印尼類似蟶子的叫什麼

㈠ 印度尼西亞有什麼特產

印度尼西亞的特產有：

1、燕窩

按採摘地點分為屋燕、洞燕。洞燕在山洞中採摘，現因產量稀少和環保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中採摘，金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來。

2、向天果

向天果是屬於楝科植物，盛產於南太平洋最潔凈，受污染最少的索羅門群島與斐濟島。因其果實向天生長而得名。樹高約30公尺至40公尺，須經15年生長才能結果收成；屬堅木類，葉對生，由開花到果實成熟過程漫長，約為9至12個月，但果實產量少，果實外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向上，故有此名。向天果果仁味苦，澀，果實灰褐色，外殼有五縱裂條紋，果長約15公分，成熟時即乾裂並將種子拋離，種子有薄膜，能隨氣流分散各處。

3、貓屎咖啡

它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。該咖啡產於印度尼西亞，是目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元。麝香貓吃下成熟的咖啡果實，經過消化系統排出體外後，由於經過胃的發酵，產出的咖啡別有一番滋味，成為國際市場上的搶手貨。

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印度尼西亞的美食

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串。

印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。

㈡ 這種河蚌學名叫什麼

螠蟶[yì chēng] ，俗稱「蟶子」是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名螠蟶。它喜歡生活在有淡水流入的河口附近，是我國沿海常見的一種軟體動物。螠蟶隸屬於軟體動物門，瓣鰓綱，異齒業綱，簾蛤目，竹蟶科貝類，是我國四大養殖貝類之一。廣泛分布於我國和日本沿海，在我國主要分布在南北沿海灘塗，其產量相當豐富。寧波沿海一帶多灘塗，對養殖蟶子有得天獨厚的優勢，是寧波大眾海特產品，寧海長街一帶，面臨三門灣，常年有大量淡水注入，海水鹹淡適宜，餌料豐富，塗質以泥沙為主，因而蟶子生長快，個體大，肉嫩而肥，色白味鮮，故得名長街蟶子，據清《寧海縣志》記載：蟶、蚌屬，以田種之種之謂蟶田，形狹而長如中指，一名西施舌，言其美也。

㈢ 細細長長的象花甲一樣的海鮮叫什麼名字

蟶子，學名縊蟶，俗稱"海里的人參"，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。

據清《寧海縣志》記載：蟶、蚌屬，以田種之種之謂蟶田，形狹而長如中指，一名西施舌，言其美也。

大竹蟶貝殼長，達14厘米，一般殼長為殼高的4~5倍。殼頂位於殼的最前端，殼前緣截形，後端圓。

兩殼合抱呈竹筒狀，前後兩端開口。殼質薄脆。殼表光滑，被黃褐色殼皮，有時有淡紅色綵帶。

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蟶肉味道鮮美，營養豐富，含豐富的蛋白質、鈣、鐵等元素。

蟶子還有一定的醫葯作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、咸寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫治胃病，咽喉腫痛。

蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。

醫學工作者還發現，蟶子對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。

㈣ 蟶王是什麼

「蟶王」書名叫做「竹節蟶」，是一種貝，個頭很大，最大的一個有一兩多重，皮很薄，全是肉！味道特別鮮美！「蟶王」在最寒冷的冬季出現．

深綠色的殼，像一節竹子，下面有黑白相間的「尾巴」，原來它是靠可伸縮的身體在洞里上下活動，受到驚嚇，一下就收縮到洞底了，洞有1米多深，加上它收縮的速度很快，所以一般人捉不到它！「蟶王」需要好幾年才會長得很大，越大的「蟶王」，歲數越大。

蟶子內部結構：

蟶子體內都有一條透明的類似線蟲的東西，是蟶子消化系統中的一個器官，名叫「晶桿」，可食用。在蟶子進食時，晶桿做為攪拌機來帶動腸胃蠕動，促進食物消化；當蟶子飢餓時，晶桿會自動溶解，用於充飢。

晶桿是軟體動物中瓣鰓綱和腹足綱消化道中的一個正常而且必須的器官，是個半透明明膠樣棒狀體，上面飽含消化酶。在消化時一邊旋轉一邊和胃中間的一個硬質結構沖撞、研磨，釋放出消化酶。

㈤ 長長的跟蛤蜊張的像的貝類是什麼

長長的跟蛤蜊張的像的貝類是蟶子。

蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。寧波沿海一帶多灘塗，對養殖蟶子有得天獨厚的優勢，是寧波大眾海特產，寧海長街一帶，面臨三門灣，常年有大量淡水注入，海水鹹淡適宜，餌料豐富，塗質以泥沙為主，因而蟶子生長快，個體大，肉嫩而肥，色白味鮮，故得名長街蟶子，據清《寧海縣志》記載：蟶、蚌屬，以田種之種之謂蟶田，形狹而長如中指，一名西施舌，言其美也。

㈥ 像蟶子一樣的海鮮，但是是很長的外殼，叫什麼

正確應該叫竹蟶吧

㈦ 蟶子知識介紹

蟶子，適宜生長於海水鹽度低的河口附近和內灣軟泥海塗中。養殖蟶子要選擇風平浪靜、潮流暢通，常有淡水注入的港灣或平坦的灘塗，底質以泥質或泥略帶沙為宜。在開春清明前後播苗。一般人工養殖在8個月左右即可起捕，（此時平均每公斤在80隻左右）。如果是自然種殖的話，差不多要9到10個月，每公斤要100隻左右。蟶子按養殖時間長短，又分為一年蟶、二年蟶、三年蟶。

蟶子，適宜生長於海水鹽度低的河口附近和內灣軟泥海塗中。養殖蟶子要選擇風平浪靜、潮流暢通，常有淡水注入的港灣或平坦的灘塗，底質以泥質或泥略帶沙為宜。在開春清明前後播苗。一般人工養殖在8個月左右即可起捕，（此時平均每公斤在80隻左右）。如果是自然種殖的話，差不多要9到10個月，每公斤要100隻左右。蟶子按養殖時間長短，又分為一年蟶、二年蟶、三年蟶。

蟶子的營養價值豐富，蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。

㈧ 蟶子是什麼

蟶子是一種常見的海鮮。蟶子為海產貝類，有縊蟶、竹蟶等種類。介殼兩扇，形狀狹而長，外面淡黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高。

每年的6-8月是吃蟶子的最好時節，蟶子可不是什麼部位都能吃的，蟶子的兩個管子可以吃，內臟里的雜質需要清除，以及肉里的黑線要剔除。而且蟶子要洗干凈了，吃起來才美味，下面就看看蟶子的清洗方法。

蟶子的清洗方法和蛤蜊有些類似，先將蟶子表面的泥土沖洗干凈，再加入1小勺鹽浸泡兩個小時，讓蟶子里的泥沙吐干凈。注意浸泡的時候要換干凈的清水，等到水裡沒什麼泥沙了，就需要在水裡滴幾滴油，攪拌均勻這樣可以讓泥沙吐的更干凈。不過大家也要注意水不需要太多，只要剛好能淹沒蟶子就可以了，而且鹽別多也別少，和平時炒菜的鹽量差不多就可以了，因為鹽太少，不會吐泥沙，但是如果鹽太多，會導致蟶子死掉。

㈨ 淡水裡的類似蟶子的貝殼類動物，具體學名是什麼。知道的請告知，最好有資料來源。

這是河蚌，軟體動物門，瓣鰓綱（Lamellibranchia）蚌目。 珠蚌科。 無齒蚌亞科。 無齒蚌屬 .貝類的通稱。分布於亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內自然形成珍珠。外形呈橢圓形或卵圓形。殼質薄。易碎。兩殼膨脹，後背部有時有後翼。殼頂寬大，略隆起，位於背緣中部或前端。殼面光滑，具同心圓的生長線或從殼頂到腹緣的綠色放射線。膠合部窄，無齒。斧足發達。雌雄異體。肉可食，亦為魚類、禽類的天然餌料和飼料。有的種類可用做淡水育珠。
具體詳情請參考網路：http://ke..com/view/47937.htm