％的優質香水用得到玫瑰香油。
17、檀香油——是從產於印度和印度尼西亞的檀香木屑和枝條中間提取的，以邁索爾地區出產的最好。這種樹是寄生的，根吸附在別的樹上。檀香油是製作香水最值錢和最珍貴的原料，它的留香非常持久，在優質的香水裡面大約有一半會用這種原料作為基礎的香味。
18、零陵香豆——從安哥斯圖拉苦味樹皮和巴拉圭豆中提取，分別生長在兩種南美洲的樹上。當樹皮和豆被香豆素的晶體所覆蓋以後，就可以用朗姆酒進行處理了，它散發的氣味很像是剛剛割下來的青草。用零陵香豆製成的純香精用在10％的優質香水裡。
19、樹蘚——在美國樹蘚和橡樹苦是一種東西。而在歐洲的香水業中樹蘚特指一種雲杉的蘚衣，提煉物的香味很像某種焦油。常用在蕨香族的香水中，並且有良好的固香作用。
20、晚香玉——它的香味被形容成晚間香花滿園的芬芳氣息，這種花提煉出來的香油在20％的優質香水中可以找到。純香精的產量很低，每2600磅這種花朵只能產出7盎司（1盎司約等於28.35克）的香精，所以它比同等重量的黃金還要貴。
21、香子蘭——香子蘭油是從香子蘭花蔓上的果莢里提煉出來的。原產於墨西哥和美洲的熱帶地區，提取前要經過發酵。氣味甜蜜辛香，在被科蒂用在「吸引」之後，它在香水業中的運用越來越普遍了，現在大約佔到四分之一的比例。
22、香根——是從亞洲的一種熱帶草本植物庫斯庫斯的根莖中蒸餾得來的香油，有著泥土的芳香氣息並且隱約有鳶尾草和紫羅蘭的香甜。香味持久，有很好的固香作用，香根油出現在36％的優質香水中。
23、紫羅蘭——在香水中用到的紫羅蘭有兩個品種：維多利亞紫羅蘭和帕瑪紫羅蘭，前者質量較好，後者則更易生長。香油是從花瓣和葉子中提取的，但是因為成本比較高，現在大多數的紫羅蘭香味是化學合成的。
24、香油樹——在優質香水中有40％用了香油樹的香油。這種從樹葉中提取的香油來自東南亞。開花2周以後，茉莉般的馨香才彌漫開來，這時就要立即將香味採集下來，所以蒸餾往往是在現場進行的。一棵樹一年大約開22磅重的鮮花，而兩磅重的香油差不多要用掉900磅的花朵。

不能排除一些不法商販用化學合成技術合成廉價香水再高調賣出的可能

希望能幫到你O(∩_∩)O~~

G. 香水是用什麼做的啊!為什麼會香呢

作為香水文化的締造者，香水製造商們總是竭盡全力地創造時尚生活中人們所夢想要的香水，滿足人們對自身品位和文化層次的追求願望。 在很久以前，製造香水被人認為是非常浪漫卻高深的學問，這門學問起源於法國，稱作芳香學。當時，人們發現脂肪可以吸取香味。就像現在如果我們把一塊黃油和菠蘿放置在冰箱內，黃油就會吸收菠蘿的香味而變得香起來。 芳香學的方法，也就是把脂肪在一塊塊玻璃上抹均勻，再將這些玻璃塊放置在木製的框架上，周圍灑滿鮮花，花朵每天都要不停的更換，不能有點枯萎。這樣換了許多次後，這些脂肪顏色逐漸變深也漸漸飽和起來，便將它們從玻璃盤中移出倒在機器中攪動，攪碎後加入酒精，大約放置一個禮拜，香味就幾乎轉移到了酒精中，再將這些酒精收集起來，便形成了香水的雛形，剩下的脂肪可以加工成香膏。 用這種方法可以製作出各種味道的香水，井可以將其中的幾種香精混合起來，在密封避光的地方保存一年左右，幾種不同的香味就會變得合諧而穩定起來，這個儲存時間不能縮短，否則質量就得不到保證。在製作香水的過程中，最重要的一步是加入穩定劑，它能夠使酒精減少揮發，在一段相當長的時間內保持香味，在古代的時候，人們就開始用香貓香、麝香與龍涎香這三種昂貴的原料來作為穩定劑，直到現在，這三種定性劑仍然是很優秀、常用的香水配製原料。 今天，製作香水的方法仍然沿襲了這種做法，只是這個過程更加高效而精確，選用高質量的溶劑運用萃取與蒸餾的方法提取高純的香精，這些香精油和製作原料在市場上隨時可以買到。現在，香水已不再那麼神秘，每個人都可以加入製作香水的行列，當然，要成為一名超級香水鼻可是要精通好多的學問才行。 現在，大多數專業的香水師都是在專業院校中學習過香水制藝術的。比如著名的設在格拉斯的紀芳丹?若勒香水學校。那裡設置了一系列的課程，包括現場的實驗和在企業做一段時間的實習學徒，學習時間需要6年。過去的慣例是，從事香水業的「鼻子」們（因為香水業需要級敏銳的嗅覺，所以香水師被稱為「鼻子」，大多數是男性。傑曼妮?賽尼爾在那裡是個少有的例外。不過現在已經有很多女性位於香水業的頂尖位置，而且男女的比例幾乎要倒個了。 製造新型香水是香水師的最高藝術，但是他們還有更實際的責任。比如當某種原料用完的時候，使用代用品重新配比以保持香水長久的銷勢。香水師也必須使新的成分和原來的成分混合無間，這樣就不會受植物減產和原料缺乏的威脅。當前，幾乎所有的香水師都為一到兩個大型的香水製造企業服務，那些有自己的製造和銷售網路的人除外，比如尼古拉和伊莎貝爾。只有幾個超級香水企業比如嬌蘭、夏奈爾和帕圖等有自己專用的「鼻子」，而且他們一般都不會改變自己的從屬關系。當然也有例外，比如調制過「洛卡斯夫人」和「古馳1號」的紀·羅伯特）。 隨著對香水要求的明朗化，製造公司，有時是不止一個公司就開始進行流程化的處理，諸如提供樣品，討論變化方案，直到最後敲定並選擇一位香水師來具體負責調制工作，等等。 香水師面前的桌子上面滿是裝著精華油和化學合成物的瓶子。他要在其中挑選新香水的原料。也許要花好幾年的時間來體驗數百種香味，從而得到一個配方。一種香味可能對另一種香味構成影響，怎樣使某一種香味變得明顯，或者保證一種原料不要蓋過另一種的效果。最終產品可能隱含了香水師自己慣有的風格，比如特別喜歡用某種成分，或者偏愛某種配方的比例，因此往往會有招牌式的痕跡。但是壓倒一切的准則是要符合客戶提出的要求，而這些要求有時是相當難以滿足的。 這方面的故事有很多。例如美國的一個性格古怪的百萬富翁要求歐內斯特?達爾多夫調制一種香水，能讓人聯想到在香檳酒里沐浴，令歐內斯特啼笑皆非。現在這種香水在市場上還有賣，並且在某種宗教儀式中派上了用場。 當弗敏尼斯公司的雅克.卡佛里爾接到三宅一生第一款香水的定單時，客戶要求是香水的氣息要像新鮮的水一樣清新。雖然香水師對能否滿足這一要求並沒有足夠的自信，但是「一生之水」後來確實成了最暢銷的香水。快速地調制出香水是不可能的，只要嗅幾次，鼻子就遲鈍了。所以在一種香味和另一種香味之間，可能要經過幾小時甚至幾天的時間間隔，才能再次測試。測試香味的留存能力要用到科學的分析法，客戶有時會自己組織測試小組復核，或者做進一步的檢測。這樣，推出一款香水，把它送進市場的過程也許要持續數年，可不是一蹴而就的事情。不過現在也很少有像考迪的「吸引」那樣拖沓的例子了。那款香水為了力求完美，花了整整5年的工夫。不過還有更過分的，嬌蘭推出「愛之歌」竟然准備了7年的時間。 整個香水工業對味道強烈的香油持一種謹慎的態度，香水的成分必須符合國際通用的環保和健康方面的標准，很多原料，包括一些化合物，在沒有做化學方面的限制之前，都不能使用。有些還要用其他的代用品，因為在那些原料中發現了有毒的跡象。很多香水師都在從事這一類的工作，或者為香皂、浴液、空氣清新劑中的香味劑提出專業化的建議，這些工作往往更加繁重，比調制「迪奧之魔」和「光陰的味道」這樣的新品香水的任務要繁忙得多。在國際市場上，推出一款新香水是一種困難重重的商業行為，一般需要有細致的市場調研和堅實的財力支持做後盾。香水的類型和價格，是在最初的步驟就決定了，而且可能在「鼻子們」介入此事之前就已經決定了。銷售價格必須確定，廣告和市場推廣的費用也必須確定，代表香水類型的形象要得到一致的認可，最要緊的是要設計一個合適的瓶子。令人驚奇的是，整個計劃的啟動往往是從香水的名字開始的。 專業的香水師會對香水這種混合液體的配比極盡精細之能事。大多數香水包括50—100種成分，有的還會更多，200種也很常見。喬治歐.比弗利山的「翼」牌香水就號稱有621種成分。另一款「紅」則有近700種。這些成分中，最主要的部分是化學合成物。有些可能會來自植物，而更多的來自焦油、凡士林和其他更匪夷所思的材料。 每種成分的用量必須得到精密的控制，在科技高度發展的現代，電腦等新技術被運用來精確地控制和存儲香水原料。這些技術為大工業生產提供了很好的前期准備工作。 製造香水的第一步是要准備很多種類各異的精華油，有些品種可以用較長的時間提煉，有的卻要在極短的時間里完成。比如生長在東南亞的香油樹花就必須在特定的時間內採摘並立即著手革取。因此萃取的設備就設在香油樹的周圍，蒸餾後的產品立刻被存儲進大缸。香水師在現場得到革取物或者向當地的批發商和其他二手公司購買原料。 下一步，根據那些「鼻子」提供的配方，將所有用到的成分混合到一起，這需要花幾個星期的時間。再用酒精稀釋那些混合物，達到預先設計的濃度。最後儲存在一個銅制的容器里，使其香味更加醇厚。然後才是裝瓶和等待面世的最後環節。 制香業現在是大規模生產的行業，香料不僅用在香水上，而且擴展到包括洗浴用品的家居用品上，還被廣泛運用在調味料上。香味撲鼻的菜餚顯然會刺激食慾，而香味劑的原料可能正是香水用的原料呢。有很多大公司在全球很多國家都有分支機構。他們銷售香水和食用香味劑，與較小一點的公司一起，給大多數香水師提供了就業機會。但是還有一些香水師是游離於主流的水工業之外的。他們用少量的工人以傳統的方法製作香水，並且在自己的鋪子里銷售，產品還包括其他一些品種的東西。從他們那裡可以得到相當珍貴的產品；用龍涎香和沉香木製作的香水；為少數人的口味特別調制的香水和一些有特殊效果的香水；還有為鑒賞家們特製的香水，其中如貴德香水公司的約翰?柏里就國為英國作家巴巴拉?卡特蘭德度身定製了「浪漫之香」。這一類的香水絕大多數依賴於天然原料。從店堂的環境和氛圍上看，非常接近嬌蘭早期推出的第一款香水S的格調，那是為了某一次晚會而推出香水。香水的調制由此升華到一種藝術境界。

H. 香水的香料有哪些

香脂(Balsam) 香脂是能散發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現代香水業中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們所散發出來的香味都有點香草的味道。
佛手柑油(Bergamot) 是從佛手柑橘樹的果皮中提煉的橘子味的香油，33％的女用香水用到了這種原料。
苦柑橘(Bitter orange) 這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。
乳香(Frankincense) 英文名不止一個，是從阿拉伯南部和索馬里地區生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當重要的香料（羅馬人曾大量買進），直到現在還在運用。它大約出現在13％的現代香水中。
波斯樹脂(Galbanum) 一種膠狀香料，是從生長於伊朗的茵香類植物中提取的。它的氣味辛香，混合了綠葉和詞香的味道。
茉莉(Jasmine) 是在香水業中地位僅次於玫瑰的重要植物，在現代香水中佔了80％的比例。它也有不同的品種，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最常用的品種。一英畝（1畝約等於0.405公頃）土地的茉莉可以產出500磅（1磅約等於0.453公斤）的茉莉花，但是絕對產量還是很低的（大約0.1％），所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。
勞丹脂(Labdanum) 勞丹脂也叫半日花脂，是一種散發著甜味的香料微滴，來源於中東一種岩嗇薇屬屬的植物葉子。在香水業中地位重要，它的香味和龍涎香很相似（通常被稱為琥珀），而且其香味持久，很有價值。在現代香水中可以佔到33％的比例。
熏衣草(Lavender) 是從希臘和羅馬時代以來主要的香水原料之一。法國曾有一段時期每年出產5000噸熏衣草。在英國，現在只有東部的諾福克郡出產這種香水原料，1公頃熏衣草大約可以出產15磅香油。
檸檬香油(Lemon) 檸檬油不僅用在香水裡面，也用在調味品裡面，約1000個檸檬可以提煉出1磅檸檬油。油是從果皮裡面壓榨出來的，它被用在很多品質優良的香水裡，多數是為了使香水的前調更具有清新感。
幽谷百合(Lily of the Valley) 早期的百合花香只有把花朵和蜜油調和在一起才能得到，現在也只能通過提純而得到凝結物，卻不能製成精華油。於是人們用上了化合物，並獲得了有史以來最雅緻的百合花香味。它被命名為鈴蘭（這名字往往代替了幽谷百合的稱呼）。在大約14％的現代優質香水中，我們能夠找到它的影子。
沒葯(Myrrh) 從沒葯樹上收集的膠狀物質，產於阿拉伯、索馬里和衣索比亞等地，很早以前它的重要地位就不只體現在香水上，它還有葯用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。在現代的香水中用到它的比例大約是7％。
奈若利橙花油(Neroli) 是從苦柑橘樹的花朵中以蒸餾的方式提取的，苦柑橘樹在12世紀的時候由阿拉伯人引入歐洲。奈若利這個名字來源於一位16世紀的義大利王子。他的王妃在沐浴的時候用它，還讓自己的手套也散發出它的氣息。其香味混合了辛香和甜蜜的花香。它在大約12％的現代香水中出現。
橡樹苔(Oak moss) 從橡樹、雲杉和其他生長在歐洲和北非山區的樹木上面可以採取這種苔蘚。長期儲藏會增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，且持久性好。在當今的香料中，佔了三分之一的比例。同樣類型的還有樹蘚。
香鳶尾花油(Orris) 像牛油一樣顏色的香油，散發著紫羅蘭般的香味，是將儲藏了兩年的鴦尾花的根莖經過提煉而成的。其獨特之處是可以使別的香味得到特別的強化。在不少一流的香水中都能找到它。
廣藿香(Patchouli) 來自遠東的薄荷味香料，是植物香料中味最強烈的一種，在蒸餾之前，原料要先經過乾燥和發酵過程。因為香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴格控制。香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀，那時印度商人帶來的披巾上散發出這種香味，並很快成為時髦的香型。現在有三分之一的高級香水會用到它。
玫瑰(rose) 從很久很久以前開始，它就是香水業中最重要的植物。希臘女詩人莎孚把它稱為「花後」。最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，是原產於法國的香水專用玫瑰，不過現在人們培育出了更多的品種。比如保加利亞的喀山拉克地區就產出大量的大馬士革玫瑰。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其他地方被培育出來。現在已經可以明確的有17種不同的玫瑰香味。提煉1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花，純香精的比例更是少而又少，只有0.03％而已。至少有75％的優質香水用得到玫瑰香油。
檀香(Sandalwood) 檀香油是從產於印度和印度尼西亞的檀香木屑和枝條中間提取的，以邁索爾地區出產的最好。這種樹是寄生的，根吸附在別的樹上。檀香油是製作香水最值錢和最珍貴的原料，它的留香非常持久，在優質的香水裡面大約有一半會用這種原料作為基礎的香味。
零陵香豆(Tonka) 從安哥斯圖拉苦味樹皮和巴拉圭豆中提取，分別生長在兩種南美洲的樹上。當樹皮和豆被香豆素的晶體所覆蓋以後，就可以用朗姆酒進行處理了，它散發的氣味很像是剛剛割下來的青草。用零陵香豆製成的純香精用在10％的優質香水裡。
樹蘚(Tree Moss) 在美國樹蘚和橡樹苦是一種東西。而在歐洲的香水業中樹蘚特指一種雲杉的蘚衣，提煉物的香味很像某種焦油。常用在蕨香族的香水中，並且有良好的固香作用。
晚香玉(Tuberose) 它的香味被形容成晚間香花滿園的芬芳氣息，這種花提煉出來的香油在20％的優質香水中可以找到。純香精的產量很低，每2600磅這種花朵只能產出7盎司（1盎司約等於28.35克）的香精，所以它比同等重量的黃金還要貴。
香子蘭(Vanilla) 香子蘭油是從香子蘭花蔓上的果莢里提煉出來的。原產於墨西哥和美洲的熱帶地區，提取前要經過發酵。氣味甜蜜辛香，在被科蒂用在「吸引」之後，它在香水業中的運用越來越普遍了，現在大約佔到四分之一的比例。
香根(Vettiver) 是從亞洲的一種熱帶草本植物庫斯庫斯的根莖中蒸餾得來的香油，有著泥土的芳香氣息並且隱約有鳶尾草和紫羅蘭的香甜。香味持久，有很好的固香作用，香根油出現在36％的優質香水中。
紫羅蘭(Violet) 在香水中用到的紫羅蘭有兩個品種：維多利亞紫羅蘭和帕瑪紫羅蘭，前者質量較好，後者則更易生長。香油是從花瓣和葉子中提取的，但是因為成本比較高，現在大多數的紫羅蘭香味是化學合成的。
香油樹(Ylang-ylang) 在優質香水中有40％用了香油樹的香油。這種從樹葉中提取的香油來自東南亞。開花2周以後，茉莉般的馨香才彌漫開來，這時就要立即將香味採集下來，所以蒸餾往往是在現場進行的。一棵樹一年大約開22磅重的鮮花，而兩磅重的香油差不多要用掉900磅的花朵。

動物性原料
龍涎香(ambergris) 為抹香鯨吃了墨魚以後的排泄物，一團團地漂浮在熱帶的海面和浪潮沖刷過的海灘，形狀和大小不一。使用前最少要晾吹3年。
麝香(musk) 是從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒狀晶體，囊體約有胡桃大小，提取過程毋需殺害麝鹿。在所有香料品種中，香味最濃烈，針尖大的一點可在相當大的范圍內持續飄香幾周，若在手帕上滴一滴可以留香幾十年。
靈貓香(civet) 從香貓的香腺體中提取，看起來有點像黃油，衣索比亞、緬甸和泰國都出產這種香貓。
海狸香(castoreum) 是從海狸的液囊裡面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。從公元9世紀起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。

常見香料的氣味詳解
月桂 BAY 甜甜的香料味，有點像肉桂。
佛手柑 BERGAMOT 輕淡、纖巧、清新，有些類似橙和檸檬，又帶點花香。
豆蔻 CARDAMOM 甜而帶香料味，類似苦檸檬。
雪松 CEDARWOOD木質香，有點像檀香的味道，但較乾燥洋。
甘菊 CHAMOMILE 水果香，似蘋果的香氣。
肉桂 CINNAMON 帶香料味，略沖鼻，甜甜的麝香味。
芫荽 CORIANDER 略為刺鼻，甜而帶香料味。
時蘿 DILL 葯草香，氣味近似草的味道。
乳香 FRANKINCENSE 縈繞不去的香氣，帶木頭香及香料味，甚至有一點檸檬的味道。
天竺葵 GERANIUM 甜而略重，有點像玫瑰，又稍稍像薄荷。
葡萄柚 GRAPEFRUIT 柑橘屬，甜，略沖鼻，清新。
杜松 JUNIPER 干凈、清新、略帶木頭香。
熏衣草 LAVENDER 花香，淡而清澈，略帶木頭香。
沒葯 MYRRH 煙味，呈樹脂狀，略帶麝香。
肉豆蔻 NUTMEG 強烈的香辛料味，有點像麝香，令人感覺溫暖。
廣藿香 PATCHOULI 強烈的味道，泥土的感覺，加上甜甜的香料味。
迷迭香 ROSEMARY 強烈、清澈、有穿透力，清新的葯草香。
鼠尾草 SAGE 清澈，葯草味，略刺鼻。
檀香 SANDALWOOD 木質、細致，甜，余香裊繞。
岩蘭草 VETIVERT 深沉的煙味，泥土的氣息。
紫羅蘭 VIOLET 干而甜，有點像乾草。

DIY香精油美膚品

★天然花草香皂

材料：無香料象牙皂或透明甘油皂100克、薰衣草(或是任何自己喜歡的乾燥葯草)1大匙、薰衣草(或任何自己喜歡的葯草)香精油5滴、熱開水10CC、分裝於干凈空罐。

DIY：1.用削水果皮的刨刀將象牙皂或透明甘油皂刨成薄片。

2.用熱開水將香草泡成蜜茶，於五分鍾後加入蜂蜜。

3.把削好的皂片和香草蜜茶放進一個干凈的塑料袋裡，滴入香精油。

4.將袋裡的材料揉勻，手塗一些色拉油，把袋中的材料取出，捏出喜好的形狀。

5.將捏製成的香皂架放在兩根平放的竹筷子上，風干3~5 天待變硬後，即可使用。

★洋甘菊磨砂洗面霜

洋甘菊香精油有安撫、鎮定肌膚的功效；燕麥片含有豐富的纖維素及維生素 E ，可以去除皮膚老化角質層。由洋甘菊與燕麥片 DIY 的磨砂霜，不但可用來洗臉，也可用來去除身體其它部位的老化角質。

材料：燕麥片 50 克、洋甘菊香精油1大匙、水 25 克、甘油 1 小匙，分裝於干凈空罐。

DIY ：1.將燕麥片、洋甘菊香精油、水、甘油等所有材料調成糊狀，裝入空罐中。

2.將此罐放入冰箱保存 ( 最多可保存一星期 )。

3.每次要洗臉時，以干凈的湯匙挖取一匙量，在臉部輕輕按摩一分鍾後，用清水洗凈即可。

特別提醒

香精油除非經過專業人員指導，不可口服。

香精油在未稀釋前不要擦拭在皮膚上，除非經過專業人員推薦，或使用前先在皮膚上做一小塊測試。

所有香精油必須做好良好的保存，儲存時避免陽光照射，遠離溫度高的地方。

避免接觸眼睛，與過敏性部位。

有些精油是高易燃品，必須遠離火焰。

需使用深色玻璃瓶，使用完畢後，瓶蓋須緊閉，防止作用降低。

放置在兒童拿不到的地方，避免兒童誤用。

孕婦，低血壓、高血壓、癲癇症、腎病、氣喘、心臟病等疾病患者在使用精油前要先咨詢醫生

I. 香水為什麼香 是用什麼做的

配製香水所用的原料數量龐大，品種繁多。香水無疑是使用原料品種最多的一門藝
術。今天香水仍在繼續使用數百種天然原料和數千種合成原料。
植物原料
Raw materials taken from plants
名貴的原料來自世界的每一個角落，往往稀有，難得，因而價格越來越昂貴。
花
·茉莉。名牌香水大多數含茉莉。生產1公斤茉莉浸膏需用600公斤茉·莉花，約合5000
000隻花朵，花朵要在清晨一朵朵地採摘。產地：法國格拉斯和北非。
·玫瑰專用2個品種：保加利亞玫瑰和五月玫瑰（種於法國格拉斯）。
·橙花產地：義大利和埃及。
·夜來香香氣類似鈴蘭。
·依蘭依蘭產於印度，原文意義為「花中之花」。
·熏衣草產於法國上普羅旺斯。
葯草
像百里香，迷迭香，薄荷。
辛香料
·小豆蔻原產地東南亞。
·姜產於亞洲。
·胡椒產於印度尼西亞，馬達加斯加，非洲。
·丁香產於馬達加斯加，桑給巴爾。
·眾香子產於地中海。
·肉豆蔻產於菲律賓群島，法屬西印度群島，巴西，印度。
柑橘
（用語柑橘香氣，包括果皮的全部香氣)

香水的製作工藝

製造香水的工藝過程包括預處理、混和、陳化、冷凍、過濾、調色、裝瓶、成品檢驗。 1．預處理：製造香水的原料如酒精、香精和水必須純凈，不能帶有雜質，所以使用前要經過預處理，這樣才能保證產品外觀清澄、氣味醇和、香氣圓潤。

① 酒精的須處理：包括純化和陳化。

純化有兩種常用的方法，即酒精中加鹼迴流法和高錳酸鉀氧化法。目的是去除雜質。在酒精中加入氫氧化鈉，煮沸迴流數小時後，再經一次或多次分餾，收集其香氣最純正的部分用來配製香水。或可以在酒精中加入高錳酸鉀溶液，迅速攪拌後靜置，濾去沉澱，再加入活性炭。放置數天後，再經過硅膠過濾，進一步吸收雜質。在純化後的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置數月，即為陳化過程。

② 香精的預處理：在香精中加入少量預處理的酒精，陳化1個月後使用。

③ 水的預處理：蒸餾或滅菌去離子。通常用檸檬酸鈉或EDTA來去除金屬離子。

2．混和：將酒精、香精和水按照一定的比例放入不銹鋼或搪瓷、搪銀、搪錫的容器中，攪拌混和放置一段時間，讓香精中的雜質充分沉澱，這樣對成品的澄清度及在寒冷條件下的抗混濁都有改善。

3．陳化：混合好的香水放入裝有安全閥的密閉容器中進行陳化。香水的陳化有物理方法和化學方法兩種。 物理方法有機械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機械振動。

化學方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。在陳化期中，香水的氣味漸漸由粗糙轉為和醇芳馥。但如調配香精不適當，也會產生不理想的氣味。對於陳化所需時間長短，有人認為需3個月，有人則認為應更長些或更短些。可以根據生產條件等因素加以調整。

4．冷卻：香水碰到較低溫度，就會變成半透明或霧狀物，此後如再加溫也不再澄清，就此始終渾濁。因此，香水必須冷凍後再進行過濾。

5．過濾：陳化及冷凍後有一些不溶性物質沉澱出來，過濾去除以保證其透明清晰。過濾採用壓濾機，並借加入硅藻土等助濾劑以吸附沉澱微粒，否則沉澱物阻塞濾布孔道。在加入助濾劑後，應將香水，冷卻到0℃左右，並在過濾時維持此溫度。壓濾機的溫度可借已經冷卻的香水多次循環而得到冷卻。當將陳化和冷卻產生的沉澱物濾除後，可恢復至室溫再經過一次細孔布過濾，即可保證產品在貯藏及使用過程中保持清晰透明。

過濾時由於採用了助濾劑，可能會有一些香料被吸附而造成香氣的損失，應在事先有所估計，並在事後有所補償。

6．調色：加色一般在過濾工序之後，否則顏色易被助濾劑吸附，但必須與標准樣比色後加色。

7．產品檢驗：用儀器對比色澤、測定比重及折光指數，用常規方法測定酒精含量等。

8．裝瓶：瓶子要用蒸餾水進行水洗。裝瓶時應在瓶頸處留出一些空隙，防止貯藏期間瓶內溶液受熱膨脹而瓶子破裂。

J. 香水裡面含有什麼

您好
香水主要由香精、酒精和水構成。香精是其中的核心部分。香水香精是其中的核心部分。 酒精在香水中的含量為75％-80％，為溶解香精的溶劑。它不僅可以適當地散發香氣，同時也具有滅菌和促進人體表皮下血液循環的作用。 水在香水中的含量較少，它的存在可使香氣揮發得更好，也可緩和刺激。 作為香水重要成分的香精則常需幾十種甚至上百種香料，香原料是決定香精香型和質量的關鍵。 香原料由天然香料以及19世紀下半葉出現的合成香料。合成香料不僅彌補了天然香料供應不足，且有著獨特的風格。取自大自然的香料，可說是成千上萬，有花卉類（如晚香玉和風信子）、木類（如檀香與杉木）、葉類（如迷迭香）、果類（如桃與橙子）、根類（如鳶尾與香根草）、樹脂類、動物類（如麝香及海狸香）等等。這些不同的香料在調香大師的巧手調制之下，每每給人耳目一新的感覺。 植物香料植物香料有著較為穩定而高雅的香味。常用的有茉莉花、玫瑰花、香橙花、熏衣草及檀香木等等。 茉莉花是植物香料中最珍貴的品種，原產地為爾西亞和克什米爾。茉莉花有著馥郁的芳香，幾乎包含於所有的高級香水中。 玫瑰花可單獨製取玫瑰油，也可用來作香料的成分。與茉莉花在白天採摘所不同的是，玫瑰花瓣在夜間時花味最濃，最適於晚上採摘。 熏衣草可讓香水有雅緻清新的芬芳。熏衣草族的另一代表是巴秋莉，用其葉或莖可製造東方風味的香水。香橙花也就是橙樹花，常常用來製作飽和甜蜜的芳香品的添加劑。 檀香木樹在印度和澳大利亞很普遍，其奇異的香味能保持很久，用於很多合成香料中。 動物香料中常用的有麝香、靈貓香、海狸香和龍涎香。 麝香是由公麝陰囊附近的香腺分泌物中專門提取的，香氣很濃。麝香能使嗅覺興奮，是最廣泛使用的一種動物香料。 海狸香和靈貓香是從海狸和居住在北非的動物靈貓的分泌物中提取的。龍涎香是海上一種名為抹香鯨的魚口腔分泌的唾液，是一種特別的蠟狀物質，常常漂浮在海上。 動物香料的芬芳可以影響人的中樞神經系統，使人感覺靈敏，增加留香時間，使人能夠長久地感到各種氣味。此外，亦可以使香水和人皮膚的味道協調一致。 現在市面上有很多劣質的香水,這些香水中含銅物質對人體的皮膚有害一些人工製成的香料,而不是天然的,含有化學成分,會損害皮膚,還有酒精，和會引起過敏的香料

求採納