印尼的饃饃怎麼做

『壹』 蒸饃饃的方法和步驟是什麼

准備用料：玉米粉100g、麵粉200g、水135g、白糖15g、酵母3g。

1、除酵母外的材料混合拌勻。

『貳』 燜饃饃怎麼做

1.饃饃切成小塊，方的或不規則的都可以 2.大白菜切成對半，再各自3等分，形成6個長條，切成跟饃饃大小相仿的菜片 3.熱鍋涼油，先放姜蔥，再放豆瓣醬或甜面醬，等醬出味，再放白菜，翻炒熟後， 4 再放饃饃，蓋鍋，小火燜2分鍾； 5 放祘，香油,翻炒均勻出鍋。

『叄』 怎麼做饃饃最好吃竅門

竅門五：在炒西紅柿的時候可以加點糖。有人喜歡做的時候，放一些水進去，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。這樣可以中和西紅柿的酸味，口感更好。而且要利用西紅柿汁水的滋潤，在切西紅柿時，盡量切成橘子瓣大塊，這么才可以獲得非常多的汁水。竅門六：最後出鍋時才加鹽。先關火，並且最後出鍋時才加鹽，正是西紅柿炒雞蛋的一個技巧。這樣你就會發現，把菜端上桌，番茄剛好釋放出了恰到好處、味道純正的新鮮汁液。竅門七：不用放雞精或者味精。西紅柿炒雞蛋是吃一個「鮮」字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。竅門八：去除西紅柿皮的方法西紅柿如果炒出來帶著皮，厚厚的自然會降低食客的胃口，可以在炒西紅柿之前做一下簡單去皮處理，只需將洗好的西紅柿用開水燙一下，皮立刻就張開，很容易剝掉了，這樣炒出來不僅味道不減，連口感也變得更加好了。

『肆』 饃饃有那些做法

你說的是玉米面的？如果是玉米面的，和面的時候放里適當的酵母粉少許白糖，和好後放置兩個小時，待面發後做鍋貼或者蒸發糕都可以！

『伍』 如何做好饃饃

做饅頭最好是用發酵的老面（就是上次和面蒸饃剩下的面），不要加明礬這類增白劑，現在好多賣饃的蒸饃裡面都加有白礬，這種效果是蒸出來的饃白白的，口感松軟，但是長時間吃對人體有害。建議你去農村那裡弄些發酵的那種老面，她們是自己做的，沒有任何添加劑，做出來的饃饃很好吃，而且韌性很大，不像城裡賣的饃都是分散的饃花花。玉米面俗稱包穀面，這種你可以用來做攪團漿水魚魚，比那粉面魚魚可好吃，也可以用電餅鐺來做玉米薄餅，記著在和玉米面的時候往面里加點鹽和調料，蔥花就可以了，這樣做出來的玉米餅也很好吃，不信你可以試試么。

『陸』 油炸饃饃怎麼做

做法：1.白饅頭切片，厚薄大概0.5cm-1cm。太厚炸不透。一小碗鹽開水，根據自己的口味喜好，放鹽。喜歡重點口味活著饅頭片顧泡飯吃，可以咸一點。起油鍋，稍許油不要太多。火不要太旺。七分熱的時候，就把饅頭干蘸鹽水，放入鍋中煎，兩面都要煎到，到略微金黃，就可取出裝盤。
2.白饅頭切片，在鍋里放油，將饅頭放到裡面煎，也要兩面煎，快熟的時候，撒入鹽就可以了，但是不能太多，而且要均勻，還可以撒入一些蔥花。
3.還可以在炸饅頭前打一個雞蛋，絞拌，調好味道（就是放調料）將饅頭浸入碗中，沾滿雞蛋再炸，也很好吃哦！
油炸饅頭也有竅門噢！炸饅頭片時，先在冷水中浸一下，再放入油鍋去炸，這樣炸好的饅頭外黃進而嫩，既好吃又省油。

『柒』 饃饃怎麼做

如果你買的太多了，如何節省饅頭？我教你怎麼做，他柔軟可口

很多人都喜歡買速凍饅頭來吃，但是在整個包裝打開後吃不下，剩下的饅頭怎麼保存呢？小編教你一個正確的保存方法，讓我們來看看我們一起來。

許多人習慣於將剩下的饅頭保存在冰箱保鮮倉中，事實上這種做法是錯誤的，這不僅會使饅頭變干變硬，而且會縮短饅頭的保質期，幾天後就會出現霉變。

實際上，饅頭保鮮的方法也非常簡單，我們只需要將饅頭打包到保鮮膜中，然後用保鮮膜包裝饅頭，這樣，可以隔離饅頭與空氣的接觸，並鎖定饅頭中的水分，防止饅頭變干變硬。

包裝後，我們把包裝好的饅頭放入保鮮袋中，以防漏氣。

然後擠出袋子里的空氣，打個結把他封起來。

最後，將饅頭放入冰箱冷凍倉中低溫保存，可將饅頭中的水冷凍，防止饅頭變質，延長保鮮期，當你想吃的時候饅頭又軟又好吃，就像剛買的新鮮。

結論：

你學會了的小技巧來保存饅頭？希望本期的內容能對您有所幫助，非常感謝您在百忙之中閱讀這篇文章，如果你有更好的意見和想法，請在下面留言，好了，的內容到此結束，如果您喜歡我們的文章，請注意並轉發謝謝手錶，我們下次再見

『捌』 印尼語鹼怎麼說做饅頭用的

alkali 強鹼；dasar makanan 食用鹼

『玖』 螃蟹型饅頭的做法，螃蟹型饅頭怎麼做好吃，螃蟹

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  烹飪技巧

  小貼士
  1.莧菜不能夠直接榨汁，要燙一下才能夠變紅。2.酵母要用溫水化開，熱水會燙死酵母，冷水無法激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜