『壹』 紅燒雞腿怎麼做
『貳』 雞腿怎麼做 紅燒
腿可以切成塊,然後用水焯一下,起鍋燒油,下入冰糖,炒出糖色,將雞腿放入放入調料,小火慢燉一個小時。出鍋就可可以了
『叄』 紅燒雞腿怎麼燒的
紅燒雞腿首先你得把雞腿切成塊起鍋燒油把雞腿放入鍋內炒至金黃色炒出水分放入大塊蔥姜放入蚝油放入13香放入老抽加高湯放入鹽素雞粉。大火催開小火燜至十分鍾即可。
『肆』 紅燒雞腿要怎麼做
『伍』 紅燒雞腿家常做法
『陸』 紅燒雞腿肉的做法大全
用料
雞腿 20隻
醬油 2勺
生抽 1勺
老抽 2勺
姜 3片
八角 4個
料酒 2勺
鹽 適量
蒜 3瓣
花椒 10克
香葉 5片
草果 1個
蔥段 2段
白糖 50克
紅燒汁 1勺,沒有可不放
桂皮 1小塊
胡椒粉 5克
紅燒雞腿肉的做法
雞腿肉洗凈,加冷水,料酒1勺煮開鍋,把上面的沫子去掉,然後雞腿肉撈出來備用
『柒』 紅燒雞腿怎麼做最好吃
主料雞腿0適量 輔料姜0適量料酒0適量白鬍椒0適量糖0適量大蔥0適量鹽0適量醬油少量
步驟
紅燒雞腿的做法步驟11.先把雞腿切幾刀放入涼水鍋中煮6分熟,放薑片一起,去肉腥味。撈出
紅燒雞腿的做法步驟22.鍋中放油,放入蔥段,炒香放入雞腿爆炒,炒至雞腿金黃色,放料酒,放入適量的清水,之後在放入白鬍椒、糖、用鏟子炒幾下,中火開鍋在轉小火燉。注意:開鍋後放入少量的醬油。如果多顏色就太重,出鍋不好看,還影響食慾。
3.20分鍾後收汁,出鍋。出鍋前放少量鹽翻炒一下。撒上香蔥就ok了!
『捌』 如何製作美味的紅燒雞腿都需要哪些調料
首先選擇新鮮的雞腿肉,然後把它給腌制一下,放進湯鍋裡面煮熟,然後再去炸一遍,然後就製作紅燒醬汁翻炒均勻就可以了,需要用到醬油,糖醋汁,鹽,味精,十三香。