A. 長得像花生米的豆子是什麼豆
鷹嘴豆(學名:Cicer arietinum),為豆科草本植物,別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍,也是維吾爾醫常用葯材。因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。鷹嘴豆為豆科草本植物,起源於亞洲西部和近東地區。 是世界上栽培面積較大的豆類植物,約一億五千萬畝,其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積 佔全世界的80%以上,中國只有零星分布。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。 鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉,易於吸收消化,是嬰兒和老年人的營養食品。鷹嘴豆還可以做成各種點心和油炸豆。籽粒可做利尿劑、催奶劑、可治療失眠,預防皮膚病和防治膽病。澱粉廣泛用於造紙工業紡織工業。
B. 羅漢豆 (平安豆 龍豆 印度龍豆)是哪一種植物
平安豆主要生長在印度.泰國的一些佛教國家寺廟周圍的熱帶雨林中.龍豆是一種長藤植物的果實,純天然野生,可以葯用,其外殼堅硬,可與琥珀相媲美,是世上最大的豆類,有很高的觀賞價值和收藏價值.龍豆一年開花,二年結果,三年成熟,數量稀少。其果實外觀美觀,別致,形態有如大肚羅漢佛。平安豆是佛教界供奉神靈的聖品,它象徵著平安,吉祥,富貴,傳說佩帶它的人都能帶來好運。其工藝為純手工雕刻,可以刻生肖.刻吉祥語.可雙面刻字,可按客戶要求定做.也可將文字漆成顏色。具有民族特色.可以當車掛,還可以當包掛飾.
C. 有誰知道農村裡經常用來去火的「火蓮豆」(用來泡茶喝的)學名是什麼
槐楝豆吧 -----好像叫槐角
D. 長在大樹上的豆子,長老後變成黑色,可以泡水,喝了能降火,全名叫什麼豆來著
槐豆。
E. 請問這種豆類真正名稱是什麼,新加坡稱它(臭豆)。因為它會散發一種味道。有人難以接受
美麗球花豆(學名:Parkia speciosa),又名臭豆、巴克豆,是一種屬於豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形,豆莢裡面有亮綠色的種子,種子可以食用,豆子具有特殊的味道。
臭豆在寮國、泰國南部、緬甸、馬來西亞、印尼及印度東北部是一種很普遍的食物,在市場上可以買到串成一串的豆莢,或是裝在塑膠袋內剝好的種子,豆子的來源有些是從野外採集來的,也有的是由人工栽種的。臭豆也可用鹽水腌漬,封裝在玻璃瓶或是做成罐頭出口到其他地方。由於臭豆具有特別的味道,沒有吃過的人可能需要一段時間才會逐漸習慣它的的味道。
成熟的臭豆和蠶豆一樣,要去皮後方可煮食,由於豆子具有濃烈的氣味,因此被稱為臭豆。和蘆筍一樣,臭豆體內含有的某些氨基酸會使其聞起來好像是人尿的味道,食用臭豆後,這種味道會殘存在口腔和身體里一段時間,最長可以持續兩天左右。臭豆內含的碳水化合物也會導致胃脹氣,排氣時會發出濃烈的氣味。
F. 豇豆是什麼
豇豆原產於印度和緬甸,我國宋《廣韻》已有「豇」字,《圖經本草》也有豇豆記載,可見宋朝已栽培。分長豇豆、普通豇豆、飯豇豆三類。為何叫「豇豆」?李時珍《本草》說,因「此豆(粒)紅色居多」,故曾名「䜶」。該字右邊為「絳」省,表音也表義(絳,深紅色)。後字形多作「豇」。由此可見,「豇豆」的名稱源自其豆粒的紅色,絳(深紅色)䜶豇。我是山西人,我們這里叫「豆角」……
G. 這是什麼豆有什麼用
根據你的圖片很像:雙莢決明
雙莢決明
雙莢決明(學名:Senna bicapsularis(L.) Roxb.)是豆科、決明屬直立灌木,多分枝,無毛。葉長7-12厘米,有小葉3-4對,小葉倒卵形或倒卵狀長圓形,膜質,頂端圓鈍,基部漸狹,偏斜,下麵粉綠色,側脈纖細,在近邊緣處呈網結,總狀花序生於枝條頂端的葉腋間,常集成傘房花序狀,長度約與葉相等,花鮮黃色,直徑約2厘米,莢果圓柱狀,膜質,直或微曲,種子二列。花期10-11月;果期11月至翌年3月。
原產美洲熱帶地區,全世界熱帶地區有栽培。中國廣東、廣西等省區有引種栽培。[1]雙莢決明喜光,耐寒,耐乾旱瘠薄的土壤,有較強的抗風和防塵、防煙霧的能力,尤其適應在肥力中等的微酸性土壤或磚紅壤中生長。
雙莢決明是中國南方城鄉行道和庭院的優良綠化樹種。常常植於池邊、路旁、廣場、公園和草地邊緣,也可點綴在草坪中間。雙莢決明也可作綠肥。
-------滿意採納奧-----
H. 蘭香子如何辨別真假
蘭香子的學名為明列子。
明列子【BASIL SEED】為唇形花科,羅勒屬,一年生芳香性亞灌木狀草本植物,原產於印度,又名羅勒籽或蘭香子,坊間商業性俗名稱花粉子、小紫蘇、珍珠果、明珠果。與山香(山粉圓)皆來自於嚴旱少雨的地區,種子自然演變進化具吸水後約30倍自體膨脹的物理特性,儲存水份,增加種子的發芽機率。
THAI羅勒種子的原產國是泰國,羅勒種具有見水會膨脹,並把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收,吸收水份後的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之後排出體外,是保持良好體內環境的好幫手。
只要10g的羅勒種子就含有相當於2個萵苣的食物纖維。充分的咀嚼之後會產生豐富的預防脂肪積累的低亞麻酸。在體內轉化成DHA和EPA使身體更加健康。
羅勒是種黑色的種子,在水中浸泡後表面會產生者哩狀的膜。日本名叫「目蒂」是因為這種者哩狀的膜曾經用於取出進入眼中的灰塵而得名。
在泰國羅勒種子用於美容,膨脹成者哩狀的種子加入椰奶做為甜品食用。那種特殊的口感令人回味無窮。每天以4g-8g的量加入液體糖椰奶等一起食用。
食用方法:每天飯前30-60分鍾,以4g-8g的量用冷開水或溫水吞服(勿嚼)。或者用水泡膨脹後食用。和水果酸奶等食品一起食用味道更好!
保存方法:置於低溫、乾燥處,避免陽光直射。
基本原理:由於羅勒種在胃中膨脹,因此消除了飢餓感,達到控制過度飲食的目的。
功效:便秘 口臭 清涼降火 腸胃不適 降低膽固醇等
羅勒籽遇水沖泡、其種籽外面會出現白色的粘膜物(果膠 )用熱水沖泡速度更快。一般皆用冷開水沖泡、方便、迅速。 在沖泡的容器內,若用手指觸摸時,可以感覺到那一層透明卻 看不見的保護膜存在。因此在腸胃疾病、十二指腸潰瘍方面, 消費者反應相當肯定。有見水會膨脹,並把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收,吸收水份後的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之後排出體外,是保持良好體內環境的好幫手。
I. 魔豆(又名傑克豆)到底是種什麼植物想知道它的真正名字!
紅刀豆(Canavalia maritima)即魔豆,又名巴西豆。為一年生豆科刀豆屬纏繞草質藤本植物,藤長3-5米,三出復葉,每葉腋處均萌生新枝,長勢強勁,花為白色或紫紅色,穗狀花序,每穗結2-5莢,莢長25-33厘米,內含種子4-7粒,紅色,非常漂亮,千粒重3500克,畝產嫩莢1500-2000公斤。
魔豆嫩莢營養豐富,可炒、腌制、製作醬菜等,質地脆嫩、肉厚味鮮,是出口創匯蔬菜品種之一。種子粒大飽滿,用激光刻字後製成易拉罐裝「魔豆」系列寵物花卉,拉開罐子澆水後長出的豆瓣上清晰可見「我愛你」、「生日快樂」等祝福語句,成了花卉市場新寵。其種子也是常用的中葯,有溫中下氣、益腎補氣、利腸胃、止呃逆、治咳嗽的功效。魔豆種植容易,不折土壤,南方2-7月,北方4-5月隨時可播種,畝收干豆300-400公斤,按目前市場價20元/公斤,產值可達5000-8000元,經濟效益十分可觀。 「魔豆「原名「真情魔豆」是市場的一個新鮮「玩藝兒「,由於它創意獨特,一上市便銷售火爆。它非常好打理,你只需打開已經裝好魔豆種子和營養肥料的包裝盒,澆透清水,在15℃至35℃ 的環境中,5到7天即可發芽。隨著嫩芽一天天長高、變粗,你的心情也一天天急迫起來,這顆小小魔豆究竟會「長「出什麼字來呢?別急!用不了幾天就會挺出兩粒2厘米左右可愛的豆瓣和嫩綠的葉子,豆瓣上面會顯示神奇的字眼。在你的悉心經營下,你也收獲到了世間最寶貴的東西- - -感情。當你生日或在戀愛期間收到一份特殊禮物時,千萬當心,沒准會從裡面長出一句「IMISSYOU「。這是怎麼回事?這種會「說」祝福語的叫「魔豆「,英文名叫JackBean,由童話故事《傑克與魔豆》而來。相傳:在這棵巨大的豆子中蘊涵著傳奇而神秘的靈性,當你輕輕喚醒它並成為它的主人時,它就會為你帶來祝福和幸運!我們在上面刻上時尚青年流行的愛情物語或溫馨的祝福語,比如:「ILOVEYOU「、「祝你快樂」、「一輩子愛你「等。裡面裝的是特製的肥料,你只需拉開包裝,兩三天澆一次水,5天-7天內豆子就可以發芽,豆瓣上就會展現出與禮物外包裝上相同的祝福語。如果正為心愛另一伴生日禮物而煩惱的話,不妨送上這個神奇禮物,讓她(他)感到意外的驚喜。或者自己有心儀的對象不敢表白的時候,這個神奇的豆豆也會幫助你,美夢成真! -----來自網路
J. 豆類有哪幾種
豆類常見品種有:扁豆、大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鷹嘴豆、兵豆、白玉豆、紅小豆。
1、扁豆
是扁豆屬植物,為熱帶、亞熱帶地區常見栽培的豆類。多年生纏繞植物。小葉 3片,闊三角狀卵形,托葉基部著生。花白色或紫色,2至多朵叢生於總狀花序的節上。莢果矩圓形,扁平,邊緣有小凸點;種子略扁,白色或紫黑色。嫩莢供蔬食,成熟種子含蛋白質21.5%,供食用。入葯有去濕之功。
(10)印度有一種降火氣的豆是什麼豆擴展閱讀:
豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中,至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。
聯合國大會第68屆會議宣布2016年為國際豆類年。聯合國糧食及農業組織被提名負責與各國政府、相關組織、非政府組織及所有其他相關利益相關方合作,推動國際豆類年的實施工作。
2016國際豆類年旨在提高公眾對於可持續糧食生產組成部分 — 豆類的營養價值的認識,以實現糧食安全和營養。
參考資料:豆類-網路