Ⅰ 印尼熱帶水果什麼季節最好
印尼只有雨季和旱季之分,每個季節都有它盛產的水果,肯定是當季的水果比較好吃,但是實在要比較的話,那就是旱季的水果稍微好吃一點,因為植物果實里的糖份在雨水充沛的時候會被沖淡。望採納!
Ⅱ 印尼老百姓平時吃什麼
印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似,如巴東菜等,多為較辛辣的食物。
在首都雅加達,世界各國的風味菜餚,如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜,應有盡有。尤其是中國菜,印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。
中國餐館中,粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有,但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似,口味較重,菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,餐桌上常備有辣椒醬。
印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱,印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜,不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣,喝時一般都加糖。
印尼人都習慣喝紅茶,不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外,印尼人也常用香蕉干招待客人。
(2)印尼有什麼好吃的水果擴展閱讀:
印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同,就是會用到兩款獨有香料:石栗和黑栗。
這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上,比如著名的巴東牛肉,就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味,方算正宗。
混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯,由於放了黑栗湯色帶黑,且被認為有美容、養顏的作用,故得其名。
印尼菜但並不都是一個味道,不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味,而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。
西爪哇島人多用酸辣調味料,酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐,而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。
Ⅲ 東南亞水果主要有哪些
山竹、紅毛丹、榴槤、甜角、蛇皮果、香蕉、椰子、菠蘿。
1、山竹:山竹原名莽吉柿,原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格。山竹需要生長在4 °C以上的環境中,否則植株無法成活。山竹營養豐富,味道甜美,是老少皆宜的水果。
2、榴槤:原產地是汶萊,印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地;其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
3、紅毛丹:又名毛荔枝, 紅毛膽;為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。紅毛丹的味道類似於荔枝。果闊橢圓形,紅黃色,花期夏初,果期秋初。中國的台灣、海南有種植,雲南西雙版納有野生紅毛丹。
4、甜角:甜角是酸角的變異品種,原產熱帶非洲,現廣泛分布於除南、北極洲外的其它各大洲。甜角成熟果肉含有豐富的有機酸、糖類、氨基酸、B族維生素及各種礦物質營養成分,可生食或熟食,可加工成軟糖和其他食品,也可以加工成飲料。
5、蛇皮果:蛇皮果其風味鮮美、營養豐富,在國際市場上頗受歡迎,是東南亞著名的水果之一。蛇皮果是地域性水果,對產地的光、溫、水等需求具有專一性,如對溫度要求較高,中國華南各地零星引進種植。
6、菠蘿:皇後類系最古老的栽培品種,有400多年栽培歷史,為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大,葉比卡因類短,葉緣有刺;果圓筒形或圓錐形,單果重400~1500克,小果錐狀突起,果眼深,苞片尖端超過小果;果肉黃至深黃色,肉質脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味濃郁,以鮮食為主。
7、椰子:椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
Ⅳ 蛇皮果怎麼吃圖解
1、首先將蛇皮果准備好,見下圖所示。
Ⅳ 蛇皮果的吃法以及它的果實是什麼味道
【蛇皮果吃法】
1.很普通的就是我們直接生吃了。(水果裡面的黃白色或粉紅色的,堅定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜的味道。)
2.蜜餞,腌制,罐頭,發酵成酒。
3.做成菜餚類。
4.蛇皮果屬於涼性水果,所以孕婦不能夠多吃。
【蛇皮果味道】:
它的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產的品種略差異,些較差的會臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀,在印尼這個地方盛產的蛇皮果是味道是非常好的,果核也比較小,清脆爽口,而且帶點點淡淡的香氣,吃起來非常感覺非常好。
【蛇皮果的營養價值】:
蛇皮果所含營養豐富。中國吃網表示,它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。
【蛇皮果的功效】:
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。,而肉質很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。中國吃網菜譜養生專家表示,蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。
Ⅵ 是不是有種水果叫連暮的
叫蓮霧,新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常綠小喬木。原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。
Ⅶ 什麼是西米露
A、
1.西米用水泡半個小時,然後放熱水裡煮一下後再用冷水沖.反復兩次.西米就變得很漂亮了!
2.鍋里放水煮開加牛奶和椰法進去,再放入沖涼的西米煮開.注意煮的時候要感覺到西米比較少才行.
3.加入芒果和草莓和白糖(根據個人口味決定多少)
4。水果口味的西米露就做好了
B、
1、把西米放進清水裡洗浸干凈。
2、把一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明,然後把西米和熱水隔開。
4、再煮一鍋沸水,把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小鍋牛奶,放少許糖。(建議:用椰汁代替牛奶,椰汁會更加香,若不喜歡椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒進西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放進冰箱,直到冰凍。
西米在超市有售
Ⅷ 長的像松果一樣的水果叫什麼
菠蘿蜜嗎?荔枝蜜還沒聽過,不過菠蘿蜜看起來是個巨大的松果。菠蘿蜜的吃法可以參考下面菠蘿蜜食用方法:可直接用刀橫切開菠蘿蜜,顯現種子周圍果肉,取其果肉可直接食用,也可浸泡鹽水後食用!用刀切開時需要在刀上塗少許油,這樣便於事後清洗刀具,因為菠蘿蜜的汁水黏稠,不用油的話比較難洗!菠蘿蜜在送到您手中時可能會有點偏生,須稍放兩天,等摸上去有點手感(即有點軟),就可以食用了! 步驟一:縱向切開 步驟二:二分為四(或二分為八),再切除棉絮狀的塊塊,然後抹掉白色的粘液。 步驟三:掏出果包 步驟四:去除根須 步驟五:掏出果核 步驟六:享受美味 溫馨提示:吃完肉肉後剩下的核可以用水煮熟後再吃,像吃粟子一樣香哦!!!!
Ⅸ 泰國水果VS台灣水果VS馬來西亞水果VS印尼水果,哪裡的水果更好
印尼的我不知道。
論宣傳和行銷,應該是泰國和台灣作的最好,所以很多人對這一個國家和一個地區的水果印象非常好。
台灣的農業科研很發達,所以可以生產出高品質的水果
泰國的水果出口的很多,不過小心裏面的農葯
馬來西亞的水果很自然,可是不會包裝和作行銷。例如榴槤,馬來西亞的榴槤比泰國的榴槤好吃不知道幾倍,可是在北京從來沒有看過馬來西亞榴槤。
所以如果給我選,消費能力強的話,還是買台灣水果吧。