A. 山楂可以加工成什麼
山楂餅、山楂糕、山楂片、山楂卷、山楂醬、山楂罐頭、山楂糖葫蘆、、、
B. 山楂有哪些功效又該如何使用呢
山楂可以促進食物消化吸收,防癌抗癌。還可以防治心腦血管疾病、幫助活血化瘀、止咳平喘、利尿等諸多功效。山楂和菊花泡水喝是可以幫助消化,起到清熱解毒,預防中暑等作用。對於高血脂,高血壓,肥胖症等效果特別好。
C. 山楂可以補充血氣嗎
我覺得山楂可以補充血氣,因為山楂的營養價值是很高的,而且也有助於人的身體健康。
D. 山楂炮製功效有哪些
山楂又名紅果,為薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實。山楂味酸、甘,性微溫。歸脾、胃、肝經。
一、功效與作用
1.消食健胃:本葯可用於各種飲食積滯,尤善消化油膩肉食積滯。凡肉食積滯之脘腹脹滿、噯氣吐酸、腹痛泄瀉者,均可使用。
2.行氣散瘀:炒焦後可用於瀉痢腹痛,疝氣疼痛,胸痹心痛,產後瘀阻腹痛、惡露不盡或血滯經閉等症。
3.化濁降脂:可用於治療高血壓、高血脂症以及冠心病等。
二、使用注意
脾胃虛弱無積滯、胃酸分泌過多者慎用。
E. 我看到有醫學論文,說山楂可以抑制腫瘤,有抗癌功能,這是真的嗎
山楂中富含的山楂黃酮具有抗氧化的能力,可以消除體內的自由基,減少氧化應激作用,阻止細胞退化、衰老,抑制癌細胞的生長,有防癌、抗癌的功效。
根據2019年8月澳大利亞伊迪斯考恩大學(ECU)的研究人員在國際頂尖權威學術期刊《自然-通訊》(Nature Communications)發表的一項最新研究證明,每天攝入黃酮類物質500毫克以上,顯著預防癌症或心臟病。
F. 山楂有哪些功效
營養功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
適者如斯:一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。
特別提示:中醫認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用後要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
注意:孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應,喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發流產!產後服用可促進子宮復原。
G. 山楂的功效與作用 吃山楂的禁忌有哪些
山楂,又叫「山裡紅」、「胭脂果」,薔薇科落葉小喬木,樹皮暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或於短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,後期變粉紅色,果實球形,熟後深紅色,表面具淡色小斑點。花期5-6個月,果期7-10月。生於海拔400-1000米間的向陽山坡、雜木林緣、灌叢間、蔬林內。山裡紅果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和葯用價值。山楂除鮮食外,可製成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。亦可入葯,入葯歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。
營養功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
適者如斯:一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。
雖然山楂有好多的營養但是還是適量為好
H. 紅桃K是什麼作用和功效
回葯材「紅桃K」又叫玫瑰茄,外表是玫瑰紅,性味酸,可以清涼去火,並且對抗壞血病有很大的療效,那麼本文就來介紹一下玫瑰茄的功效和作用:
玫瑰茄能夠作為食品的製作原料,它的花萼可製成蜜餞果醬等好吃的食品,在飲料和酒類製作上都有很好的成果。還能搭配糕點製作。花萼的玫瑰色素是食品的著色劑。許多飲料和酒品都用到了玫瑰茄色素,不僅味道可口而且危害性極小。
I. 山楂與葯能不能同吃
山楂是國人常用的保健佳品,其有兩大特點,一是酸,二是化食。據《本草綱目》記載:凡脾弱食物不化,胸腹酸剌脹悶者,於每食後嚼二三枚,絕佳。山楂常用於消化不良、痛經、月經不調以及癌症的防治,並有助延緩衰老,還能強心、調血脂、降血壓 山楂具有如此多的功效,實在讓人嘆服。但在食用山楂前,一定要看看自己是否正在服用下列葯物,如果是,千萬注意不要同時服用。否則,一不小心,山楂就可能酸掉葯效。 ◇ 紅黴素 紅黴素是大環內酯類抗生素,呈鹼性,且在鹼性環境下抗菌能力增強,而當pH值小於4時(編者註:pH值小於7為酸性,等於7為中性,大於7為鹼性)幾乎完全失效。山楂含山楂酸、果酸、維生素C及消化酶等,兩者合用再加上胃酸作用,可因酸度增加而使紅黴素分解,影響其抗菌作用。因此, ,使用紅黴素一般用腸溶衣片或伴服碳酸氫鈉,以免被胃酸破壞。 除山楂外,還有一些含大量有機酸的中葯(如五味子、蒲公英、烏梅等)也要避免與紅黴素同服,原因同上。 ◇ 磺胺葯 磺胺類葯物(如磺胺嘧啶、復方新諾明)在酸性條件下不會加速乙醯化的形成,從而失去抗菌作用。磺胺類葯物乙醯化後在酸性條件下溶解度較低,食用山楂後會使尿液酸化,容易使磺胺類葯物在腎小管中析出結晶,造成泌尿系統損害而產生血尿、結晶尿,引起尿痛、尿閉以及腎功能衰竭。 ◇ 鹼性葯 山楂為酸性,鹼性葯物(如氨茶鹼、麻黃鹼、胃舒平、硫糖鋁等)能與其中的山楂酸發生酸鹼中和反應,進而失去葯效。 ◇ 其他 山楂與呋喃妥因、利福平、阿司匹林、消炎痛(吲哚美辛)等西葯聯用時,前者中的有機酸會增加這些葯物在腎臟的重吸收,從而加重腎臟的毒性。山楂與弱鹼性西葯如利血平、罌粟鹼、東莨菪鹼等合用時,會使腎小管對葯物的重吸收減少, 降糖葯一定飯後吃嗎 排泄增多,降低葯效。 作為葯食同源的水果,山楂治病保健的效用都很突出,加之沒有毒性,適於久服。不過,當您服用上述葯物時,請暫且把山楂放在一邊,等停葯後再吃也不遲。
J. 山楂可治療哪些疾病
一說到山楂,就能夠想到酸甜可口的冰糖葫蘆,它可謂是地道的小吃之一,深受各國友人的喜愛。山楂屬於水果的一種,在水果類里邊甚至攤上總是非常不起眼,正是其貌不揚的小紅果,卻有著非常多的保健功效。