Ⅰ 對蝦,白蝦 青蝦和基圍蝦哪個貴哪個最便宜
基圍蝦是最貴的,基圍蝦在這幾種蝦中也是最好吃的,白蝦和青蝦是最便宜的,不過也要看大小的,如果是體積一樣大大呢,就是基圍蝦最貴。
Ⅱ 這種河蝦多少一斤啊
看著像台州的白蝦,20-30塊錢
Ⅲ 為什麼白蝦比河蝦便宜
白蝦是海蝦 撈出來就犧牲了 河蝦撈出來不犧牲 還活的 一個死的 一個活的 你說哪個值錢....
Ⅳ 海蝦一般多少錢一斤
海蝦市場價格多少錢一斤
根據資料顯示,大頭蝦的價格一般都是三十塊錢左右。有人說一斤大頭蝦的價格是15-20元;有人說一斤大頭蝦的價格是30元;還有人說一斤大頭蝦的價格是40塊。因此,在購買大頭蝦的時候,千萬不要購買太過於低廉的,因為無奸不商,沒有不貪圖利益的商家,價格低廉的大頭蝦極可能是死蝦。
海蝦有哪些品種
我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
市場上哪種海蝦最好
海蝦中,數大龍蝦最名貴。其實在營養上,龍蝦與其他的蝦並無太大差異;只是產自澳洲的龍蝦,受到的污染少。海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量,如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高,且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種,如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對蝦,長成可在市面上出售的大小,可能需要幾年的時間,會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦,生長速度雖快,但其營養和口感都會大打折扣。
海蝦的挑選
1、挑明蝦首先要看新鮮度,越生猛的越新鮮,當你用手觸碰的時候,它會跳動得厲害,不新鮮的則沒多大反應。
2、要看顏色,顏色越深越好,正宗的明蝦為深青色,顏色光亮而不灰暗,不新鮮的則看上去顏色泛白。
3、看蝦有沒有病,有些蝦頭殼下有黑點,可能就是病蝦,不要購買。
Ⅳ 對蝦,白蝦 青蝦和基圍蝦哪個貴哪個最便宜
河湖野生青蝦營養最高,口感清甜,催奶滋補壯陽效果最好,關鍵市場上少有野生青蝦出售,所以價格最貴,現在洪湖,洞庭湖,巢湖中西部水質較好的大型湖泊能小規模供貨。基圍蝦口感好,個大肉細膩,海水捕撈的價格高,人工養殖價格不好,鮮活的四十左右;對蝦看大小規格,100克左右/只大小的,售價高達100元一斤,同等大小價格比河湖青海產蝦基圍蝦便宜;白蝦最便宜20——30一斤。以上是活蝦價格情況,死蝦視新鮮程度價差較大,新鮮死蝦可以食用,只不過比不上活蝦的營養和口感!
Ⅵ 沙蝦貴嗎現在多少錢一斤什麼蝦最便宜蝦,便宜到貴排行榜
看沙蝦的大小好壞,目前沙蝦的市場價格約在38~75元一斤左右。白蝦最便宜
Ⅶ 請問市面上賣的印尼蝦 是什麼蝦 ,吃這種蝦對身體有哪些好處
印尼賣的主要是白蝦跟紅蝦,超市買的當然安全,但是如果是傳統菜場買的話就看賣家了,很多賣家會放防腐劑。最好的還是直接從漁民買的,當然那是如果你住的是靠海的城市。
Ⅷ 厄瓜多白蝦好吃嗎大概多少錢一斤
比市場普通的蝦大一些,肉比較飽滿,雖然是凍品,但是很新鮮,解凍完跟市場上買的差不多。。電商大概是100一斤上下吧。。早上看到本來生活網搞特價才69一斤,買了兩斤。。比其他電商便宜,試試唄!
PS:我是廣東的,珠三角地區有這個優惠,其他地方就不清楚啦~
Ⅸ 呼倫湖白蝦多少價格
呼倫貝爾賣的白蝦一般都是需要60塊錢一斤的,畢竟這個白蝦營養價值新鮮,所以說這個價格也是非常值的
Ⅹ 白蝦、銀蝦
白蝦(white prawn)
十足目(Decapoda)真蝦次目長臂蝦科(Palaemonidae)白蝦屬(Exopalaemon)甲殼動物的統稱。因甲殼薄而透明,微帶藍褐或紅色點,死後體呈白色而得名。體長最大不超過50~60毫米。頭胸甲有鰓甲刺、觸角刺而無肝刺。額角發達,上下緣皆有鋸齒,上緣基部形成雞冠狀隆起,末部尖細部分上緣無齒,但近末端處常有 1或2附加小齒,下緣末半有小齒數個。腹部第2節側甲復於第1、3節側甲外面,第4~6節向後趨細而短小,尾節窄長,末端尖。第1觸角3鞭(外鞭附有短小的副鞭)。大顎有由2節構成的觸須。第1、2步足有螯,第2對較粗大。第3~5對步足爪狀或細長柱狀。
白蝦屬已知共有 6種,都分布在印度洋—西太平洋地區溫暖海域或淡水中。多數種生活於近岸的淺海或河口附近的鹹淡水域,只有少數種(如秀麗白蝦)生活在純淡水的江河、湖泊中。一般只在泥沙底上活動,平時用步足緩慢爬行,也用游泳足(腹肢)劃水作短距離游泳。如遭襲擊,腹部立即強烈屈曲,迅速向後彈跳逃走。雜食性,以水底小型動物、動物尺體、植物或有機物碎屑為食,食物缺乏時會自由殘食,剛蛻殼的個體往往是被食對象。中國共有脊尾白蝦、秀麗白蝦、安氏白蝦和東方白蝦4種,皆為重要經濟蝦類,其中產量最大的是脊尾白蝦,其次是秀麗白蝦。
白蝦屬共有6種,其中2種為淡水產,秀麗白蝦、越南白蝦。4種棲於沿岸低鹽淺海水域或河口區,其中脊尾白蝦產於中國南北沿岸低鹽海域,是最重要的經濟種,特別是渤海沿岸,產量最大,年產量幾千噸。東方白蝦產於日本、朝鮮和中國東南部淺海、長足白蝦分布於印度、巴基斯坦至印尼和泰國一帶淺海低鹽水域,安氏白蝦是河口半鹹水種,也可進入淡水,僅見於中國,長江口附近較多。以上後 3種都有重要經濟價值。秀麗白蝦分布於西伯利亞、中國北部、南部至台灣間的淡水水域,是重要淡水經濟種。曼氏白蝦產於越南。
白蝦在繁殖季節能連續抱卵、初孵化的幼體為原□狀幼體、經幾次蛻皮至稚蝦期。 5個海水種和河口種卵黃色(故華北又稱黃蝦),淡水種卵淡綠色。
銀蝦又名苗蝦
(形態特徵)體形小,側扁,體長2.5~4厘米。甲殼薄。額角短小,側面略呈三角形,下緣斜而微曲,上緣具兩齒。尾節很短,未端圓形無刺;側緣的後半部及末緣具羽毛狀。僅有3對步足並呈微小鉗狀。體無色透明,唯口器部分及觸鞭呈紅色,第六腹節的腹面微呈紅色。
[產地、產季]我國沿海均有分布,尤以渤海沿岸產量最多。產地主要有遼寧、山東、河北、江蘇、浙江、福建沿海。漁汛期渤海為3~6月及9~12月;浙江為3~7月;福建為1~4月和〕1~12月。
[經濟價值]因體小殼薄肉嫩,適於加工成蝦皮或蝦醬。市場上的蝦皮即為毛蝦加工而成。蝦皮每百克含蛋白質達39.3克、脂肪3克,並富含鈣、磷等礦物質。兒童常食之有助於骨胳和牙齒的發育生長;老年人多食用也有良好的保健作用。家庭食用方法多而簡便,如蝦皮炒雞蛋、熬冬瓜、燒白菜或蘿卜、炸丸子、作餡及湯料均很鮮美。