❶ 怎麼把椰子肉剝離出來
方法一:先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鍾,椰肉自動與殼分離,按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉。掏一個小洞 把勺子塞進去掏果肉,果肉能夠都弄出來並且不傷害椰子殼。
方法二:煮熟後分離;扔在螞蟻(或者其他小蟲子)堆中,讓螞蟻吃光肉質部分;置於室外,自然分解後,可以獲得木質的硬殼部分。
新鮮的嫩椰子可以直接用勺子颳去肉質部分,老椰子的肉質部分開始纖維化,比較難剝。
資料表明鮮椰肉功效有很多:
可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積,所以用來減肥的效果很好。
椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
此外,無論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,卻沒有傳統抗生素的副作用),都有防治作用而無副作用。
❷ 椰子怎麼去皮
椰子去皮方法:
用刀背擊打
1、將椰子殼外表面的纖維清理干凈;
❸ 怎麼在沒有菜刀的情況下徒手開椰子
首先要壓碎外殼纖維,使之蓬鬆到可以輕易扒開的程度。把椰子尖尖的一頭朝上固定住。用大石頭砸下去幾次之後,椰子外殼開始鬆散。然後顛倒椰子,大頭朝上,再用力砸一次。現在就可以像剝玉米那樣輕松地剝開它了。
椰子只是剩下內殼了,在底部會發現三個圓點,可以用筷子或木棍依次用力戳,其中有一個圓點可被戳出一個洞。如果有吸管的話,就可盡情地補充水分了。
椰子(學名:Cocos nuciferaL.)棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
❹ 怎麼切椰子
椰子吃起來的確不太方便。 如果你買的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。 椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長象一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 再介紹一種不浪費的吃法 椰青雞:將青椰子取汁起肉,用椰子汁煮雞(最好不要加水),並加入嫩嫩的椰子肉,只加鹽調味。此菜清甜養顏。
❺ 椰子是如何摘下來的
人爬上去用刀割下來,但也有訓練猴子來摘的
❻ 如何切開椰子
1、無皮椰子:椰球頂部有3個圓點,只需從最頂端的圓點用筷子,用力插入即可。
2、有皮椰子:
①先在頂端邊緣用力切一刀,然後換個方向切。
②最終在頂部切出一個正方形,最後用工具沿著切開的縫隙撬開即可。
主要分類
椰子分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結果,含油率高,經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。
植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開始結果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。
❼ 如何快速開黑椰子。
具體方法如下:
一,清理黑椰子表面;
(7)印度人怎麼割椰子擴展閱讀:
黑狐狸椰子,棕櫚科、黑狐狸椰子屬常綠喬木。原產於澳大利亞昆士蘭東北部雨林中,現亞洲與大洋洲熱帶至南亞熱帶地區皆有種植,常綠喬木,莖干通直,高達15-20米,葉長4米左右,莖干光滑,較細,上密布葉鞘脫落後留下的輪狀葉痕,成年後變為近黑色。
椰子分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結果,含油率高,經濟壽命長達70-80年。
矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開始結果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。