『壹』 印尼人為什麼恨中國人:華人不敢承認身份
其實印尼人並沒有恨中國人,幾次事件都有其他因素/目的,華人也沒有不敢承認其華人身份,目前店面/商鋪也越來越多使用中文名字,很多時候都是媒體渲染導致我們有錯誤的判斷!
『貳』 1998年印尼排華事件是什麼
從1998年5月13日至15日,印度尼西亞(主要是:棉蘭、巨港、楠榜、雅加達、梭羅和泗水)暴徒發動的一系列針對華人的暴動,亦稱為「1998年印尼排華事件」或「印尼五月騷亂」。1998年8月8日,旅美華人抗議迫害印尼華人暴行。
此次嚴重騷亂,導致大量平民傷亡,印尼國家經濟和社會運轉遭受巨大損失。騷亂進而演化成為一場變革運動,迫使在台上呆了31年的蘇哈托總統辭職,蘇氏家族勢力隨之土崩瓦解。此後,印尼經歷了長期動盪和沉淪,用十餘年時間才逐步擺脫「絕望國家」狀態,確立新的政治體制,重拾經濟穩定發展,但至今仍未完全恢復元氣。
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1998年印度尼西亞排華事件的影響:
印度尼西亞排華事件遭到世界普遍關注和譴責。同時在華人世界裡成為對印度尼西亞感觀惡化的一個主要因素。在中國大陸,絕大多數因為此事,印度尼西亞一般被列入最讓民眾反感的國家之一。
1998年5月21日,蘇哈托下台,哈比比領導過渡時期政府,之後瓦希德政府繼續前任政策,廢止了一些針對華人的歧視性的法律法規以及對華人歧視性的稱呼。印尼政府還計劃檢討對華裔的歧視性法規。
『叄』 印尼那個養雞場最大
1972年成立的PT Charoen Pokphand Indonesia(上市公司)是其中一個最大的養雞場,在Balajara (西爪哇), Semarang (中爪哇), Sepanjang dan Krian (東爪哇), Bandar Lampung (楠榜), Medan (蘇北省) 和 Makassar (南蘇拉威西) 都有養殖場
『肆』 我需要印尼南省榜地圖
楠榜省(Lampung)位於蘇門答臘南部,以巽他海峽與爪哇島相望。面積35,376平方公里。
『伍』 印尼人普遍喜歡喝咖啡或茶嗎
在印度尼西亞,咖啡的存在始於1696年,荷蘭人把咖啡從印度的馬拉巴爾帶到爪哇。他們在巴達維亞附近的Kedawung種植咖啡樹。然而,這一努力失敗了,因為核電站被地震和洪水破壞了。
第二次嘗試是在1699年,從馬拉巴引進了咖啡屑。1706年,爪哇咖啡的樣品被送到荷蘭阿姆斯特丹的植物園進行檢驗。結果取得了巨大的成功,生產的咖啡質量非常好。此外,在印度尼西亞的所有種植園中,咖啡樹都被用作種子。荷蘭還將咖啡種植擴展到蘇門答臘島、蘇拉威西島、巴厘島、帝汶島和印度尼西亞的其他島嶼。
茶
印尼茶的存在與荷蘭殖民主義有直接的關系。茶不是印尼的原產。茶是從日本傳入的,首先是在1684年傳到印度尼西亞,1877年傳到斯里蘭卡。印尼茶葉主要種植在西爪哇島、中爪哇島、占碑島和北蘇門答臘島。
波西,
印度尼西亞最有名的茶是「Teh Poci」(小壺茶)。Poci通常在爪哇發現,特別是在Iriburu、斯拉維、Brebes、Pemalang和周邊地區發現。把茶放在茶壺里,倒進一個小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖,但不能攪拌。事實證明,有一種哲學認為,人生一開始是苦的,但最後是甜的。因此,必須讓糖融化。
『陸』 印尼最大的三個島中除爪哇島外經濟最好的是哪個三個大島中哪個風景最美巴淡島消費高嗎
印尼共有五個大島:
jawa, sumatra, kalimantan ,sulawesi, irian jaya 島。
其中經濟最發展的島是 jawa, sumatra, kalimantan. 就是你所說的
(都雅加達所在的爪哇島,二是與新加坡隔海相望的島,還有一個是與馬來西亞的東馬毗鄰的島。)排第一是 爪哇島,其次蘇門答臘島,最後加里曼丹島。
不能說那一個地方最美。各有特點,因為每個島嶼的主流民族都不同他們的文化特色都不同哦。地區風景都不一樣。3個島都一樣美麗。
關於美色問題也很難回答,印尼總共有100多個民族,它們各有自己的特產,但總體爪哇島的美食是比較符合中國人的口味。如果你去印尼你要常常 sate mara 這個美食菜餚。
英文問題;不是每個印尼都會說英文,大城市和旅遊去還好一點,去比較農村的地方英文就不管用了,其次中文在印尼也行不通,除了年紀比較大的華人會說,年輕一代的基本不會說中文。印尼人其實很好,沒有傳說的那麼野蠻,你對他好,她也對你好。
大都是印尼人是信仰伊斯蘭教,由於宗教原因導致他們不能吃豬肉。
印尼3大旅遊區:1.巴厘島,2.日諾(jogjakarta),3.jakarta-雅加達
其實印尼可旅遊的地方太多,也沒有那一個有名,上面三個早期開發的旅遊區域。還有很多地方也很漂亮,值得旅遊的地方。
『柒』 印度尼西亞是個怎樣的國家
印度尼西亞是東南亞國家,是全世界最大的群島國家,疆域橫跨亞洲及大洋洲,別稱「千島之國」,也是多火山多地震的國家,河流眾多,水量豐沛,但都比較小。它的石油、天然氣和錫的儲量在世界上佔有重要地位。
印尼人口近2.62億(2019年) ,僅次於中國、印度、美國,居世界第四位。印尼是東南亞國家聯盟創立國之一,也是東南亞最大經濟體及20國集團成員國,航空航天技術較強。
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印度尼西亞特點:
1、世界上人口最多的伊斯蘭教國家
印尼是世界上人口最多的伊斯蘭教國家,主要是遜尼派。不過,印尼的許多島嶼和村莊都信仰基督教,這要歸功於傳教士們的功勞。有趣的是,島上一直就有的萬物有靈論就並沒有被拋棄,在有的島嶼上,它們也會混雜在一起。有時你會看到有人戴著十字架,也拿著護身符之類的東西。
2,有700多種方言
印尼的官方語言是印度尼西亞語,不過,印尼人使用的語言有700多種,單是巴布亞一個省,就有270多種方言。爪哇語是印尼的第二大語言,有超過8400萬人使用。
3、仍然生活著叢林部落
在現代化的印尼大都市裡,我們很難想像,在蘇門答臘的叢林中,依舊存在著遺世獨立的部落。有些部落曾有過獵人頭的事情,雖然這種做法幾十年前就被廢止了,但有些家庭還在屋裡懸掛著他們祖輩的「戰利品」。
『捌』 印尼咖啡怎麼樣呢
印度尼西亞是數百種咖啡的產地。其中大部分是阿拉比卡咖啡,因為在印度尼西亞,咖啡種植在高原上,從蘇門答臘島的西端一直到巴布亞島的東端,遍布整個印度尼西亞。
許多人說印尼咖啡對其原產地西方的酸性更強,而對東方的味道更濃。據我所知,咖啡的酸度取決於很多因素,比如土壤,直到過程。
不同的加工工藝導致不同的口味和酸度,即使是來自同一種植基地的同一種咖啡豆。洗過或沒洗過的豆子會散發出不同的味道。洗過的堅果味更濃,而沒洗過的堅果味更甜。烘焙的程度會產生不同的味道。烤的顏色越深,味道就越濃。
巴厘島。生長在神島的高地上,味道是超凡脫俗的美味。不知何故,比任何豆子(甚至是巽他)都甜,更濃郁的柑橘香氣和果仁味道,果香濃郁。
弗洛雷斯黃色Caturra。這種咖啡生長在弗洛雷斯島的高地上。黃色卡圖拉的獨特之處在於,它與其他咖啡櫻桃不同,成熟後的果實是黃色的,而不是紅色的。酒體粗壯,香草味,帶有柑橘和熱帶花香。
離開瓦梅納巴布亞辦法。這種咖啡生長在僻靜的巴布亞高地,由於化學農葯很貴,所以都是有機咖啡。酒體粗壯,口感豐富,帶有焦糖、香料和花香的味道。雖然它的酒體非常大膽,但餘味很輕,很順滑。
近3年來,咖啡文化在印尼興起,咖啡鑒賞家不斷發現印尼咖啡的品種越來越多。鄰近地區不同的種植園有時會有不同的口味。這使得印尼咖啡如此豐富多樣。
『玖』 蘇門答臘島的
西北東南走向 西部多山 東部平原 熱帶雨林氣候 熱帶雨林聚落分布在北蘇門答臘和西蘇門答臘中央高地 那裡火山灰土壤肥沃或是地形平坦易耕作
『拾』 世界上最好的咖啡是藍山咖啡排的到第幾
聽說過牙買加藍山(Jamaica Blue Monuntain)咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡。但並不是每個人都知道這是為什麼。如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里小提琴一樣,當某種東西獲得「世界上最好」的聲望的時候,這一聲望往往使它形成了自己的特色,並變成了一個永世流傳的神話。
仔細了解一下藍山的咖啡的神話是必要的,因為過去的形象和今天的現實經常是不一致的。1725年,尼古拉·勞斯爵士(Sir Nincholas Lawes)將第一批藍山咖啡樹種從馬提尼克島(Martinique)帶到牙買加,種植在聖安德魯(St。Andrew)地區。今天的聖安德魯地區仍然是藍山咖啡的三大產地之一,其他兩大地區是波特蘭(Portland)地區和聖·托馬斯(St。Thomas)產地。8年內,牙買加出口純正的咖啡達375噸多。1932年,咖啡生產達到高峰,收獲的咖啡多達15000多噸。
但到1948年,咖啡質量已經下降,加拿大購買商拒絕再續合同,為此牙買加政府成立了咖啡工業委員會,以挽救頂級咖啡的命運,到1969年,情況得到了改善,因為利用日本貸款改善了生產質量,從而保證了市場。即使在1969年,日本咖啡飲用者也還願意為這種咖啡伏保險金。到如今,這種咖啡已達到了被狂熱喜愛的地步。
到1981年,牙買加又有1500公頃左右的土地被開墾用於種植咖啡,隨後又投資咖啡了另外6000公頃的咖啡地。事實上,今天的藍山地區是一個僅有6000公頃種植面積的小地方,不可能所有標有「藍山」字樣的咖啡都在那裡種植。另外的12000公頃土地用於種植其他兩種類型的咖啡(非藍山咖啡):高山頂級咖啡(High Monuntain Supreme)和牙買加優洗咖啡(Prime Washed Jamaican)。
藍山咖啡是世界上種植條件最優越的咖啡之一,牙買加的天氣,地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。貫穿牙買加的山脊一直延伸至小島東部,藍山山脈高達2100米以上。天氣涼爽,多霧、降水頻繁,使用這方富土雨水調和。在這里是使用混合種植法種植咖啡樹,使之在梯田裡與香蕉樹和鱷梨樹相依相伴。
一些小庄園也種植藍山咖啡,如瓦倫福底庄園(Wallenford Estarte)、銀山莊園(Silver Hill Eatate)、和馬丁內斯(J。Martinez)的亞特蘭大庄園(Atlantn Estate)等。即使是這個地區最大的庄園主,按國際標准來算,也屬於小規模種植,其中許多的庄園主小土地擁有者,他們的家族已經在這塊土地上勞作了兩個世紀了。牙買加的咖啡業面臨著一系列的問題,比如颶風的影響,勞動費用的增加和梯田難以進行機械化作業等。許多小庄園和農場很難進行合理化種植。
然而,藍山咖啡是那些重視信譽的咖啡零售商不論怎麼都要庫存一些的咖啡。英國的以為主要的零售商說:不管價格如何,他將持續不斷的全年出售藍山咖啡,因為他有許多隻認「藍山」的顧客。
由於日本始終投資牙買加咖啡業,現在的藍山咖啡種植大都為日本人所掌握,毫無疑問,他們也獲得了藍山咖啡的優先購買權。在1992年,牙買加賣給日本688噸藍山咖啡,賣給美國75噸,賣給英國59噸。而現在,收獲後的藍山咖啡90%為日本人所購買。現在由於世界其他地方只能獲得藍山的10%,因此不管價格高低,藍山咖啡總是供應不求。在英國,許多年來,郎福德兄弟(Langford Brothers)公司是唯一的供應商。後來埃德蒙茲集團(Edmonds Group)也得到了牙買加薩爾達食品公司(Salda Foods)提供的貨源。
藍山咖啡與其他咖啡在運輸方面的區別是,它是用容量70公斤 的木桶運輸,這是瓜德羅普島賞格世紀所生產的博尼菲爾(Bonifieur)木桶的仿製品,這種木桶最初用於裝載從英國到牙買加的麵粉,通常帶有商標和生產廠家的名稱。咖啡業委員會為所有純正的牙買加咖啡發放證書,並在出口商蓋上認可章。
牙買加政府過去總是堅持說:所有藍山咖啡都在牙買加烘烤,以保證質量不變。事實上,烘烤是一項精美的藝術,做好這項工作需要經驗,訓練和昂貴的設施。從消費者的角度來說,咖啡豆應在烘烤後即刻獲得並飲用。咖啡在牙買加烘烤不可能滿足這一要求。現在牙買加的生咖啡豆已經可以出口。 由上面我們可以了解藍山咖啡的大致生產情況,需要注意的是現在國內能喝到的藍山99。9%都只是在藍山山脈附近種植而已,只有在海拔1600米以上的那6000公頃地中出產的咖啡才可以稱為藍山,而產量從來都是在900噸以下,按照10%供應日本外的全世界的原則,你們認為這種全世界每年只能消費90噸的咖啡會是在上海的任何咖啡館花幾十元就能喝到的嗎?
最好的藍山咖啡無疑是所能的到的最好的咖啡之一。雖然價格能保證藍山咖啡的充足的供應,但並不能相同的保證該咖啡有最好的風味。還值得注意的是,這種咖啡喝起來比看上去要昂貴的多。要想品嘗到它最好的風味,所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多,否則風味就有點名不符實了,所以體現風味的真正費用就在於它要比價格次於它的咖啡多加10%到15%的咖啡豆。
真正的藍山咖啡是由當地最好的生咖啡豆製成的,這正式品嘗家的樂趣所在。它的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久,就像飲酒人所說的那樣----回味無窮。
另外說一句,最好的藍山咖啡豆是NO.1 peaberry,也稱為珍珠豆,是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆,精品中的精品,一直聽幾個台灣朋友說起,從來也沒有那種幸運喝到,他們都是是幾十個咖啡愛好者團購買一桶,然後開個PARTY,舉行一個開桶儀式來分掉它……
風味:香味十分濃郁,有持久的水果味。
顆粒:比較飽滿
酸度:適中
均勻度:較平穩
建議烘烤法:中度烘烤
等級:極佳
享譽世界的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山咖啡的咖啡因含量很低,還不到其它咖啡的一半,符合現代人的健康觀念。
看啊,藍色的山
藍山山脈綿亘於牙買加島東部。這座山之所以有這樣的美名,是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:「看啊,藍色的山!」從此得名「藍山」。實際上,牙買加島被加勒比海環繞,每當晴朗的日子,燦爛的陽光照射在海面上,遠處的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色氛圍中,顯得縹緲空靈,頗具幾分神秘色彩。
藍山山脈大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地區最高的山峰,是著名的旅遊勝地。
地域氣候獨特
藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,晝夜溫差大。最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹天然遮陽,還可以帶來豐沛的水汽,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
只有在海拔1800米以上的藍山區域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。記者在美國認識的一位咖啡發燒友,要求更「苛刻」,他堅持說:「在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡。」生長在牙買加島上,海拔較低的山地所產的咖啡豆,因為品質不同只能被命名為「牙買加高山咖啡」。此外,同樣的咖啡樹種無論被種植到氣候類似的夏威夷、肯亞、巴布亞紐幾內亞還是其它任何地方,都不能產生藍山咖啡豆的味道。
健康的黑咖啡
牙買加島上最早出現的咖啡,是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年,從海地流亡來的難民中有一些咖啡農,他們在藍山地區落腳,也把咖啡種植技術帶到這里。1838年,牙買加廢除奴隸制,允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裡專門種植咖啡,並把咖啡出口到英國。咖啡受到英國上流社會的贊賞而逐漸聞名。這種咖啡就是今天令全世界咖啡愛好者為之著迷的藍山咖啡。
純牙買加藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強烈誘人的優雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的。喜愛藍山咖啡的人稱:「它是集所有好咖啡優點於一身的『咖啡美人』。」美國以經營咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經理吉姆形容藍山咖啡時說:「它的味道芳香、順滑、醇厚,給我的感覺就像寶石一樣珍貴。正是因為藍山咖啡的味道適度而完美,所以藍山咖啡一般都以黑咖啡的形式飲用。」
製作工藝傳統
藍山咖啡能夠保持今天的極品地位,也與當地的經營政策密不可分。1932年,牙買加通過了鼓勵咖啡生產的政策,減少島上對糖出口的依賴。當地政府並沒有像大多數咖啡生產國那樣,為了提高產值,大量種植產量高品質較差的咖啡,而是以品質為優,寧可犧牲咖啡的產量,也要保證藍山咖啡的品質。所以,牙買加目前是世界上咖啡生產量較少的國家之一。世界上最大的咖啡出口國巴西,每年要生產3000萬袋咖啡,而藍山咖啡每年僅生產4萬袋左右。
另外,藍山咖啡的加工製作也非常考究。加工、烘焙、包裝等都制定了嚴格詳細的標准,具體到成長期需要使用什麼有機肥料都有規定。收獲時全部人工採收。牙買加也是最後一個仍使用傳統木桶包裝運輸咖啡的國家。
只有經過牙買加咖啡工業局規定的這一系列苛刻的標准鑒定,咖啡才能獲得政府頒發的保證書,正式冠以「藍山」的名稱。
美國人不喝藍山咖啡
美國是一個愛好咖啡的國家,但是記者在休斯敦的幾家主要連鎖超市和星巴克咖啡店都沒有覓得「咖啡美人」的芳蹤。據休斯敦市中心星巴克咖啡店的一位侍者介紹,他們這里的咖啡主要用非洲、哥倫比亞或者印度尼西亞等地的咖啡豆製作。藍山咖啡在市面上比較少,90%的藍山咖啡都被日本人佔有。目前,市面上所見到的「藍山式」咖啡中並不含有一粒正的藍山咖啡豆。有一種「牙買加混合藍山」咖啡是由30%的藍山咖啡和70%的最好的牙買加高山咖啡混合而成。上述兩種咖啡都試圖模仿藍山咖啡的味道,卻無法達到完美的境界。
記者在咖啡屋附近采訪了幾位顧客,有的人甚至沒有聽說過藍山咖啡。藍山咖啡在美國受到「冷遇」,與美國人喝咖啡的習慣有關。美國從上世紀70年代開始,調味咖啡逐漸成為大家喜愛的咖啡。它的製作方法是,在咖啡豆中加入調味用的香料,或者在煮好的咖啡中加入已經調好味道的咖啡伴侶。調味咖啡多達上百種,目前在美國最受歡迎的是香草口味、榛子口味和杏仁口味的咖啡。
調味咖啡大多採用比較便宜的咖啡豆製成。藍山咖啡每磅(1磅約合1市斤)80美元,麥斯威爾咖啡每磅只要3美元