印尼可可怎麼樣

㈠ 印尼的農業等經濟發展狀況是怎樣的

印尼是一個農業大國，全國耕地面積約8000萬公頃，從事農業人口約4200萬人。印尼氣候濕潤多雨，日照充足，農作物生長周期短，主要經濟作物有棕櫚油、橡膠、咖啡、可可。2012年，印尼棕櫚油產量達到2850萬噸，成為全球最大的棕櫚油生產國。

印尼采礦業為印尼國民經濟發展創造了可觀的經濟效益，它是出口創匯、增加中央和地方財政收入的重要來源，也為保持經濟活力、創造就業和發展地區經濟做出了積極貢獻，同時還具有輻射社會經濟其他領域的間接作用以及對邊遠地區發展的推動作用。印尼主要的礦產品有錫、鋁、鎳、鐵、銅、錫、金、銀、煤等。印尼最大的國有礦業公司為安塔公司，另外還有印尼國有錫業集團公司。

印尼的工業化水平相對不高，製造業有30多個不同種類的部門，主要有紡織、電子、木材加工、鋼鐵、機械、汽車、紙漿、紙張、化工、橡膠加工、皮革、製鞋、食品、飲料等。其中紡織、電子、木材加工、鋼鐵、機械、汽車是出口創匯的重要門類。印尼最大的鋼鐵企業為國有克拉卡陶鋼鐵公司，年產量約300萬噸。

旅遊業是印尼非油氣行業中僅次於電子產品出口的第二大創匯行業，政府長期重視開發旅遊景點，興建飯店，培訓人員和簡化入境手續。1997年以來受金融危機、政局動盪、自然災害、禽流感等不利影響，旅遊業發展緩慢。2007年起增速加快，2012年到印尼的外國遊客人數達到804萬人。

㈡ 最好的可可豆產自哪裡

1、2樓好天真哦

目前產量最高的可可豆產區是在非洲，大部分我們所見到、買到的外國品牌大多來自這些地方，這是最次的，也是最常見的。
然後，就是巴西、馬來西亞、印尼這些地區，這些地方的大部分可可豆也是非常大眾化的產品，尤其以產量高而著稱。
上述這兩個地方的可可豆產量大致佔到全球的70%以上。
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最好的可可豆首推的就是私家莊園培育的個人品種，因為除了種植品種外，如何製作也是很重要的。所以這些私家莊園產出的可可豆一般來說是品質最好的，但你買不到。（某些巧克力、咖啡商會自己培育製作可可豆並進行使用）
其次，比較好的品種主產於委內瑞拉、爪哇、馬達加斯加等地，這種可以說是世界頂級品牌，我國雲南所謂的那些自產咖啡，其種類大多來自上述這幾個地方，也屬於珍品，但由於製作工藝等問題，實際上品質上是還很有一些距離的。
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目前來說，世界公認最好的可可豆，是產於委內瑞拉的克里奧羅，其次是馬達加斯加的同品種可可豆，然後是爪哇。

不過我說的這幾種，不論是私家莊園的，還是克里奧羅可能你都買不到，因為克里奧羅只佔全球可可豆產量的5%多一點。能買到它不僅僅是價格問題了

㈢ 印尼進口黑巧克力純可可脂無糖無添加生酮代餐烘焙零食可可液塊糖尿病人可以吃

最好不要吃。因為巧克力本身屬於大分子實物，裡面可可脂含量很高，對人體消化系統非常不利，對糖尿病人來說就更不好了。因此不建議病人吃巧克力。

㈣ 可可有哪些種類啊

根據可可果實的外型、大小、色澤、香氣和滋味，一般分為三個主要類別：

1、克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%；主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。

2、佛拉斯特羅（forastero），產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta），主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。

3、特立尼達（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。

㈤ 西非可可豆和印尼可可豆的區別

西非的可可豆更加的圓潤一些，更加飽滿一點，品質更好一些，所以這也是很關鍵的。

㈥ 哪個國家盛產可可

1. 象牙海岸象牙海岸是世界上最大的可可豆生產國，產量超過 200 萬噸。事實上，象牙海岸人 40% 的出口收入依靠可可出口，這意味著他們的國民經濟高度依賴可可價格。該國位於西非熱帶地區，人口超過 2600 萬，其中估計有 600 萬從事可可生產。象牙海岸的可可種植者平均每天只能賺 97 美分，遠低於世界銀行每天 1.90 美元的貧困線。2. 迦納象牙海岸東部的鄰國迦納共和國是可可的第二大出口國。該國的可可產量占其出口收入的 30%。大約 800,000 名迦納農民直接參與可可種植。與象牙海岸一樣，童工在可可生產中司空見慣。另一個擔憂是迦納森林的枯竭。2010 年至 2015 年間，超過 10 萬公頃的森林被清除用於種植可可。3. 印度尼西亞印度尼西亞是前五個可可生產國中唯一一個不在非洲，而是在東南亞的國家。印度尼西亞的可可種植是一個相對較新的行業。事實上，該國直到 1980 年代才生產任何可可。到 2009 年，該國可可產量達到峰值 849,875 噸。然而，在 2010 年代，產量大幅下降，2015 年降至僅 400,000 。之後回升至2020年的659,776。下降的原因生產商歸咎於政府政策、老化的可可植物以及印度尼西亞可可中的高鎘含量。4. 奈及利亞奈及利亞位於迦納和象牙海岸以東的兩個國家，是世界第四大可可生產國。盡管該國生產超過 300,000 噸可可，但出於多種原因，奈及利亞人尚未充分利用這種經濟作物。首先，奈及利亞的許多可可樹都很老，種植它們的人也很老。其次，該國許多農民使用的耕作方法已經過時。最後，化學品以不恰當的方式用於可可豆的種植。奈及利亞人也未能將可可用於生產巧克力以外的產品，例如可可脂、可可粉和可可液。事實上，據估計，如果奈及利亞的可可生產趨勢不改變，該國的可可種植將在 20 年內停止。5. 喀麥隆世界第五大可可生產國是奈及利亞東部的鄰國喀麥隆。今天，喀麥隆 37% 的耕地用於種植可可。種植可可是該國絕大多數農村人口的主要收入來源。然而，該國可可種植的可持續性值得懷疑，因為該國絕大多數可可農場都很老舊且沒有得到妥善維護。

㈦ 可可粉產於哪個國家

可可樹屬一種熱帶常綠喬木，原產南美洲的熱帶雨林下。花細小單生或聚生於主幹和粗枝上，每年5～11月為主花期，果實長圓形或紡錘形，外皮具縱溝，較厚，未熟時綠色、紅色、淺紅色，熟果期4～5月、9～11月，熟時橙黃色或紅色，內有種子（即可可豆）30～60粒。 可可豆經過不同的加工可得到可可粉和巧克力。可可豆經烘烤研靡製成可可漿，置於高壓下脫去可可脂，再研靡過篩即可得到可可粉，將可可粉鹼化可生產荷蘭式巧克力。而我們今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物 參考答案： 可可的原產地是墨西哥。

㈧ 可可豆主要在那生產，那的最好

可可樹生長在南北緯20°的狹長地帶內，可可豆的種類、產地和特點。

⑴ 克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%;主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。
⑵ 佛拉斯特羅(forastero)，產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta）, 主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。
⑶ 特立尼達（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
非洲可可豆約佔世界可可豆總產量的65%，大部分被美國以期貨的形式買斷，但是非洲可可豆絕大部分是佛拉斯特羅，只能用於生產普通大眾化的巧克力；而歐洲的優質巧克力生產商，會選用優質可可種植園裡面所產的最好的豆子，有的甚至還有自己的農場，如法國著名巧克力生產商VALRHONA

㈨ 什麼國家的黑巧克力好

法國,比利時,瑞士世界最好的巧克力多數出自這幾個國家.

㈩ 迦納的可可豆和哥倫比亞的可可豆甚至印尼的品質有什麼不一樣

哥倫比亞的可可豆品質最好。

可可，是錦葵科、可可屬植物。

常綠喬木，高達12米，樹冠繁茂；樹皮厚，暗灰褐色；嫩枝褐色，被短柔毛。葉具短柄，卵狀長橢圓形至倒卵狀長橢圓形，長20至30厘米，寬7至10厘米，頂端長漸尖，基部圓形、近心形或鈍，兩面均無毛或在葉脈上略有稀疏的星狀短柔毛；托咔條形，早落。

花排成聚傘花序，花的直徑約18毫米；花梗長約12毫米；萼粉紅色，萼片5枚，長披針形，宿存，邊緣有毛；花瓣5片，淡黃色，略比萼長，下部盔狀並急狹窄而反卷，頂端急尖；退化雄蕊線狀；發育雄蕊與花瓣對生；子房倒卵形，稍有5棱，5室，每室有胚珠14至16個，排成兩列，花柱圓柱狀。核果橢圓形或長橢圓形，長15至20厘米，直徑約7厘米，表面有10條縱溝，乾燥後內側5條縱溝不明顯，初為淡綠色，後變為深黃色或近於紅色，乾燥後為褐色；果皮厚，肉質，乾燥後硬如木質，厚4至8毫米，每室有種子12至14個；種子卵形，稍呈壓扁狀，長2.5厘米，寬1.5厘米，子葉肥厚，無胚乳。花期幾乎全年。植後4至5年開始結實，10年以後收獲量大增，到40至50年後則產量逐漸減少。

生長環境

可可喜生於溫暖和濕潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受台風侵襲的地方則不適宜生長。喜陽，但幼苗期不能接受烈日暴曬。原生長地最冷月份的平均氣溫為16至21℃，最熱月份的平均氣溫為26至29℃，全年無霜凍，年平均氣溫也在22至26.5℃，年降雨量大多在1500至2000毫米。

分布范圍

可可原產於美洲中部及南部，廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在我國海南和雲南南部有栽培。

主要價值

經濟

可可的種子為製造可可粉和「巧克力糖」的主要原料。為世界上三大飲料之一。

葯用

從可可中分離出來的黃烷醇和原花青素，可增加一氧化氮的產生、氧化防禦以及免疫系統等方面都有積極的推動作用。它們可以延長體內其它抗氧化劑，如維生素E、維生素的作用時間。可可中的表兒茶素可有效抑制動脈粥樣硬化，原花青素和兒茶素具有很強的抗氧化作用，可以減少低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇。這種作用可由可可中的亞油酸、油酸和軟脂酸所強化，可可中的硬脂酸對膽固醇沒有影響。