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印尼有長得像雞蛋的水果是什麼

發布時間:2022-07-06 01:29:30

『壹』 蛇皮果是什麼味道

蛇皮果的味道偏酸或者偏甜。

蛇皮果的果仁如同大蒜頭,大概有3~4個瓣兒,果肉白中帶黃,肉質板實,類似板栗。蛇皮果既有蘋果的爽脆,又有菠蘿的香氣,氣味馥郁芬芳,口感酸甜。

蛇皮果含有豐富的有機酸,可以美容護膚,印尼本地的姑娘都把它當作「美容果」。蛇皮果富含磷脂,有健腦的作用,又被稱為「記憶果」。

蛇皮果還被印尼人稱為「力量之果」,這是由於熱帶地區氣溫普遍較高,人體的鉀很容易隨尿液和汗液流失,身體缺乏鉀,就會疲乏無力,提不起精神。而這時吃幾個含鉀豐富的蛇皮果,身體也會覺得有力氣了。春日外出郊遊,活動量較大,也容易出汗,帶點蛇皮果作為野餐水果非常不錯。

另外,飲食口味比較重的人及高血壓人群也適合多吃些蛇皮果。長期攝入過多的鈉鹽會損傷血管,增加高血壓的發病風險,而蛇皮果中豐富的鉀可以結合游離的鈉將其排出體外,從而減少高鈉對身體的傷害,維持血壓的穩定。

(1)印尼有長得像雞蛋的水果是什麼擴展閱讀:

主要價值:

營養:食用蛇皮果主要是吃裡面的果肉,蛇皮果的果肉中含有大量的熱量和碳水化合物,同時脂肪和蛋白質的含量也很多,另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉的必備物質,因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。[5]

功效:蛇皮果的果肉是白中帶黃色,咬下去是很爽脆的感覺,而肉質很乾硬,非常的酸澀。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。

『貳』 外面全是硬刺的紅色水果,有雞蛋大小是什麼

蛇皮果,又名:沙叻,拉丁文名:Salacca elis Reinw.棕櫚科、蛇皮果屬植物,喜熱帶濕潤氣候,高溫高濕是其生長發育的重要條件。生長最適宜條件是,年均氣溫高於22℃,最冷月平均氣溫18℃以上,相對濕度在85%以上。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布於印尼、我國華南地區、川渝部分地區。

『叄』 越南有一種水果叫做雞蛋果,味道像什麼呢

雞蛋果是外面引進品種,目前並未規模化種植,所以並不是很常見,在我國兩廣、福建及雲南等南方偏熱地區有零星種植,果實在冬季成熟,因口感酷似煮熟的蛋黃,又稱蛋黃果。天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效。

雞蛋果又叫西番蓮、百香果、洋石榴等,是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹,主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。逸生於海拔180~1900米的山谷叢林中。種植雞蛋果需要一點本錢的,需要多少那麼就要看你種多少畝了,我們村裡種雞蛋果所選的場地都是選擇在那些說乾旱了又有一點水源的地方,總之就是有點潮濕的地就可以了。

『肆』 蛇皮果是什麼水果

蛇皮果(別稱:沙叻,英文名:salak,拉丁學名:Salacca zalacca),東南亞水果,非喬木。其植株與東南亞草本油棕櫚類似,葉自根部叢生,高3~ 4米,果實叢生於根部葉腋處。葉柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。雌雄異株。葉羽狀全裂,羽片披針形或線狀披針形,呈S字形或鐮刀狀漸尖,因其果實與蛇皮相似故叫『蛇皮果』。富含維生素和熱量。

印度尼西亞生產的蛇皮果主要在該國銷售,少量出口到世界各個國家和地區,如澳大利亞、歐洲、美洲、新加坡、香港和台灣等,中國大陸也有個別地方銷售。


市場零售價大約為6~7元/斤

『伍』 有一種水果 紅色果皮 黃色果肉 裡面有一顆核 外形橢圓的像小雞蛋 是什麼水果

叫百味果,具有各種水果的味道。有點貴。

『陸』 很像雞蛋果的水果``誰知道它叫什麼,怎麼吃(急)

山竹,紫色的殼還有紫色的汁液很澀,裡面的果肉是酸甜味道的,吃白色的果肉
http://bk..com/view/8198.htm
這是圖片

『柒』 蛇皮果好吃嗎 蛇皮果怎麼吃

?不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開,然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬,但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱里冷凍後再剝皮的話,蛇皮果的皮會破碎成一片一片的,感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
果實的裡面,有三個瓣,顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裡面都有一個黑棕色的籽粒,但是這些籽粒是不能吃的。
如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間里,會聞到整個房間都充滿了一種微酸的果香味,有些人覺著這種味道好聞,但並不是每個人都喜歡這種氣味。
?蛇皮果通常都是生吃,但也可以腌著吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里,吃起來感覺有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道,除這以外還有許多各種吃法。
蛇皮果營養價值:蛇皮果營養豐富。在水果類中,蛇皮果是含鉀量最高的品種之一,另外還含有豐富的果膠,對人腦十分有益,所以有「記憶之果」的美譽。蛇皮果果肉中含有益於皮膚的成分,所以印度尼西亞本地的女孩子,經常將它用作美容水果食用。

『捌』 這是什麼水果啊

蛇皮果,東南亞水果拉丁名:SalaccaReinw,印尼(以及馬來西亞和新加坡)名:Salak。棕櫚科,蛇皮果屬,非喬木。其植株與東南亞草本油棕櫚類似,葉自根部叢生,高3~4米,果實叢生於根部葉腋處。葉柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。

蛇皮果樹

植株叢生,短莖或幾無莖,有刺;雌雄異株。葉羽狀全裂,羽片披針形或線狀披針形,呈S字形或鐮刀狀漸尖。花序生於葉間。雌雄花序異型。雄花序具分枝,著生幾個柔荑狀圓柱形的分枝花序;總花序梗及分枝被包於宿存的佛焰苞內;雄花成對著生於小佛焰苞(苞片)的腋部,通常伴隨著有毛的小苞片;花萼和花冠管狀,3裂;雄蕊6,著生於花冠管口,花絲短,基部變寬;雌花序分枝比雄花序的少,但較大;雌花成對著生或單生,比雄花大;苞片2;中性花伴隨著雌花,只有1個苞片;花萼基部管狀,上部3裂;花冠約與花萼等長或稍長,上部3裂;退化雄蕊6;子房3心皮,3胚珠,不完全3室,被扁平、光滑或直立的帶刺狀尖的鱗片,花柱短,柱頭3。果實球形、陀螺形或卵球形,頂端具殘留柱頭,外果皮薄,被以覆瓦狀反折的鱗片,鱗片頂尖光滑或呈刺狀尖,中果皮薄,內果皮不明顯,種子1—3,長圓形、球形或鈍三棱形,肉質種皮厚,酸或甜,胚乳均勻,堅硬,帶有從頂端孔穴。深侵入的種皮,胚基生。

蛇皮果上尖下圓,高5厘米左右,下部直徑5厘米左右。果皮極像蛇皮,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果,其外殼上的毛刺已被除去,顯得光滑。有人形容為雞蛋大小,有的形狀大小更像毛桃,或者大蒜頭。呈褐色,由小鱗片構成。每一個小鱗片的上部似乎能與果皮分離,但其下部連在一起,成為一個整體。果皮很薄,較硬,能將手指皮膚劃破,如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然後把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。

剝開果皮後,也類似大蒜頭,呈瓣狀。一般3~4瓣,其中有一兩瓣較小。果肉白色,有時略帶黃色。肉質板實,似椰肉,咬起來很爽脆。大的瓣中有硬核,剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色。氣味微帶酸臭,入口以甜味為主,略帶酸味。不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保養品。在印尼,以巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產的蛇皮果品質較優。在互聯網上有介紹說有的蛇皮果果肉較澀,當屬較差品質。

還有一種是泰國的蛇皮果,是比較長身一點,果肉外表有點像榴連,核比較大一點,但味道也很不錯,偶然可以在生果店看到,但價錢並不便宜。

注意:蛇皮果外殼很堅硬但是很薄,撥的時候一定要小心,很容易劃破手指頭的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴槤類似,沒有成熟的果肉比較白,酸甜適口。具體的味道買家要自己嘗試了,可以說難以形容比較特別!一斤數量在8個左右!

蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科(Palmae或Arecae)蛇皮果屬(Sa-lacca)植物,英文名為「salak」或「snakefruit」,拉丁學名為"Salaccazalacca(Gaertner)Voss」,又名「SalaccaelisReinw",是東南亞著名水果。據文獻資料,每100g蛇皮果含熱量321.86J、蛋白質0.5g、碳水化合物20.9g、鈣28mg、脂肪18mg、鐵4.2mg、維生素(B1)0.04mg和維生素(C2)mgL。

蛇皮果-分布

全球約14種,分布於印度、中南半島至馬來群島等亞洲熱帶地區。我國1種,分布於雲南西部。

附錄

1.《亞熱帶植物科學》2004年03期刊登了胡建湘、鄭玲麗的文章《西雙版納引種栽培蛇皮果初報》,報道了中國科學院西雙版納熱帶植物園引種栽培的蛇皮果在引種地的生長狀況及繁殖、栽培技術。

2.《林業實用技術》2008年第6期刊登了李榮生、尹光天等的文章《尼西亞蛇皮果的開發利用》,報道了熱帶林科所在印尼的考察及資源

3.《江西農業學報》2009年第4期刊登了孫程旭、曹紅星等的文章《應用電導率法及Logistic方程測試蛇皮果抗寒性研究》

第一次介紹了4種蛇皮果的抗寒性,文章報道了4個蛇皮果品種Bali、Pondoh、Galing和M9進行了不同低溫脅迫處理,結果顯示4個品種的抗寒性依次為Pondoh〉Gading〉M9〉Bali。

4.熱帶作物學報2009年第6期刊登了曹紅星、孫程旭等的文章《蛇皮果不同品種幼苗耐寒性比較的初步研究》報道了在海南試種及全面的研究了蛇皮果的抗寒性問題。主要是以蛇皮果Bali、Pondoh、Galing和馬來西亞(M)4個品種的盆栽幼苗為材料,通過低溫脅迫,測定葉片傷害率、葉片的可溶性糖、丙二醛和脯氨酸等生理指標,研究其抗寒性。

『玖』 這是什麼水果馬來西亞的,比雞蛋大一點。聞著很香。全是光滑的疙瘩。

丑橘

『拾』 一種水果或野果:可能產地:馬來西亞、台灣;卵形,比雞蛋大點;果身有五道紋,聞之無香,削皮吃,肉脆

馬來蘋果: Spondias lcis, ambarella,Kedondong(印尼語); Ambra
塔希提島,巴西,越南,馬來西亞,印尼都有.

是酸果+糖=飲料.

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