印度玉米丁怎麼炒

⑴ 印尼炒飯怎麼做呢

印尼炒飯（印尼語：Nasi Goreng）是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口，喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下

在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成，佐以多種配料，包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。

配料：

隔夜米飯200克（泰國香米較好）

雞胸肉50克，切丁

蝦仁50克，切丁

2個雞蛋，打散

2湯匙甜醬油（是一種黑色，甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油，具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。）

2茶匙醬油

4根小蔥

1根小米椒，切片

50克小干蔥，去皮，切碎

1個蒜瓣，去皮，切碎

2茶匙印尼蝦醬

1根大號紅尖椒，去籽切丁

做法：

1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油，炒小干蔥，蒜碎，小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁，炒熟5.最後加入靈魂米飯，雞蛋，炒制沒有水分出鍋前加入小蔥，鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿

⑵ 炒玉米粒怎麼做才好吃

新鮮的玉米粒，清洗干凈後瀝干水分待用，准備蔥花（或者圓蔥切丁），芹菜切丁，青椒（如果吃辣椒，那麼就放一點辣椒丁，蒜末等待用。鍋里放油（不必太多），然後放入所准備的材料放入油鍋里翻炒，緊接著倒入玉米粒一起翻炒，炒熟後放入食鹽少許，味精少許即可。

⑶ 炒玉米怎麼炒

玉米在人們的飲食中是十分常見的。玉米不僅可以直接煮著吃或者蒸著吃，也可以將其脫粒，用來與其他的食物一起炒著吃。玉米最常見的炒法有：韭黃炒玉米、松仁玉米、焗玉米等。不同的烹飪方法，能夠烹制出不同的口味。下面，就為大家詳細介紹玉米的這三種烹飪方法。

一、韭黃炒玉米

⒈韭黃洗凈後切短段；玉米洗凈後沿玉米芯將玉米粒切下。

⒉鍋內放少量油，燒熱後加入玉米翻炒。
⒊加入適量雞粉和清水，蓋上鍋蓋燜2分鍾。
⒋加入韭黃，然後再加入叉燒炒勻。
⒌加入適量生抽調味即可。
二、松仁玉米
⒈將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。這一步要格外小心！！因為松仁特容易糊！鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。
⒊另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味後加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋。
⒋將預備好的松仁，倒入盤中，拌勻，就可以開吃了）
提示：
⒈辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一點的就可以了。
⒉這個菜雖然沒加一點糖，但由於甜玉米粒和松仁的緣故，基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3，可以讓這個菜吃起來更鮮。
⒊之所以最後把松仁拌入盤中，可以更好的保持其香酥的口感。
三、焗玉米
【特點】甜咸香嫩，營養豐富，味美適口，軟嫩脆香。
【原料】新鮮嫩玉米粒400克，蔥頭30克，熟豬肉250克，雞蛋50克，葡萄乾50克，橄欖6隻。調料：豬油50克，糖粉50克，精鹽、胡椒粉各少許
【製作過程】
⒈將蔥頭（洗凈），熟豬肉切小丁；雞蛋煮老切片，玉米粒洗凈控干，備用。
2、把鍋燒熱後放入豬油，待熔化後放入玉米粒炸至黃色，加入精鹽，糖粉炒透盛盤；備用。
3、將熟豬肉丁、葡萄乾、蔥頭丁、橄欖、蛋片、精鹽、胡椒粉、少許清湯放在一起拌勻後，放入（火局）盅內，倒入玉米粒鋪平，撒上糖粉加蓋，放入爐用文火至成焦黃色（約半小時），即可食用。

⑷ 玉米丁怎麼做

步驟12

最後放入鹽，雞精翻炒均勻，起鍋享用。

玉米粒炒雞丁的烹飪技巧

雞胸肉可以換成雞腿肉，鹽根據個人口味適當調整。

⑸ 玉米要怎麼炒才好吃炒的時候要注意什麼

原料:
嫩玉米棒子、
青椒
輔料:鹽、
味精
製作方法:
1、將
玉米粒
一顆顆剝下來,
沖洗一下,
備用
2、青椒切成玉米粒大小的丁,
備用
3、將鍋放在灶上點火,
鍋熱後加油,
油開始冒煙,
將玉米粒倒入鍋里翻炒幾下,
起鍋
,裝盤即成.

⑹ 大鍋菜玉米炒肉丁的做法

玉米炒肉丁
主料玉米粒200克 豬肉150克 豌豆50克
調料食鹽適量 耗油適量 味精適量 調和油適量 澱粉適量
玉米炒肉丁的做法
1.備齊材料，豬肉切丁
2.備好水澱粉
3.鍋燒熱，放少許油
4.放肉丁翻炒變色
5.放豌豆翻炒，噴點水燜3分鍾
6.放玉米粒翻炒變金黃色
7.放鹽和味精翻炒
8.最後放耗油曾鮮，淋點油上色，放水澱粉勾芡即可

⑺ 玉米粒怎麼炒好吃又簡單

玉米粒好吃的做法

做法一：

腰果西芹炒玉米粒

食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。

調料：鹽，味精1/2匙。

做法：

1、將芹菜摘洗干凈，

筍和玉米粒，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；

5、待筍丁和玉米熟了，加入水澱粉勾芡，好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。

⑻ 玉米粒怎麼炒

玉米粒最簡單的辦法就是炒，玉米粒中含有豐富的礦物質，蛋白質和脂肪，有開胃，益肺寧新，健胃利尿的功效，玉米可做成鹹的也可以做成甜的，根據個人的口味來選擇。炒玉米粒的話應該先將黃瓜、胡蘿卜洗干凈，再切成碎塊，准備好玉米粒，蒜切片，將玉米粒，黃瓜，胡蘿卜放進鍋里把水分炒干後裝盤，用蒜片爆香，放入玉米粒，黃瓜跟胡蘿卜碎塊，再加上鹽，胡椒粉一起炒，炒一會就可以出鍋了，既方便又營養。

⑼ 玉米面丁怎麼炒的做法

玉米面丁怎樣炒

• 開胃消食

• 工藝烤

• 難度

  初級入門

• 人數

  2人份

• 口味其它口味

• 准備時間

  數小時

• 烹飪時間

  <15分鍾

用料

主料

• 高筋麵粉50克

• 低筋麵粉30克

• 雞胸脯肉100克

輔料

• 玉米面(白)

  20克

• 酵母(干)

  1克

• 牛奶

  55克

• 玉米(鮮)

  適量

• 洋蔥

  半個

• 尖椒

  1個

• 乳酪

  50克

調料

• 食鹽

  1/4小勺

• 番茄醬

  1大勺

• 白砂糖

  5克

• 橄欖油

  5克

• 烤肉料

  7克

• 水

  7克

• 紅尖椒

  3個

玉米面丁怎樣炒的做法

腌制了一夜的雞丁，散發著濃郁的奧爾良風味兒，加上甜玉米粒、尖椒碎、洋蔥丁…混合得恰到好處，咸香微辣與清甜爽口，聽似完全相反的口味，同時存在時卻是難以形容的美妙口感。

最後撒了些披薩草提味兒，剛剛出爐的披薩，清香夾雜在熱氣中撲面而來，不禁讓人大咽口水，家庭DIY披薩，靠自己的雙手打造幸福的味道，原來竟是如此讓人著迷…

餅皮：高粉50g、低粉30g、玉米面20g、細砂糖5g、細鹽1/4小勺、酵母1g、牛奶55g、橄欖油5g

餡料：雞胸肉100g、奧爾良烤肉料7g、水7g、玉米粒適量、洋蔥1/2個、尖椒1小塊、小紅辣椒3個、番茄醬1大勺、馬蘇50g

將高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、鹽，酵母中加入牛奶，攪勻

2.將酵母溶液加入粉類，用筷子攪勻，倒入水，攪拌成鬆散狀，靜置10分鍾後加入橄欖油，慢慢將油揉進面團，揉至擴展階段

⑽ 玉米粒怎樣炒好吃

1/8玉米、青椒、紅椒、蒜洗凈，火腿腸。
2/8青椒、紅椒、火腿腸均切丁，蒜切粒。
3/8鍋里加水，放入玉米煮熟。
4/8撈出控干。
5/8鍋里加油燒熱，放入蒜粒、青椒丁、紅椒丁炒出香味。
6/8倒入玉米、火腿腸翻炒，加白糖炒勻。
7/8加鹽、味精翻炒均勻。
8/8盛入盤、即食。小貼士
選嫩玉米炒來更好吃。喜歡味道重一點的，可加半湯勺生抽。味精可根據個人口味添加。