① 榴槤是什麼,長什麼樣子
榴槤(學名:Durio zibethinus Murr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
它是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
其中為人們比較熟悉的有:
(1)金枕頭,(蒙通),是很受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
主要營養價值如下:
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
另外還有一定的葯用價值,如:榴槤果皮——滋潤養陰;榴槤果核——溫和補腎等。
其樣子如下圖:
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② 榴槤長什麼樣圖片
榴槤(Durio zibethinus,台灣、港澳、馬新譯作榴槤),又名麝香貓果。為錦葵科榴槤屬植物。一般認為原產地在泰國、馬來西亞、印度尼西亞、汶萊。目前泰國、越南、中國等都有栽培。榴槤與眾不同的地方是它獨特的氣味以及外殼上的刺。榴槤果實可以成長至30厘米(12英寸)長,直徑15厘米(6英寸)。榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形,顏色為綠色帶棕色,果肉呈淺黃色。另有8種可食用的榴槤屬物種,多隻在原生地的市場上出現。榴槤果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有「水果之王」的美稱。
③ 什麼是榴槤(形狀大小顏色氣味囗感)
榴槤是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。
傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。
分布范圍
原產地汶萊,印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地;
常用種子繁殖榴槤,但榴槤遺傳變異性大,每隻核都可能長出十種不同品質的果實,而且良莠不齊,劣等榴槤可育出非常優秀的品種。
同樣好的榴槤也可育出劣質品種,有的實生榴槤終生不掛果。為了培育優良品種,保證品種純,早結豐產,多採用嫁接繁殖來培育榴槤。
④ 榴槤長什麼樣子啊
榴槤樹是一種高大的常綠喬木植物,可以長到25米之高,在植株的莖序上有著3~300朵小花生長,不僅能開花還能結果,花朵為黃白色,果實為淡黃色或黃綠色。
葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,為熱帶著名果品之一。原產馬來西亞,我國廣東﹑海南也有。
如何挑選
1、看外觀
成熟的榴槤果實的尖刺相對松軟,相鄰的尖刺能夠輕松靠近。如果尖刺比較堅硬,說明果實較生。也可以通過按壓果實的軟硬程度來判斷榴槤的成熟度。按上去柔軟有彈性,果實成熟度好。
2、看大小和顏色
一般來說,果粒較大,成熟度較好,同時成熟度高的果粒顏色偏黃,成淺黃或深黃色,如果顏色發青,則說明果實較生。
3、 看開裂度
通常成熟度高的果實會有一些裂口,當然裂口也不能太大,不然果肉會受到污染。
4、聞氣味
成熟度好的果實氣味濃郁,夾生的果實有一股青氣味。但是,如果你聞到了一股酒精的味道,那說明榴槤已經變質了。
⑤ 榴槤長什麼樣子
榴槤:又名韶子、麝香貓果,泰國榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。
榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形,顏色為綠色帶棕色,果肉呈淺黃色。另有8種可食用的榴槤屬物種,多隻在原生地的市場上出現。榴槤果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有「水果之王」的美稱。
「金枕頭」,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;
⑥ 介紹榴槤外形(50個子)
榴槤果實大小如足球,果皮堅實,密生三角形硬刺,果肉是由假種皮的肉包皮組成,肉色黃至白皆有,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有冰淇淋的口感,但因味道濃重異於其他水果,對榴槤果肉的接受程度因人而異。
榴槤果實可以成長至30厘米(12英寸)長,直徑15厘米(6英寸)。榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形,顏色為綠色帶棕色,果肉呈淺黃色。
(6)印尼榴槤長什麼樣子擴展閱讀:
營養
榴槤營養豐富,100克榴槤中含有熱量147(千)卡路里、蛋白質1.47克、脂肪5.33克、糖類27.09克、維生素B20.13毫克、維生素C19.7毫克,還有許多微量元素,包括鉀。
名稱由來
明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,船員們思鄉心切,鄉愁濃郁,歸心似箭。有一天,鄭和在岸上發現一種奇異果子,就帶回幾個同大夥一起品嘗,許多船員吃後對這種水果稱贊不已,竟把思鄉的念頭一時淡化了。
有人問鄭和,「這種果子叫什麼名字?」,他隨口答到:「流連」。榴槤與流連同音,後來人們就將它稱為「榴槤」。
參考資料:網路-榴槤