印尼一口鳳梨酥什麼牌子好

Ⅰ 鳳梨酥用什麼牌子的餡料比較好吃

鳳梨酥

鳳梨半個，黃油75g，糖粉20g，鹽1/4勺，全脂奶粉35g，雞蛋1個，低筋麵粉90g

1.黃油軟化以後，加入糖粉、鹽，用打蛋器打發。

然後倒入打散的雞蛋，繼續打發至雞蛋與黃油完全融合

2.低筋麵粉和奶粉混合後篩入黃油里,用橡皮刮刀拌勻，

使粉類和黃油完全混合，拌到沒有乾粉的狀態，

酥皮面團就做好了

3.把鳳梨切碎或者用料理機打成絨狀，根據個人喜好程度，

控制顆粒大小，之後放入熱鍋里把水燒干。

Tips.煮過的鳳梨餡最好在瀝干水會更好包哦~

4.按照1：3的比例分出來~（餡1，皮3）

5.取一塊稱好的酥皮面團，揉成圓形，用手把面團壓扁，

放上一塊鳳梨餡，再把鳳梨餡包好

7.將鳳梨酥連同模具一起放入烤箱，175度，15分鍾左右，

烤到表面金黃即可。取出來並冷卻以後即可脫模。

脫模冷卻後，密封放置4個小時以後再食用，口感更佳

Tips.模具愛放不放

Ⅱ 台灣的鳳梨酥那麼多種，哪個牌子的好呢大賣場的是不是比較差

是的
台灣鳳梨酥會出口到內地的不是不受歡迎
只是機器做的跟手工做的總是有差別的因為物以稀為貴
既是手工單然就沒那麼多人力可以出產到中國
您若要台灣鳳梨酥哪個牌子好
我可以准確的說沒有一個牌子特別的好(因為好壞均分是由去吃的人所評論的)
只能說 台灣鳳梨酥太多了 土鳳梨酥口味就比較酸 鳳梨酥分奶味重或不重
像我喜歡奶味重 餡料甜 就會選擇去買 (俊美) 專賣台灣餅類 他家鳳梨酥就是很合我的胃口
您不妨多吃吃做為比較

Ⅲ 台灣的鳳梨酥什麼牌子比較好吃

微品龍記鳳梨酥。

好吃的鳳梨酥，表皮要夠酥，卻不能逼近脆的地步，還要入口化掉；內餡必須柔軟、有果肉的甜和酸口感，甜度卻不可放縱。這是台灣美食家焦桐曾如此形容微品龍記鳳梨酥的美妙滋味。

Ⅳ 有哪些品牌的鳳梨酥比較好吃

鳳梨酥相傳最早起源於三國時期，鳳梨閩南發音又稱「旺來」，象徵子孫旺來的美好之意，同時也在當代婚禮習俗中廣泛食用，同時也因為其香酥的外皮和酸甜的內陷完美結合，征服了無數挑剔的食客，因而揚名天下，成為至今深受民眾喜愛的一款經典小食。

奇華餅家的鳳梨酥是採用台灣新鮮鳳梨果味醬做餡，再加入扁桃仁粉製作酥皮，令口感更加濃郁芳香，結合香港本土特色烘培手法讓餅皮薄而細膩，內餡香而飽滿，酥皮和內餡的黃金比例，讓餅皮酥而不散，餡香清甜而不膩，酸甜度也剛剛好。每一個都是沉甸甸的誠意之作，吃到就是經典口味。

為滿足不同食客的喜好，奇華餅家特別出品了多款口味鳳梨酥供您任選，如核桃、香芒、蜜瓜、蔓越莓口味，每款各有特色，快來搶購吧。

Ⅳ 奇華和美心那個好吃

奇華，尤其是奇華的鳳梨酥、曲奇和雞蛋卷很好吃

奇華鳳梨金酥

共有5種口味選擇，包含了原味、香芒、哈密瓜、蔓越莓和核桃味，滿足顧客不同的口味需求。香港奇華鳳梨金酥，餅皮融入了扁桃仁粉，細品能吃到到淡淡扁桃仁的甘香。而且特別的烘焙方式，也讓鳳梨酥的餅皮入口更松化，一咬即化老少皆宜。

香港奇華鳳梨金酥選用了進口果醬做餡，每一枚鳳梨酥餡料飽滿，充滿酸甜清新果香味。核桃味中則是在原味的鳳梨果醬中，加入了粒粒核桃顆粒，讓鳳梨酥吃起來多了一份香香脆脆的口感，非常特別。

包裝上香港奇華也想到甚是周到。奇華鳳梨酥即有各款禮盒裝，也有散包裝售賣，無論哪款，每一粒香港奇華鳳梨酥都有著獨立包裝，非常便於攜帶、保存和分享。

如果您要送親友，您可選擇金色鐵罐包裝的鳳梨酥禮盒，內含9粒超人氣的原味鳳梨酥，沉甸甸的禮盒送禮也先氣派。如果需要商務送禮，奇華鳳梨酥還有一款16粒裝大禮盒，內含4個Q萌鐵罐，圖案可愛包裝喜慶，送禮正合適，快來香港奇華旗艦店帶走吧！

奇華動物曲奇

說起曲奇，大家第一反應都是表面有各種紋路的酥脆曲奇，而今天推薦的動物曲奇則與市面上其他的曲奇不一樣，奇華動物曲奇有三款不一樣的動物造型，可愛的熊貓，呆萌的樹熊，還有Q趣的企鵝，每塊動物造型都栩栩如生，而且還是雙面烘焙的造型，從內而外都散發著可愛的氣息，這也是奇華特色出品之一哦，好看還美味，奇華將顏值與美味進行到底。

三款動物曲奇都是使用進口牛油烘焙，而且奇華對原料的使用也十分執著，使用的幾乎都是進口食材，用料豐富嚴謹，所有奇華動物曲奇餅身雖厚但入口酥脆，輕輕一抿，曲奇就瞬間在口中化開，鬆脆的口感再加上恰到好處的甜度，吃一口就整個愛上，而且因為甜度適中，多吃幾塊也不會覺得膩，然而一口一個吃到停不下來，在春天的午後搭配一杯英式紅茶，再來幾塊動物曲奇，簡直就是完美的下午茶點，讓人暫時忘記熱量，單純就為享受美食帶來的治癒。

為了方便攜帶，每款動物曲奇都是獨立包裝，小小一個更加讓人覺得可愛，鐵罐的外盒也有對應的動物圖案，簡直就是擋不住的可愛，可愛的禮物適合可愛的人，可愛的餅干也適合可愛的你。

奇華餅家雞蛋卷

遠遠就能聞到濃郁牛油香，黃燦燦圓碌碌的小身體，拿在手上會酥掉，吃進嘴巴就化掉，好吃到連手上的小碎渣都不能放過。說的就是奇華餅家雞蛋卷。每次有朋友讓推薦奇華美食，都會首推雞蛋卷，口感甜膩適中，酥脆香口，可以把隔壁家小孩饞哭了。

奇華雞蛋卷口味還很豐富，為了滿足不同顧客的口味需求，除了深受歡迎的原味，還有入口香濃的黑芝麻味，清甜的椰香味，醇香的咖啡味，咸香的海苔味和辛辣薑汁味，各款口味總有一款是你所愛。在辦公室放上幾包，解饞解壓的同時還能補充能量，在家裡看電視或者看書來幾根，也能給休閑午後增添一份美食的治癒，出去野餐或者逛街再來幾根，讓朋友一起分享這一根接一根，酥脆到停不下的快樂。

奇華雞蛋卷有散裝和禮盒裝，散裝雞蛋卷是獨立12支包裝，分量適中，方便攜帶，而且有防震內托加強保護，讓每根雞蛋卷保持完整的香脆，拿到就是一整根圓碌碌的可愛。而罐裝雞蛋卷則滿足日常送禮需求，鐵罐包裝的雞蛋卷典雅低奢，而且帶有復古氣息，吃完後還能留作儲物罐，拿來放小孩子的玩具也是很好的選擇。

Ⅵ 台灣鳳梨酥哪個牌子最正宗

自己做也可以正宗，關鍵衛生健康，市面上的鳳梨酥絕大部分是用冬瓜和菠蘿混合做內餡，一般冬瓜的比例是菠蘿的2倍，其實叫冬瓜酥應該更合適，哈哈！ 土鳳梨酥是用用純菠蘿餡製作，吃起來香氣更加濃郁，纖維感十足， 這才是貨真價實的鳳梨酥呀
主料5人份
菠蘿（去皮凈重1600克），
冰糖150克，
麥芽糖130克
黃油200克，
糖粉32克，
雞蛋40克，
奶粉32克，
低筋麵粉275克
步驟1土鳳梨酥的做法大全
1. 菠蘿去皮去釘眼洗凈後切開，去掉中間的硬芯； 2. 果肉磨成細蓉，可以剁，可以用料理機，我用的擦子擦成很細的蓉； 3. 將菠蘿細蓉裝入紗布中； 4. 擠出菠蘿汁，擠得越干越好，共擠了三大杯菠蘿汁，實在是太好喝了； 5. 冰糖用料理機打成粉末，這樣比較好炒； 6. 將擰乾的果肉倒至鍋里,加入冰糖粉；,
步驟2土鳳梨酥的做法圖解
7. 開中小火將果肉炒軟, 至水份收干後改小火； 8. 加入麥芽糖繼續翻炒； 9. 炒至顏色變深且呈粘稠 狀即可關火, 盛出放涼；（炒好的餡420克左右） 10. 分成15克一份揉圓；
步驟3土鳳梨酥的家常做法
11. 黃油室溫軟化到很軟後, 加糖粉； 12. 用電動打蛋器攪打至顏色變淺體積變大； 13. 將蛋液分2-3次加入， 每一次均攪打至完全吸收再加，直至完全吸收； 14. 篩入奶粉和低粉； 15. 用刮刀翻拌按壓至無乾粉, 用手輕輕按壓成團； 16. 裝入保鮮袋放入冰箱冷藏鬆弛30分鍾左右； 17. 面團鬆弛後, 分割每個20克, 略搓圓備用；
步驟4土鳳梨酥的簡單做法
18. 取一個面團用手按壓成厚的圓片； 19. 放入鳳梨餡； 20. 收口後搓圓，使麵皮厚度一致； 21. 放入長方形模具里，模具四個角先用手指推壓到位後, 再用手掌按壓緊實, 翻面再用手掌按壓一次, 讓麵皮推滿模四個角且表面平整, 不能漏餡。 22. 模具放入烤盤； 23. 放入已預熱180度烤箱中層, 烤20分鍾後取出翻面, 再烤5、6分鍾即可。

Ⅶ 台灣鳳梨酥哪個牌子好

黎記或微熱山丘都不錯吃

Ⅷ 鳳梨酥哪個牌子好吃 吃鳳梨酥會胖嗎

個人也非常愛吃鳳梨酥，其他大大小小的牌子的都試著吃過，個人感覺就稻香村和徐福記的好吃
平時自己吃的話還是推薦徐福記，實惠一些，性價比比較高，送人當然首選稻香村了。
鳳梨酥這個東西是甜品糕點，少吃點嘗嘗鮮沒什麼大問題，但吃多了肯定會胖啊，還是建議不要過量食用，正常吃沒啥問題的✌。

Ⅸ 這是什麼牌子的台灣鳳梨酥

這是聖瑪莉Sunmerry 一口鳳梨酥，
聖瑪莉是台灣的連鎖麵包店。

只有台灣的門市有賣，有2種禮盒，6入和12入，
淘寶沒有，只能請人去台灣買了。

Ⅹ 台灣鳳梨酥哪個牌子好吃

鳳梨酥是台灣的著名小吃，外皮酥鬆化口，內餡甜而不膩。也是遊客最愛的台灣手信之一。今天小編就為大家推薦六大知名鳳梨酥店，去台灣的朋友千萬要去試試哦！

而且，來到店家，微熱山丘總會附上一杯熱茶，熱茶的甘苦巧妙的與鳳梨酥的微酸作搭配，堪稱絕配。