印度芝士披薩餡怎麼調

『壹』 披薩配方和做法

『貳』 芝士披薩的做法以及配方，都有哪些

你知道，沒有這種令人無法接受的奇怪味道。但實際上，乳酪的味道越奇怪，它就越貴。事實上，乳酪有數百種，這取決於所用的真菌和黴菌、乳脂量、發酵時間和不同的加工方法，用量：400克麵粉，4克酵母，220克水，10克油，5克糖，3克鹽，適量比薩餅和乳酪醬，背面材料是我做的，香腸，玉米（超市買的那種，一包兩個）胡蘿卜，青椒和紅辣椒，都切成絲帶。

雖然在人們的傳統觀念中，乳酪是披薩的靈魂，但有些人根本無法接受乳酪的味道。或者在某些情況下，你根本買不到刷過的乳酪。現在，你可以考慮用沙拉醬調味。在原來的沙拉醬中加入西紅柿、薩爾薩和辣椒，將其混合到泥中，然後擠壓到熟透的比薩中，以改善比薩的味道。比薩的通常做法是用發酵的紅皮覆蓋番茄醬、乳酪和其他配料，然後在烤箱中烘烤。乳酪通常由莫扎里拉乳酪或各種乳酪的混合物製成。

『叄』 做芝士披薩的材料都需要哪些

其實很多人都比較喜歡吃芝士披薩，而芝士披薩算是一種快餐型的食物，我們平時可以在外面購買，但同樣也可以自己在家做，而且自己在家做也並不是特別的費勁。想要自己在家做芝士披薩的話，首先得准備麵粉，然後要准備一些水果、蔬菜、乳酪、披薩醬。

接下來就是要准備乳酪了，很多人製作出來的披薩都是可以拉絲的，這其實就是在裡面加入了一些乳酪。有些人比較喜歡吃乳酪，那我們可以適量的多加一些。最後就是要准備一些披薩醬，實際上在製作芝士披薩的時候，披薩醬是重中之重，披薩醬可以起到調味的效果，當然除了披薩醬以外，也有一些人可能喜歡番茄醬。

『肆』 印度純芝士披薩怎麼做

用料
麵粉 100克
馬蘇里拉芝士 150克
蜂蜜 若干
植物油 若干
傳說中的印度pizza的做法
和面，然後拍成面餅狀，加入馬蘇里拉芝士，根據自己喜好，可多可少。淋上蜂蜜，把面團包起來。

平底鍋燒熱，面團壓扁，兩面塗一點點植物油，開始烤

兩面金黃後，芝士融化，就可以出爐了，切開裝盤，咬一口滿滿的幸福！不過一次不能吃太多，熱量太高

『伍』 美味的披薩餅里披薩餡的原料是什麼

披薩，又稱比薩餅，是一種來源於義大利的食品。披薩通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。披薩配菜很多營養豐富，味道也很好。很受人們的歡迎。下面就為大家介紹一種10分鍾披薩製作方法。

主料：高筋麵粉150克

輔料：雞蛋 1個，酵母粉 6克，牛肉 1塊，洋蔥 1個，柿子椒 1個，西紅柿 1個，金桔 1把。

調料：食鹽 2克，白糖 15克，黃油 20克，牛奶 100克，乳酪 適量，金章牌馬蘇里拉芝士片適量，番茄沙司適量，披薩草適量

餅坯原料：高粉150克，雞蛋一個，鹽2克，糖15克，黃油20克，牛奶100克，酵母粉6克

批薩餡原料：牛肉粒、元蔥、青椒、西紅柿、金桔

調料：批薩草、馬蘇里拉乳酪、芝士片、番茄沙司

餅坯做法：

1、將餅坯原料扔麵包機里按照做麵包的方法揉好面以後發酵

2、批薩盤刷一層黃油，將面團擀成圓形放進去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻

3、用叉子在上面扎小孔

4、烤箱預熱180度，將餅坯送進去烤至表面微焦後拿出來

這些步驟都在前一天睡覺前完成，然後放心上床呼呼大睡，剩下的步驟第二天早起完成

准備餡料：

1.元蔥1/4個、中等青椒一個（實際用半個），小個西紅柿一個，小金桔3個

2.牛肉粒，這個買的現成的，屬於半成品，一袋250克，可以做兩個批薩。這個牛肉粒炒飯也很好吃

批薩做法：

1、在餅坯上抹上一層番茄醬

2、放一層切成條的芝士片，這個可以不放

3、放上牛肉粒

4、元蔥切成條（整個元蔥也可以切成圈），青椒切成圈放上

5、西紅柿切成片放上

6、小金桔也切成片放上去

7、在撒上牛肉粒。我家小子愛吃肉，所以得多放點

8、最後撒上批薩草和馬蘇里拉乳酪

9、烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鍾左右

10、一盤香噴噴營養豐富的早餐批薩出爐了

看完，是不是很想馬上自己動手製作披薩呢？

不想自己做披薩也沒關系，如果你正好在珠海，那你本周五（2017年11月3日）就有口福啦！

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重要的事情說三遍

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『陸』 披薩都放什麼餡料好吃

披薩餡料可以放芝士加上雞肉，火腿，香腸等都是非常好吃的，其中芝士是必不可少的厚厚的芝士非常的香濃可口。
雞腿披薩
面餅：高筋麵粉70克，低筋麵粉30克，水30克，牛奶30克，糖5克，酵母1克，鹽1克，黃油（或者玉米油，橄欖油都可以）7克
餡料：油10克，蒜6瓣，番茄醬70克，水20克，雞腿一個，口菇4個，洋蔥40克，黑胡椒粉適量。馬蘇里拉之士90克。
做法：
一，把面餅的材料全部都混合起來，和成面團，一開始的時候是很粘的，隨著麵筋越來越多，就會滿滿的成為光滑的面團，千萬不要一著急就加麵粉。麵粉的吸水量雖然不同，但是也不會相差太多！揉到面團達到擴展階段，也就是，可以小心的抻開成為薄膜裝，用手指戳一下，會有比較容易破裂的小洞，洞是不規則的形狀，不是圓形。這個時候，放在溫暖的地方發酵，冬天可以蓋上保鮮膜放烤箱里，打到30度發酵，很多會成為2倍大。
二，准備餡料。蒜切莫，口蘑切片，洋蔥切絲，雞腿肉切丁。
三，鍋里放上一點油，油熱放蒜末，黑胡椒粉，炒出香味以後，再放上番茄醬，水，翻炒均勻，一定要用小火，熬煮到成了濃稠的番茄醬就可以了。
四，雞腿肉炒熟，不放油。當然也可以把剛才炒番茄醬時候，滲出的一點油再倒到鍋里炒雞肉。我沒用不粘鍋，我就是把番茄醬里滲出的油倒回去了一點，就夠了。
五，同樣也是不放油，炒一下蘑菇，把水分炒出來，蘑菇洗過以後，炒一分鍾會有很多水分滲出，倒了再繼續炒干。洋蔥也稍微炒一下到變軟就可以了，都用小火，防止炒糊。
六，餡料做好以後，差不多面團也就發酵到2.5倍大了，用手指戳一下麵粉，再戳一下面團，戳的洞不回縮不塌陷，就可以了。
七，面團揉一下排除空氣，再醒發10分鍾，然後用擀麵杖擀成自己想要的形狀，邊可以厚一點，也可以都一樣。我用的是烤盤，放在烘焙紙上，擀了一個長方形的形狀。
八，把餅用叉子或者細頭的筷子，扎一下。然後撒上馬蘇里拉芝士，多放點少放點無所謂，看個人是不是喜歡芝士的味道了！然後雞腿肉和超好的番茄醬混合，鋪上一層，再撒一次芝士，鋪上洋蔥和蘑菇，再撒上一點芝士。芝士要放很多才能拉絲！我放的90克，不是非常的多，主要是為了拉絲放太多芝士的話，吃起來非常的膩，喜歡吃芝士的，當然可以放的滿滿的！
九，烤箱210度預熱。中層烤15分鍾左右，餅烤上色就可以了。餡料一定要盡量的干一點，不然的話烤出來餅底會很濕。餡料放的太多，也會影響餅底的干濕。但是我不管了，我放了滿滿的餡料！如果再放點青椒會更好看！

『柒』 芝士披薩的做法是什麼，能用電飯煲做披薩嗎

芝士披薩的做法是什麼，能用電飯煲做披薩嗎？

如圖

【做法】：

1. 用溫牛奶適量（40℃左右為宜），加入酵母。攪拌均勻後，加入麵粉，用筷子攪拌均勻，面要稀軟一些，和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。

2. 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片

3. 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用牙簽均勻的在

4. 餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲

5. 將放好調料的披薩餅放入微波爐中10分鍾，再按（烤脆）鍵5分鍾後即可。

注意：披薩餅需要用發面。把面桿成餅，然後在餅上抹西紅柿醬，再放上青椒絲，肉腸片，茄子片，蘑菇片等，然後撒上芝士絲。注意茄子，蘑菇等容易出水，所以在放在面餅上之前，最好過一下火，除除水。

『捌』 芝士披薩怎麼製作

1、原料：芝士300克、香腸300克、蘆筍160克、青椒1各、圓蔥1各、批薩醬8勺、黑胡椒碎適量、批薩面團：（麵粉300克、芝士粉50克、雞蛋一個、牛奶140克、酵母粉3克、鹽5克，揉成光滑的面團，發酵到3倍大。）

2.2、面團擀成 30cm*40cm 大小的橢圓形，鋪在烤盤里，鋪上適量的芝士，再刷上批薩醬。

3.再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍。暫留一點蔬菜。

4.撒上胡椒碎，烤箱預熱200度，放中間一層，先烤20分鍾。

5.取出後，鋪滿芝士片。再把剩餘的蔬菜鋪上。

6.再進烤箱，200度烤10分鍾左右即可。