① 香蕉印度人怎麼吃好吃
印度人吃香蕉,首先將香蕉放在一個盛水的鍋里,將水燒至翻滾,
直至香蕉的表皮出現這種炭黑顏色,
然後將鍋里這里煮好的香蕉去皮,去皮之後香蕉呈現這種黃黃的顏色,
接著想方法將這些香蕉切碎,
直接去找些生薑、蔥花進行攪拌,
② 印度油炸香蕉片
油炸香蕉片的製作材料:
主料:香蕉500克
輔料:雞蛋清100克,麵包屑35克,煉乳(甜,罐頭)100克
調料:澱粉(蠶豆)50克,色拉油100克
炸香蕉的做法:
1. 香蕉剝去外皮,切成棱形刀塊;
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻,再均勻地沾上麵包屑;
3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋,裝盤即可。
炸香蕉的製作要訣:
1. 本品有油炸過程,需備色拉油約500克;
2. 炸制時,宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻,宜用高油溫炸制。
健康提示
1. 此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白質、脂肪、灰分,還含有多種維生素和果膠,以及鈣、磷、鐵和多種酶;
2. 食用後對降低血壓有輔助作用;
3. 是降血脂利腸胃的美食。
食物相剋
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
趕快試試吧,做一道屬於你的炸香蕉。
③ 中國人將香蕉皮視作垃圾丟掉,為何印度人卻將它視為美食,一日三餐都離不開
大家現在都喜歡出國旅行,去外國看不同的風景,在世界不同的地方品嘗不同的美食。說到一個必須要去的國家,這個國家就是印度。我們都知道印度是一個奇葩的國家,這里的許多習慣令人震驚。印度街頭有一種著名的小吃。小吃的原料是香蕉皮。我們都很驚訝吧。為什麼印度人把它視為美味,一天三餐都愛吃呢?看來印度人的口味似乎真的很不尋常。
最後,他們搭配了他們最喜歡的配料,他們認為這是完美至極的零食,恨不得都吃完。但是如果我們國家有這樣的小吃,也許沒人會買,因為它看起來很臟。這種小吃在印度很受歡迎,許多人會把它作為主食來吃,一日三餐都離不開,印度真是一個神奇的國度。
④ 印度香蕉薄餅怎麼做好吃,印度香蕉薄餅的家
主料
香蕉
1根
低筋麵粉
200g
生雞蛋黃
1個
輔料
白糖
適量
鹽
適量
煉乳
適量
牛奶
適量
步驟
1.低筋麵粉200g 沒有低粉可以用麵粉和玉米澱粉4:1混合代替 加入一個生蛋黃少許鹽一勺糖兩勺煉乳 攪拌均勻 我這個有點稀了後面又加了低粉 大家做的時候 牛奶要一點一點的倒喲
2.揉成軟硬適中的光滑的面團 揉時間久一點 上勁 靜置十分鍾
3.黃油隔水化開
4.分成小團 抹上黃油 靜置3小時
5.香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦
6.桌子上 或者玻璃板子上 抹上油 不能用木頭板哦 取一個小面團 壓扁
7.咱沒那讓餅子飛起來的技術 還是用手慢慢壓吧哈哈 慢慢往外面推餅子 推成很薄的正方形的麵皮 薄到透明的狀態喲
8.餅皮中間整齊碼上香蕉片
9.上下左右都往中間折成四方形
10.反過來看看 都能清楚的看到香蕉喲~有木有
11.熱鍋 倒少許油 放入餅子 中火煎
12.煎至兩面金黃即可
13.放涼一點 切開就可以吃啦 咬一口 非常的酥喲 還有香蕉的香味
⑤ 香蕉印度飛餅的做法,香蕉印度飛餅怎麼做好吃
香蕉印度飛餅的做法
食材明細
水75g
白砂糖5g
全蛋液30g+適量
小蘇打1/4小勺
色拉油10g
煉乳10g+適量
鹽1g
高筋麵粉150g
黃油20g
其它口味
炸工藝
一小時耗時
神級難度
印度飛餅的做法步驟
1
把煉乳加水調勻,
2
把調好的汁水慢慢加進麵粉里,攪拌邊加邊攪拌,
3
把全蛋液加進去,同樣慢慢加,邊攪拌邊加,
4
把色拉油加進去,揉至成光滑的面團,
5
用電動打蛋器的和面的鉤,低速擋攪拌,攪拌3-4min左右,
6
把軟化的黃油切成小塊,加進去,繼續攪拌,3min左右,
7
直至變成光滑的面團,拉開能基本成擴展階段即可,(製作麵包的擴展階段,用手輕輕拉開能成薄膜)用紗布蓋起來,靜置3小時左右,
8
分成等量份的小劑子,(我家的平底鍋比較小,所以面團就分的小一些,)
9
把面團先按壓開,
10
用手提起邊緣,在空中畫圓弧形,(動作幅度什麼的自己掌握吧,我也是練習了好幾次才成功的,)
11
放在案板上能透過麵皮看到桌上的花紋,撒上全蛋液,把四周向中間折疊,折成一個方形,平底鍋內放油,油要剛剛鋪滿鍋底,然後翻進去煎炸至兩面金黃香脆即可,拿出瀝干油,切成小塊,淋上適量煉乳即可,
12
還可以放上一些蔓越莓干、葡萄乾、香蕉之類的,個人最喜歡的是香蕉味的,放熟透的香蕉,特別好吃,
小竅門
把麵皮先折疊起來再放進鍋里是因為鍋太小了,家裡一般沒有外面做印度飛餅的那種大平板鍋,把麵皮直接放在鍋上,那些碰到鍋外壁的麵皮就會沾在鍋上,所以在家裡做先把它折起來會比較好弄,
使用的廚具:打蛋器、平底鍋
⑥ 印度飛餅香蕉味做法
烹飪時間
准備120分鍾,烹飪6分鍾
用料
小麥麵粉400克、黃油50克、色拉油 少許、雞蛋1個、白糖30克、香蕉1根、鹽1克
做法
1. 將麵粉和水以2比1的比例混合,加鹽、打散的雞蛋液、白糖揉至均勻、不黏手的面團,然後用保鮮膜包好餳15分鍾;香蕉去皮切片。
2. 拿出餳好的面團,分成包子大小的塊狀。將小面團放入手中來回揉搓至均勻光滑,表面抹上一層色拉油和黃油後,再用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小時。
3. 在案板上塗一層色拉油,掌心將面團按成餅狀,用擀麵杖將面餅擀薄,再塗上一層色拉油。雙手一正一反握住餅皮往上方轉圈、甩開,直到面餅變得越來越薄,呈半透明狀。
4. 將麵皮左右兩邊向中間折疊,均勻放上香蕉片,再將麵皮的上下兩邊折疊包住香蕉片。平底鍋中加熱黃油,麵皮煎至兩面金黃即可。
⑦ 印度人都是怎麼吃香蕉的
在如今這個社會出去旅遊多了你就會發現每個國家的風俗和飲食習慣都不一樣,在一些東南亞國家,他們偏愛食咖喱,所以他們的飲食文化基本以咖喱出名,說起咖喱,印度可以說是咖喱界的鼻祖了,發明了很多印度風情的咖喱菜譜。但是,如果你以為印度就只有咖喱,那就錯了,印度的美食可是出名的多。在這里你還可以見到我們日常生活中食物不一樣的做法和吃法。
當然神奇的印度可不僅只有這一種吃法,除了將香蕉皮油炸後加上調味料吃的,還有一種也是拿生蕉煮熟,然後去皮取出香蕉肉,拿工具搗碎香蕉,加上配料炒開,最後搓成球放油鍋里炸,聽說這個小吃小朋友們可喜歡了,吃起來香噴噴的。不過,這東西要是在中國給小朋友們吃,可能都不會吃吧,各國的飲食習慣還是不一樣的。
印度還是一個喜歡吃素的國家,吃素人口佔全國總人口的一半,還有不少為素食主義者服務的飯店呢,而正是這種素食文化導致他們那邊的肉類價格低廉,尤其是雞爪,5盧布(相當於人民幣1元)就能買到1公斤的雞爪。我們認為很美味的雞爪印度人都不願意吃就是因為印度人覺得雞爪是很污穢的地方。所以,不當當我們不理解印度的飲食文化,印度同樣不理解我們的文化,我們要做到尊重飲食文化。你們說呢?
⑧ 看看印度人如何吃香蕉
在歷史上,印度、中國、日本、法國都是非常有名的美食王國,尤其是印度各種奇葩的美食更加讓人流連忘返.....就連吃個香蕉都十分講究,表皮還是青色的。
他們竟然直接在地上支起一口大鍋,然後把香蕉連皮整個放在鍋里大火煮。
而煮熟後的香蕉外皮變成了這個樣子,可能很多人都沒看見過這樣的香蕉,甚至還會疑惑這還能吃了嗎?
但是等到除去外皮以後,裡面的果肉呈現的竟然是金黃色的,這回看著還有點食慾了,但仍然不是直接吃的,製作這道美食的過程特別繁瑣。
接著再把這些香蕉剁碎。
再准備一些生薑、蔥花的碎末
然後把它們倒在一起,攪拌均勻,在把它們搓成丸子形狀的小球。
最後在最外層塗上一層麵包粉
然後放進油鍋里炸,炸熟了之後就變成了印度地地道道的美食,『香蕉丸子
⑨ 香蕉怎麼樣才好吃
1.香蕉冰棍
食材:香蕉
做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。
2.糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。
4)全部包好
5)鍋中放油燒至180度
6)放入香蕉炸
7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用
3.香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
4.香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法:1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。我的QQ是593223750喜歡護膚,養生,喜歡情感日誌,美食 護膚 ,化妝技巧,教育孩子相關知識的朋友可以加一下
2)加入3勺糖。
3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。
4)雞蛋打至蓬鬆起末。
5)將黃油化成液體狀。
6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右。
7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。
8)將香蕉搗碎成泥。
9)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。
5.拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
做法:1)香蕉剝去皮
2)切成差不多大小的塊
3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油
4)攪拌成均勻的麵糊
5)將香蕉塊拍上少許干澱粉
6)然後掛糊
7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸
8)然後瀝油
9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀
10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋
6.簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個
做法:1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)
2)將香蕉去皮分成小塊。
3)用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。
4)飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。
5)在一份的二分之一處劃上兩刀。
6)反轉過來,加上香蕉餡。
7)對折,將劃刀口向上。
8)用手按壓一下。
9)再用叉子壓出花邊。
10)排入烤盤,刷蛋黃液。
11)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
7.脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
做法:1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。
2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。
3)香蕉剝皮,切成厚片。
4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。
5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。
6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
8.香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法:
1)麵粉備好
2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾,如果揉得好,不靜置也是可以滴
3)葡萄乾泡漲後撈出
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻
5)面團揉成長條切成劑子。我的QQ是593223750喜歡護膚,養生,喜歡情感日誌,美食 護膚 ,化妝技巧,教育孩子相關知識的朋友可以加一下
6)擀成麵皮
7)包上香蕉葡萄餡
8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可
9.藍莓醬香蕉卷
食材:香蕉1根、 油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
做法:1)准備食材
2)香蕉去皮分成3段切開後,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。
3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
4)用春捲起捲起
5)包好
6)鍋內油溫5分熱,加入油煎
7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌
10.蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
做法:1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠
2)再准備適量白糖與少許鹽
3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5)磕入雞蛋
6)加鹽、白糖攪拌均勻備用
7)香蕉帶皮切段
8)然後剝去皮
9)裹上一層蛋卷液
10)再裹上一層麵包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)鍋內倒油燒至6成熱
13)輕輕下入香蕉段
14)炸至兩面金黃
15)用漏勺撈出瀝油
16)再用吸油紙吸去油份即可。
⑩ 國人不吃的香蕉皮,在印度是如何變成風味小吃的
如今,我們國家的旅遊業也是在不斷發展壯大中,人們的旅遊需求也越來越多樣化,人們也開始從國內遊走向了出國旅遊,不斷開闊自己的眼界,豐富人生閱歷。
當然,也有很多地方奇特的飲食口味可能是我們永遠接受不來的。就比如說在印度的這一道“香蕉皮”料理。
人們在吃飯的時候,就可以拿一些香蕉魚泥拌著吃。
這一吃法在當地十分流行,很多時候我們可能會在網路上看到印度街頭一些糊狀的食物,其中也就有香蕉魚泥這種醬料。