① 山竹哪產的好
泰國和印尼。
② 好吃的山竹產自哪裡
山竹主要產自泰國、菲律賓、緬甸等地區,在我國市場上較多的是泰國山竹,而我國台灣、廣東、雲南目前種植山竹雖然獲得成功,但數量較少。
③ 山竹具有清涼解熱的作用,山竹產地是哪裡呢
山竹的原產地在東南亞,那裡的馬來西亞、新加坡和印度尼西亞都是山竹的重要出產區,也是山竹起源的地方,山竹肉質細嫩味道甘甜,能清熱解毒,也能補益氣血,這種水果十年才會開花一次,對生長環境的要求特別高,有著“果中皇後”的稱號。
山竹的保存方法與食用方法
了解山竹不但要了解山竹的產地,還要了解山竹的保存方法與食用方法,山竹雖然是一種熱帶水果,但它適合保存在溫度較低的環境中,平時在家中保持,家中保存時,應該把山竹放在保鮮袋中直接放入冰箱的冷藏室,這樣能讓它保存5~10天不變質。山竹的食用方法極為簡單,只需要用手捏著它的外殼適度用力,就能讓它的外殼自動裂開,取出果肉以後可以直接吃,而取下的外殼則可以用來煲湯喝。
④ 印尼山竹的介紹
果後山竹,被一印尼學者Roedhy Poerwanto博士指出,其實源自於印尼蘇門答臘島占碑省(Jambi),但目前已在蘇北省、蘇西省、邦加勿里洞省、西爪哇、東爪哇、東爪哇、巴厘島、蒙咕嚕等地都有栽種,但主要是在海拔800米以上,年降雨量1500至2500mm即可。
印尼山竹的收成期是在雨季,通常是每年的11月至隔年的2月份。印尼山竹果肉,一般會有六到七個小塊,富含維生素A和E,印尼居民對山竹皮進行研究,發現山竹皮對健康有很多的功能。山竹皮製作成膠囊或糖水飲料,有益於健康、有抗癌、防衰老、潤滑皮膚等多種功能。
雖然印尼山竹質量良好,但是收成後處理和包裝仍無力與其他國家競爭,並直接影響產品售價。
⑤ 哪裡產的山竹好吃
山竹原產於馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。目前,泰國是盛產山竹最多的國家。
⑥ 山竹是哪個地方產的它有什麼效果
山竹,原產於馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。屬藤黃科常綠喬木,樹高可達15米,果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓,花似蜀葵,瓣紅蕊黃,大多為春花秋實。山竹雖然種植成本不高,但需種植多年才可收獲,一般在定植後10年才能采果。因產量不高,以致物罕為貴,售價常比美國的「五腳蘋果」高出一兩倍。台灣冬季氣溫較東南亞低,風土未能適應,因此雖在20世紀初即開始引種試驗都未能成功,目前台灣尚未實際經濟栽培,其關鍵在於高溫為其重要生長因子之一,如氣溫低於4°C,必遭寒害致死。
【果實山竹】
〖形態〗
山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實,用筷子敲之「梆梆」有聲,剝開其殼,便見七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解去止渴,為熱帶果樹中珍品,有果後之稱。
〖購買和食用提示〗
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到「死竹」,可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,表殼軟則表示尚新鮮,可食。食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。吃裡面白色的果肉部分,其他不可以吃。
〖營養功效〗
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴槤之燥熱。在泰國,人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
〖適用人群〗
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。因含糖分較高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。
〖食用宜忌〗
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。
〖葯用和其他價值〗
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果,但被人稱為『果後』的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲,人們對山竹幾乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區,山竹卻家喻戶曉,人們稱其為『果中之後』和 『上帝之果』。山竹所以稱為『果後』,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫葯中所擔當的角色,傳統上,山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港,正切合香港年輕一代鍾意果汁飲料的趨勢。
⑦ 無核山竹和泰國山竹哪個好吃
都好吃,看具體的新鮮程度和成熟程度。
泰國山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實。印度山竹果呈圓形,個兒比網球略小,皮既硬又厚,多呈現出紫紅色。我們看果皮拱起來的部分有幾瓣,便知道裡面的果肉有幾瓣,用刀剖開果皮便會露出雪白的果肉。多花山竹漿果卵形近球形,長約3.5厘米,青黃色,昧酸可食,故又稱山橘子。其生於山地林中,分布於江西、福建、台灣、廣東、廣西和雲南等省區。
⑧ 越南山竹和泰國山竹有什麼區別
沒區別都是一樣的, 便宜的是越南的,貴一點的是泰國的。
⑨ 哪裡生產的山竹比較好吃
山竹原產馬來西亞,現主要產於泰國,東南亞的很多國家也都有種植。它屬於熱帶水果。山竹,原名莽吉柿,營養價值豐富,有水果之後美譽,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素b1,b2,c4和礦物質,果肉雪白嫩軟,吃在嘴裡甜中略酸。山竹中的蛋白質和脂類物質,可以很好的補養身體。適量食用對身體好處多多。