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印尼燕窩為什麼比馬來西亞便宜

發布時間:2022-07-12 03:35:30

Ⅰ 印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區別

是印尼燕窩正規進關的許可證,提到之前印尼燕窩進口需要從馬來中轉的這個問題。是的,之前很多拿到手上的馬來西亞燕窩其實都是印尼的,因為政治原因,在2014年12月之前的兩年,印尼燕窩不能直接進關只能通過中轉到馬來西亞再進入中國。印尼的燕窩佔全球燕窩產品的80%,但是拿到手上查到的都是來自馬來西亞進來的,原因就在這里。那麼到底印尼燕窩和馬來燕窩,哪個燕窩好呢,有什麼區別呢?先說說全球燕窩產品,燕窩主要產自東南亞,主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南等地。其中印尼燕窩佔全球產量80%以上,其次是馬來西亞佔12%左右。學過地理的人都知道,馬來西亞和印度尼西亞是在一起的,只不過印尼要比馬來西亞大很多,經度的跨度更大。就自然風貌和氣候條件來說,馬來和印尼其實區別不是很大。所以說馬來和印尼的燕窩其實就原料和燕子的品種來說,都是差不多的。我們再來看下科學的研究資料:《中國生化葯物雜志》2009年第30卷第5期發表的《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸,報告中分布選取了馬來、印尼、泰國等地的燕窩進行測定。測定結果表明:馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼龍牙盞唾液酸含量為10.71%,也就是說,只要是純天然的燕盞,馬來西亞和印尼的燕窩在唾液酸含量上是差不多的。那麼說到底,印尼的燕窩和馬來的燕窩到底什麼區別呢?其實不管是哪裡的燕窩都有好的也都有壞的,更何況是本身就在一起的兩個國家,不管是外觀還是科學數據表明都沒有太大的區別。所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和加工過程。現代印尼燕窩有著前後將近100年的加工歷史,工藝這塊比較成熟,馬來相對來說時間就相對比較短,但是近幾年的發展速度也很快。對於我們燕格格來說,不管是哪裡的燕窩只要是好燕窩我們就收。從原料開始,我們只選取最優質的燕窩毛料,加工過程我們也只和我們一直合作的大型廠家合作。確保每一片燕窩都能達到優質燕窩的標准。所以大家也不用太過於糾結這個燕窩到底是哪裡的問題,只要拿到手上的燕窩是好燕窩就可以了。因為你拿到手上來自馬來的燕窩實際原料產地可能是印尼的,你拿到印尼的燕窩也有可能實際產地是印尼的。

Ⅱ 中國大陸的燕窩比馬來西亞的燕窩價格還要低

這個問題說穿了,其實就是燕窩行業非常普遍的添加燕窩現象了。在馬來西亞,燕窩並非只出口到中國,所以加工廠添加燕窩的情況並不嚴重。反觀印尼燕窩出口,百分之一百都是出口到中國香港的,內地已經習慣了采購便宜的燕窩批發價格,那一家加工廠因為燕窩成本漲價而提高成品價格,便會立刻失去買家。久而久之,大家為了生存出口順利,都紛紛添加東西,增加燕窩重量,以便維持其低廉的出口價格。

Ⅲ 馬來西亞燕窩和印尼燕窩有什麼區別

馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區別在於它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細。

1、加工工藝有區別:受傳統影響,兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。

2、顏色有區別:印尼是千島之國,大部分地區屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃。馬來西亞地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

3、燕絲粗細有區別:粗絲與細絲的區別。細看燕窩盞外表就會發現印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結,絲絲飽滿粗壯,絲與絲之間的過渡並不明顯,就像是長在一起的。而馬來西亞燕窩一般絲較細,絲與絲之間分離明顯,裂隙較多並可以見里層小細絲。

(3)印尼燕窩為什麼比馬來西亞便宜擴展閱讀:

「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

網路-燕窩

Ⅳ 燕窩價格多少相差大,究竟是哪些原因

吳小生說:

許多新手在購買燕窩時都會貨比三家。比較多了眼睛更花了,為什麼燕窩的價格差異會那麼大?

燕窩的價格主要受三個因素的影響:原料,挑毛工藝過程和唾液酸含量。

原料

燕窩的原料分為四種:極輕毛毛燕,輕毛毛燕,中毛毛燕、重毛毛燕四種。極輕毛毛燕是最珍貴的一種,而100盞毛燕中只有一盞極輕毛毛燕。因為原料稀少,產品好,毛很少,貨源短缺,所以價格必然是貴的。像這種極輕毛毛燕,在簡單地加工後,燕窩仍然可以保留完整的自然形狀,這也是很珍貴的。

好的燕窩取決於金絲燕的生活環境。離工業區越遠的燕屋,離海島越近,燕窩食物越豐富,唾液腺越發達,燕窩製作得越多,因此價格也相對較貴。

燕窩的挑毛工藝分為干挑,半干挑和濕挑。

二、挑毛工藝

干挑燕燕盞是對挑毛師技能的考驗,一個有耐力的有經驗的挑毛師每天只能挑出8-10盞燕窩,平均40分鍾,才能選出一盞「完整的燕窩」。這種低效的揀選過程是費時,費力的並且昂貴的。

干挑燕窩的數量非常少見,約占燕窩總數的2%。由於對燕窩原料的要求非常苛刻,手工干挑燕窩的價格相對較高。只有手工干挑的燕窩才是最上層的燕窩。一方面,顏色要比半干挑燕窩的更好。另一方面,營養價值保存更全面。因此,干挑燕窩的價格很高,但也值得購買!

三、唾液酸含量

實際上,燕窩中有很多營養素,包括蛋白質,氨基酸,礦物質和各種微量元素,但最重要的營養素也是「唾液酸」。唾液酸是燕窩中最重要的生物活性成分。燕窩中唾液酸的含量約為7%-12%,優質燕窩中的唾液酸含量通常超過10%。

不要看唾液酸在燕窩中的比例不大,但是唾液酸是燕窩價格昂貴的主要原因,唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成部分,有助於嬰兒的智力和記憶。研究發現,燕窩中的唾液酸含量高於母乳配方食品,它還可以增強人體的免疫系統並提高人體的抗菌能力。

營養決定價格。只有燕窩中的唾液酸含量高才能保持得越來越高,價格也會相對較高。

最後吳小生祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小生還會持續為大家帶來健康小常識的,請大家多多關注我哦!

Ⅳ 馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好

個人還是認為是印尼的燕窩更好的,因為印尼的老燕子多,因為老燕子做出的燕窩條狀比較粗大,纖維比較明顯,盞性也普遍比較大,相比新燕,老燕水分含量更低不經過其他處理的情況下,保存時間更長。

印尼干挑,挑毛過程短,最大程度的保留了燕窩的自然狀態,所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密,還保留了原盞形的自然黃金弧度,而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發好,味道和口感都很好,尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁,在燉的過程中,香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較:

真燕窩都是由金絲燕所築的巢而成,兩地的氣溫和環境並未有多大的區別,燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞,反之馬來西亞的金絲燕也會飛到印尼!

區別在於國家制度以及加工手法不同,兩國的食品管制是不同的,不同國家,不同制度政策對食品管控也不一樣,食品管控不嚴當然容易出現問題燕窩,馬來西亞的燕窩經常會使用濕挑工藝,喜歡把燕窩做的很漂亮,如果不夠圓潤,不夠飽滿就會捏底,補碎的現象非常多!

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好!而印尼是燕窩出產第一大國,但是也不一定就好!所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內容參考:網路-燕窩

Ⅵ 馬來西亞燕窩跟印尼燕窩什麼區別哪個好

印尼的燕窩不論是從口感還是從營養含量來講,都比馬來的燕窩好,具體原因看下面的文字:馬來西亞和印尼的大環境一樣,只是環境不同造成的粗絲細絲,環境不同,物種也就不同,食物也是不同的,印尼的燕窩是粗絲燕窩,馬來西亞的是細絲燕窩,印尼和馬來西亞最大的差別在於它們的耐燉程度不一樣,印尼的耐燉程度更好,口感更佳,馬拉西亞燕窩不耐燉,形成不同的原因主要是金絲燕生活不同的自然環境造成的,以營養含量來說,當然是印尼粗絲燕窩來說更好。馬來西亞是後來才開始做燕窩工廠的,不過馬來西亞現在的量還是比印尼的少很多,印尼的產量佔全世界的85%,先有印尼燕窩生產加工然後才有馬來西亞燕窩的生產加工,甚至現在有許多的馬來西亞人去印尼生產燕窩,然後打著馬來的旗號銷售。

Ⅶ 馬來西亞燕窩跟印尼燕窩什麼區別哪個好

印尼地大物博,自然環境總體比馬來西亞要好,燕窩總體質量要優。但如果在大城市附近出產的(比如爪哇燕窩),因該就比不上馬來西亞遠離大城市的燕屋出產的嘍。
對補充問題的補充回答:世事無絕對,總體來說馬來西亞的燕窩價格和質量是比印尼要低,但也有質量好的。比如南非的鑽石總體來說會比其他國家的好,但最差的和其他國家最好的比就會差了。就像田忌賽馬。
參考文章:燕窩專業文選:選擇建造燕屋地點(印尼語-漢語對照)

Ⅷ 為什麼燕窩價格有高有低之分

吳小生:為啥別人買便宜,你買就這么貴?原因在這里

經常吃燕窩,就會經常會與一些燕窩商人打交道,比較每個燕窩的質量和價格也很方便。

燕窩不是機器製造的。很難把握自然事物的規律性。即使在同一批次中,顏色,頭部,泡沫狀況和味道也可能有所不同。因此,在購買燕窩時,只需要確保它是純天然燕窩即可,而且價格要貨比三家更好。購買絕對沒有問題。

最後祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的,請大家多多關注我哦。

Ⅸ 印尼和馬來西亞燕窩產地差異有什麼

燕窩多產於東南亞如:印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡;其中印尼燕窩產業十分發達,其每年燕窩產量佔世界需求總量的80%,其次則為馬來西亞燕窩,約佔12%左右。
說不同地區的燕窩完全一樣,那肯定是太絕對了,生產環境不同(比如雨水量、金絲燕食物種類的差異),可能會導致不同產地的燕窩存在一些外觀上的差異,但是這些差異還不會影響到同一級燕窩的品質哈,為什麼呢?

2、產地決定燕窩品質?
我們都知道,燕窩營養豐富,其中起最最重要作用就是唾液酸。現代葯理研究表明唾液酸可以抗菌排毒,抗腫瘤,抗老年痴呆,抑制白細胞粘附和消炎;對於媽媽和寶寶,唾液酸有助於寶寶頭腦發育,同時提高媽媽和寶寶的免疫力。
不同國家燕窩唾液酸含量有顯著區別嗎?《中國生化葯物雜志》(2009年第30卷第期)中《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》的報告中通過選取印尼、馬來西亞、泰國、越南等各地燕窩進行唾液酸的測定,制定燕窩質量標准,現在讓我們一起來看測定結果:

我們挑取目前市面最常見的白燕盞為例,研究中表明:馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼白燕盞唾液酸含量為10.08%,所以只要是純天然燕盞,馬來西亞和印尼燕窩在唾液酸的含量上並沒有太明顯的差異。所以說,燕窩的差別不在乎產地,而在乎加工的過程!

3、馬來西亞造假VS印尼造假
客觀來說,印尼燕窩歷史比較久,有著幾十年甚至上百年的歷史,在加工工藝成熟的同時,造假工藝也非常發達~當然話分兩頭,印尼也一定有純天然無添加的燕窩,而馬來西亞也有劣假燕窩。
所以,這就是為什麼我讓大家不要太迷信產地標簽的原因~~~學習鑒別真假燕窩遠比產地標簽來得更可靠,有時間的話,花點功夫好好看看真假鑒別吧。

Ⅹ 印尼燕窩和馬來燕窩的區別

馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區別在於它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細。

1、加工工藝有區別:受傳統影響,兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。

2、顏色有區別:印尼是千島之國,大部分地區屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃。馬來西亞地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

3、燕絲粗細有區別:粗絲與細絲的區別。細看燕窩盞外表就會發現印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結,絲絲飽滿粗壯,絲與絲之間的過渡並不明顯,就像是長在一起的。而馬來西亞燕窩一般絲較細,絲與絲之間分離明顯,裂隙較多並可以見里層小細絲。

(10)印尼燕窩為什麼比馬來西亞便宜擴展閱讀:

「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

網路-燕窩

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