印度野果可以做什麼美食

❶ 被印度奉為的「聖果」，跟農村常見的野果有什麼不同

在印度被奉為“聖果”的食物不止一種，因為印度比較乾旱並且溫度較高，一些作物的種植非常的難存活，而余甘果就可以在這樣的環境中生存。並且余甘果在印度當地的產量非常的高，可以滿足很多人的食物需求，所以被稱為聖果。跟一般農村野果不同的就是產量比較穩定，並且比較有營養。

余甘果之所以被叫做聖果是因為在印度當地產量非常的大，而使當地的人認為這是一種特有的賞賜。並且余甘果還可以在乾旱的地方也可以生長，所以在印度古代的時期也被認為是神的賜予後來就稱為聖果。一般在印度當地人們會直接把這些果子蒸熟，蒸過後用刀子切開搭配當地特有的辣椒進行食用。而在我國一般就被作為保健食物或者製作罐頭，余甘果的口感還是不錯的並且非常的有營養。

❷ 水果可以做哪些美食

水果可以做以下的美食：
紅糖烤西柚
用料：西柚、紅糖
做法：
1、烤箱broiler當調到高，備用；
2、把西柚切兩半，每半的表面上抹1大勺紅糖；
3、放到烤盤上，烤5分鍾，糖融化了就可以了。趁熱食用。
三文魚牛油果拌飯
用料：三文魚、米飯、牛油果、檸檬、照燒醬、胡椒、鹽
做法：1、將少許鹽，黑胡椒，照燒醬撒在三文魚表面，用錫紙包裹放入烤箱內，350華氏度約15分鍾；
2、將烤好的三文魚拿出，撒上少許檸檬汁；
3、將牛油果和三文魚切片，放在米飯上，加少許照燒醬，就可以開吃啦！（若沒有照燒醬，可用醬油替代）。最好將三文魚，牛油果和米飯混合起來吃，味道更佳。
泰式柚子蝦沙律
用料：青檸汁、辣椒碎、柚子、鮮蝦、豆苗菜、羅勒葉、魚露、白糖、涼水
做法：1、把所有的調料調和在一個碗內，攪拌均勻使糖溶化，放在一邊備用；
2、豆苗菜洗凈後放入沸水中焯燙10秒鍾，撈出後浸入冰水至涼後撈出備用；
3、把蝦洗凈去頭、去殼，但保留尾部；用刀劃開蝦背和蝦腹，牙簽挑出泥腸，將清潔好的蝦放入沸水中焯燙3分鍾，取出後浸入冰水至冷卻後撈出瀝干水分；
4、把蝦、豆苗菜、柚子肉及羅勒葉放入大碗中，倒入之前調好的沙律汁，拌勻後即可享用。
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。

❸ 八月爪怎麼吃

直接食用。吃八月瓜要看果皮，兩種情況下最好不要吃，如果皮軟但沒裂開，或者果皮裂開但不軟，都說明果實未全熟，不要著急食用。待放置一周內，兩種情況都滿足了，可以直接剝開皮吃。

混合冰糖蜂蜜食用。剝開八月瓜的果皮後，可以用勺子挖果肉吃，當然拌上蜂蜜一塊煮吃，效果會更佳，也可以混合冰糖同煮食用。

種子榨油食用。八月瓜的籽，也就是種子也可以吃，具有促進腸道吸收助消化的作用，可將八月瓜的種子洗凈瀝干後榨油食用。

食療方法。八月瓜對胃脹等腸胃疾病具有一定的醫療作用，因此，可以通過食療服用，但要配合一兩三葉木通根，同煎煮後飲食。

醫葯同食法。八月瓜還可用於治療淋巴結核，可以同金櫻子、八月札、海金砂根、天葵子同煮熬煎後飲食用。

八月瓜炒肉絲。很有營養且美味的一道美食，主要食材是八月瓜2個，胡蘿卜1個，瘦肉50g，外加適量油、鹽、生薑、料酒等配料。食材洗凈後，將八月瓜、胡蘿卜、瘦肉、生薑切絲後，放油爆姜絲，然後炒肉絲到變色，再把八月瓜絲、胡蘿卜絲等放入鍋中，最後加入調料即可。

八月瓜清爽小炒。顏色豐富，口感清爽。主要食材是八月瓜1個，切丁;洋蔥1個，切粒;雞蛋2個，打散後炒熟成小塊，然後先後放入八月瓜丁、洋蔥粒翻炒，加入調料即可。

❹ 印度薄餅（又名拋餅）的配料及做法

原料：

低筋麵粉 270克、高筋麵粉 30克、酥油 45克、片狀馬琪琳 250克、水150克。

做法：

1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾；

2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，擀成片狀；

3、將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍；

4、把馬琪琳放在面片中間，將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將邊捏好，將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。重復3次。用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾；

5、把三折好的面片再擀開，擀成面片。將面片從較長的這一邊開始捲起來。將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾；

6、將鬆弛好的面分成均等的小劑，每一份都先搓成長條，然後螺旋裝的落在一起，壓實。再擀成薄薄的一片；

7、烤箱預熱175度，烤5分鍾即可。

包瑪琪琳那個面不要擀得太薄，容易破。等包好瑪琪琳後可以多疊幾層，這樣出來的層多好吃。

❺ 印度哪種美食最出名

燉杜里雞，是印度最著名的一道美食，猶如北京烤鴨在中國的名氣。採用沾滿香料的雞腿、雞塊，放到爐子里用炭火燒烤而成，出爐後味鮮肉嫩,十分可口。

❻ 車厘子可以做什麼美食

車厘子可以做車厘子蛋糕、車厘子果醬、車厘子奶昔、車厘子冰淇淋、車厘子布丁

❼ 八月瓜如何吃

准備材料：八月瓜兩個、洋蔥大半個、番茄 一個、咖喱一塊半、糖 一小勺、鹽 一丟丟（可不放）、胡椒碎少許、辣椒兩個

步驟：

1、八月瓜，內瓤吃掉，留皮，把最外面的一層薄皮削掉。

2、洋蔥、八月瓜切片，辣辣隨意切。

3、番茄切片。

4、咖喱塊用少許溫水化開（咖喱的量可以根據自己的偏好放，也可以用咖喱粉）。

5、鍋中倒油七八成熱時放入番茄、洋蔥和辣椒翻炒兩分鍾。

6、再倒入切好的八月瓜皮，加一勺糖一點鹽，翻炒。

7、淋入咖喱汁。

8、小火繼續翻炒入味，炒制菜品稍軟。

9、起鍋，裝盤，開吃。

❽ 請問這野果叫什麼（附圖）是否叫酸醋子

是雀梅，原產我國長江流域及東南沿海各省，日本和印度也有分布，為亞熱帶適生樹種。 花小淡黃色，核果近球形，成熟時紫黑色。因其果味有點酸，所以也有人叫酸醋子，或者酸咪子。在嶺南，有很多人挖來製作盆景。還有一個品種是沒刺的。

❾ 印度的美食有什麼特點

印度菜強調食材新鮮，香料更是現磨的，烹調各種辣度的咖喱，極富層次感;大量拌入椰漿和酸奶，以增加醬汁的濃度與香味，也是其特色之一。
印度人在食材的選擇上比較單一，通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;調料雖然種類繁多，但是每道菜都會有一款比較主要的調味料，比如孜然、馬薩拉等;菜餚的烹飪方式也相對簡單，有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時，只需選擇食材、主要調料和烹飪方式，印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。
印度菜口味較濃，但愈往北部則口味漸淡，一般食物的烹調法自古以來就受蒙古人的影響。其中最受人歡迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori)，是用香料腌過的雞，放入一種印度特製的爐灶上用文火烤，烤到一定火候，即雞肉的芬芳開始溢出而肉汁也未被烤乾時，吃起來十分美味可口。
除了用雞烤之外，魚也可以用同樣的方法來烤，一樣的美味可口。還有一道叫做「可馬」的咖哩料理也很受歡迎，是把肉用凝乳泡軟即可食用，味道很特別。
印度還有一種「家常菜」，普通老百姓常常都吃這個，是用一種未切的麵包叫Nan，用來和米飯一起配著咖喱吃，米飯的清香夾帶著咖喱的美味，定能讓你一飽口福。
印度人的主食是麥面餅和大米，每餐都是先吃餅，然後再吃米飯。印度的米飯用名為BASMATI的米做成，是一種世界聞名的米。這種米形狀細長，味道濃香，是由印度的氣候決定的———半年乾燥，半年濕潤。
印度北方菜的味道是微辣的，而到南方，就會覺得菜味很辣，這也是由於南北氣候的差異造成的。
南方植物多，因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子，很漂亮。