㈠ 關於熱狗的詳盡資料,比如為什麼叫Hot Dog,為什麼不叫別的名字等等
1、Hot Dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫,在20世紀初期(1906年)《赫斯特報》的漫畫家塔德.多爾根在棒球場看台上見到小販們犬吠般的叫賣聲,靈感頓生,即興畫了一幅漫畫,但是由於忘了熱狗內香腸的名稱,只寫了個Dog,所以漫畫中小販們喊的話就成了「快來買熱騰騰的狗」。由此,hot dog一次流傳開來,並為人們所喜愛。
2、至於說到熱狗內的那根香腸,其原名被稱為法蘭克福小香腸,這種夾肉麵包的吃法素來是歐洲地區,尤其是德國人群的最愛。但是由於其使用的香腸形狀十分雷同於獾狗(Dachshund),俗稱臘腸犬,所以,在20世紀初期傳入美國時,這種法蘭克福小香腸經常被成為德希臣香腸(Dachshund)。但是,由於不同的秘制配方,所以法蘭克福小香腸只是一個統稱,在其品牌內,還有諸如維也納香腸等十分出名的品種。
3、說到熱狗中使用香腸的起源,法蘭克福這類香腸出現的時間已經不可考了,目前據考證,早在原始人時期,德國地區就已經有了將動物的胃、腸裝入動物內臟或是肉然後熏制製作的歷史了。但是法蘭克福小香腸的出現,卻是源於德國的法蘭克福市,而熱狗這種食物的出現,也正是由於法蘭克福香腸的馳名所獨有的,其實對於德國人,不一定非要用法蘭克福小香腸才能夾麵包,更不是必然要用芥末醬才能咽得下去。
只有熱狗這種獨特的風味,在19世紀末至20世紀中期,歐洲至美洲的新移民過程中,被傳入美國並且波及開來。鐵達尼號及其姊妹艦也是在這一時期沉默的。更由於這些不同歐洲國家的飲食習慣,出現了各種快餐,最終成為了美國著名的快餐文化。(熱狗、漢堡、披薩)
4、熱狗的製作方式上,由於各國之間文化理念的不同,所以在熱狗的製作上也有了很大的區分。如今,如果你在德國,那麼你會驚訝的發現熱狗內充滿了大量的肉絲肉塊,而相對於美國,則更多的是將熱狗粉碎成泥後乳化製作而成的。其製作工藝也從早期的熏制,出現了如今的腌制、煙熏、風乾、鹽漬等方式,更有將兩種或多種製作工藝組合而成的香腸,其選料也從傳統的豬、牛肉或混合或增加了很多種,比如雞、魚、貝類、玉米等等。
另外,現在相對知名的熱狗有很多大類,如美式、法式、意式、德式等等,而其他一些菜的製作方式也偶能見到(印度熱狗打死都別吃,就是咖喱腸,很怪異的味道。)
㈡ 熱狗的演唱水平怎麼樣他的代表作有哪些
我覺得熱狗的演唱水平很不錯,代表作《差不多先生》《Hip-hop沒有派對》《輕熟女27》《貧民百萬歌星》。
饒舌大勢的MC HOTDOG也是滾石唱片的優秀音樂人,在最新上線的原創音樂綜藝《我是唱作人》中,他憑借一首燃炸舞台的《Hip-hop沒有派對》力壓戰勝王源、毛不易、梁博等人氣實力唱作人,成為首期冠軍!新歌人氣炸裂,更別說《差不多先生》《輕熟女27》《貧民百萬歌星》等歌曲,簡直是經典中的經典,你肯定也有偷偷跟唱過對不對。
不得不說,大眾娛樂平台,比如網路綜藝,是最快獲得知名度的地方之一。MC HotDog熱狗自參加綜藝之後,越來越多從前不甚了解他的人,開始將他的名字掛在嘴邊。關於他近期的工作體驗,MC HotDog熱狗坦言道,他去了不少節目唱了不少歌,很愉快很開心,但平心而論,還是在《新說唱》的舞台上他才會覺得自己回到了主場。
㈢ 誰知道熱狗烤腸除了雙匯,眾品,香林達,源之香,雨潤,還有哪些好的品牌
現在品質最好的應該是世香源烤腸,品質與雙匯媲美。
㈣ 正宗美式熱狗里都有哪些配料
六步抱腿熱狗
㈤ 國際有名的熱狗有哪些
subway
㈥ 黃色袋子裝的熱狗有哪些
很多的,看你熱哪一種,喜歡吃的是哪一種的。
㈦ MC熱狗代表作,MC HOT DOG的哪幾首歌最好聽,比較好的、有名氣的有哪些
最經典是我愛台妹!。熱狗憑借這首拿到台灣金曲獎最佳專輯!
㈧ 熱狗有哪些口味
主要有香辣、黑椒、原味三種。
熱狗(Hot dog)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料,比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿卜、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。(在台灣有時也只稱熱狗)玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或是番茄醬之後吃。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上會使用法蘭克福腸,而一般則以豬肉或牛肉為主,但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料,或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作,再經過調味,入味,有時會用煙薰,然後烹煮。在出貨前一般會先把包覆熱狗的覆膜先去掉。一般尺寸的熱狗長度是6寸(15厘米)。在某些地方則是長度12寸(30厘米)的熱狗比較受到歡迎。